Top 10 labākie šķiņķa ražotāji

Šķiņķis ir delikatese, kas daudzus gadsimtus nav zaudējusi savu popularitāti. Veikala produkti satur dažādas piedevas un konservantus. Tāpēc ir kļuvis populārs mājās gatavot šķiņķi ar savām rokām.

Šim nolūkam papildus vēlmei, sastāvdaļām un receptēm ir nepieciešama tikai viena ierīce - šķiņķa veidotājs. Ar tās palīdzību jūs varat iegūt gaļas vai zivju delikateses katrai gaumei, krāsai optimālā apjomā īslaicīgai uzglabāšanai. Šādi produkti ir ne tikai noderīgi, bet arī droši.

Ražotāji ražo ierīces, kas izgatavotas no pārtikas metāla vai plastmasas, kas atbilst pašreizējiem standartiem. To dizains ir pietiekami vienkāršs, lai to varētu apgūt iesācējs. Neskatoties uz līdzīgu dažādu modeļu darbības principu, katram no tiem ir savas īpašības, kas ir izšķirošas, izvēloties virtuves iekārtas.

Izvēles kritēriji

Lai izvairītos no kļūdām, izvēloties, jums jāzina, ko meklēt. Apskatīsim galvenos rādītājus:

1. Veidlapa. Formas ir kvadrātveida un apaļas. Viņiem nav atšķirību tehniskajās īpašībās. Tie neietekmē gatavā produkta garšu. Izvēle ir atkarīga tikai no jūsu vēlmēm. Biežāk sastopami apaļie šķiņķa ražotāji.
2. Apjoms. Vispopulārākie ir modeļi 1,5 kg gatavā produkta. Šis tilpums ir pietiekams, lai pagatavotu gardumus lielai ģimenei (neaizmirstiet, ka gatavo produktu ledusskapī var uzglabāt tikai 3-4 dienas, jo tajā nav konservantu). Ja plānojat gatavot plašā mērogā, varat iegādāties lielu daudzumu 2,5 vai 3 kg.
3. Materiāls. Uzticamākais, drošākais un kvalitatīvākais materiāls, protams, ir pārtikas kvalitātes nerūsējošais tērauds. Šos modeļus var ievietot cepeškrāsnī ēdiena gatavošanai. Izstrādājumi, kas izgatavoti no šāda tērauda, ​​kalpos daudz ilgāk nekā plastmasas izstrādājumi. Plastmasas modeļus var būt ērtāk lietot, bet ne visiem.
4. Izmēri. Jo lielāks ir cilindra diametrs, jo grūtāk būs atrast trauku (katlu) ēdiena gatavošanai. Pērkot, apsveriet, kādā veidā gatavosit. Standarta izmēri ir 11 cm diametrā un ietilpst 5 litru multivarkā.

Labāko šķiņķa ražotāju vērtējums

Endever SkyLine HM-010

Jaunu inženierijas sasniegumu izmantošana ir mainījusi aparāta izskatu. Tagad jūs neredzēsit ārējās atsperes, kas parasti ir šāda veida ierīcēm. Iekšējais atsperes mehānisms nodrošina kvalitatīvu sastāvdaļu presēšanu, pārvēršot tās veselīgā gardumā vārot vai cepot. Cilindrisko korpusu, kas izgatavots no tērauda ar zemu oglekļa saturu, raksturo nodilumizturība, maza jutība pret skrāpējumiem un iztur temperatūras slodzi līdz 900 grādiem.

Šis ir vispraktiskākais modelis, kas ļauj pagatavot cūkgaļu, šķiņķi vai rullīti no gatavas maltas gaļas ar tilpumu līdz 2,4 kg. Šajā gadījumā nav nepieciešams izmantot visu konteinera iekšējo telpu. Vāku var nofiksēt 0,9 vai 2. Labākai blīvēšanai konstrukcija ir aprīkota ar uzticamiem blīvējuma diskiem. Kopā ar karstumizturīgu iepakojumu un augstas kvalitātes montāžu šī pieeja pasargā no nejaušas noplūdes termiskās apstrādes laikā un sniedz aprīkojuma īpašniekiem tikai patīkamas emocijas.

Tescoma PRESTO 420866

Čehijas zīmola sākotnējais priekšlikums saņēma daudz pozitīvu atsauksmju, pateicoties tā modernajam dizainam, ergonomiskajai formai, kompaktumam (17x11x11 cm) un izcilai funkcionalitātei. Modelis ir izgatavots no karstumizturīgas plastmasas, kas ir patīkami pieskarties, samazina ierīces kopējo svaru un tajā pašā laikā tai ir augsta siltumvadītspēja. Ķermenis balstās uz platām kājām, kas saglabā nepieciešamo stabilitāti.

Turklāt daži konstrukcijas elementi ir izgatavoti no pārtikas kvalitātes karstumizturīga silikona.Un komplektā iekļautais universālais termometrs, ar kura palīdzību viegli kontrolēt dzēšanas procesu, ir izgatavots no nerūsējošā tērauda. Noņemiet to, ievietojot trauku mazgājamā mašīnā. Starp produkta priekšrocībām ir iespēja izmantot pusi no konteinera tilpuma, izmantojot īpašu adapteri. Iesācēju mājsaimnieces gūs labumu no pievienotās brošūras ar firmas receptēm.

Biowin

Minimālisma cienītāji dizainā un optimālā funkcionalitāte neapšaubāmi būs apmierināti ar šo šķiņķa pagatavošanas iekārtu. Tā pamatā ir viengabala metāla korpuss, kurā nav sānu atsperu vai caurumu vai rievu. Iekšējā telpa ir piemērota līdz 3 kg gatavam ēdienam, kas ir iepriekš iepakots karstumizturīgā maisiņā vai cepšanas uzmavā.

No augšas sagatavi pārklāj ar spiediena plāksni un tikai pēc tam ar vāku ar vienu centrālo atsperi. Svarīgi ir tas, ka cauruma vidū ir tērauda termometrs ar 16,5 cm irbuli, kas palīdz uzturēt pareizo temperatūru jebkurā laikā, lai iegūtu augstas kvalitātes galaproduktu.

Korpusa apakšējās daļas diametrs ir 14 cm, kas ir priekšrocība salīdzinājumā ar vairākiem analogiem modeļiem. Tāpēc presētās gaļas ekstrakcijas process ir diezgan ērts. Dizaina trūkumi - nav caurumu tvaika izvadam, nav sadalījuma līmeņos pēc tilpuma, ievietojot malto gaļu.

Redmond RHP-M02

Ražotājs ir tik pārliecināts par saražotās produktu grupas kvalitāti, ka garantē nevainojamu Redmond šķiņķa ražotāja darbību vismaz 5 gadus. Tas ir rekordliels rādītājs, salīdzinot ar konkurējošo zīmolu modeļiem. Šādas ierīces dizains ir izgatavots no augstas kvalitātes pārtikas nerūsējošā tērauda, ​​ko raksturo izturība un uzticamība. To var viegli izjaukt un mazgāt gan ar rokām, gan automašīnā.

Šis modelis "Redmond" saglabā optimālu temperatūras režīmu, kā rezultātā delikateses saglabā mērenu sulīgumu un neizžūst. Maksimālā produktu slodze sasniedz 1,5 kg ar korpusa izmēru 13x13x16,5 cm.Priekšrocības ietver iespēju regulēt skaļumu, kā arī labu korpusa malu apstrādi, kam nevajadzētu savainot rokas. Produkta glītā forma, elegantais dizains, ērta lietošana un vislabākā veiktspēja - tas viss ļauj ieteikt Redmond ierīci kā dāvanu mīļotajam.

Lara LR02-99

Tas nenozīmē, ka modelis var ar kaut ko pārsteigt. Tā drīzāk ir labi izgatavota sadzīves tehnika tradicionālā dizaina risinājumā, kas galvenokārt piesaista uzmanību ar ergonomiskām formām, pat nedaudz izsmalcinātu dizainu. Metāla sudrabainais spīdums lieliski saskan ar līdzīgām virtuves interjera virsmām.

Kas attiecas uz ietilpību, tas ir lieliski piemērots šai produktu grupai - līdz 1,5 kg gatavās maltās gaļas. Preses formas sienu biezums 0,5 mm, pēc īpašnieku domām, ir pilnīgi pietiekams ērtai un drošai ierīces darbībai. Ķermenis ilgstošas ​​temperatūras ietekmē nedeformējas, ir inerts pret pārtikas skābēm un ir viegli attīrāms no taukiem. Lietotāju trūkumi ietver centrālā cauruma trūkumu augšējā vākā tvertnes satura temperatūras mērīšanai.

Leomax "Gardēži"

Neticat, ka mājās varat ātri un vienkārši pagatavot savu iecienīto gaļas gardumu? Ar “gardēžu” šķiņķa ražotāju jūsu mazais sapnis piepildīsies. Šis miniatūrs asistents dažādo ēdienkarti ar gardiem un, pats galvenais, pilnīgi dabīgiem ēdieniem, kuros nav vietas nedrošām pārtikas piedevām.

Ierīces dizains ļauj nospiest gaļu 2 līmeņos, savukārt spiediena vāks ar rokturi ir droši nostiprināts, lai sasniegtu vēlamo rezultātu. Izejvielu maksimālais tilpums ir 1,5 kg, un galaprodukts ir aptuveni 1 kg.Ievietojot ierīci ūdenī, atcerieties, ka katlā jābūt vismaz 5 litriem. Turklāt ierīce ir piemērota gaisa griliem, spiediena katliem, krāsnīm. Šādu daudzpusību un vieglu vadību var atšķirt starp modeļa galvenajām priekšrocībām, jo ​​nav grūti ievietot atsperes rievās 3.

Keya 248 F

Ne visi ražotāji saviem šķiņķa ražotāju modeļiem pievieno karstumizturīgu maisiņu komplektus, kuros ievieto pārstrādei sagatavotu sastāvdaļu maisījumu. Šajā gadījumā jūs saņemat ne tikai pašu ierīci, bet arī tās palīgmateriālus. Cilindriskais korpuss ir izgatavots no metāla, tāpat kā pārējais komplekts. Turklāt kopējais svars nepārsniedz 460 gramus. Struktūru nevar saukt par izturīgu, un garantijas laiks ir tikai 1 gads. Tomēr, bieži lietojot, pirkums atmaksāsies.

Starp priekšrocībām īpašnieki nosauc 3 gatavošanas līmeņu klātbūtni tilpuma ziņā (maksimums līdz 1,5 kg maltas gaļas ieklāšanai), ērtus caurumus visu 4 atsperu nostiprināšanai un tvaika izvadīšanai. Pateicoties mazajiem izmēriem - 17,5x14x14 cm, virtuves piederumu var viegli ievietot ledusskapī dzesēšanai.

"Beloboka"

Ir viegli iepriecināt ģimenes locekļus un pārsteigt viesus ar šī šķiņķa pagatavošanas palīdzību, kas ļauj 2-3 stundu laikā iegūt maigu šķiņķi, rullīti, smaržīgu speķi, salisonu vai pudiņu. Ierīces dizains ir izgatavots no pārtikas tērauda, ​​tāpēc tas laika gaitā nerūsē, neoksidējas no pārtikas, neuzsūc un neizdala nepatīkamas smakas. Īpašnieki atzīmē augsto uzbūves kvalitāti: šeit jūs neatradīsit nejaušas spraugas, vaļīgus stiprinājumus vai traumatiskas vietas. Pateicoties samontētajiem izmēriem 13x13x16,5 cm un minimālajam svaram 350 gramiem, ierīce neaizņems daudz vietas uz plaukta vai galda virsmas.

Papildus cilindriskajam korpusam komplektā ir 2 pārsegi un 3 atsperes. Gredzenu klātbūtne uz pēdējā ērtības labad lietotāji izšķir priekšrocības. Pašas preses ietilpībai ir tilpuma atzīmes, maltās gaļas maksimālais svars sasniedz 1,5 kg, ko var uzskatīt par modeļa plusu. No šādas masas izejā tiks iegūts apmēram 1 kg gatavā produkta. Turklāt jūs varat apstrādāt gaļu vai zivis gan vārot, gan cepot cepeškrāsnī.

Smaids S 302

Ja jūs neesat apaļu formu piekritējs, tad šī ierīce jūs noteikti iepriecinās. Tā nerūsējošā tērauda korpusam ir kvadrātveida forma ar noapaļotiem stūriem. Tas ir viens no kompaktākajiem, taču funkcionālajiem modeļiem, jo ​​presēšanas skaļums ir regulējams 3 līmeņos. Tāpēc nav vajadzības piepildīt kolbas iekšējo telpu ar malto gaļu ne vairāk kā 1,2 kg katru reizi. Jūs varat pagatavot savu iecienīto ēdienu porcijās.

Šķiņķa ražotāja darba pamatā ir 4 atsperu darbība vienlaikus, kas nodrošina vienmērīgu metāla vāku spiedienu abās pusēs. Pozitīvs punkts ir spēja ievietot hermētiski noslēgtu futrāli jebkurā traukā ar verdošu ūdeni vai krāsni. Papildus instrukcijām ir pievienotas ēdienu receptes, lai palīdzētu iesācēju mājsaimniecēm.

Vetta

Ierīce ir nerūsējošā tērauda cilindrs, kura augstums ir 17,5 cm un diametrs ir 11 cm.Abos sānos konstrukcija ir aprīkota ar metāla pārsegiem ar apmalēm un spraugām tvaika izvadam. Korpusa materiāls var izturēt gan termiskās, gan mehāniskās slodzes, neplaisā, nedeformējas. Ražotāja noteiktais garantijas laiks ir 2 gadi.

Komplektā papildus ietilpst 3 atsperes, kuras tiek ievietotas īpašās rievās un gatavošanas procesā veicina gaļas presēšanu. Jāpatur prātā, ka sagatavoto malto gaļu ievieto traukā, kas iepriekš pārklāts ar karstumizturīgu maisiņu, iegādājoties atsevišķi. Pārskatos lietotāji norāda uz dizaina vienkāršību, labu atsperes stingrību, spēju nospiest 3 līmeņos. Turklāt ierīci, kas pildīta ar malto gaļu, var ievietot gan parastajā pannā vai multivarkā, gan gaisa žāvētājā. Modeļa trūkums ir termometra trūkums.