8 kerepek kentang terbaik: apa yang ada dalam komposisi, apa yang hendak dibeli, dibandingkan dengan analog

Kerepek kentang sangat popular di seluruh dunia, walaupun terdapat manfaat kesihatan yang jelas. Ini semua mengenai rasa - siapa yang tidak suka kentang goreng renyah dengan garam dan rempah yang berbau seperti selera makan dan air liur yang tidak terkawal?

Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan 8 jenama kentang kentang klasik dengan garam dari pengeluar terkemuka Rusia dan asing. Tinjauan terperinci akan membantu kami mengetahui sama ada terdapat makanan ringan yang selamat di pasaran dan adakah bernilai lebih mahal untuk jenama. Kami juga akan memberitahu anda mana yang hendak dibeli di kedai dan yang pertama anda harus bergantung semasa memilih.

Nilai TOP 8 kentang kentang dengan garam

Untuk ulasan, kami memilih jenama kerepek kentang yang paling popular dengan rasa klasik di pasaran. Mengikut skala populariti, penilaiannya adalah seperti berikut:

"Lay"

Kerepek kentang semula jadi dengan garam, digoreng dalam minyak sayuran. Potongan kentang coklat keemasan nipis dan rangup, dengan rasa asin yang neutral. Hanya mengandungi tiga ramuan - produk tersebut tidak mengandungi bahan pengawet, penambah rasa dan aroma.

Mereka dapat dihasilkan pada salah satu jenis minyak, bergantung pada tanda: S - bunga matahari, C - jagung, R - rapeseed. Jangka hayat: 5 bulan, disyorkan untuk menyimpan pembungkusan terbuka tidak lebih dari sehari. Dikilangkan mengikut spesifikasi pengeluar.

Bagi mereka yang lebih gemar rasa kerepek klasik tanpa glutamat ― apa yang kamu perlu! Saya lebih suka daripada yang lain di barisan Lay, mereka digoreng secara sederhana, ada juga garam sebanyak yang diperlukan.

"Pringles"

Kerepek klasik dalam tiub silinder dengan rasa asli. Potongan dengan ukuran, ketebalan dan ukuran yang sama dibuat dari serpihan kentang yang dikeringkan dengan penambahan air, minyak, garam dan pemekat. Sesuai untuk makanan ringan di jalan raya, sebagai ramuan dalam salad.

Goreng menggunakan bunga matahari dan minyak jagung. Kandungan kentang menyumbang 42% daripada jumlah keseluruhan bahan mentah. Hayat rak tidak dibuka: 15 bulan.

Kerepek berperisa semula jadi yang lazat tanpa rempah manis. Komposisi ini dari seluruh baris "Pringles" adalah yang paling boleh diterima, jika tidak disalahgunakan, maka mereka tidak akan membahayakan kesihatan.

"Kentang Moscow"

Kerepek kentang goreng dengan penambahan garam beryodium. Penghantaran jenis kentang khas dilakukan dari pembekal Rusia (Moscow, Bryansk, wilayah Astrakhan). Produk rangup mempunyai warna kuning keemasan klasik dan bentuk bulat.

Dihasilkan mengikut spesifikasi pengeluar tanpa menambahkan bahan pengawet, monosodium glutamat dan gula. Produk ini sah dalam masa 7 bulan dari tarikh pengeluaran.

Kerepek domestik yang bagus dengan komposisi yang baik dan dengan harga yang berpatutan! Sangat disayangkan bahawa tidak semua kedai dijual, berbeza dengan rakan yang lebih berbahaya dan dipromosikan. Berkualiti tinggi, kecuali bermanfaat untuk mengurangkan jumlah garam.

"Rangup"

Potongan kentang goreng dengan garam dalam pek aliran. Produk dibuat dari kentang terpilih segar, minyak bunga matahari halus dan garam tanpa perisa dan bahan tambahan. Setelah memanggang, mereka memperoleh warna keemasan dan tekstur yang renyah. Sesuai untuk berpuasa.

Kerepek dibuat sesuai dengan spesifikasi pengeluar. Disarankan untuk digunakan dalam tempoh 9 bulan dari tarikh pengeluaran.

Kerepek sedap dan murah yang boleh didapati di hampir mana-mana kedai. Tidak terlalu masak atau masin ― semuanya seperti yang sepatutnya. Dalam segmen harganya, mungkin, di luar persaingan!

"Bruto"

Makanan ringan buatan dari kentang semula jadi dengan garam dan lada tanah dalam pembungkusan mesra alam. Selain itu dibungkus dalam polietilena. Potongan nipis klasik mempunyai warna keemasan yang cerah dan bentuk yang sedikit melengkung. Rasa semula jadi dengan rempah yang ketara.

Kerepek dibuat mengikut piawaian pengeluar sendiri dan mengandungi perasa. Produk mengekalkan kesegaran dan sifat organoleptiknya selama enam bulan dari tarikh pengeluaran.

Kerepek yang sedap dibuat dari kentang sebenar, tetapi jarang dilihat dijual. Cukup netral dalam rasa, keindahan terasa, sesuai untuk mereka yang tidak suka pedas.

"Asli"

Kerepek klasik dengan garam laut dan meja dari kentang semula jadi dalam kotak tertutup. Produk ini tidak mengandungi perisa tiruan, gluten atau pengawet. Kentang ladang terpilih yang ditanam di ladang jenama itu digunakan untuk pengeluaran.

Potongan kentang dibakar dalam minyak bunga matahari oleik tinggi tanpa karsinogen. Jangka hayat yang disyorkan: 9 bulan.

Komposisi lakonik ― hanya kentang, garam dan minyak, dan minyak bunga matahari. Rasanya sedap dimakan begitu sahaja atau dicelupkan ke dalam saus tomat. Tanpa promosi, harganya mahal, saya cuba mengambilnya dengan potongan harga.

"Tyrrells"

Potongan kentang buatan tangan masin ringan dari pengeluar Inggeris. Hirisan nipis dengan kulit di tepinya disediakan dengan menggoreng minyak bunga matahari dengan penambahan garam laut. Untuk pengeluaran, kami menggunakan kentang varieti premium khas "Lady Claire" dan "Lady Rosetta", ditanam di tanah hitam yang subur di England.

Disarankan untuk dimakan sendiri atau dengan sos berasaskan tomato pedas. Jangka hayat dari tarikh pengeluaran adalah 9 bulan.

Kerepek dengan komposisi yang baik, keseluruhan, padat dan tidak pecah. Mereka tidak seperti biasa: rasanya lebih semula jadi tanpa penguat dan garam minimum. Bagi mereka yang mementingkan kesihatan ― pilihan terbaik.

"Krak"

Kerepek masin sederhana yang diperbuat daripada serpihan kentang dehidrasi dalam tiub dari Malaysia. Kepingan goreng yang digoreng dengan bentuk dan ukuran yang sama digoreng hingga coklat keemasan. Mengandungi perasa monosodium glutamat.

Setelah membuka bungkusan, penutup plastik disediakan untuk mengekalkan kesegaran produk. Jangka hayat adalah 18 bulan sekiranya keadaan penyimpanan diperhatikan.

Kerepek yang enak dengan rasa klasik, tetapi lebih rendah dari rasa Pringles yang asli. Dan harganya sama, tetapi nampaknya ada lebih banyak garam di sini. Sebagai alternatif, ia akan berfungsi, tetapi sedikit mahal.

Petua Kedai Memilih Kerepek Kentang

Kerepek popular di kalangan semua peringkat umur sebagai makanan ringan. Walaupun reputasi produk ini rosak kerana bahaya, permintaan untuk produk itu sama sekali tidak jatuh. Cadangan berikut akan membantu anda memilih kerepek berkualiti tinggi di antara pelbagai koleksi yang terdapat di rak pasar raya biasa.

• Pembungkusan mestilah kedap udara dan legap. Sinar ultraviolet tidak boleh mempunyai akses ke produk untuk mengelakkan kemerosotan yang tidak dapat dielakkan. Sekiranya tiub terbuat dari kadbod, ia mesti mempunyai perlindungan tambahan dalam bentuk filem di bawah penutupnya.
• Cip biasanya mempunyai jangka hayat 2 hingga 24 bulan. Semakin tinggi bilangannya, semakin banyak bahan pengawet dan bahan kimia dalam komposisi.
• Sebaiknya pilih kerepek dengan minimum bahan. Sebaik-baiknya, mesti ada tiga daripadanya: kentang, minyak dan garam (atau rempah lain). Produk seperti itu masih digoreng dan tidak berguna, tetapi, jika tidak ada bahan tambahan buatan, kemudaratannya dapat diminimumkan.
• Kerepek bakar mengandungi lebih sedikit lemak dan kalori daripada kerepek goreng. Maklumat mengenai cara memasak di dalam ketuhar harus ditunjukkan pada bungkusan.
• Perhatikan minyak yang digunakan untuk menggoreng makanan ringan anda. Pengilang sering berdosa dengan tidak menyatakan jenis minyak tertentu dan hanya menulis "sayur". Beberapa jenisnya, seperti kelapa sawit, kelapa, mengandung sejumlah besar lemak jenuh, yang, jika sering dikonsumsi, menimbulkan kesesakan vaskular dan penyakit kardiovaskular. Sebaiknya pilih kerepek yang digoreng dengan minyak bunga matahari.