Pembuatan Bir Rumah 10 Teratas

Bir sejuk buatan tangan adalah salah satu minuman alkohol rendah yang paling menyeronokkan. Peranti pembuatan bir di rumah membolehkan tuan dapat mengawal sepenuhnya proses pembuatan bir, mencipta resipi sendiri dan bereksperimen dengan kuat.

Dengan peranti seperti itu, pemiliknya benar-benar yakin akan keindahan produk akhir. Dengan menambahkan ragi, malt dan hop dari kilang bir berkualiti tinggi ke bejana dengan bentuk yang betul, ia akan mendapat rasa minuman hop yang unik dari segi kekayaan dan kepenuhan. Masih memilih model pembuatan bir yang optimum dari segi ciri dan harga.

TOP 10 kilang bir rumah terbaik

10 Beervingem Plast

Dalam alat mini plastik ini dengan harga yang berpatutan, anda akan menyediakan 8 liter produk bir buatan sendiri. Pengilang telah melengkapkan kit dengan hampir semua yang diperlukan untuk eksperimen pertama; anda hanya perlu membeli sudu panjang untuk kacau dan sebotol untuk menuangkan. Segala-galanya disediakan untuk mencuci dan membasmi kuman, penyediaan wort, penapaian dan karbonisasi. Setelah membaca arahan dalam kit dan beberapa video, bahkan seorang pemula dapat menangani prosesnya.

Model fermenter miniatur sangat praktikal dan sesuai dengan semua pengeluar ekstrak. Anda boleh bereksperimen dengan resipi untuk lebih daripada 20 jenis minuman berbuih. Oleh kerana kosnya rendah, unit domestik dianggap paling popular di kalangan analog. Tetapi berhati-hatilah - penapaian sekunder dalam satu bekas tidak dijangka, dan saat ini tidak ditunjukkan di mana-mana sahaja dalam keterangan produk.

9 ASAS BREWDEMON

Adalah baik apabila pengeluar alat mini untuk pembuatan bir mengulangi bentuk bekas profesional, seperti di kilang. Hasilnya, tangki berbentuk silinder-kerucut (atau CCT) menumpukan sedimen ragi di bahagian bawah fermenter, dan ini memberi kesan terbaik pada rasa bir siap. Perangkap bau proprietari dengan meterai yang disertakan dengan kit membolehkan tuan memerhatikan penapaian: sangat penting untuk mengawal akhir proses.

Berdasarkan komen, orang menyukai termometer pelekat diri, pendirian dengan kaki, dan tangki yang padat. Dalam kombinasi dengan harga yang menyenangkan, model ini boleh dipanggil hadiah terbaik untuk pembuat bir baru. Untuk kitaran kerja, 8 liter minuman diperoleh. Di sisi negatif: terdapat aduan mengenai kerapuhan kes, yang pecah ketika jatuh dari ketinggian kira-kira satu meter. Dari mana kita menyimpulkan bahawa plastik yang kuat dan fleksibel mesti dikendalikan dengan teliti.

8 Bavaria 50L dengan blok WiFi

Dengan alat ini, wort bir boleh disediakan bukan sahaja di rumah, tetapi juga di pub, bar, restoran. Unit kawalan berteknologi tinggi menyambung ke Wi-Fi, dan anda boleh memberi arahan kepada kilang bir mini melalui kabinet dalam talian atau aplikasi mudah alih. Jurutera telah memberikan perlindungan kegagalan berlapis-lapis untuk memastikan peranti berjalan seperti jam kerja. Berkat akses ke pelayan, pembuat bir dapat menyimpan resipi.

Dilihat dari tinjauan, model automatik berada pada kedudukan yang baik dengan pembeli. Untuk pengeluaran rumah, anda perlu membeli hop, malt dan ragi untuk membuat wort. Tangki fermentasi dan pembotolan juga mesti dibeli secara berasingan. Ringkasnya, untuk meringkaskan pendapat pengguna, ini adalah salah satu kilang bir bijirin terbaik dengan "pengisian" teknologi moden.

7 Fermenter FastFerment 30 L

Ciri terpenting dari kilang bir mini ini adalah pendekatannya yang bijak untuk teknologi pembuatan bir. Fermenter dibuat dalam bentuk silinder-kerucut terutama untuk penapaian. Sebuah takungan ragi disediakan, berkat pengumpulan dan penambakan sel yis yang lengkap dilakukan. Terdapat perangkap bau 3 bahagian, keran dan sistem pemasangan dinding. Bekas digunakan untuk penapaian primer dan sekunder. Rasa bir yang luar biasa dijamin oleh sistem penyingkiran enapan ragi yang mudah.

Secara berasingan, anda boleh membeli tali pinggang untuk membawa peranti, penutup termal, rak yang dilipat.Pengguna menyatakan bahawa, walaupun bentuknya yang canggih, kilang bir mudah dibersihkan dan dibasmi kuman. Agak menyusahkan, menurut beberapa pemilik, untuk mengisi wort dari dandang dengan paip: anda harus meletakkan dandang di atas fermenter (dan ketinggian di rak adalah 86 cm) atau membeli pam + hos.

6 EasyBrew 40L dengan penyejuk

Bakul kilang mikro menampung 10 kg malt. Petunjuk yang sangat baik bagi mereka yang bergerak ke tahap baru dalam pembuatan bir rumah. Model keluli dilengkapi dengan unit kawalan yang dapat diprogram, pemasa, pam yang kuat, dan kemampuan untuk menyesuaikan daya. Semasa bekerja dengan peranti ini, pertimbangkan satu titik penting teknologi: malt halus ("menjadi tepung") tidak boleh digunakan! Pra-gunakan penggiling-penggiling khas dan tapis dari denda.

Maklum balas mengenai operasi peralatan automatik kebanyakannya positif. Peranti ini dipuji kerana kuasa tinggi, kawalan suhu yang tepat dan operasi pam berkualiti tinggi yang tidak tersumbat. Pengguna seperti itu termasuk penyejuk, penutup lutsinar, sepasang chintz, paip pembuangan untuk peredaran wort, paip limpahan yang dapat dilipat dan penapis bazooka dengan penjepit.

5 Ss Brewtech Bucket (set) 26 L

Fermenter mini ini dibuat oleh syarikat Amerika terkenal SS Brewtech, yang pakar berada di antara pemimpin pasaran pembuatan bir rumah dan pembuatan bir nano. Pencipta melihat misi mereka bukan hanya dalam pendekatan inovatif untuk peralatan, tetapi dalam penemuan elemen baru yang tidak pernah difikirkan sebelumnya - bekas keluli dengan bahagian bawah kerucut, termowel tanpa las, sistem kawalan suhu bersepadu.

Peminat homebrew tahu dan menyukai reka bentuk Ss Brewtech Bucket yang ikonik. 304 baja dipilih sebagai bahan kerana kebersihan dan keselamatannya yang lebih besar (jika dibandingkan dengan plastik dan kaca). Asas kerucut memusatkan produk sampingan ragi dan penapaian yang tidak aktif di bahagian bawah. Ini adalah penyelesaian mudah untuk mengurangkan hubungan sedimen bir dan dengan itu memperoleh rasa dan aroma bir yang sempurna.

4 Bir Zavodik Standart

Pengilang sangat memperhatikan kualiti, melindungi pelanggan dari palsu: membuat bekas berjenama, membungkus dalam kotak berjenama, mengembangkan petunjuk warna asli. Senarai lengkap set lengkap boleh diperiksa di laman web, set berikut dinyatakan di sana: bekas 33 liter dengan penutup, penutup silikon, meterai air, perangkap ragi, termometer LCD, pembasmi kuman, dua bungkusan dextrose dengan sudu, dayung pengaduk, tabung untuk pembotolan, hidrometer, silinder plastik, siphon, ekstrak Inggeris Muntons Pilsner.

Menurut pemiliknya, ini adalah salah satu peranti paling mudah dan senang digunakan untuk pembuatan bir di rumah. Berkumpul, menambah air, ekstrak malt dan ragi, fermentasi selama seminggu, menuangkan dan penuaan selama 14 hari - itu sahaja! Anda boleh menyejukkan dan minum. Semasa kitaran, 23 liter ekstrak atau bir gandum diperolehi.

3 Pivovarnya.ru Cahaya

Kurang daripada 3,000 rubel. anda ditawarkan campuran bir untuk membuat minuman 23 liter. Termasuk juga tong plastik dengan isipadu 30 liter. Bergantung pada jenis bir, pembuatan bir memakan masa dari enam hingga enam belas hari. Arahan ringkas diletakkan di dalam bekas itu sendiri, bersama dengan jadual kepadatan, warna dan kepahitan. Di dalam ekstrak malt, ragi bir, meterai air, arahan terperinci untuk tindakan. Secara berasingan, disarankan untuk membeli gula jagung untuk proses karbonasi.

Di forum, diperhatikan bahawa pembuatan bir rumah memerlukan sejumlah besar eksperimen dalam dos bahan tambahan. Rasa produk yang sempurna dikembangkan dengan pengalaman, percubaan dan kesilapan, jadi ia adalah kit murah yang sangat sesuai dengan bajet dan sesuai untuk permulaan. Beberapa ketidakpuasan pelanggan disebabkan oleh keperluan untuk membeli aksesori individu, tetapi harganya sesuai dengan konfigurasi.

2 kilang bir automatik "Prague" 35 l

Peranti automatik lebih mahal, tetapi mereka menjimatkan banyak masa dan usaha untuk pembuat bir utama.Pengguna menetapkan satu daripada 10 mod atau program standard sehingga 40 mod individu. Di jantung badan terdapat keluli tahan karat AISI 304 - berkecuali kimia, menghilangkan risiko pembakaran malt. Permukaan keluli mudah dibersihkan, semua elemen kilang bir bersentuhan dengan makanan dan mematuhi keperluan GOST.

Semua butiran penting untuk mematuhi teknologi pengeluaran malt disediakan: elemen pemanasan tambahan sebanyak 2.5 kW, termometer untuk mengawal pemanasan wort, penyejuk rendaman untuk penyejukan cepat, pam terkawal, tangki mash dengan mengangkat mesh bawah, periuk dengan skala anjakan. Pengguna yang berpengalaman terutama memuji pemegang, kaki dan penutup yang tahan panas, bahagian bawah dengan pemampas suhu dan lokasi injap saliran yang mudah.

1 InPinto Premium

Set Czech dianggap salah satu pilihan terbaik untuk pembuat bir. Dalam dua minggu, hasil manipulasi yang betul, anda akan menerima 9 liter bir. Sebaiknya tuangkan minuman ke dalam botol PET liter berjenama yang disertakan bersama kilang bir. Versi premium InPinto Premium dibezakan dengan konfigurasi yang diperluas: botol, termometer LCD dan sudu wort ditambahkan ke tong fermenter asas, ekstrak malt dan ragi. Menjaga kebersihan semasa memasak difikirkan dengan baik; pengeluar telah menambah kit dengan agen pembersih Neodisher Cl.

Pencinta sejati minuman Czech mencatat dalam komen bahawa produk buatan sendiri tidak lebih buruk daripada di tempat pembuatan bir. Bir ternyata mempunyai warna yang diperlukan, dengan busa putih salji dan rasa kaya baldu. Pengguna menganggarkan kos satu liter pada 150 rubel. rata-rata.