6 jenama kacang gajus terbaik: kualiti buah, mana yang harus dipilih, ulasan

Kacang mete adalah kacang Brazil gourmet berbentuk bulan sabit yang dibezakan oleh rasanya yang sangat baik dan nilai pemakanan yang tinggi. Kini, ia tumbuh bukan sahaja di Amerika Latin, tetapi juga di banyak negara lain yang mempunyai iklim tropika. Kernel kaya dengan vitamin, serat, protein sayuran dan asid tak jenuh ganda, jadi disarankan untuk dimasukkan ke dalam diet bagi setiap orang yang peduli dengan kesihatan mereka.

Buah-buahan biasanya dimakan mentah dan selepas rawatan panas. Kacang ini sangat popular sebagai makanan ringan atau makanan tambahan, sebab itulah anda dapat melihat banyak pilihan kacang mete dari pengeluar yang berbeza di rak kedai. 6 jenama paling terkenal mengambil bahagian dalam tinjauan hari ini - kami akan menganalisis sifatnya dan memilih produk terbaik yang layak ada di dalam bakul runcit.

Penarafan TOP 6 pengeluar kacang gajus

Ulasan ini merangkumi 6 jenama gajus popular dari pengeluar Rusia dan asing. Senarai itu dibentuk berdasarkan data terkini mengenai aktiviti pembelian di pasaran Rusia:

"Semushka"

Kacang mete keseluruhan dalam beg kertas kraf dengan tingkap lutsinar. Kacang yang dikupas dan panggang tanpa garam tambahan, dengan permukaan halus dan rasa yang sedikit manis. Produk berkhasiat dengan tekstur halus dan kekenyangan ringan sesuai dimakan sendiri; ia boleh digunakan untuk membuat urbech, susu dan menambah pelbagai hidangan.

Kacang ditanam dan dituai di Vietnam. Jangka hayat adalah 6 bulan dari tarikh pembuatan.

Kacang paling sedap, segar dan tidak terlalu keras — konsistensi adalah apa yang anda perlukan. Nyaman untuk diambil sebagai makanan ringan di jalan raya atau di pejabat. Saya menasihati anda untuk menggunakannya dengan berhati-hati, kerana sukar untuk menjauhkan diri dari mereka, dan kalori mereka sangat tinggi.

"Hadiah Alam"

Mete kering semula jadi tanpa memanggang dalam beg kertas. Produk tidak mengandungi penambah rasa atau warna tiruan. Biji utuh berukuran besar dan mempunyai rasa yang menyenangkan dan sedikit berminyak. Pembungkusan pelindung dua lapisan menghalang udara masuk dan menghalang kacang daripada mengoksidasi sebelum waktunya.

Produk ini dihasilkan di Rusia mengikut standard teknikal pengeluar. Kacang mengekalkan sifat organoleptiknya selama 12 bulan.

Kacang berkualiti baik tanpa bahan tambahan berbahaya — produk yang sihat dan sedap. Buahnya sendiri besar, kering dan tidak pekat, kualitinya sangat baik.

"Seeberger"

Kacang kacang yang tidak dipanggang terpilih dalam pek doy berkilat dari pengeluar Jerman. Kernel kering besar dengan ukuran yang sama dicirikan oleh rasa halus dengan nada berkrim. Produk ini sesuai sebagai makanan ringan yang tersendiri dan sebagai tambahan kepada bijirin, salad, keju cottage dan makanan bakar.

Buahnya ditanam di India dan Vietnam, dan diproses dan dibungkus di sebuah kilang di Jerman. Jangka hayat adalah 1 tahun dari tarikh pembuatan.

Biji kernel yang sangat besar, lebih besar daripada biasa, mentah dan agak garing. Beg ini dilengkapi dengan kunci zip, sehingga kacang dapat disimpan untuk waktu yang lama dan tidak merosot walaupun setelah membuka bungkusannya.

"Nutberry"

Mete panggang tanpa garam dalam beg kertas dengan tingkap lutsinar. Produk ini tidak mengandungi penambah rasa dan bahan tambahan. Buahnya besar dan bersih, mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa manis. Memanggang kacang dilakukan dengan kaedah kering tanpa menggunakan minyak.

Buahnya ditanam di Vietnam, pemprosesan dan pembungkusan dilakukan di perusahaan GUD_FOOD di Moscow. Jangka hayat adalah 12 bulan dari tarikh pembuatan yang ditunjukkan pada bungkusan.

Kacang yang enak dengan tahap pemanggangan yang baik, tanpa buah tengik dan hangus. Pembungkusannya telus, melaluinya anda dapat melihat dengan jelas apa sebenarnya yang anda beli.

"Makanan bagus"

Kacang mete keseluruhan dan dikupas dalam beg plastik jernih dengan kunci zip yang boleh digunakan semula. Kacang kering semula jadi dengan tekstur lembut mempunyai rasa canggih dengan nota berkrim. Kaedah pemprosesan yang lembut tanpa memanggang membolehkan anda mengekalkan sifat berguna maksimum kacang.

Produk ini dihantar ke Rusia dari wilayah Ceara di Brazil, pusat penanaman mete terbesar di Amerika Selatan. Jangka hayat dari tarikh pembungkusan adalah 12 bulan.

Kacang itu sedap dan tidak sukar, tidak ada satu buah patah dalam bungkusan. Sedikit keliru dengan bintik-bintik kelabu dan hitam pada inti individu, tetapi ini tidak tercermin dalam rasanya.

"Sneksy"

Kacang panggang terpilih dalam kotak serpihan kerajinan tertutup dengan kunci yang boleh digunakan semula. Buah manis dicirikan oleh keperitan ringan dan tekstur halus. Kernel utuh berkaliber besar sesuai sebagai makanan ringan yang sihat atau sebagai tambahan kepada pelbagai hidangan, memuaskan rasa lapar.

Kacang yang ditanam di Brazil digunakan sebagai bahan mentah. Produk disyorkan untuk dimakan dalam masa enam bulan dari tarikh pembuatan.

Saya membeli gajus di kedai dalam talian, bungkusan menarik dan harga yang berpatutan. Sebilangan kacang telah dimasak dan rasa tengik. Secara amnya, produknya tidak buruk, mungkin tidak beruntung dengan kumpulan itu.

Ciri-ciri kacang mete dan kesannya pada badan

Kacang mete berbeza dari kacang lain kerana bahagiannya yang boleh dimakan masak di luar, bukan di dalam. Secara luaran, strukturnya terdiri dari tangkai berdaging dengan warna oren yang kaya dan kacang itu sendiri di cangkang itu sendiri, yang terdapat di bahagian atas buah. Kupas menyebabkan luka bakar ketika bersentuhan dengan kulit manusia, jadi buahnya menjalani rawatan panas wajib sebelum mengeluarkan biji yang dapat dimakan.

Hujah berikut membincangkan tentang manfaat produk ini untuk tubuh manusia:

1. Buah-buahan mengandungi sejumlah besar bahan aktif secara biologi dan mempunyai kesan antimikroba, yang membantu menguatkan sistem imun yang lemah dan mengurangkan risiko terkena jangkitan pada musim sejuk.
2. Para saintis sampai pada kesimpulan bahawa dengan penggunaan kacang ini secara berkala, anda dapat mencapai penurunan tekanan darah dan mengurangkan risiko terkena hipertensi. Kesannya dicapai berkat kehadiran antioksidan, magnesium dan serat makanan.
3. Seperti kacang-kacangan lain, kacang mete membantu membersihkan badan plak kolesterol dan mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular.
4. Walaupun mempunyai nilai tenaga yang tinggi, kacang mete disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet untuk menurunkan berat badan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa tubuh menghabiskan banyak sumber tenaga untuk mencerna produk. Sekiranya diminum secara sederhana, kacang akan membantu mengurangkan berat badan dan tidak akan disimpan di lapisan lemak subkutan.
5. Buah mengandungi sejumlah besar protein sayuran, yang pada gilirannya, diserap oleh tubuh lebih baik daripada protein haiwan. Itulah sebabnya kacang ini sangat bermanfaat untuk vegetarian dan juga atlet ketika mendapat jisim otot.
6. Kacang mete adalah afrodisiak semula jadi yang meningkatkan potensi dan meningkatkan daya tahan pada lelaki. Bagi wanita, ada juga kelebihan dengan penggunaan biasa: dipercayai bahawa kacang mete membantu mengurangkan kesakitan semasa haid, memperbaiki keadaan epidermis dan rambut.
7. Dengan diabetes mellitus, produk ini juga disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet. Apabila dimakan setiap hari, kacang mete bukan hanya membantu menurunkan kadar gula, tetapi juga mencegah kemungkinan komplikasi dalam tempoh penyakit.

Cara memilih kacang gajus yang betul

Tidak sukar untuk menentukan kualiti kacang sebelum membeli - cukup untuk menilai penampilan dan aroma mereka. Untuk memanfaatkan sepenuhnya rawatan semula jadi ini dan tidak membahayakan kesihatan anda, garis panduan berikut harus diambil kira:

• Cuba pilih pembungkusan lutsinar di mana anda dapat melihat kandungan produk dan menghargai penampilannya. Kacang mentah mentah berwarna krim, sementara kacang mete panggang berwarna keemasan atau coklat muda. Permukaan buah mestilah licin dan berwarna seragam. Kehadiran noda menunjukkan kemungkinan kemerosotan produk.
• Kehadiran serpihan kacang dan kernel dengan permukaan yang rusak dapat menunjukkan pelanggaran teknologi pembuatan atau pengangkutan yang ceroboh. Buah-buahan yang dihancurkan cepat merosot dan menimbulkan kerosakan pada kacang masak.
• Permukaan jambu mete mestilah matte dan kering. Kehadiran kilauan dan minyak adalah tanda kemerosotan dan penyelewengan semasa pemprosesan. Sebelum membungkus, kacang dikeringkan atau digoreng tanpa minyak: sedikit kehadiran plak yang menyerupai tepung dibenarkan.
• Pembungkusan kacang mesti ditutup sepenuhnya. Periksa bungkusan dengan teliti: jika anda mendapati pemeluwapan atau kacang tersekat, anda harus menolak untuk membeli. Tanda ini menunjukkan pelanggaran integriti dan kemasukan udara, yang tidak dapat diterima untuk produk ini.
• Mete mentah mengekalkan jumlah nutrien maksimum, tetapi lebih selamat memilih kacang panggang. Kemungkinan kerosakan awal atau jangkitan kulat pada buah yang dimasak diminimumkan.
• Buah segar dan berkualiti tinggi mesti mempunyai aroma dan rasa manis. Kepahitan adalah tanda langsung kacang yang rosak; memakannya adalah berbahaya dan sangat tidak diingini.