8 jenama coklat terbaik dalam kotak: ciri, yang lebih baik, ulasan
Sekotak coklat adalah hadiah universal untuk semua majlis, dan juga cara yang baik untuk menyatakan perhatian dan terima kasih kepada orang yang dikasihi. Sukar untuk membayangkan percutian sebenar tanpa makanan manis, dan pada hari-hari biasa, kadang-kadang anda ingin menggembirakan diri dengan sesuatu yang lazat.
Kebetulan ada sesuatu yang tersembunyi di sebalik pembungkus cantik yang hampir tidak menyerupai coklat sebenar. Malangnya, kualiti dan rasa beberapa produk gula-gula sangat tidak diingini, jadi saya mengumpulkan coklat popular TOP 8 dalam kotak untuk menentukan yang terbaik. Kami juga akan memberitahu anda bagaimana memilih pencuci mulut yang sesuai di kedai dan apa yang ditawarkan oleh pengeluar kepada kami dengan menggunakan coklat.
Kedudukan TOP 8 pengeluar coklat dalam kotak
Saya melakukan penyelidikan besar-besaran di pasar gula-gula dan mengetahui coklat mana yang sangat popular di kalangan pengguna pada malam cuti Tahun Baru. Senarai seperti ini:
"Merci Pelbagai"
Satu set gula-gula coklat gelap dan susu dalam kotak kadbod. Gula-gula itu adalah bar mini dalam pembungkus emas individu dengan isi di dalamnya. Perisa utamanya ialah coklat, berkrim, kacang (kacang hazel dan badam) dan kopi. Produk gula-gula berjaya lulus pemeriksaan keselamatan, menurut pemeriksaan, pecahan jisim coklat melebihi 53%. Tidak mengandungi asid lemak trans. Pengisiannya mengandungi lemak sayuran.
Kuantiti setiap kotak: 20 keping.
Negara asal: Jerman.
Tarikh luput: 300 hari.
Berat, g | 250 |
Jenis coklat | susu, gelap |
Mengisi | marzipan, praline, mousse, krim (kopi, kacang, krim, coklat
selera) |
Kandungan kalori setiap 100 g, kcal | 563 |
- sedap;
- tekstur halus yang meleleh di mulut;
- kandungan produk koko yang tinggi;
- Asas coklat tidak mengandungi minyak sawit;
- pelbagai rasa dan tampalan.
- tidak ditemui.
Manisan kegemaran keluarga kami, set seperti itu tidak memalukan untuk dipersembahkan sebagai hadiah. Di dalam kotak anda boleh menemui sebatang coklat untuk setiap selera, secara peribadi saya gembira dengan kopi dan marzipan. Harganya agak berpatutan, terutamanya untuk kualiti ini.
Coklat susu sebenar mesti mengandungi sekurang-kurangnya 35% produk koko dalam pepejal, dalam gelap — tidak kurang dari 40%, dalam keadaan pahit — tidak kurang daripada 55%. Menurut protokol Roskontrol, coklat Merci mengandungi 52.1% produk koko — ini adalah petunjuk yang sangat tinggi berbanding pesaing.
"Janji Dove Bermacam-macam"
Coklat susu pelbagai dalam kotak. Pakej ini mengandungi gula-gula dengan 3 jenis pengisian: coklat susu klasik, dengan kacang hazel, dengan karamel dan badam. Mereka mempunyai tekstur yang halus dan menyelimuti. Coklat telah berjaya diuji oleh Roskontrol - ia diiktiraf sebagai selamat dan boleh disyorkan untuk dibeli. Produk ini tidak mengandungi lemak sayuran. Kandungan trans isomer sangat rendah - 0.2% (tidak ada risiko untuk kesihatan pengguna). Setiap pembungkus mengandungi keinginan teks yang bagus di bahagian dalam.
Kuantiti bungkusan: 15 keping.
Negara asal: Rusia.
Tarikh luput: 217 hari.
Berat, g | 118 |
Jenis coklat | laktik |
Mengisi | kepingan karamel, badam hancur, hazelnut hancur |
Kandungan kalori setiap 100 g, kcal | 547 |
- komposisi semula jadi yang sesuai dengan pelabelan;
- sifat organoleptik tinggi;
- coklat susu sebenar;
- tekstur sutera.
- tidak ditemui.
Satu set gula-gula yang sangat comel dengan komposisi yang bagus. Set mengandungi tiga jenis tambalan, dan semuanya berjaya. Sambil menikmati rasanya, senang membaca mesej dari pembungkus. Pembungkusannya agak kecil, dan gula-gula terbang dengan cepat.Saya mencadangkannya untuk pencinta coklat susu, sangat baik di sini.
"Korkunov Pelbagai"
Satu set coklat yang diperbuat daripada coklat gelap dan susu dengan tiga jenis pengisian. Setiap gula-gula dibungkus dengan kerajang berjenama. Kotak itu mengandungi 7 keping coklat susu dengan kacang hazel utuh dan praline kacang ringan, 7 keping coklat susu dengan kacang hazel dan pralin gelap yang dihancurkan, dan 7 keping coklat gelap dengan pralin gelap dan serbuk wafel. Produk ini mengandungi lemak dan perisa sayur. Kandungan trans-isomer asid lemak tak jenuh: kurang dari 1%.
Kuantiti bungkusan: 21 keping.
Negara asal: Rusia.
Tarikh luput: 9 bulan.
Berat, g | 192 |
Jenis coklat | susu, gelap |
Mengisi | krim: hazelnut hancur, hazelnut utuh, remah wafel |
Kandungan kalori setiap 100 g, kcal | 568 |
- pembalut hadiah yang indah;
- sifat organoleptik yang baik;
- tiada bahan pengawet;
- tambalan yang menarik.
- bahan tambahan tiruan dan lemak sayuran dalam komposisi.
Gula-gula dari pengeluar yang dipercayai, kotak itu sangat menarik dan sesuai untuk hadiah. Coklat dan isinya sedap, tetapi komposisinya sangat diinginkan, jadi lain kali saya lebih suka membeli sesuatu yang lebih mahal dan tanpa pokok kelapa dalam komposisi.
"Rot Rot Aneka Moscow Malam"
Set coklat dengan tiga jenis tampalan dalam kotak kadbod. Kotak itu mengandungi permen berbentuk segi empat dengan pengisian krim fondant dua lapisan dengan perisa karamel dan coklat, gula-gula krim bujur dengan aroma ais krim dan turet dengan fondant coklat. Glasir dalam komposisinya tidak boleh dianggap coklat kerana pengganti koko dan minyak sayuran; sebenarnya, ia adalah gula-gula. Produk ini mengandungi bahan tambahan dan perisa tiruan.
Kuantiti bungkusan: 20 keping.
Negara asal: Rusia.
Tarikh luput: 9 bulan.
Berat, g | 200 |
Jenis coklat | gelap |
Mengisi | fondant: berkrim dan coklat |
Kandungan kalori setiap 100 g, kcal | 517 |
- belanjawan;
- pembungkusan yang menarik;
- pelbagai tampalan dan bentuk gula-gula.
- rasa plastisin dan komposisi berbahaya.
Apa yang sebenarnya tidak anda harapkan dari pengeluar terkenal adalah rasa yang biasa-biasa saja. Kotak itu telah dibuka selama sebulan, walaupun kanak-kanak tidak mahu memakannya. Ini adalah yang terbaik, dalam komposisi yang hanya ada — hanya rasa malu dan kecewa.
Glaze gula-gula adalah campuran gula, produk koko dan lemak sayuran — pengganti jenis laurik mentega koko atau bukan lauric. Ia sering digunakan oleh beberapa pengeluar untuk mengurangkan kos produk akhir mereka. Malangnya, ini tidak hanya mempengaruhi kualiti, tetapi juga rasa.
"Inspirasi"
Satu set gula-gula coklat gelap dengan kacang dalam kotak kadbod dari kilang Red October. Setiap makanan istimewa dibungkus dalam pembungkus kertas individu. Manisan ditutup dengan glasir coklat dengan badan wafel dan krim praline dengan inti hazelnut keseluruhan di tengahnya. Glasir mengandungi setara mentega koko (minyak sayuran). Tidak mengandungi bahan pengawet, tahap lemak trans rendah, tidak melebihi nilai yang dibenarkan. Komposisi mengandungi perisa.
Negara asal: Rusia.
Tarikh luput: 8 bulan.
Berat, g | 150 |
Jenis coklat | gelap |
Mengisi | berkrim: kacang dan coklat |
Kandungan kalori setiap 100 g, kcal | 546 |
- sifat organoleptik yang baik;
- pembungkusan yang indah;
- harga berpatutan;
- pengisian empat lapisan.
- kesalahan dalam komposisi.
Manisan sangat baik dari segi nisbah kualiti dan harga. Terdapat keseluruhan kacang di dalamnya, komponen pengisiannya digabungkan dengan baik antara satu sama lain. Komposisi sama sekali tidak sempurna, tetapi tidak mempengaruhi rasa dengan cara apa pun.
"Lindt Lindor Pelbagai"
Pelbagai coklat bulat dengan empat rasa.Set ini termasuk: gula-gula dari susu, coklat putih dan gelap dengan pengisian krim, serta dari coklat susu dengan kacang hazel dan krim yang dihancurkan. Pengisiannya mempunyai tekstur cair dan lebur. Setiap bola berada dalam pembungkus berkilat individu. Produk gula-gula mengandungi lemak dan perisa sayur-sayuran.
Kuantiti bungkusan: 16 keping.
Negara asal: Switzerland.
Tarikh luput: 12 bulan.
Berat, g | 200 |
Jenis coklat | putih, pahit, susu |
Mengisi | berkrim |
Kandungan kalori setiap 100 g, kcal | 631 |
- sifat organoleptik tinggi;
- tekstur halus;
- pembungkusan indah;
- coklat berkualiti.
- aftertaste lemak sayuran tertentu.
Gula-gula itu enak, walaupun tinggi kalori. Tambahan yang bagus untuk hadiah untuk sebarang majlis. Saya tidak pernah makan lebih lembut daripada coklat. Kesannya dimanjakan oleh komposisi — dan di sini bukan tanpa minyak sawit, walaupun sekarang hampir di mana-mana.
"Pelbagai jenis"
Berbagai gula-gula coklat gelap dengan tiga jenis pengisian dalam kotak kadbod. Set ini merangkumi gula-gula dengan rasa creme brulee, dengan susu bertekstur berkrim dan coklat. Rasa coklat kaya, dengan kepahitan. Semua gula-gula terletak di pangkalan emas. Lapisan coklat mengandungi setara mentega koko dan mengandungi lemak sayuran. Kandungan pepejal koko: 49%.
Kuantiti bungkusan: 20 keping.
Negara asal: Rusia.
Tarikh luput: 8 bulan.
Berat, g | 235 |
Jenis coklat | gelap |
Mengisi | berkrim: berkrim, coklat, creme brulee |
Kandungan kalori setiap 100 g, kcal | 490 |
- aroma coklat yang kaya;
- balut hadiah;
- banyak dalam pakej.
- rasa dan komposisi yang biasa-biasa saja.
Kotak coklat sangat menarik dan elegan, tetapi saya tidak akan memberikannya pula. Gula-gula mungkin sesuai dengan teh, tetapi anda tidak perlu menunggu rasa ilahi, terutama jika anda — gigi manis seperti saya.
"Comilfo"
Satu set gula-gula coklat susu dengan empat jenis pengisian dua lapisan. Setiap spesimen mempunyai konsistensi berkrim dan sayu yang meleleh di mulut anda. Set ini termasuk: gula-gula dengan pistachio dan krim coklat putih, dengan krim karamel dan kepingan kacang, dengan mousse susu coklat dan taburan coklat parut, dengan kacang mete dan krim mentega dengan potongan hazelnut parut dan coklat. Produk ini mengandungi lemak sayuran dan pengemulsi. Sebilangan besar koko - 28.4%.
Kuantiti bungkusan: 20 keping.
Negara asal: Rusia.
Tarikh luput: 9 bulan.
Berat, g | 232 |
Jenis coklat | laktik |
Mengisi | mousse, krim: badam hancur, hazelnut hancur, pistachio, pecan, kepingan coklat |
Kandungan kalori setiap 100 g, kcal | 581 |
- sifat organoleptik tinggi;
- jenis pengisian asal;
- pembungkusan cantik.
- harga tinggi.
Gula-gula yang paling sedap, disukai oleh seisi keluarga. Saya suka terutamanya dengan pengisian pistachio. Komposisi ini menyedihkan dengan adanya lemak sayuran, tetapi jika anda kadang-kadang merawat diri sendiri, maka tidak akan menjejaskan kesihatan anda. Untuk wang sebanyak itu, mereka tentu dapat menghasilkan produk tanpa lemak sawit.
Apa yang perlu dicari semasa memilih
Memilih coklat harus diberi perhatian serius, terutama jika tujuan masa depan mereka adalah menjadi hadiah atau makanan untuk anak. Menentukan kualiti produk gula-gula tidak begitu sukar, perkara utama adalah dengan mengambil kira beberapa perkara penting yang akan membantu anda tidak tersandung pada produk yang meragukan.
- Pertama sekali, anda perlu mengkaji pelabelan produk. Ia mesti mengandungi maklumat mengenai pengeluar, standard pengeluaran (GOST atau TU), komposisi dan nilai pemakanan, maklumat mengenai tarikh pembuatan dan jangka hayat. Semua gula-gula dihasilkan mengikut spesifikasi pengeluar (TU), dan bukan mengikut GOST - ini memberi lebih banyak kebebasan dalam membuat perubahan pada resipi. Komposisi produk sedemikian harus ditangani dengan penuh perhatian.
- Jangan lupa bahawa semakin tinggi jangka hayatnya, semakin besar kemungkinan adanya aditif kimia dalam komposisi gula-gula.Sebilangan besar pengeluar menetapkan jangka hayat antara 8 bulan dan 1 tahun. Sekiranya nilai ini lebih tinggi, anda harus berfikir dua kali sebelum mengambil gula-gula dari rak.
- Coklat berkualiti baik harus mengandungi mentega koko, bukan pengganti herba yang menjadikan produk lebih murah. Ia juga bagus jika ramuannya termasuk serbuk koko atau minuman keras koko. Kehadiran minyak kelapa sawit atau kelapa dibenarkan menurut GOST sebagai pengganti mentega koko, tetapi dalam jumlah tidak melebihi 5%.
- Tidak ada peraturan yang ketat untuk pengisian gula-gula yang diatur oleh GOST di negara kita. Dalam kes ini, semuanya bergantung pada itikad baik pengeluar. Contohnya, jika isinya adalah strawberi, pastikan bahawa ia mengandungi buah beri asli atau kering, dan bukan perasa tiruan.