7 jenama minyak bunga matahari halus: komposisi, mana yang boleh dibeli, kebaikan dan keburukan
Minyak sayur adalah produk makanan yang dihasilkan dari biji minyak. Dalam proses proses teknologi, pelbagai jenis minyak diperoleh: bunga matahari, zaitun, rapeseed. Kandungan vitamin terkaya adalah minyak biji bunga matahari, yang menjadikannya popular di kalangan pengguna di negara kita.
Produk ini diperhalusi dan tidak diperhalusi. Artikel itu akan membincangkan yang pertama. Mereka berbeza dalam komposisi, teknologi pemprosesan dan pembersihan, jumlah, standard pengeluaran, yang sesuai dengan produk itu dibuat. Dalam artikel ini, saya akan membincangkan tujuh minyak bunga matahari halus dan kriteria untuk memilihnya di kedai.
Kedudukan TOP 7 jenama minyak bunga matahari halus yang terbaik
Setelah menilai ciri-ciri minyak bunga matahari halus dari pengeluar yang berbeza, saya membuat penilaian model terbaik dari pengeluar ini. 7 minyak terbaik untuk tujuan makanan, menurut saya, kelihatan seperti ini:
Oleina
Minyak bunga matahari kelas satu berkualiti tinggi tidak mengandungi kolesterol. Komposisi mengandungi vitamin E. yang berguna. Produk ini mematuhi standard yang digunakan di negara kita. Ia serba boleh dan boleh digunakan untuk menyediakan apa-apa jenis makanan.
Terdapat dalam botol plastik pelbagai saiz. Jenama ini telah lama menjadikan dirinya sebagai pengguna yang layak yang harus dipercayai. Produk mereka terkenal dengan kestabilan kualiti tinggi dan ketekunan harga.
Komposisi | Minyak bunga matahari |
Bahan pembungkusan | Plastik |
Piawaian pembuatan | GOST 1129-2013 |
- tanpa bau;
- tidak berbuih;
- jenama yang dikenali;
- kualiti yang baik;
- tidak menimbulkan pedih ulu hati.
- tidak ditemui.
Saya menggunakannya untuk menggayakan salad, menggoreng pinggan. Produk hebat untuk wang anda. Harganya sepadan dengan kualiti. Produk lembut dan tidak berbau.
Aston untuk tukang masak
Produk ini muncul di pasaran domestik kira-kira sepuluh tahun yang lalu dan berjaya memantapkan dirinya di sisi positif. Minyak ini terbuat dari biji bunga matahari oleik tinggi yang digunakan untuk membuat makanan yang sihat.
Tidak mengandungi GMO. Dibungkus dalam botol plastik dengan pelbagai saiz. Dari segi kandungan asid lemak dalam komposisi, produk ini setara dengan zaitun. Ia mengandungi lebih daripada 75% asid oleik. Juga, mengandungi vitamin E.
Ia beberapa kali lebih tahan terhadap pemanasan dan pengoksidaan, yang memungkinkannya digunakan untuk memasak goreng. Oleh kerana produk tersebut tidak membentuk bahan karsinogenik, ia boleh digunakan berulang kali untuk menggoreng.
Komposisi | Minyak bunga matahari oleik tinggi |
Bahan pembungkusan | Plastik |
Piawaian pembuatan | STO 33356775-001-2008 |
- tanpa bau;
- penggunaan ekonomi;
- tidak api semasa menggoreng;
- menyenangkan selera.
- tidak hadir.
Minyak yang sangat baik yang boleh disyorkan dengan selamat kepada semua suri rumah. Ia tidak berbau busuk, rasanya enak. Ia dimakan secara ekonomi, yang juga penting.
Jangan terlalu memperhatikan frasa yang terdapat pada label kerana "tidak mengandungi pewarna dan bahan pengawet." Faktanya adalah bahawa bahan ini tidak bercampur dengan minyak dan mikroba tidak bermula di dalamnya, kerana tidak ada air dalam komposisi. Ini adalah cara pemasaran yang licik oleh pengeluar.
Altero
Produk ini sangat sesuai untuk menyediakan pelbagai jenis makanan. Ia menggabungkan minyak bunga matahari tradisional dan minyak zaitun. Produk ini sesuai untuk orang yang lebih gemar menjaga kesihatan, kerana mengandungi banyak vitamin: A, E, F.
Ia bahkan boleh digunakan untuk menggoreng lemak dalam, kerana tidak berbuih atau merokok. Tidak mempunyai bau yang ketara.Terdapat dalam botol plastik.
Komposisi | Minyak bunga matahari beku yang dihilangkan bau, minyak zaitun halus |
Bahan pembungkusan | Plastik |
Piawaian pembuatan | TU 9141-015-0333693-01 |
- kualiti tinggi;
- harga berpatutan;
- tanpa bau;
- tidak menimbulkan pedih ulu hati.
- tidak ditemui.
Saya menggunakan produk ini sepanjang masa. Ia tidak berbau, tidak berbuih semasa menggoreng, yang sangat penting. Produk berkualiti, salah satu dari sedikit yang tidak memberi saya pedih ulu hati.
Sloboda
Keistimewaan produk premium ini ialah ia mengandungi minyak zaitun. Ini memberikan hidangan istimewa, lembut, dan lembut. Bunga matahari ditanam dalam keadaan yang paling baik, dan zaitun Sepanyol terbaik digunakan untuk pengeluaran minyak zaitun.
Komposisi hanya mengandungi bahan semula jadi, tanpa GMO, bahan pengawet. Omega-6 dan omega-9 ada. Produk ini mematuhi sepenuhnya piawaian.
Komposisi | Minyak bunga matahari beku yang dihilangkan bau, minyak zaitun halus |
Bahan pembungkusan | Plastik |
Piawaian pembuatan | GOST 1129-2013 |
- tidak terasa pahit;
- tidak berbuih;
- bebas daripada GM dan pengawet;
- harga berpatutan.
- tidak ditemui.
Pengilang yang sangat baik. Selain harga yang berpatutan, saya suka rasa produk. Ia tidak memercik semasa memasak. Tidak ada kekotoran berbahaya dalam komposisi. Saya cadangkan kepada semua orang.
Svetlitsa
Jenama ini dibentuk di bawah kepimpinan syarikat Aston dan telah menghasilkan minyak selama lebih dari sepuluh tahun. Minyak bunga matahari kelas pertama mengekalkan semua sifat dan bahan berguna, berkat teknologi pengeluaran khas.
Ciri produk ini adalah peningkatan kandungan asid lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal. Komposisi tidak mengandungi kolesterol, GMO, pengawet. Kandungan vitamin E mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kekebalan tubuh dan sistem saraf pengguna, dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Terdapat dalam botol plastik pelbagai saiz.
Komposisi | 100% minyak penghilang bau bunga matahari kelas satu |
Bahan pembungkusan | Plastik |
Piawaian pembuatan | GOST R 1129-2013 |
- harga optimum;
- rasa sedap;
- tidak memercik semasa menggoreng;
- nisbah harga-kualiti.
- tidak hadir.
Sesuai untuk salad, menggoreng, rebusan, membakar. Tertarik dengan harga produk yang murah dan optimum. Cukup lama. Pengilang telah lama menjaga bar pada tahap tinggi, yang merupakan berita baik.
Perlu diberi perhatian kepada produk yang sejuk. Dipercayai bahawa dengan pemprosesan tersebut, bahan berguna dapat dipelihara, sementara tidak ada bau yang jelas.
Avedov
Minyak bunga matahari dari pengeluar ini, sebagai hasil proses pengeluaran, mengalami tujuh tahap penyulingan, menghasilkan produk berkualiti tinggi. Sesuai untuk memasak apa sahaja pinggan mangkuk, roti, rebusan, menggoreng, salad salad. Terdapat dalam botol plastik. Sebaiknya simpan di tempat yang gelap dan sejuk.
Komposisi | Minyak bunga matahari beku yang dihilangkan bau |
Bahan pembungkusan | Plastik |
Piawaian pembuatan | GOST 1129-2013 |
- sedap;
- bau yang sedap;
- tidak ada rasa pahit, kepahitan yang tidak menyenangkan.
- tidak ditemui.
Produk ini juga bagus untuk menggayakan salad dan menyediakan hidangan: menggoreng, membakar. Saya gembira kerana tidak ada rasa atau kepahitan yang tidak menyenangkan daripadanya.
Rukooil
Produk dicirikan oleh pembungkusan semburan asalnya. Botol itu mengandungi minyak bunga matahari halus berkualiti tinggi di bawah tekanan. Ideanya datang dari luar negara, di mana format moden seperti ini sudah lama terkenal.
Oleh kerana dos, kandungan lemak di atas meja dan makanan berkurang. Semburan ini mempermudah prosedur memasak dan mengelakkan makanan melekat. Kecekapan pembungkusan, yang berlangsung selama 2-3 bulan, juga menggembirakan. Setiap semburan hanya mengandungi 2 kalori.
Komposisi | Minyak bunga matahari, penghilang bau yang dihaluskan, pengemulsi lesitin, gas pembungkus propana gas butana gas mengikut GOST 21443 (menguap semasa menyembur) |
Bahan pembungkusan | Timah |
Piawaian pembuatan | gas makanan, butana, propana, gas pembungkusan mengikut GOST 21443 |
- sedap;
- mengedarkan secara merata;
- penggunaan ekonomi;
- aroma yang menyenangkan.
- tidak dijumpai di kedai biasa.
Saya suka format produk yang tidak biasa ini. Senang menggunakan minyak ini. Semburan itu diedarkan secara merata ke atas periuk atau perkakas, produk lain. Ia tidak memakai pakaian, tidak tersumbat dari masa ke masa, ia membengkak setiap penurunan terakhir.
Ciri-ciri minyak bunga matahari
Produk ini diperbuat daripada biji bunga matahari halus. Terdapat dua jenis minyak bunga matahari:
- tidak dimurnikan;
- diperhalusi.
Ciri-ciri mereka ditunjukkan dalam jadual.
Tidak dimurnikan | Semasa pemprosesan, ia hanya disaring untuk menghilangkan kekotoran dan mengekalkan sifat dan bahan bergunanya. Minyak semacam itu lebih berguna, warnanya lebih gelap, mempunyai aroma tertentu, rasa tart. Ia dicirikan oleh jangka hayat yang pendek, selepas itu endapan terbentuk. |
Diperhalusi | Ia menjalani beberapa tahap pemurnian, yang mengakibatkan penghapusan logam berat dan racun perosak. Produk siap mempunyai warna keemasan, lutsinar, tanpa sedimen, dan hampir tidak berbau. Mempunyai jangka hayat yang panjang. |
Malangnya, semasa penyulingan minyak, bukan sahaja kotoran berbahaya dikeluarkan, tetapi juga komponen berguna. Atas sebab ini, penggunaan produk halus disyorkan untuk tujuan masakan sahaja. Tetapi untuk rawatan atau pencegahan pelbagai penyakit, lebih baik memberi keutamaan kepada minyak yang tidak dimurnikan, kerana mengandungi lebih banyak nutrien.
Kriteria pilihan
Minyak bunga matahari adalah salah satu produk yang paling biasa di dapur hampir semua orang. Ia sering digunakan, jadi produk ini semestinya selamat dan sihat untuk digunakan. Semasa memilih minyak bunga matahari, perhatikan ciri-ciri berikut:
Jenis minyak | Kami telah mengetahui bahawa ia boleh diperhalusi dan tidak diperhalusi. Untuk menggoreng makanan, lebih baik membeli minyak halus, kerana tidak takut suhu tinggi. Untuk menggayakan salad dan memberi bau khas, utamakan produk yang tidak disempurnakan. |
Jangka hayat | Semakin hampir dengan tarikh luput jangka hayat, semakin tinggi tahap pengoksidaan produk, dan ini seterusnya, menyebabkan hilangnya kesegaran dan rasa pahit. |
Ketekalan | Minyak mendung menunjukkan kerosakan produk yang disempurnakan. Dalam minyak yang tidak dimurnikan, sedimen kecil berguna, kerana ini adalah fosfolipid yang mempengaruhi pemuda kulit. |
Warna | Minyak kuning muda yang berkualiti tinggi. |
Untuk memanjangkan jangka hayat produk, disyorkan untuk menyimpannya di tempat yang gelap dan sejuk.