Top 10 pārtikas produkti ar augstu olbaltumvielu saturu

10 Olas

Tie ir ideāli un lēti nepieciešamo olbaltumvielu iegūšanai, tie ir viegli pieejami, un to sagatavošana prasa maz prasmju. Tajā pašā laikā olas var lietot pēc treniņa. Vienīgais ir tas, ka dzeltenumi satur daudz holesterīna, tāpēc ieteicams dot priekšroku tikai olbaltumvielām, aprobežojoties ar 1-2 dzeltenumiem dienā.

9 Piens

Vēl viens pieņemams un lēts olbaltumvielu avots, kas bioloģiskās vērtības ziņā pat pārsniedz olu vērtību. Tajā pašā laikā nevajadzētu meklēt vājpienu - ir pierādīts, ka produkts ar tauku saturu līdz 2,5% ir arī labvēlīgs organismam.

8 Biezpiens

Biezpiens satur 14% olbaltumvielu, kamēr tas tiek absorbēts daudz ilgāk nekā olas, kā rezultātā tas ir ideāls produkts vakara maltītei. Lai izvairītos no papildu kalorijām, daudzi izvēlas biezpienu ar zemu tauku saturu, taču uztura speciālisti saka, ka tam trūkst nepieciešamo vielu, tāpēc labākais variants ir biezpiens ar zemu tauku saturu, bet bez taukiem.

7 Mājputnu gaļa

100 gramos mājputnu gaļas ir 18 līdz 20 grami viegli sagremojamu olbaltumvielu ar minimālu tauku saturu, padarot šo produktu ideāli piemērotu tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Tas ir īpaši novērtēts starp sportistiem un tiem, kas zaudē svaru vistas un tītara filejas.

6 Rieksti

Rieksti satur 16-25 procentus augu olbaltumvielu. Zemesrieksti (25%), mandeles (21%) un Indijas rieksti (20%) ir īpaši bagāti ar olbaltumvielām. Turklāt rieksti satur daudz būtisku vitamīnu un minerālvielu, tāpēc pat neskatoties uz kaloriju saturu, nevajadzētu no tiem pilnībā atteikties.

5 Zivs

Atkarībā no sugas olbaltumvielu saturs šajā produktā var sasniegt pat 25%. Piemēram, visvairāk olbaltumvielām bagātās zivis ir tuncis, kefale, lasis un anšovi. Tomēr bieži nav ieteicams ēst treknas jūras zivis, jo šis produkts var saturēt kaitīgas vielas. Labākais variants ir ne vairāk kā divas reizes nedēļā.

4 Ķirbju sēklas

Satur 24% olbaltumvielu. Turklāt ķirbju sēklas satur lielāko daļu cilvēka ķermenim nepieciešamo aminoskābju un vitamīnu. Bet tajā pašā laikā šis produkts tiek uzskatīts par ļoti kaloriju, tāpēc nevajadzētu to ēst bieži vai daudz.

3 Aknas

Lēts blakusprodukts, kas satur vismaz 25% olbaltumvielu. Labākai asimilācijai ieteicams sautēt aknas. Vēl viena iespēja ir pastēte, kuras pamatā ir aknas, zosu aknu pastēti uzskata par īpaši garšīgu un veselīgu.

2 Liellopu gaļa

Satur apmēram 25% olbaltumvielu. Uztura speciālisti iesaka pievērst uzmanību teļa gaļai - tajā ir vismazākais tauku daudzums un tajā pašā laikā ir cilvēka ķermenim nepieciešamais dzīvnieku olbaltumvielu daudzums. Tajā pašā laikā nevajadzētu cept vai smēķēt gaļu.

1 Siers

100 gramos šī produkta ir līdz 30% olbaltumvielu. Bet nevajadzētu to ļaunprātīgi izmantot, jo sieros ir arī daudz piena tauku. Tāpēc sieru vajadzētu ēst nelielās porcijās (līdz 50 gramiem) un vēlams pirms aktīvām slodzēm. Šajā gadījumā jūs varat būt pārliecināti, ka liekās kalorijas netiks nogulsnētas tauku kroku veidā.

Bez šaubām, olbaltumvielas cilvēkiem ir ļoti svarīgas. Tomēr, ēdot pārtiku ar augstu olbaltumvielu saturu, ir vērts atcerēties, ka pārāk daudz proteīna ir tikpat kaitīgs kā tā trūkums. Tāpēc šajā gadījumā izteiciens "Zelta vidusceļš" kļūst aktuālāks nekā jebkad agrāk.