TOP 10 labākās kafijas pupiņas: kafijas automātam un alus pagatavošanai turkā, atsauksmes
Patiesi kafijas pazinēji zina, ka patiesi garšīgu, aromātisku un uzmundrinošu dzērienu var pagatavot tikai no svaigi maltām pupiņām. Lai to izdarītu, vispirms iegādājieties kafijas pupiņas un sasmalciniet to tieši pirms alus pagatavošanas. Kafijas pupiņu reitings un ieteikumi par tās izvēli palīdzēs iegādāties labāko produktu.
Kas jums jāzina pirms kafijas pupiņu iegādes?
Daži padomi palīdzēs jums izvēlēties labākās kafijas pupiņas:
- Ražošanas un grauzdēšanas datums. Jo svaigākas pupiņas, jo aromātiskāka būs kafija. Tāpēc noteikti jāpievērš uzmanība izejvielu iepirkuma datumam (tas norādīts uz iepakojuma). Apsveriet arī to, kad kafija tika grauzdēta. Labāk izvēlēties svaigu produktu.
- Cepšanas pakāpe. Gatavo dzērienu garša ir atkarīga no tā. Piemēram, gaiši grauzdētas pupiņas gatavo kafiju ar maigu garšu un vieglu skābu garšu. Šis dzēriens labi sader ar pienu un krējumu, tāpēc latte un kapučīno pagatavošanai parasti tiek izmantoti viegli grauzdēti graudi. Vidēji grauzdēts piešķir kafijai bagātīgāku aromātu un vieglu karameļu garšu. Spēcīgi grauzdētas pupiņas ražo aromātiskāko un stiprāko kafiju, un skābums gandrīz pilnībā izzūd.
- Izcelsmes valsts. Kafijas pupiņu garša lielā mērā ir atkarīga no reģiona, kurā tika audzētas izejvielas. Piemēram, Kolumbijas un Kostarikas kafijai ir maiga garša ar patīkamu skābumu un augļu notīm. Kafijai no Brazīlijas ir bagāta garša ar vieglām šokolādes un riekstu notīm, savukārt Āfrikā (Kenijā un Etiopijā) audzētās šķirnes ir ļoti biezas un garšas bagātīgas.
Turklāt jāpievērš uzmanība kafijas veidam. Ir tikai divi no tiem: Arabica un Robusta. Pirmais tiek uzskatīts par eliti, jo kafijas kokiem nepieciešama īpaša piesardzība. No šīm kultūrām iegūtie graudi ļauj pagatavot dzērienu ar maigu, bet diezgan bagātīgu garšu. Robusta ir mazāk dīvains kafijas veids, un rūgtums ir skaidri jūtams dzērienā, kas pagatavots no šādām pupiņām.
Labākās kafijas pupiņas kafijas automātam
Izlemjot, kuru kafiju labāk pirkt, jums jākoncentrējas uz dzēriena pagatavošanas metodi, jo kafijas automāta un turku šķirnes atšķiras. Šādu zīmolu pupiņu kafija ir ideāli piemērota kafijas automāta pagatavošanai:
Paulig klasika
Mājas graudu kafija, kas ir sabalansēts Arabica un Robusta maisījums. Produkts ir ideāli piemērots kafijas automātam, jo ir īpaši izstrādāts espresso pagatavošanai. Ja vēlaties, gatavajam dzērienam varat pievienot pienu vai krējumu, taču patiesi pazinēji saka, ka piena produkti tikai sabojā tā bagātīgo garšu un aromātu. Pupiņas ir vidēji grauzdētas, tāpēc dzēriena garša ir pietiekami spēcīga, ar neuzkrītošu skābumu. Kafijas pupiņas tiek piegādātas augstas kvalitātes vakuuma iepakojumā, kas ļauj tās saglabāt svaigas ilgu laiku.
| Svars | 250 g |
| Glabāšanas laiks | 24 mēneši |
| Izcelsmes valsts | Krievija |
plusi
- bagātīgs patīkams aromāts;
- neuzkrītošs skābums;
- pieņemamas izmaksas;
- vienmēr pieejams ķēdes lielveikalos;
- spēcīgs vakuuma iepakojums garšas saglabāšanai.
Mīnusi
- ne visiem lietotājiem patīk mērens kafijas stiprums;
- pupiņas ne vienmēr tiek grauzdētas vienmērīgi.
Pārskats: “Šī kafija patiks tiem, kam nepatīk pārāk rūgti dzērieni. Garša ir maiga, skābumu tik tikko nejūt. Bet, ja vēlaties, lai jūsu kafija būtu patiešām stipra, šī noteikti nedarbosies. "
Movenpick caffe crema
Graudu kafija ir diezgan augstas stiprības. Produkta sastāvā ir tīras arabikas pupiņas, kas gatavajam dzērienam piešķir bagātīgu garšu un greznu aromātu. Ražošanai izmanto koku graudus, kas audzēti augstkalnu reģionos. Sakarā ar to, pēc kafijas automāta pagatavošanas dzēriens iegūst smalkas samtainas zeltainas putas.Šis kafijas veids ir piemērots ne tikai klasiskajam espresso, bet arī latte pagatavošanai un kokteiļu pagatavošanai. Kafija tiek ražota modernās rūpnīcās Vācijā, un nemainīgi augstu dzēriena kvalitāti nodrošina daudzpakāpju kontroles sistēma visos ražošanas posmos.
| Svars | 500 g |
| Glabāšanas laiks | 24 mēneši |
| Izcelsmes valsts | Vācija |
plusi
- augsta produktu kvalitāte: vienāda izmēra graudi ar vienmērīgu grauzdēšanu;
- ļoti bagātīgs aromāts;
- vakuuma iepakojums saglabā produkta garšu un smaržu;
- nav pārāk spēcīga rūgtuma;
- nav skābas garšas.
Mīnusi
- uz iepakojuma nav stiprinājuma, tāpēc nav ļoti ērti uzglabāt atvērtu iepakojumu;
- daži lietotāji uzskata, ka dzēriens ir pārāk stiprs.
Pārskats: “Laba kafija, mēreni rūgta, ir viegla šokolādes garša. Skābās garšas vispār nav. "
Kimbo papildu krēms
Populārais kafijas zīmols ir sabalansēts Arabica un Robusta maisījums. Šī iemesla dēļ dzēriens pēc kafijas automāta pagatavošanas izrādās diezgan spēcīgs, ar mērenu rūgtumu un nelielu patīkamu skābumu. Kafija sākotnēji paredzēta espresso pagatavošanai, bet tie, kam nepatīk pārāk stiprie dzērieni, var tai pievienot pienu vai krējumu. Produkts tiek piegādāts noslēgtā vakuuma iepakojumā, kas palīdz saglabāt garšu un aromātu. Uz iepakojuma nav aizdares, tāpēc pēc iepakojuma atvēršanas labāk kafiju ielej burkā ar noslēgtu vāku.
| Svars | 1 kg |
| Glabāšanas laiks | 18 mēneši |
| Izcelsmes valsts | Itālija |
plusi
- ļoti bagātīgs aromāts;
- liels vakuuma iepakojums;
- augstas kvalitātes tumšs cepetis piešķir dzērienam patīkamu, izteiktu rūgtumu;
- uzticams itāļu ražotājs;
- gatavojot, veido pūkainas, stabilas putas.
Mīnusi
- augsta cena;
- ne visiem patīk raksturīgā robusta garša.
Pārskats: "Kafija ir ļoti aromātiska, taču tā patiks tikai tiem, kam patīk izteikts rūgtums."
Espresso Lavazza Caffe
Itāļu kafija Lavazza ir 100% grauzdētas Arabica pupiņas. Pēc brūvēšanas dzēriens iegūst bagātīgu garšu un aromātu, un uz virsmas veidojas samtainas putas. Kafija ir īpaši izstrādāta espresso pagatavošanai, bet pēc vēlēšanās tai var pievienot pienu vai krējumu. Produkts ir paredzēts pagatavošanai kafijas automātā, jo ekstrakcijas procesā dzēriens iegūst patiesi bagātīgu aromātu un bagātīgu garšu.
| Svars | 1 kg |
| Glabāšanas laiks | 18 mēneši |
| Izcelsmes valsts | Itālija |
plusi
- ļoti bagāta garša ar patīkamu rūgtumu;
- nav nepatīkamas skābuma;
- ideāli piemērots espresso pagatavošanai kafijas automātā;
- pieņemamas izmaksas;
- vienmērīgi grauzdēti graudi.
Mīnusi
- uz iepakojuma nav stiprinājuma hermētiskai uzglabāšanai;
- dažiem lietotājiem nepatīk cepšana pārāk dziļi.
Pārskats: "Kafija ir laba, aromātiska un garšīga, taču dažreiz rodas viltojumi, tāpēc labāk to iegādāties pie uzticamiem pārdevējiem."
Labākās kafijas pupiņas turku pagatavošanai
Patiesi kafijas pazinēji iesaka iegādāties īpašu produktu alus pagatavošanai turkā. Šis gatavošanas process ļauj pupiņām pilnībā atklāt savu garšu un aromātu. Turku labāko kafijas veidu topā ietilpst:
DANESI CLASSIC
Augstas kvalitātes garda graudu kafija ir veiksmīga Arabica un Robusta kombinācija. Spēcīgs vakuuma iepakojums lieliski saglabā pupiņu garšu un aromātu. Šis produkts ir ideāli piemērots espresso pagatavošanai turkā. Dzēriena aromāts ir ļoti bagāts un spilgts, un garša ar vieglu žāvētu augļu mājienu neatstās nevienu vienaldzīgu. Produkta īpatnība ir īpašs vārsts oglekļa dioksīda izdalīšanai. Grauzdēti graudi ir iepakoti īpašos atmosfēras apstākļos, tāpēc produkts ir paredzēts ilgstošai uzglabāšanai.
| Svars | 1 kg |
| Glabāšanas laiks | 24 mēneši |
| Izcelsmes valsts | Kenija, Etiopija |
plusi
- ļoti augstas kvalitātes iepakojums ar vakuuma vārstu;
- sabalansēta garša;
- bagātīgs un noturīgs aromāts;
- pēc brūvēšanas turkā iegūst ļoti spēcīgu un uzmundrinošu dzērienu;
- vienmērīgi grauzdēti graudi.
Mīnusi
- pēc 3 mēnešu uzglabāšanas atklātā iepakojumā garša un aromāts tiek zaudēti;
- augsta cena.
Atsauksme: “Ideāli piemērots turkam, nav ļoti rūgts. Un tas nav ļoti labi kafijas automātā. ”
ILLY
Augstas kvalitātes kafija, kas pagatavota no atlasītām Arabikas pupiņām no pirmās malkas, iekaro ar savu bagātīgo uzmundrinošo garšu. Vidēja cepetis ļauj pilnībā atklāt dzēriena harmonisko garšu un bagātīgo aromātu. Kafija tiek ražota skārda kannā ar noslēgtu vāku, tāpēc pupiņas saglabā savu sākotnējo kvalitāti divus gadus. Kafijas koki, kuru pupiņas tika izmantotas produkta ražošanai, tiek audzēti karstā Etiopijā, un tiem ir mērena stiprība ar nelielu rūgtumu bez skābes.
| Svars | 250 g |
| Glabāšanas laiks | 24 mēneši |
| Izcelsmes valsts | Etiopija |
plusi
- ļoti bagātīgs aromāts;
- spēcīgs noslēgts iepakojums, lai saglabātu garšu un aromātu;
- ilgs glabāšanas laiks;
- vidēji cepts pilnībā atklāj pupiņu harmonisko garšu;
- bagātīga sabalansēta garša.
Mīnusi
- grūti atrast pārdošanā;
- daži lietotāji atzīmē nepatīkamu skābu garšu.
Pārskats: “Šī ir mana mīļākā kafija. Salīdzinot ar citām šķirnēm, tas patiešām garšo un uzmundrina ļoti labi. "
Jardinas gvatemalas mākoņu mežs
Šai vakuumā iepakotajai kafijas pupiņai ir tik bagāta garša un aromāts, ka tā neatstās vienaldzīgu nevienu šī uzmundrinošā dzēriena cienītāju. Produkts ir vislabāk piemērots espresso pagatavošanai. Bet, ja dzēriena garša šķiet pārāk rūgta, tam vienmēr var pievienot nedaudz piena vai krējuma. Visi graudi ir rūpīgi atlasīti, un vienmērīgs vidējais cepetis padara dzērienu vidēji stipru un rūgtu. Sastāvā ir tikai 100% arabikas, tāpēc pēc kafijas pagatavošanas kafijai ir samtaini zeltainas putas.
| Svars | 1 kg |
| Glabāšanas laiks | 18 mēneši |
| Izcelsmes valsts | Gvatemala |
plusi
- noslēgts vakuuma iepakojums, lai saglabātu garšu un aromātu;
- spilgta smarža ar vieglām augļu notīm;
- lieliski uzmundrina;
- garša ar mērenu rūgtumu bez skābes;
- liela iepakojuma svars.
Mīnusi
- uz tutu nav aizdares;
- augsta cena.
Pārskats: "Ļoti garšīga un aromātiska kafija, bet piemērota tikai tiem, kam patīk dzērieni ar izteiktu rūgtumu."
Labākās kafijas pupiņas bez kofeīna
Ne visiem ir atļauts dzert dabīgu kafiju, jo tajā ir daudz kofeīna. Bet jums nevajadzēs liegt sev šo garšīgo un uzmundrinošo dzērienu, jo alus pagatavošanai varat iegādāties dabīgas bezkofeīna kafijas pupiņas. Šādu zīmolu produkti ir atzīti par labākajiem:
Amado
Neskatoties uz to, ka šīs kafijas pupiņās absolūti nav kofeīna, pēc dzēriena pagatavošanas dzēriena garša paliek bagāta, bagāta un lieliski uzmundrina. Vidējais Arabica pupiņu cepetis atklāj visas kafijas pupiņu garšas šķautnes, un augstas kvalitātes vakuuma iepakojums ļauj produktu saglabāt svaigu ilgu laiku. Tomēr ražotājs neparedzēja īpašu iesaiņojumu uz iepakojuma, tāpēc pēc iepakojuma atvēršanas labāk graudus ielej burkā ar noslēgtu vāku.
| Svars | 500 g |
| Glabāšanas laiks | 18 mēneši |
| Izcelsmes valsts | Itālija |
plusi
- nav kontrindikāciju lietošanai, jo tas nesatur kofeīnu;
- satur tikai 100% Arabica pupiņu;
- pat vidējs cepetis;
- pieņemamas izmaksas;
- bagātīgs kafijas aromāts.
Mīnusi
- ne vienmēr tiek pārdots;
- bieži tiek atrasti viltojumi.
Pārskats: “Es nopirku šo kafiju grūtniecības laikā. Garša neatšķiras no ierastās, arī smarža ir ļoti patīkama. "
Julius Meinl Zumtobel
Šī kafija ir izgatavota Vācijā no atlasītām dabīgām Arabica pupiņām. Īpaša ražošanas tehnoloģija ļauj saglabāt līdzsvarotu dzēriena garšu un aromātu bez konservantiem un piedevām. Kafija lieliski uzmundrina, bet neizraisa bezmiegu, un maiga garša ar patīkamu neuzkrītošu skābumu neatstās nevienu vienaldzīgu. Produkts tiek piegādāts mīksti noslēgtā iepakojumā, bet uz iepakojuma nav īpaša stiprinājuma, tāpēc to ir ērtāk uzglabāt citā traukā.
| Svars | 500 g |
| Glabāšanas laiks | 18 mēneši |
| Izcelsmes valsts | Vācija |
plusi
- nesatur konservantus un garšas pastiprinātājus;
- viegli atrodams pārdošanā lielveikalā;
- vakuuma iepakojums, lai saglabātu aromātu;
- Optimāla cenas un kvalitātes attiecība;
- lieliski uzmundrina.
Mīnusi
- pēc iepakojuma atvēršanas labību labāk ielej citā traukā;
- daži patērētāji uzskata, ka kafija ir pārāk vāja.
Pārskats: “Parasta kafija, bez frills. Tas labi uzmundrina, nav spēcīga rūgtuma vai skābuma. "
Novell Dekaff
Kafija tiek gatavota no rūpīgi atlasītām arabikas pupiņām, kas novāktas no plantācijām visā pasaulē. Pēc brūvēšanas tas iegūst bagātīgu riekstu garšu un izsmalcinātu aromātu. Kofeīns no pupiņām tiek noņemts, izmantojot īpašu tehnoloģiju, kas ļauj saglabāt produktu pilnīgi dabisku. Sastāvā nav konservantu un citu ķīmisku vielu. Tajā pašā laikā no šīm pupiņām pagatavotais espresso garšo kā parasta kafija.
| Svars | 250 g |
| Glabāšanas laiks | 18 mēneši |
| Izcelsmes valsts | Spānija |
plusi
- 100% Arabica pupiņas sastāvā;
- dabiska garša un aromāts;
- sastāvā nav konservantu vai ķimikāliju;
- augstas kvalitātes noslēgts iepakojums;
- neizraisa bezmiegu.
Mīnusi
- ne vienmēr tiek pārdots;
- mazs iepakojuma tilpums.
Pārskats: “Kafija ir laba, garša neatšķiras no parastās. Tajā pašā laikā sastāvā nav ķīmijas, tāpēc produkts ir pilnīgi drošs veselībai. "
salīdzināšanas tabula
Šajā topā uzskaitīto produktu salīdzinošās īpašības palīdzēs jums izvēlēties augstas kvalitātes graudu kafiju.
| Produkta nosaukums | Svars | Glabāšanas laiks | Izcelsmes valsts |
| Paulig klasika | 250 g | 24 mēneši | Krievija |
| Movenpick caffe crema | 500 g | 24 mēneši | Vācija |
| Kimbo papildu krēms | 1 kg | 18 mēneši | Itālija |
| Espresso Lavazza Caffe | 1 kg | 18 mēneši | Itālija |
| DANESI CLASSIC | 1 kg | 24 mēneši | Kenija, Etiopija |
| ILLY | 250 g | 24 mēneši | Etiopija |
| Jardinas gvatemalas mākoņu mežs | 1 kg | 18 mēneši | Gvatemala |
| Amado | 500 g | 18 mēneši | Itālija |
| Julius Meinl Zumtobel | 500 g | 18 mēneši | Vācija |
| Novell Dekaff | 250 g | 18 mēneši | Spānija |
Augstas kvalitātes kafijas pupiņas ir labākā izvēle šī uzmundrinošā dzēriena patiesajiem cienītājiem. No šī vērtējuma ikviens var izvēlēties piemērotu produktu, lai to pagatavotu kafijas automātā vai turkā.
