Kuali Panggang 10 Teratas: Ulasan Komprehensif dari Murah hingga Mahal
Kuali panggang pada mulanya bertujuan untuk memanggang stik. Tetapi sekarang mereka juga digunakan untuk memasak potongan daging, sayur-sayuran, ikan. Oleh kerana bahagian bawah bergaris, produk dipanaskan secara merata, memperoleh kerak emas dan jalur kemerahan yang menyelerakan. Kuali semacam itu dihasilkan menggunakan teknologi khas, oleh itu para pakar menasihatkan membeli model hanya jenama yang dipercayai. Pilihan kuali panggang terbaik akan membantu anda memilih produk yang tepat.
Penilaian kuali panggang terbaik
Fungsi memainkan peranan utama dalam memilih kuali. Produk harus cukup berat dan mempunyai sisi tinggi untuk memudahkan penyediaan pelbagai produk. Ketinggian tulang rusuk sekurang-kurangnya 0,5 cm. Dianjurkan agar panci dilengkapi dengan cerat untuk mengeringkan lemak, tetapi tidak tersedia pada semua model.
Semasa menyusun penilaian ini, kriteria berikut juga diambil kira:
- bahan badan;
- diameter bawah;
- jenis lapisan tidak melekat;
- bentuk kuali;
- berat produk;
- kemungkinan penggunaan di dalam ketuhar.
Model kuali panggang terbaik dipilih dengan mengambil kira nilai wang, maklum balas dari pemilik dan koki profesional.
MAYER & BOCH MB-26024
Kuali bakar berbentuk persegi, diperbuat daripada besi tuang. Diameter total 25 cm. Permukaan dalamannya mempunyai lapisan non-lekat Teflon. Berat produk - 2.3 kg. Pemegang kayu yang dilipat tidak dapat dilepaskan, jadi kuali tidak dapat digunakan di dalam ketuhar. Hidangan dimasak hanya di dapur elektrik atau gas.
kebaikan
- dua pemegang memberikan penggunaan yang selesa;
- ada cerat untuk membuang lemak;
- Boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk;
- sesuai untuk semua jenis pinggan;
- kos yang berpatutan.
Kekurangan
- tidak boleh digunakan untuk memasak di dalam ketuhar;
- jika tidak dinyalakan sebelum penggunaan pertama, produk akan terbakar.
Kelli KL-115 32 cm
Kuali goreng asli buatan China. Ini adalah gas panggangan penuh untuk barbeku di dapur biasa. Kuali menggoreng bulat, diperbuat daripada keluli, mempunyai lapisan tidak melekat marmar. Diameter bawah adalah 32 cm dan beratnya 1.48 kg. Jangan gunakan produk di dalam ketuhar atau di kompor induksi. Tetapi kuali sesuai untuk semua model dapur gas, termasuk yang sudah usang.
kebaikan
- Pemegang bakelite tidak panas semasa memasak;
- penutup keluli dan gril (grill gas) termasuk;
- malah pemanasan permukaan mempercepat memasak;
- kos yang berpatutan;
- membolehkan anda memasak hidangan daging jenis barbeku yang lazat.
Kekurangan
- tidak sesuai untuk periuk aruhan;
- tidak boleh digunakan di dalam ketuhar.
Granit Impian
Kuali panggang berkualiti tinggi dalam negeri. Diperbuat dari aluminium tebal. Berkat ini, permukaannya dipanaskan secara merata, dan produknya digoreng dengan kualiti yang tinggi. Kuali menggoreng persegi dengan dua sudu untuk menguras lemak. Lapisan marmar yang tidak melekat menghalang makanan daripada terbakar, walaupun dimasak dengan api yang tinggi. Diameter bawah - 26 cm, berat produk - 1.4 kg. Pegangan tidak dapat dilepaskan, jadi panci tidak dapat digunakan untuk memasak oven.
kebaikan
- reka bentuk sejagat yang bijaksana;
- ketebalan bawah 6 mm;
- pemegang panjang yang selesa;
- ketinggian dinding 5 cm membolehkan anda memasak sebarang pinggan;
- Boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk.
Kekurangan
- tidak boleh digunakan di dalam ketuhar;
- tidak sesuai dengan hob aruhan.
MARTINA, 28x28 CM
Model ini diperbuat daripada aluminium die-cast. Mempunyai bentuk persegi. Bahagian dalamnya ditutup dengan lapisan lengket lima lapisan marmar, yang sepenuhnya menghilangkan kemungkinan pembakaran makanan. Ketinggian dinding adalah 5 cm, jadi anda boleh memasak makanan di dalam kuali. Diameter bawah adalah 28 cm, berat keseluruhannya sedikit lebih dari satu kilogram.
kebaikan
- sesuai untuk dapur gas, seramik kaca dan elektrik;
- pemegang plastik tidak panas;
- pemanasan sekata untuk memasak cepat;
- boleh dimasak tanpa minyak;
- cepat memasak.
Kekurangan
- pemegangnya tidak boleh dilepaskan, jadi anda tidak boleh menggunakan kuali di dalam ketuhar;
- tiada penutup dan sukar dicari.
RONDELL URBAN RDA-883 28x28 CM
Kuali panggangan persegi yang diperbuat daripada aluminium tebal dengan lapisan tidak melekat. Bahan ini memanaskan dengan cepat dan sekata, yang memendekkan masa memasak. Diameter keseluruhan bahagian bawah adalah 28 cm. Ukuran ini mencukupi untuk memanggang stik untuk keluarga 3 orang. Pemegang yang boleh ditanggalkan dilindungi dengan skru. Sekiranya perlu, angkat dan gunakan wajan dan bukannya loyang di dalam ketuhar.
kebaikan
- lapisan tidak melekat moden Xylan Plus;
- ketebalan bawah 5 mm;
- boleh digunakan di dalam ketuhar;
- sesuai untuk periuk konvensional dan aruhan;
- Boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk.
Kekurangan
- tidak termasuk penutup;
- tiada cerat untuk membuang lemak.
Rondell Escurion RDA-869
Aluminium menggoreng jenama Jerman yang terbukti. Produk ini berbentuk persegi, dengan cerat yang mudah digunakan untuk menguras lemak. Lapisan non-lekat Teflon menghalang makanan melekat pada tulang rusuk anda. Diameter keseluruhannya ialah 28 cm dengan ketinggian dinding 4.4 cm. Berat loyang sedikit lebih dari satu kilogram. Pemegangnya boleh ditanggalkan, dibuat dari bakelite dan tidak panas semasa digunakan.
kebaikan
- penutup luar yang asli yang meniru kulit reptilia;
- ketebalan bawah 5 mm;
- sesuai untuk periuk aruhan;
- boleh digunakan di dalam ketuhar;
- Boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk.
Kekurangan
- calar cepat muncul pada lapisan teflon;
- tidak termasuk penutup.
POLARIS ENERGY LINE 28x28 CM
Aluminium grill pan dari pengeluar China yang boleh dipercayai. Produk ini berbentuk persegi, mempunyai lapisan anti-lekat berkualiti tinggi yang menghalang makanan daripada terbakar. Diameter bawah - 28 cm, berat - 1.2 kg. Pegangan panjangnya selesa digunakan, tetapi tidak dapat dilepaskan, sehingga panci tidak sesuai untuk oven.
kebaikan
- Quantanium lapisan tidak melekat yang inovatif;
- ketebalan bawah 5 mm;
- Pemegang bakelite tidak panas;
- boleh dicuci dengan tangan dan di mesin basuh pinggan mangkuk;
- reka bentuk klasik.
Kekurangan
- tiada perlindungan;
- tidak boleh digunakan di dalam ketuhar;
- tidak sesuai untuk periuk aruhan.
Penginapan L8SGP3
Kuali panggang besi tuang buatan Amerika. Mempunyai bentuk persegi. Tidak ada cerat untuk mengeringkan lemak, tetapi fungsi ini berjaya dilakukan oleh sudut penggorengan berbentuk khas. Tidak ada lapisan yang tidak melekat, tetapi permukaan dalamnya agak kasar, yang menghalang makanan daripada terbakar. Berat panggang - 3 kg. Angka ini tinggi, tetapi dikompensasikan sepenuhnya oleh fungsi produk: ia boleh digunakan bukan hanya di atas dapur, tetapi juga di dalam ketuhar.
kebaikan
- permukaan besi tuang menyimpan haba untuk jangka masa yang panjang;
- sesuai untuk semua dapur, termasuk aruhan;
- tulang rusuk tinggi di bahagian bawah meninggalkan jalur jelas pada daging;
- ketinggian sisi adalah 6 cm;
- jumlah diameter 26 cm;
- penutup disediakan di dalam kit.
Kekurangan
- berat badan yang mengagumkan - 3 kg;
- lebih mahal daripada analog kerana kerumitan pengangkutan.
Kepakaran Tefal
Kuali panggang berkualiti dari jenama Perancis yang terkenal. Diperbuat daripada aluminium tahan lama dan dilapisi dengan lapisan anti-lekat titanium. Ini mengelakkan makanan terbakar, dan penjepit logam dapat digunakan untuk membalikkannya. Produk berbentuk persegi mempunyai diameter universal 26 cm, oleh itu ia sesuai untuk semua model dapur. Pegangan yang boleh ditanggalkan membolehkan anda menggunakan kuali dan bukannya baking dish.
kebaikan
- ketebalan bawah 4.5 mm;
- salutan tidak melekat titanium;
- sesuai untuk periuk aruhan;
- Boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk;
- Pemegang bakelite tidak panas semasa memasak;
- terdapat penunjuk pemanasan.
Kekurangan
- tidak termasuk penutup;
- kos yang tinggi berbanding dengan analog.
PROFESIONAL SCANPAN 27x27 CM
Kuali panggangan persegi ini diperbuat daripada aluminium die-cast. Dilengkapi dengan pemegang keluli panjang yang diikat dengan keling yang selamat. Terima kasih kepada bahan pegangan, kuali boleh digunakan di dalam ketuhar, tetapi pada suhu tidak lebih dari 260 darjah. Diameter keseluruhannya ialah 27 cm.Ini adalah satu ukuran yang sesuai untuk semua yang membolehkan anda memasak 2-3 stik pada satu masa.
kebaikan
- Titanium Seramik lapisan tidak melekat berkualiti tinggi;
- berat ringan - 1.5 kg;
- mesin basuh pinggan mangkuk dan selamat tangan;
- sesuai untuk semua jenis pinggan;
- boleh digunakan di dalam ketuhar.
Kekurangan
- kos yang tinggi berbanding dengan analog;
- reka bentuk yang tidak sederhana;
- tidak termasuk penutup.
Semua kuali panggang mempunyai fungsi yang serupa. Mereka direka untuk menggoreng daging, ikan dan sayur-sayuran tanpa menggunakan minyak. Sebilangan besar model juga mempunyai lapisan tidak melekat yang menghalang makanan melekat pada permukaan yang panas. Koki profesional biasanya menggunakan model besi tuang, tetapi kuali aluminium sesuai untuk penggunaan rumah yang jarang berlaku. Mereka panas dengan cepat dan sekata, makanan dimasak hanya dalam beberapa minit, dan tulang rusuk tinggi meninggalkan makanan yang menyelerakan.
