Labākie žāvētāji augļiem un dārzeņiem

Milzīgs vitamīnu daudzums mūsu ķermenim tiek piegādāts no dārzeņiem un augļiem. Tāpēc tie ir jāiekļauj uzturā katru dienu, visu gadu. Bet, ja vasarā nav problēmu atrast svaigus dārzeņus un augļus, tad ziemā jūs tos neatradīsit ar uguni dienas laikā. Tāpēc tiek gatavoti žāvētu ābolu, bumbieru, banānu un tā tālāk krājumi. Un, lai žāvēšana būtu vieglāka un ātrāka, daudzas mājsaimnieces iegādājas īpašus žāvēšanas žāvētājus. Lai šīs brīnišķīgās vienības izvēle neradītu jums problēmas, mēs nolēmām novērtēt labākos modeļus.

Lai gan šo divu ierīču darbības princips ir vienāds (žāvēšana notiek noteiktas temperatūras virzītas gaisa plūsmas dēļ), produkti pie izejas ir ļoti atšķirīgi.

Dizains parastie žāvētāji ārkārtīgi vienkārši: augļi un dārzeņi tiek novietoti uz sieta paplātes un sakrauti slāņos. Ventilators, kas atrodas zem vai virs, pūš karsts gaisu, tādējādi izžāvējot uz paliktņiem esošos izstrādājumus. Šīs konstrukcijas trūkumi ir nevienmērīgs gaisa plūsmu sadalījums (lai nokļūtu augšējā līmenī, gaisa plūsma iet caur apakšējo, tādējādi zaudējot temperatūru) un elementāra termostata neesamība.

Dehidratatori savukārt tie ir aprīkoti ar termostatu, kas ļauj iestatīt temperatūru līdz 38 grādiem pēc Celsija (optimālā temperatūra visu noderīgo vitamīnu saglabāšanai). Un vienmērīgai gaisa plūsmas sadalei dizains nodrošina īpašus gaisa kanālus, kas ļauj žāvēt augļus un dārzeņus tādā pašā temperatūrā (vienlaikus saglabājot fermentus).

Ja vēlaties gatavot pārtiku ar maksimālu labumu veselībai, iesakām izmantot šo tabulu:

produkta veids	Temperatūras režīms
Garšaugi un zaļumi	35 ° C - 40 ° C
Maize	40 ° C - 45 ° C
Jogurts	46 ° C
Dārzeņi	50 ° C - 55 ° C
Augļi	55 ° C - 60 ° C
Gaļa un zivis	65 ° C - 70 ° C

Kā izvēlēties žāvētāju dārzeņiem un augļiem?

Dehidratatoru klāsts tagad ir diezgan liels. Nav tik viegli pašam izvēlēties labu variantu, tāpēc nolēmām pircējiem sniegt nelielu instrukciju. Kam jāpievērš uzmanība, izvēloties žāvētāju (žāvētāju)?

Infrasarkanais vai konvekcija?

Konvekcijas veids biežāk tiek sasildīta pārtika. Šādas žāvēšanas darbības princips ir balstīts uz siltā gaisa cirkulāciju korpusa iekšpusē ventilatoru dēļ. Šāda veida trūkums ir augsts trokšņa līmenis.

Infrasarkanais (IR) simulē saules gaismas ietekmi uz pārtiku, turklāt tie ietaupa ievērojamu enerģijas daļu (infrasarkanie izstarotāji silda pārtiku, nevis gaisu ierīcē) un papildus nodrošina baktericīdu apstrādi. Tajā pašā laikā būtisks trūkums ir augstā cena.

Nav iespējams viennozīmīgi atbildēt, kurš veids ir labāks, jo katrs dod priekšroku vienai vai otrai opcijai atkarībā no savām vēlmēm.

Paplātes atrašanās vieta

Pastāv 2 galvenie paplātes izvietojuma veidi: horizontāls un vertikāls.

Ieguvumi vertikāli var uzskatīt par kompaktu izmēru un salīdzinoši zemu cenu. Tajā pašā laikā būs nedaudz vairāk trūkumu: lai pārbaudītu gatavību, jums ir jāizjauc struktūra, var sajaukt dažādu produktu smaržas, uz ventilatora var nokļūt augļu un dārzeņu gabali (ja tas atrodas apakšā) ).

Horizontāliparasti žāvē vienmērīgāk, ir daudz vieglāk pārbaudīt gatavību, un smakas nesajaucas caurumu trūkuma dēļ. Tomēr tam ir arī trūkumi: tie ir diezgan dārgi, un jūs nevarat pievienot papildu paplātes (jums par to jārūpējas iegādes brīdī).

Jauda

Ja jūs nevēlaties pēc tam noģībt elektrības rēķinu dēļ, tad jums vajadzētu pievērst uzmanību šim parametram.Parasti standarta elektriskie žāvētāji patērē aptuveni 250-1000 vatus. Tā kā viņi bez pārtraukuma strādā gandrīz līdz 20 stundām, ir lietderīgi aprēķināt ikmēneša izmaksas.

Regulējams termostats

Nepieciešams, lai regulētu temperatūru ierīces iekšpusē. Ja nevēlaties iznīcināt visus noderīgos mikroelementus, iesakām iestatīt temperatūru zem 40 ° C. Sīkāku informāciju skatiet iepriekšējā tabulā.

Labāko dārzeņu un augļu žāvētāju vērtējums - TOP -10

Šajā sarakstā mēs esam iekļāvuši labākos žāvēšanas žāvētājus, kurus mēs izvēlējāmies no populāriem modeļiem pēc šādiem parametriem: uzbūves kvalitāte, cena, klientu atsauksmes, aprīkojums un daudz kas cits.

Ezidri Snackmaker FD500 - labākā cenas / kvalitātes attiecība

Snackmaker FD500 ir pazīstamas Jaunzēlandes kompānijas Hydraflow ierīce, kas vienmēr uzrāda augstu savu produktu kvalitātes rādītāju. Tas kļuva iespējams, pateicoties pastāvīgai iekārtu modernizācijai, materiālu kvalitātes uzlabošanai un pastāvīgai kvalitātes kontrolei.

Kādas ir FD500 iezīmes? Pirmkārt, viss komplekts, kurā ietilpst 5 paletes, ir ideāli piemērots parastai 3-4 cilvēku ģimenei. Bet, ja ar to jums nepietiek, vienmēr var pievienot paletes (līdz 15 gabaliem). Otrkārt, 3 temperatūras iestatījumi plaša produktu klāsta (zaļumi, dārzeņi, augļi, gaļa, ogas un daudz kas cits) žāvēšanai. Treškārt, dehidrētājs ir izgatavots no pārtikas plastmasas ABS un polikarbonāta, un dubultā siltumizolācija lieliski saglabā siltumu.

Ikdienas lietošanai mājās tas, iespējams, ir labākais risinājums, kāds šobrīd pieejams tirgū. Pārdomāta gaisa cirkulācijas sistēma ne tikai saglabās 85% produktu derīgo īpašību, bet arī piešķirs tiem bagātīgāku garšu un aromātu.

Zimber ZM-11025 / ZM-11026-elektriskais žāvētājs ar jogurta automātu

Otro vietu iedevām ķīniešu zīmolam ar vācu vēsturi - Zimber. Ar žāvētāju ZM-11025 / ZM-11026 ēdiena gatavošanai būs pieejami ne tikai zaļumi, augļi un dārzeņi, bet arī jogurta pagatavošana. Šim nolūkam komplektā ietilpst 6 jogurta veidotāji.

Konvekcijasveids nodrošina vienmērīgu gaisa plūsmas sadalījumu ierīces iekšpusē. Šim nolūkam vidū atrodas metāla caurule ar caurumiem, caur kuriem iet gaiss, tādējādi nodrošinot vienādu siltuma sadali visos līmeņos. Lai pareizi žāvētu, jums nebūs jāmaina paliktņi. Korpusa caurspīdīgās sienas ļaus jums novērot visu, kas notiek, jūs būsiet pārliecināts, ka neesat pārmērīgi izžuvis savus produktus.

Ar Zimber ZM-11025 / ZM-11026 jūs varat pagatavot gandrīz jebko. Temperatūras apstākļi no 35 ° C līdz 70 ° C ļauj sagatavot žāvētus augļus ziemai ar maksimālu labumu.

BelOMO 8360 - izgatavots no videi draudzīgas plastmasas

Arī sadzīves žāvētāji mūs pastāvīgi priecē ar savu kvalitāti un efektivitāti. Tāpēc trešajā vietā mēs ievietojām Baltkrievijā ražoto BelOMO 8360.

BelOMO 8360, izmantojot mehānisko slēdzi, var regulēt sildīšanas temperatūru (no 35 ° C līdz 75 ° C). Lai taupītu enerģiju, ierīce izslēdzas, kad tiek sasniegta iestatītā temperatūra, un pēc tam atkal ieslēdzas, kad tā pazeminās. Turklāt dehidrētājs nodrošina aizsardzību pret pārkaršanu, vienmērīgu temperatūras kontroli un paplāti zefīru pagatavošanai. Mazai ģimenei pietiek ar 5 žāvēšanas sekcijām, un, pateicoties kompaktajam izmēram, ierīci var ērti ievietot virtuvē.

Elektriskais žāvētājs BelOMO 8360 darbojas ar konvekcijas veidu. Ventilatora radītā siltā gaisa plūsma vienmērīgi iekļūst tvertnes sienā un absorbē visu lieko mitrumu. Šī pārtikas žāvēšanas metode ir ļoti efektīva, jo tā saglabā maksimālo lietderīgo elementu daudzumu. Visi elementi ir izgatavoti no karstumizturīgas videi draudzīgas plastmasas, tāpēc žāvēti augļi ar to nereaģē.

Polaris PFD 0605D - ļoti kompakts modelis

Žāvētājs Polaris PFD 0605D ir lieliski piemērots lietošanai mājās, tas labi apstrādā nelielu daudzumu augļu, dārzeņu, ogu, garšaugu un sēņu. Ērta temperatūras kontroles sistēma un taimeris ļauj maksimāli precīzi iestatīt vajadzīgo režīmu atkarībā no iekrauto produktu daudzuma un to žāvēšanas pakāpes.

Īpašas ērtības žāvētāja izmantošanā tiek panāktas, pateicoties plastmasas caurspīdīgām paletēm, kas nodrošina labu skatu, nesasilst un ir viegli uzstādāmas jūsu darba vietā. Palešu režģveida pamatne lieliski pieļauj silta gaisa plūsmu, taču tās lieliski notur pat mazas ogas un sasmalcinātus augļus.

Voltera 1000 Lux - liela jauda un laba cena

Jaudīgais un efektīvais žāvētājs ir ideāli piemērots dažādu produktu žāvēšanai, sākot no augļiem un sēnēm līdz zivīm vai gaļai. Īpaša gaisa sadales sistēma ļauj vienlaikus žāvēt visus šos produktus, nesajaucot smakas. Augstas kvalitātes pārtikas plastmasa ir pilnīgi droša, tai nav svešas smakas un tā neizdala kaitīgas vielas, arī sildot. Žāvētājs paredz iespēju izgatavot zefīrus, kuriem tiek izmantotas īpašas paletes, kas neļauj šķidrajai masai iziet cauri.

Ierīce ir aprīkota ar taimeri 48 stundām ar 1 stundas soli un temperatūras regulatoru ar 1 grādu soli. Tas ļauj katram produktam individuāli iestatīt nepieciešamo darbības režīmu, sākot no minimālā garšaugu, ogu, sasmalcinātu augļu žāvēšanai līdz visērtākajai 70 ° C gaļai vai zivīm.

Rotors SSh -002 - labākais lēts žāvētājs

Konvekcijas žāvētājs ar mehānisku vadību Rotor SS-002 spēj apstrādāt gandrīz jebkuru produktu-no āboliem un garšaugiem līdz melonēm, tomātiem un plūmēm. Ir atļauta gaļas un zivju žāvēšana, zefīru pagatavošanai tiek izmantota īpaša paplāte.

Ierīcei ir vienkārša darbība - vienkārši izvēlieties vajadzīgo temperatūru atkarībā no izmantotā produkta un pievienojiet ierīci strāvas kontaktligzdai. Ierīces lielā jauda nodrošina kvalitatīvu un vienmērīgu gaisa uzsildīšanu un tā pareizu cirkulāciju, nav nepieciešams pārkārtot paplātes vai maisīt produktus žāvētāja iekšpusē.

SSh-002 ir izgatavots no augstas kvalitātes komponentiem, korpuss ir izgatavots no izturīgas plastmasas, kas ir izturīga pret karstumu un mehānisko spriegumu. Žāvētājs ir ļoti uzticams un izturīgs.

RAWMID Dream Vitamin DDV-07-modelis ar iebūvētu taimeri

Stilīgs, skaists un ērts RAWMID Dream vitamīna DDV-07 žāvētājs kļūs par jūsu uzticamo pavadoni ražas novākšanas sezonā. Ar tās palīdzību jūs varat žāvēt gandrīz visus dārzeņus un augļus, nodrošinot lielisku vitamīnu piegādi visai ziemai.

Ierīce ir uzrādīta oriģinālajā dizainā - tas ir melns kubs ar izvelkamiem plauktiem un atloka pārsegu, kas atrodas priekšējā panelī. Žāvēšanas procesu ir ērti novērot caur šādu caurspīdīgu atloku. Žāvēšanas kameras iekšpusē ir ventilators, ar kura palīdzību karstais gaiss tiek vienmērīgi sadalīts visā telpā.Augļi, ogas un sēnes ir izliktas uz īpašiem metāla režģiem, kas viegli slīd gar žāvētāja iekšpusē esošajām sliedēm. Papildaprīkojumā ietilpst zāles tīkli un plastmasas zefīru paplātes.

Žāvētājs ir aprīkots ar elektronisku vadības sistēmu, kurā var izvēlēties darbības laiku un temperatūru. Taimeris režīma beigās nodrošinās ierīces pašizslēgšanos.

SUPRA DFS -523 - augsta kvalitāte par zemu cenu

Kompaktais un lētais SUPRA DFS-523 žāvētājs ir viegli lietojams un pietiekami efektīvs. Neskatoties uz mazo izmēru, tam ir pietiekami daudz jaudas, lai žāvētu augļus un dārzeņus ar augstu ūdens saturu. Paletēm ir dažādi augstumi, kas padara ērtu vienlaicīgu lielu dārzeņu un mazu ogu, sasmalcinātu augļu un garšaugu žāvēšanu.

Žāvētājs ir parādīts interesantā dizainā, tas izskatīsies pievilcīgi jebkurā virtuvē. Taimera un temperatūras kontroles klātbūtne nodrošina neatkarīgu ierīces darbību un automātisku izslēgšanos, kad tiek sasniegts nepieciešamais rezultāts. Tvertņu mazā izmēra dēļ žāvēšana notiek ļoti ātri un efektīvi, karstais gaiss tiek vienmērīgi sadalīts visā žāvētāja telpā.

Katrina Samobranka 50 * 75 - labākais elektriskais žāvētājs bez ventilatora

Vienkārša, ērta un efektīva elektriskā žāvētāja Katrina Samobranka 50 * 75 palīdzēs jums viegli un vienkārši izžāvēt dārzeņus un augļus, sagatavot maizes grauzdiņus, zivju čipsus, zefīrus, pagatavot vitamīnu preparātus ziemai no ogām, riekstiem un garšaugiem.

Šī iekārta ir ļoti uzticama un izturīga. Šāda žāvētāja dizains ir ārkārtīgi vienkāršs - tas ir īpašs plastmasas paklājs ar metāla stiepli iekšpusē, pateicoties kuram tiek nodrošināta apkure. Galdauts ir pilnīgi drošs un ļoti ērts. Sildīšanas procesā stieple vienmērīgi sadala siltumu pa visu virsmu, žāvējot ēdienu ar vienādu intensitāti.

Elektrisko žāvētāju ir viegli lietot, pietiek ar to, lai to izklātu uz līdzenas virsmas un pievienotu elektrotīklam. Pēc lietošanas noslaukiet galdautu ar mitru sūkli. Jūs varat uzglabāt to satītu vai atlocītu.

Ezidri Ultra FD 1000 - atjaunināts modelis plastmasas korpusā

Ezidri Ultra FD 1000 pieder vienai no ērtākajām un efektīvākajām ierīcēm zivju, dārzeņu, sēņu un citu produktu žāvēšanai. Tam ir liela jauda, ​​kas ļauj izveidot vienotu 30 paplātes ar 39 cm diametru sildīšanu.Laba gaisa cirkulācija visos līmeņos nodrošina lielisku mitruma noņemšanas rezultātu neatkarīgi no izmantotajiem produktiem.

Lai ierīce nevainojami darbotos darbības laikā pie lielām slodzēm, tā ir aprīkota ar termisko drošinātāju, energosistēmai ir dubultā izolācija. Dzinējs ar palielinātu motora kalpošanas laiku nodrošina žāvētāja ilgstošu nepārtrauktu darbību vairākas dienas. Korpuss ir izgatavots no augstas kvalitātes pārtikas plastmasas, kas ir izturīgs ne tikai pret karstumu, bet arī pret mehāniskiem bojājumiem.