Penilaian TOP 5 jenama madu linden terbaik: kawasan penuaian, yang mana lebih baik, ulasan

Madu Linden adalah salah satu jenis makanan istimewa likat yang paling popular dan sihat. Produk ini mempunyai banyak faedah - bukan hanya gula manis dan alternatif yang lebih sihat untuk gula, tetapi juga gudang vitamin dan mineral. Ia mempunyai sifat antibakteria dan melegakan gejala selsema.

Kami telah mengumpulkan TOP 5 contoh terbaik madu linden, mengkaji ulasan produk dan ciri organoleptik masing-masing. Dari tinjauan ini, anda akan mengetahui jenama mana yang diminati di kalangan pembeli dan bagaimana membezakan yang palsu dengan yang asli.

Penilaian TOP 5 jenis madu linden

Kami melakukan kajian mengenai pasaran Rusia dan memilih lima jenama madu limau nipis yang diminati di kalangan pelanggan. Senarai seperti ini:

"Bashkirkhan"

Madu bunga masak dari wilayah utara Bashkortostan dalam balang kaca. Mempunyai konsistensi berkrim, warnanya berbeza dari susu putih hingga krim kekuningan. Aromanya didominasi oleh nota linden, aprikot dan vanila, rasanya didominasi oleh warna sitrus, minuman keras dan mawar teh dengan rasa pudina yang halus.

Mengikut keputusan pemeriksaan bebas, produk tersebut dianugerahkan sebagai State Quality Mark. Dikilangkan mengikut GOST 31766 - 2012. Jangka hayat produk: 2 tahun.

Madu lezat yang tidak realistik, sepenuhnya sesuai dengan keterangannya. Saya biasanya menggunakan madu sebagai pengganti gula, tetapi ini menggoda untuk dimakan dengan sudu. Teh mawar terasa sangat enak.

"D'arbo"

Madu linden semula jadi yang dibuat menggunakan teknologi penapisan sejuk. Produknya adalah warna kuning muda dengan konsistensi berkrim. Ia mempunyai rasa manis yang jelas dan aroma bunga yang halus. Pemprosesan pada suhu rendah mengekalkan semua sifat berguna, oleh itu pengeluar tidak mengesyorkan untuk memanasnya.

Produk ini telah berjaya diuji kualiti dan keindahan dari organisasi pakar "Roskontrol". Disarankan untuk dimakan dalam masa 24 bulan dari tarikh pengeluaran.

Saya sangat suka madu dari pengeluar Austria, tetapi sama sekali tidak seperti Rusia. Konsistensinya seragam, tidak terlalu tebal, warnanya kuning dan sangat menyenangkan. Aroma dan rasanya sangat kaya, semula jadi dan berkualiti tinggi dirasakan.

"Abrico"

Madu lebah, dikumpulkan dari bunga linden, dalam balang kaca. Produk berwarna kuning lutsinar, agak cair di bahagian atas dan sebahagiannya berwarna permen di bahagian bawah dengan sedimen debunga. Rasanya klasik manis, aromanya tidak ketara.

Pengilang menyatakan mematuhi standard GOST 19792-01, namun pemeriksaan madu jenis ini tidak dilakukan (ketika memeriksa madu bunga syarikat yang sama, pelanggaran serius terungkap). Jangka hayat produk adalah 24 bulan.

Anggur madu dari wilayah Nizhny Novgorod, nampaknya semula jadi, mengkristal sepanjang masa. Benar, hampir tidak berbau linden. Sangat baik untuk sakit tekak, saya cadangkan.

"Hutan Linden"

Madu bunga dari kawasan bersih ekologi di Bashkiria dalam balang kaca. Ia dicirikan oleh aroma linden pedas yang kaya dan rasa pelbagai segi dengan nota pudina. Konsistensinya likat dan serupa dengan sirap pekat. Warna produk adalah seragam, kuning muda.

Dihasilkan mengikut GOST 19792-2017. Antara tanaman madu adalah linden, semanggi, semanggi manis dan sainfoin. Produk ini boleh digunakan dalam tempoh 24 bulan dari tarikh pembuatan.

Dari pilihan yang dibeli — ini adalah salah satu yang paling berkualiti dan berkualiti tinggi. Keindahannya disahkan dengan penghabluran secara beransur-ansur dan seragam, begitulah seharusnya madu yang tepat.

"Kremlin standard"

Bashkir linden honey, yang dibekalkan kepada perusahaan yang berada di bawah Jabatan Pentadbiran Presiden Persekutuan Rusia. Produk ini mempunyai tekstur lutsinar yang pekat dan warna kuning terang. Madu dengan bilangan diastase tinggi (dari 22 hingga 50) mempunyai rasa ringan dan aroma harum.

Produk di bawah TM "Kremlin Standard" diuji khas untuk kualiti di makmal negeri. Jangka hayat produk adalah 2 tahun.

Madu itu nyata, saya ingat, inilah yang dijual di USSR dalam balang kecil yang berisi periuk. Rasa dan kualiti sangat baik, hanya sangat sukar untuk dijual.

Senarai terbaik

Di antara lima peserta yang bertanding hari ini, saya ingin mengetengahkan spesimen yang paling berharga yang boleh disyorkan untuk dibeli dengan selamat. Berdasarkan tinjauan terperinci, ciri rasa dan ulasan pelanggan, tiga sampel berikut lebih menyenangkan daripada yang lain:

"Bashkirkhan" - pilihan pembeli dan pakar

Bashkir madu jenama Berestov telah menjadi kegemaran mutlak di kalangan pengguna dan pakar Roskachestvo. Pasukan pengesahan tidak mempunyai satu keluhan mengenai produk berdasarkan hasil ujian makmal - semua petunjuk memberi alasan untuk mengenalinya sebagai benar-benar semula jadi dan berkualiti tinggi. Pujian daripada pelanggan hanya memperkuat asas untuk mempercayai bahawa madu linden Bashkirkhan benar-benar menjadi rujukan di antara semua jenis yang terdapat di runcit.

"D'arbo" - alternatif mengambil madu linden

Peserta sebelumnya boleh disyorkan dengan selamat kepada semua orang yang mencintai dan menghargai rasa asli yang sama sejak kecil. Madu Austria "D'arbo" adalah pilihan mereka yang ingin mengejutkan selera mereka. Produknya sedikit berbeza dengan cara yang baik - dan ini tidak menghairankan, memandangkan kawasan koleksi. Iklim yang berbeza, lebah yang berbeza dan ciri pengeluaran - semua ini mempengaruhi sifat organoleptik. Pencinta madu Linden pasti mencubanya!

"Hutan Linden" - nilai untuk wang

Seorang lagi wakil yang layak dengan jenama "Berestov AS" - pembeli secara serentak menyebutnya sebagai salah satu item kedai terbaik. Walaupun balang kecil - hanya 240 g, harganya cukup anggaran, terutama memandangkan kualiti kerja yang tinggi. Sampel ini boleh disyorkan untuk mereka yang lebih suka madu gula-gula. Pada masa yang sama, ia mengkristal secara merata, tanpa pembentukan ketulan.

Khasiat madu linden

Komposisi vitamin dan mineral makanan istimewa ini sungguh luar biasa. Dengan penggunaan sederhana dan tanpa kontraindikasi, ia menguatkan semua sistem badan dan membantu menguatkan sistem imun. Kelebihan utama adalah seperti berikut:

• Produk ini mengandungi vitamin kumpulan A, C, PP dan meningkatkan fungsi perlindungan tubuh dalam memerangi penyakit berjangkit.
• Kerana kepekatan vitamin B yang tinggi, madu berguna untuk merawat gangguan saraf dan gangguan tidur.
• Enzim dalam komposisi membantu mewujudkan pencernaan dan fungsi saluran pencernaan. Produk diserap dengan cepat dan mudah dan sering disyorkan untuk ditambahkan ke dalam diet untuk mencegah gastritis.
• Madu Linden terkenal dengan sifat antibakteria. Ia juga membantu melawan sakit tekak dan batuk. Ketika masuk ke mulut dan tekak, secara harfiah menyelimuti mereka, kesakitan dan keradangan yang membosankan. Di samping itu, produk ini membantu melancarkan perjalanan kahak.
• Madu Linden juga sering digunakan dalam perubatan rakyat untuk merawat keadaan kulit. Aplikasi topikalnya membantu melawan eksim, jerawat, pori-pori yang tersumbat dan radang.

Apa yang perlu dicari semasa memilih madu di kedai

Semakin sukar untuk memilih madu berkualiti tinggi di kedai: pengusaha dan peternak lebah yang tidak bertanggungjawab berusaha dengan segala cara untuk mengurangkan kos pengeluaran dan meningkatkan penjualan. Cadangan berikut akan membantu anda meninjau pelbagai jenis pasar raya atau pasar yang biasa ditawarkan kepada kami.

• Madu cair dapat disimpan selama sebulan setelah menuai (biasanya dari bulan Julai hingga Oktober). Menjelang permulaan bulan musim luruh yang lalu, ia mulai mengkristal, kecuali akasia dan heather. Sekiranya anda menemui madu cair di kaunter pada musim sejuk, kemungkinan besar ia dicairkan atau dicairkan dengan sirap berasaskan glukosa.
• Perhatikan pelabelan dan cuba memilih produk yang dibuat sesuai dengan GOST. Sekiranya madu dibuat mengikut TU (keadaan teknikal) atau STO (standard organisasi), maka madu mungkin mengandungi kekotoran.
• Tempat pengumpulan tertentu mesti ditunjukkan pada label. Lebih baik lagi jika ada sijil dengan maklumat terperinci mengenai pemakan api dan asal botani.
• Tidak setiap tanaman menjalankan fungsi tanaman madu. Sea buckthorn atau madu pir sekurang-kurangnya menimbulkan keraguan. Cuba cari maklumat terlebih dahulu dalam sumber yang boleh dipercayai - kemungkinan tanaman madu yang tertera pada label sama sekali tidak.
• Gelembung di permukaan produk menunjukkan produk yang tidak wajar atau ditapai. Sekiranya anda menjumpai busa, lebih baik anda menolak untuk membeli.
• Madu cair harus telus sebelum penghabluran berlaku. Sekiranya anda menjumpai sedimen, stratifikasi atau kekeruhan, pastinya tidak digalakkan membelinya.
• Perhatikan bekas di mana madu itu diletakkan. Pembungkusan plastik dibenarkan untuk digunakan jika mematuhi peraturan GOST dan terbuat dari plastik kelas makanan. Biasanya, bekas seperti itu ditandai pada penutup atau bahagian bawah: harus ada corak garpu dan sudu yang dinaikkan, serta bentuk segitiga dengan anak panah, yang menunjukkan kemungkinan pemprosesan.