9 kicap terbaik: rasa pedas, mana yang perlu dibeli, kebaikan dan keburukan

Kicap adalah bahan tambahan untuk masakan oriental. Sekarang mereka mengisi makanan: daging, ayam, makanan laut, salad. Banyak pengeluar hari ini membuat pelbagai jenis makanan tambahan soya.

Produk ini adalah hasil penapaian kacang soya. Kadang-kadang rempah yang berbeza ditambahkan kepadanya: bawang putih, lada untuk meningkatkan rasa. Sos soya berbeza dalam kepekatan garam dalam produk, dengan tujuan, dalam jumlah bungkusan. Dalam artikel ini, saya akan membincangkan sembilan suplemen terbaik dari pelbagai pengeluar dan cara memilihnya di kedai.

Kedudukan TOP 9 kicap

Setelah menilai ciri-ciri semua kicap dari pengeluar yang berbeza, saya telah mengumpulkan penilaian produk terbaik. Menurut saya, penambahan terbaik untuk hidangan utama adalah seperti ini:

Sen Soy Classic

Produk ini diperoleh dengan fermentasi semula jadi kacang soya. Untuk mencapai konsistensi yang kaya dan rasa yang unik, pengeluar menjadikan bahan tambahan itu lebih lama. Ia tidak mengandungi warna atau pengawet tiruan.

Produk ini hampir universal digunakan. Ia sesuai untuk kebanyakan hidangan daging, sayur-sayuran dan ayam. Kicap mengandungi vitamin C, antioksidan. Pengambilannya dalam makanan meningkatkan peredaran darah, mencegah terjadinya penyakit kardiovaskular, mencegah sakit kepala, insomnia. Setelah membuka botol, disyorkan untuk menyimpan produk di dalam peti sejuk.

Saya selalu membeli kicap ini. Perap ayam di dalamnya, gunakannya sebagai perasa untuk ikan. Ternyata sangat sedap. Saya rasa ini adalah nilai wang yang sangat baik.

Kikkoman

Oleh kerana teknologi memasak khas, kandungan garam dalam kicap ini dikurangkan dengan ketara. Terima kasih untuk ini, produk ini sesuai untuk orang yang tidak boleh makan banyak garam kerana alasan perubatan.

Beberapa tetes sudah cukup untuk mengungkapkan rasa makanan sepenuhnya. Ia dapat digunakan untuk menggayakan produk apa pun: dari daging hingga nasi. Dalam masakan Jepun, Korea, ia akan menjadi sentuhan penamat. Kicap mempunyai aroma halus dan rasa sedikit pedas.

Produk hebat. Mahal, tapi saya selalu berusaha membelinya dengan harga promosi. Saya menambahnya ke dalam pelbagai hidangan. Untuk sushi dan roll, ia tidak dapat dibandingkan. Tidak ada yang berlebihan dalam komposisi, yang juga penting.

Bambu Stem Soy klasik

Kicap boleh digunakan bukan hanya dalam masakan tradisional Oriental, tetapi juga untuk meningkatkan rasa produk daging dan sayur-sayuran. Produk rendah kalori mengandungi komponen berguna: vitamin B, zink, asid amino.

Berkat kolin yang terdapat dalam produk, tubuh melawan migrain, arthritis, arthrosis, sclerosis, dan penyakit onkologi. Kicap ini mempunyai rasa penuh rasa yang menyenangkan yang dapat dipasangkan dengan hidangan apa pun.

Saya membelinya sebagai bahan tambahan untuk sushi. Sedap dan aromatik. Asin, tapi saya dan keluarga suka yang ini.

Rasa asli Heinz

Produk ini mempunyai rasa pedas yang asli. Ia dicirikan oleh kualiti tinggi dan sesuai untuk semua hidangan: daging, ayam, salad, sayur-sayuran dan makanan laut. Setelah membuka bungkusan, disyorkan untuk menyimpannya di dalam peti sejuk. Produk ini sah sehingga 30 bulan.

Kicap yang hebat, saya suka rasa manisnya yang luar biasa. Saya mengisi hampir semua hidangan dengannya. Saya sudah lupa kali terakhir saya membeli sos lain.

Heinz klasik

Ciri produk ini ialah ketiadaan bahan pengawet, GMO. Ini sesuai dengan banyak hidangan: daging, ayam, ikan, salad, makanan laut. Sesuai untuk gulung. Sos mempunyai jangka hayat dua tahun.

Sos ini mempunyai rasa yang luar biasa dan menarik. Produknya agak masin, yang mesti diambil kira semasa menyediakan hidangan. Sebagai contoh, kita hanya mengganti garam dengan sos ini. Sesuai untuk menyediakan perapan daging. Rasanya menyerupai kicap asli, walaupun terlalu murah untuk yang biasa.

Premium premium Sen Soy

Sosnya disediakan dengan penapaian semula jadi kacang soya. Produk ini sesuai dengan makanan laut. Komposisi tidak mengandungi warna tiruan, pengawet. Reka bentuk botol kicap kaca menarik perhatian. Ia dibuat dalam gaya Jepun.

Komposisi kicap ini menggembirakan, tidak ada yang berlebihan di dalamnya. Untuk ikan, gulung, biasanya ia adalah perkara yang tidak dapat diganti. Ia juga murah berbanding dengan sos lain.

Mivimex dengan lada dan bawang putih

Kicap sangat sedap dengan hidangan daging dan ikan. Ia tajam. Dibungkus dalam botol plastik. Jangka hayat adalah satu tahun, dan setelah dibuka, disyorkan untuk menyimpannya di dalam peti sejuk. Konsistensi produk cukup tebal, mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan.

Saya membeli kicap kerana rasanya yang kaya, anda dapat merasakan rasa pedih. Senang bahawa konsistensi tidak cair, tetapi sedikit tebal. Terima kasih kepada ini, sos tidak mengalir makanan di dalam aliran. Produk yang sangat berpatutan dengan harganya.

CHIN-SU

Sos dihasilkan oleh syarikat Vietnam. Ia sesuai dengan hidangan oriental, dengan hidangan panas, daging, ayam, ikan. Dibekalkan dalam botol plastik. Konsistensinya adalah sos tebal sederhana, agak masin. Jangka hayat produk ini adalah satu tahun.

Kicap sedap dan sedap. Sedikit masin, sesuai untuk hampir semua hidangan dan perap. Harga hebat untuk kualiti ini.

Jepun SanBonsai

Kicap mempunyai rasa yang kaya. Sesuai untuk menambah daging, hidangan ikan, makanan laut. Komposisi tidak mengandungi perisa, pewarna, GMO. Sosnya disediakan menggunakan teknologi moden yang membolehkannya disimpan dalam jangka masa yang lama tanpa menggunakan bahan pengawet. Mengandungi asid amino, vitamin dan mineral.

Saya suka bahawa tidak ada yang berlebihan dalam komposisi: tanpa bahan pengawet, GMO, perisa. Rasa kicap enak, saya menambahkannya bukan hanya pada hidangan Jepun, tetapi juga salad, daging, ayam. Harganya juga bagus untuk kualiti ini.

Kebaikan dan keburukan kicap

Oleh kerana kandungan garam yang tinggi dalam aditif ini, sos dapat menggantikan garam sepenuhnya. Ini akan sangat berguna sekiranya produk tersebut tidak mengandungi perisa atau pengawet. Manfaat untuk pelbagai kategori orang ditunjukkan dalam jadual:

Semasa kehamilan, kicap organik tidak dilarang. Sekiranya terdapat bahan tambahan dalam komposisi, ada baiknya meninggalkan produk sedemikian. Semasa menyusui, disarankan untuk meninggalkan sos sepenuhnya, kerana ini boleh menyebabkan alahan pada bayi.

Kicap juga boleh membahayakan tubuh, tetapi hanya jika ia dikonsumsi secara berlebihan. Dalam kes ini, tindak balas berikut dapat diperhatikan:

• penurunan hormon lelaki;
• peningkatan tekanan darah;
• migrain;
• peningkatan beban pada buah pinggang.

Kehadiran bahan tambahan dalam kicap mengurangkan khasiatnya yang bermanfaat.

Cara memilih kicap

Hari ini, anda boleh menemui pelbagai jenis kicap yang berbeza di rak, yang menjadikan pilihannya sangat sukar, terutama untuk pemula. Sebelum membeli, perhatikan kriteria berikut:

Kicap berkualiti tinggi dapat disimpan selama bertahun-tahun tanpa kehadiran bahan pengawet. Cecair berawan produk menunjukkan pengangkutan yang tidak betul atau keadaan penyimpanan yang salah.