20 jenis peralatan dapur pintar terbaik

Sebelumnya, hadiah berupa peralatan rumah tangga dianggap sesuatu yang dangkal dan bahkan memalukan. Namun, teknologi moden telah membuat kemajuan besar, dan peralatan dapur moden telah menjadi model berteknologi tinggi yang menjadikan hidup lebih mudah.

Semakin kerap di TV dan di Internet, kita menjumpai konsep "rumah pintar". Sebenarnya, sistem ini dikembangkan di Amerika Syarikat pada tahun 70-an, tetapi hanya sekarang teknologi yang membolehkan pengeluar terkemuka berkembang sepenuhnya. Konsep ini merangkumi elemen berikut:

• automasi penuh perumahan, diatur dengan bantuan teknologi moden;
• memastikan prestasi maksimum sambil menjimatkan sumber dan tenaga.

Kami telah mengumpulkan peralatan dapur terbaik dan paling pintar untuk anda, yang bukan sahaja dapat membantu anda menjimatkan masa semasa memasak, tetapi juga membuat hidangan yang enak dan sihat, menghabiskan sedikit usaha dan sumber daya.

Produk terbaik untuk dapur pintar: anggaran hingga RUB 10,000

5 Jubin mudah alih dengan kawalan pintar

Pada masa ini, model peralatan dapur yang ringkas, yang dirancang untuk digunakan di kawasan bersaiz kecil, semakin popular. Sekiranya anda tinggal di sebuah studio atau secara ekonomi tidak menguntungkan bagi anda untuk membelanjakan wang di ketuhar pegun yang besar, perhatikan kompor bergerak yang boleh diletakkan dengan mudah walaupun di permukaan terkecil. Lebih-lebih lagi, peranti moden sangat berbeza dengan reka bentuk yang tidak sedap dipandang dan tidak selamat yang digunakan oleh ibu dan nenek kita di negara ini. Sekarang anda dapat mencari kompor induksi yang dapat dihubungkan ke wi-fi, dan melalui aplikasi khas, tetapkan waktu memasak dan suhu yang diinginkan dari jarak jauh. Setelah tamat mod yang anda pilih, jubin akan mati dan di rumah anda akan makan malam panas yang disediakan mengikut resipi kegemaran anda.

4 Skala dapur dengan penganalisis komposisi produk

Skala dapur juga penting untuk dapur, seperti papan pemotong atau alat makan. Dan jika sebelumnya pembinaan sederhana ini hanya menunjukkan kepada kita jumlah produk, sekarang saudara mereka yang "pintar" dapat mengendalikan keseluruhan menu kita, dan, sebagai hasilnya, kesejahteraan kita. Timbangan dapur generasi terbaru dengan kawalan pintar dilengkapi dengan fungsi pemindahan maklumat. Di skrin telefon bimbit anda, menggunakan program yang dipasang khas, anda dapat membaca semua "rahsia" yang disembunyikan oleh makanan kegemaran anda. Anda bukan sahaja akan mengetahui berat makanan, tetapi juga mendapatkan data mengenai nisbah karbohidrat, protein dan lemak di dalamnya, anda juga dapat menentukan kandungan kalori dan memutuskan apa yang terbaik untuk diet sihat anda.

Kehormatan peranti jenis ini dipertahankan oleh Xiaomi Mi Smart Scale. Timbangan sebegini boleh bertahan hingga 150 kg. Paparan terletak di bahagian atas dan terdiri daripada lebih daripada 161 LED. Menghidupkan dan mematikan berlaku secara automatik. Kaki getah boleh disesuaikan dan melicinkan permukaan yang tidak rata.

3 Cerek dengan teknologi "SMART"

Cerek "pintar" mungkin merupakan peralatan yang paling biasa dalam kategori alat Internet isi rumah untuk dapur. Di rak anda boleh menemui pelbagai model yang dihasilkan oleh syarikat terkenal Redmond, Polaris, Candy. Sebilangan besar reka bentuk ini dilengkapi dengan paparan kristal cecair dan butang sentuh untuk kawalan manual. Sekiranya anda ingin membuat peralatan berfungsi dari jauh, anda harus menyambungkan alat melalui Wi-Fi ke peranti mudah alih anda. Semua jenama mempunyai versi Android dan iOS. Dengan bantuan alat kawalan jauh, anda tidak hanya dapat mendidih air, tetapi juga dapat mengekalkan tahap darjah yang diperlukan untuk waktu yang lama, dan bahkan memilih nilai suhu yang optimum untuk menyeduh setiap jenis teh.

Wakil yang sangat baik ialah Xiaomi Smart Kettle Bluetooth. Ia, seperti banyak pesaing, mempunyai volume 1.5 liter, dengan kekuatan 1800 W hingga 100 darjah, suhu rata-rata dalam 5 minit. Bahagian dalam casing peranti diperbuat daripada keluli tahan karat, dan bahagian luarnya diperbuat daripada plastik, selalunya dengan permukaan kasar matte sehingga tangan anda tidak tergelincir. Mereka tetap panas dengan baik. Mereka boleh dilengkapi dengan penapis tambahan untuk pembersihan air atau tidak memilikinya sama sekali. Mereka disambungkan melalui Bluetooth dan dikendalikan terutamanya melalui butang sentuh.

2 Multicooker dengan alat kawalan jauh

Tidak lama dahulu, multicooker yang dilengkapi dengan akses Internet muncul di rak-rak kedai peralatan rumah tangga. Niche ini di pasaran domestik terutama diduduki oleh produk jenama Redmond, tetapi beberapa laman web Internet menawarkan model dari pengeluar lain. Multicooker adalah alat yang sangat diperlukan untuk orang-orang yang menjaga kesihatan mereka dan ingin menghabiskan sedikit masa senggang mungkin dalam proses memasak. Dengan bantuan "multi" dengan alat kawalan jauh, anda dapat menyelesaikan masalah ini, walaupun anda berada di luar dinding dapur anda sendiri. Pilih resipi kegemaran anda, buat kitaran memasak anda sendiri, aktifkan proses yang ditangguhkan - sekarang anda boleh melakukan semua ini dari jauh. Pemerolehan sedemikian sangat sesuai untuk keluarga di mana terdapat saudara-mara tua atau anak-anak usia sekolah rendah yang masih sukar memasak makanan mereka sendiri. Cukup hidupkan alat menggunakan program khas yang dipasang di telefon pintar atau tablet anda, dan anda pasti orang yang anda sayangi tidak akan merasa lapar sekiranya anda tiada.

Dapur pintar moden mengikuti trend terkini dalam kesinambungan. Teknologi terkini mempunyai kelebihan menjimatkan ruang dan mengelakkan penunjuk analog dan sistem kawalan, sebab itulah banyak produk hanya mempunyai paparan digital. Pengilang juga berusaha mencapai multifungsi maksimum sehingga peranti mereka mendapat permintaan di semua kawasan yang berdekatan dengan kawasan utama.

1 sudu elektronik untuk menolong orang tua

Alat kecil yang, walaupun berukuran kecil, dapat meningkatkan kualiti hidup orang tua, orang kurang upaya dan pesakit yang menderita penyakit Parkinson. Kelebihan utama sudu "pintar" adalah sistem bawaan yang menangkap gegaran tangan orang yang sakit dan menghilangkan gegaran alat itu sendiri. Oleh itu, orang yang tidak dapat makan sepenuhnya selama bertahun-tahun dan menderita manifestasi penyakit ini dapat menikmati makan secara bebas, sambil tetap makan dan kemas. Peranti ini tergolong dalam konsep pinggan mangkuk yang moden, sesuai di tangan dan mempunyai berat badan yang agak rendah (kira-kira 130 g). Sudu berfungsi pada bateri 700 mAh, untuk mengisi semula yang dipasang stesen dok khas. Walaupun kosnya tinggi, ia adalah salah satu aksesori terbaik dan diperlukan untuk orang berkeperluan khas.

Produk terbaik untuk dapur pintar: belanjawan hingga 25,000 rubel.

5 Pengedap makanan vakum

Pada masa ini, bungkusan vakum dapat dianggap sebagai salah satu bekas yang paling dipercayai untuk menyimpan makanan, dan bukan untuk astronot menggunakannya. Temui pengedap vakum makanan mudah alih. Kini terdapat versi terbina dalam dan mudah alih. Dalam kedua kes tersebut, prinsip operasi adalah sama - produk dimasukkan ke dalam beg, kemudian dimasukkan atau dijepit di antara elemen unit vakum, setelah itu semua udara dipompa keluar.

Alat dapur berguna ini biasanya automatik sepenuhnya. Kedua-dua buah kering dan basah dapat diproses, di samping itu, anda boleh bekerja dengan bekas. Anda juga boleh melakukan pengedap tanpa pengosongan.

4 hob terbina dalam

Hob adalah alternatif kepada dapur gas konvensional dan reinkarnasi dapur elektrik.Model baru menerima kepelbagaian tahap pemanasan di semua zon dan dilengkapi dengan paparan dengan fungsi yang luas. Anda boleh memilih produk yang akan diproses oleh model yang dibeli. Sekiranya anda telah memilih, misalnya, ayam, maka anda boleh memilih bahagian badan yang ingin dimasak.

Selain itu, ada pilihan memasak - menggoreng, merebus, dll. Baru adalah mod SousVide, yang membolehkan anda memasak pada suhu rendah untuk makanan berair dan mengekalkan vitamin. Pengilang mengesyorkan memasak dalam beg vakum. Terdapat juga probe suhu yang berfungsi melalui Bluetooth. Cukup menggantungnya di sisi kuali untuk memantau suhu dan memastikannya dalam keadaan optimum sepanjang keseluruhan proses.

3 Tekan minyak

Alat lain yang tidak biasa dan berguna di dapur anda ialah mesin penekan minyak. Rommelsbacher adalah salah satu pemimpin dalam bidang ini. Ia mengeluarkan produk yang dapat menghasilkan minyak dari apa sahaja, baik bunga matahari, rami atau biji-bijian lain. Sebagai contoh, pada masa ini terdapat sekurang-kurangnya 18 jenis kacang. Semuanya berfungsi dengan mudah - hidupkan Play dan prosesnya bermula. Peranti ini sesuai untuk mereka yang tidak menyukai "chemistry" dari rak. Setelah menekan, kek dibuang, yang boleh digunakan untuk tujuan gula-gula.

Untuk membersihkan peranti, bahagian belakang mesti dipasang. Semua lebihan dan sekam dikeluarkan dengannya. Bahan mentah dimasukkan ke dalam bekas yang boleh ditanggalkan dengan berat sekitar 700-800 gram.

2 Mesin pencuci pinggan dengan kepintaran buatan

Mesin pencuci pinggan telah lama menjadi barang mewah dan hari ini mereka membenarkan setiap suri rumah ketiga di negara kita membebaskan diri dari tugas membosankan membasuh pinggan dengan tangan. Tetapi pengeluar mesin basuh pinggan mangkuk tidak berhenti di situ dan terus mengembangkan peralatan dari tahap yang baru secara kualitatif. Kini pembantu rumah ini bukan sahaja mencuci segalanya, tetapi juga mengira jumlah pinggan yang dimuat dan menentukan jumlah cecair yang mencukupi untuk hasil terbaik, sehingga dapat menjimatkan bil air dan elektrik. Untuk ini, reka bentuk mesin basuh pinggan mangkuk moden menggunakan sel cahaya yang menentukan ketelusan air, serta program yang dibangunkan khas untuk mengenali tahap kekotoran alat makan. Untuk kawalan yang lebih baik, kebanyakan model moden dilengkapi dengan paparan LCD, yang menunjukkan semua tindakan yang dilakukan oleh mesin. Semua peranti mempunyai permulaan yang tertunda, sistem keselamatan dan kunci kanak-kanak, yang secara signifikan mengurangkan risiko terbakar semasa operasi. Dan walaupun mesin basuh pinggan mangkuk belum mempunyai kawalan pintar, dalam semua aspek lain, mereka boleh dikelaskan sebagai peralatan "pintar".

1 Panggangan yang dikawal dari telefon pintar anda

Dengan bantuan peranti ini, penyertaan anda dalam proses memasak stik berair atau roti bakar yang lazat untuk teh akan dibatasi hanya dengan meletakkan makanan di panel peranti. Anda boleh memulakan pemanggangan melalui aplikasi khas, walaupun anda jauh dari dapur. Di samping itu, dengan satu ketukan pada telefon pintar anda, anda memilih suhu, masa dan mod yang sesuai yang sesuai untuk resipi tertentu. Makanan panggang tidak memerlukan penggunaan lemak tambahan, jadi cara makan ini bukan sahaja enak, tetapi juga bermanfaat untuk tubuh kita.

Produk terbaik untuk dapur pintar: belanjawan hingga 50,000 rubel.

5 Tudung dengan penyedut perimeter

Tudung menjadi lebih biasa di dapur, kerana peralatan yang dipasang mempunyai pakej termal yang mengagumkan. Produktiviti adalah 530-550 meter padu. m / j untuk tudung standard sudah boleh dianggap sebagai standard, kerana dengan petunjuk tersebut mereka sudah dapat mengatasi kebanyakan tugas.

Kemudahan tambahan ditambah dengan kawalan sentuh dan lampu latar LED. Kelebihan besar ialah penampilan penghisap perimetral, yang mampu menyedut udara walaupun dari tempat yang paling tidak dapat diakses. Penapis gris dan arang diperlukan.Yang pertama akan terlibat dalam memerangkap habuk dan pelbagai zarah, dan yang kedua diperlukan untuk memadamkan bau yang tidak menyenangkan

4 Penggorengan untuk kentang goreng yang sihat

Kami tidak melupakan penggorengan lemak dalam. Mereka diperlukan untuk mendapatkan kentang goreng lazat, yang dimanjakan oleh semua rantai makanan ringan utama di dunia. Anda berpeluang membuat kentang kurang digoreng dan lebih berkhasiat. Isi padu minyak dalam 1 liter dan 1000 watt sudah menjadi standard. Kawalan boleh dilakukan secara automatik atau mekanikal, semuanya bergantung pada kelas, serta jenis mangkuk, yang akan ditanggalkan atau tidak boleh ditanggalkan.

Dari fungsi yang menarik, seseorang dapat memilih "bahagian bawah sejuk", yang menghilangkan pemanasan yang tidak perlu, dan sarung tanpa pemanasan, yang mempunyai fungsi serupa. Model dengan pemasa sangat diminati, kerana ia membolehkan anda memasak tanpa menjejaki masa.

3 Pembuat roti dengan penutup pelindung

Panasonic telah memperkenalkan pelbagai roti rangup. Bahagian dalam dibuat dengan kesan cermin sehingga panas tidak hilang, tetapi dipantulkan, itulah sebabnya kerak garing diperoleh. Memasang sensor suhu baru dalam jumlah dua keping. Alat menganalisis data dan mengoptimumkan proses memasak, termasuk menaikkan adunan.

Sekiranya di luar sejuk, maka pemanasan berlaku secara lebih intensif dan sebaliknya. Terdapat lebih daripada 20 resipi yang berbeza, termasuk membuat kerak jem atau pizza. Roti hitam tidak terkecuali.

2 Kabinet wain

Mimpi mana-mana pencinta minuman mulia adalah kabinet wain. Kini terdapat banyak pilihan dan harganya bermula dari 10,000 rubel. Terdapat model untuk menyimpan wain merah dan putih secara berasingan atau bersama. Rak, bergantung pada modelnya, diperbuat daripada logam atau kayu. Pilihan teratas menggunakan panduan teleskopik, sementara pilihan yang lebih mudah berfungsi berdasarkan prinsip penaik.

Jumlah botol juga berbeza - 8 keping boleh diletakkan di gudang paling sederhana dan hingga 16. Boleh dilengkapi dengan penapis karbon untuk pembersihan dan pencahayaan udara. Panel kawalan biasanya dengan butang, tetapi anda juga dapat mencari pilihan digital sepenuhnya.

1 ketuhar pizza dengan catatan masa memasak

Anda tidak mahu membayar lebih banyak makanan di restoran pizza, tetapi kadang-kadang anda ingin mencuba pizza yang rangup dan sedap. Bagi mereka yang berminat, syarikat yang paling maju mula menghasilkan ketuhar pizza. Daripada ciri-ciri segmen ini, saya ingin perhatikan bahawa walaupun model "rumah" dibuat mengikut prototaip versi perindustrian, jadi bentuk dan fungsinya serupa.

Yang paling dituntut adalah teknik Itali, kerana di Itali pizza dibuat. Model yang paling maju dapat memasak pinggan dalam 2 minit pada suhu 400 darjah dan ke atas tanpa pembakaran. Sebilangan besar peranti mempunyai 2 bahagian, hanya pilihan anggaran yang satu, dan perindustrian mempunyai 3. Hidangan yang diperoleh dengan cara ini ternyata sangat enak dan pada masa yang sama sangat panas.

Produk terbaik untuk dapur pintar: anggaran hingga RUB 150,000

5 Termomix

Ramai yang telah menyebut alat ini tidak biasa dan berguna "dapur masa depan." Dan ini bukan kemalangan. Dengan sendirinya, dia dapat menggantikan separuh daripada semua peralatan dapur. Ia kelihatan sangat sederhana - modul dengan paparan digital dan pengisar. Di bahagian bawah terdapat pemanasan induksi terbina dalam, iaitu mod memasak tersedia. Di awan memori mesin, terdapat banyak resipi untuk orang dengan rasa gastronomi yang sama sekali berbeza.

Pilih hidangan dan semua maklumat tentangnya akan muncul di skrin. Senarai Bahan, Petunjuk Kesihatan, dan kandungan Kalori disenaraikan secara lalai. Sekiranya kereta memerlukan bantuan, ia akan menghantar mesej ke telefon pintar. Oleh itu, komputer masakan peribadi muncul di hadapan anda, di mana terdapat ulasan dari pembeli dan tukang masak. Pemasangan produk dilakukan terutamanya di negara-negara Eropah dan terutama di Sepanyol.

4 ketuhar peti sejuk

Baru-baru ini, ketuhar revolusioner Hoover diperkenalkan.Secara kasar, ini adalah kompor yang berfungsi berdasarkan prinsip peti sejuk, hanya semua produk yang disimpan tidak pada suhu rendah, tetapi pada suhu tinggi. Benar, di samping itu, anda harus menjaga pembungkusan vakum untuk mengelakkan bakteria memasuki makanan. Daging disimpan pada suhu 62 darjah dan sayur-sayuran pada 70 darjah. Jangka hayat adalah purata 2 minggu.

Penggunaan tenaga yang dijangkakan akan sama dengan purata peti sejuk. Pelbagai resipi untuk peranti ini dapat diakses menggunakan aplikasi Wizard. Permulaan penjualan diumumkan pada separuh kedua 2019.

3 Mesin kopi pintar

Mesin kopi "pintar" akan mengingati semua selera dan citarasa anda - kekuatan apa yang anda gemari minuman, berapa sudu gula yang anda suka, sama ada menambah susu dan juga mengira ketumpatan busa yang sesuai untuk anda. Tetapi kelebihan utama pembuat kopi jenis ini adalah kemampuan untuk mengakses World Wide Web. Ini bermaksud bahawa di mana sahaja anda berada ketika ini, anda sentiasa dapat menghubungi alat dan memulakan proses penyediaan minuman yang enak dan beraroma. Setuju, sangat menyenangkan apabila, setelah seharian melelahkan di tempat kerja, anda disambut dengan aroma kopi yang menyegarkan di rumah, dan secawan latte atau Americano yang mengukus menanti anda di tempat duduk. Peranti ini benar-benar selamat - pengeluar mesin kopi "pintar" menjamin pemadaman automatik sekiranya berlaku terlalu panas, kegagalan kuasa atau dalam keadaan tidak standard yang lain.

Walaupun kosnya tinggi, yang biasanya lebih daripada 100,000 rubel, sebagai contoh kami ingin memetik model dari De'Longhi dengan indeks ECAM 650.75.MS. Pembeli dalam ulasan mereka menyatakan bahawa model moden mempunyai antara muka yang mesra berkat skrin 4,3 inci, kemampuan untuk mengawal melalui Bluetooth dari telefon pintar dan banyak fungsi lain. Rasa kopi yang diseduh menonjol secara berasingan dan terkenal sebagai fenomenal tanpa mengira jenis minuman.

2 Ketuhar di ANDROID

Ketuhar untuk dapur dengan sambungan telefon pintar masih tidak kerap dijumpai di rumah kami. Namun, sudah ada beberapa model di pasar domestik yang memberikan peluang untuk memanggang hidangan kegemaran anda menggunakan program khas, walaupun anda jauh dari rumah. Salah satu kapal induk di bidang produksi ini, LG, telah melepaskan oven dengan indeks LB645E479T1, yang mana anda hanya perlu mengirim perintah tertentu melalui mana-mana peranti mudah alih yang disambungkan. Dan, setelah masa yang diperlukan, nikmati hasilnya. Lebih mudah untuk mendiagnosis unit - alat pintar akan memberitahu anda mengenai sebarang kerosakan dalam masa nyata, yang membolehkan anda menyelesaikan masalah dengan cepat.

Pemeliharaan model juga sangat difasilitasi, kerana banyak yang memiliki fungsi membersihkan diri untuk menjaga kebersihan. Pintu ditutup dengan lancar, mengikuti prinsip penyesuaian, yang tidak termasuk pergerakan tiba-tiba dan, sebagai akibatnya, melonggarkan struktur. Pengendalian suhu linear menghilangkan turun naik dan menyimpan haba di dalam kabinet makanan lebih lama.

1 Peti sejuk pintar

Peti sejuk pintar moden mempunyai fungsi yang jauh lebih banyak daripada pendahulunya. Sebagai contoh, Liebherr CN 4315, yang dihasilkan oleh pakar Jerman, boleh dianggap sebagai salah satu karya kejuruteraan. Ciri yang paling tidak biasa dan pada masa yang sama berguna boleh dianggap penggunaan tenaga 165 kWh / tahun, yang sesuai dengan kelas A +++ - yang paling menjimatkan. Lebih-lebih lagi, isinya 321 liter. Bahan utama untuk prestasi peti sejuk adalah plastik putih dan logam, yang memberikan perlindungan tambahan terhadap kerosakan luaran dan penampilan cap jari.

Pegangan untuk mudah membuka pintu condong ke sisi untuk usaha yang kurang. Panel kawalan sering tersembunyi di dalam casing, sehingga memberikan perlindungan dari anak-anak. Fungsi tambahan tersedia untuk pembeli:

• supercooling;
• pembekuan super;
• paparan suhu aktif.

Pencairan titisan ruang atas sering digunakan. Ia menguapkan kelembapan berlebihan, jadi pemiliknya tidak perlu mengeluarkan peti sejuk dan melepaskannya dari rangkaian. Gelas rak yang kukuh boleh menampung berat sehingga 30 kg.

Bagaimana memilih elemen dapur pintar?

Puncak kami ternyata hebat, tetapi bagaimana memilih produk berkualiti dari semua ini?

Apabila datang ke peti sejuk, maka perhatikan kelas tenaga dan kelas iklim. Data ini akan membantu anda mengira kos tenaga dan memahami jika peti sejuk dapat berfungsi dengan stabil di rumah anda.

Semasa bersiap untuk membeli kabinet wain, anda perlu memahami bahawa wain putih dan merah disimpan pada suhu yang berbeza, yang bermaksud anda memerlukan model dua bahagian dengan rejim suhu individu atau anda perlu menghadkan diri anda dalam jangkauan dan menyimpan hanya satu jenis wain.

Semasa memilih tudung, perhatikan ciri-cirinya. Semakin tinggi nisbah harga mereka, semakin baik. Model dengan penapis arang dan gris, serta ceruk tambahan, misalnya, untuk menanam tanaman, akan memberi kesan yang baik pada iklim mikro dapur anda.

Semua alat lain mengikut jenis sudu, timbangan dan barang-barang lain dibeli mengikut budi bicara dan dompet peribadi, kami hanya perhatikan bahawa orang Cina tidak tidur, dan Xiaomi yang sama mula menghasilkan timbangan dan cerek yang menarik dengan harga yang berpatutan tanpa bayaran berlebihan.