7 labākie baltās šokolādes zīmoli: īpašības, kas ir labāk, plusi un mīnusi

Baltā šokolāde ir ļoti īpašs deserts, kas iekarojis daudzu saldo zobu sirdis visā pasaulē. Tā bagātīgā un saldā garša atgādina iebiezinātu pienu vai vaniļas pudiņu. Klasiskajā receptē nav rīvēta kakao, tāpēc šokolādei ir raksturīga krēmveida nokrāsa.

Galvenās sastāvdaļas parasti ir cukurs, kakao sviests, piena pulveris, piena tauki un vaniļa. Ražotāji bieži izmanto mūsu uzticību un pievieno sastāvam lētākus aizstājējus. Mēs nolēmām pārbaudīt 7 populārākos baltās šokolādes zīmolus, lai noskaidrotu, vai starp tiem tiešām ir augstas kvalitātes un droši paraugi.

TOP 7 balto šokolādes zīmolu vērtējums

Mēs veica tirgus izpēti un izvēlējāmies slavenākos baltās šokolādes tāfelītes zīmolus bez pildījuma. Šodienas pārskatā piedalās šādi paraugi:

"Gaiss"

Klasiska baltā šokolāde ar burbuļiem plūsmas iepakojumā. Dzeltenīgi krēmkrāsas taisnstūrveida flīzēm ir gaisīga poraina struktūra un tās viegli kūst mutē. Tās izceļas ar saldi krēmīgu garšu un patīkamu vaniļas aromātu.

Produkts nesatur augu taukus. Kakao sviesta saturs: ne mazāk kā 20%. Flīze sastāv no 20 maziem gabaliņiem, katrs no tiem bez piepūles izjūk gar līniju. Derīguma termiņš ir 9 mēneši.

Baltās šokolādes pazinēji to novērtēs, garšīgi un patiešām gaisīgi. Neglīti salds, bet man vienalga patīk. Var izraisīt atkarību. Tas ļoti ātri kūst mutē, rokās, diemžēl arī.

"Jaškino"

Nepiepildīta baltās šokolādes tāfelīte mīkstās plūsmas iepakojumā. Krievijas ražotāja produkts ir sagatavots pēc Beļģijas šokolādes tradicionālās receptes. Tam ir blīva struktūra ar vienmērīgu konsistenci. Ir spilgti piena-vaniļas aromāts un bagātīga krēmveida garša.

Piemērots pašpatēriņam, kā arī pašmāju desertu dekorēšanai skaidiņu vai kausētas glazūras veidā. Sadalīts 12 taisnstūra šķēlēs ar dekoratīvu ieliktni vidū. Ieteicams uzglabāt ne ilgāk kā 1 gadu no ražošanas datuma.

Ja vēlaties tieši baltu un neporainu šokolādi, "Yashkino" vienmēr palīdz. Labs un lēts deserts, kas vairāk nekā apmierina savu naudu. Vienīgais, košļājot, dažkārt sastopas ar cukura gabaliņiem.

"Krievu šokolāde"

Baltā gāzētā šokolāde papīra iesaiņojumā un folijā. Krēmkrāsas produkts ar gludu virsmu. To raksturo izsmalcināts kakao un vaniļas aromāts, garša ir maiga, uzsvērta piena. Tas ātri kūst mutē un pārvēršas samtainās putās. Lobulas griezumā ir redzami daudzi burbuļi.

Flīze ir sadalīta 18 vienmērīgos taisnstūros divās rindās ar zīmola gravējumu.Derīguma termiņš ir 12 mēneši.

Par kvalitāti nav sūdzību — šokolāde ir garšīga, nav cukurota un kūst mutē, bet pēcgarša ir dīvaina — izdalās piena pulveris. Ja jūs dzerat tēju, tad šis trūkums kļūst neredzams.

"Schogetten"

Porciju vācu šokolāde blīvā kartona kastē. Ir tīra piena garša un zīdaina tekstūra. Produktam ir gluda un spīdīga virsma. Struktūra ir blīva un viendabīga. Aromātā ir notvertas vieglas vaniļas notis.

Iepakojumā ir 18 porciju iegravēti konfekšu kubi, kas sakrauti uz cietas pamatnes. Produkts nesatur palmu eļļu. Derīguma termiņš nav ilgāks par 1 gadu no ražošanas datuma.

Ārprātīgi gardu šokolādi, ērti sadalītu gabalos, var ēst kā konfektes un dalīties ar draugiem. Jūs varat sajust sastāvdaļu augsto kvalitāti, garša nepavisam nav līdzīga lētajām flīzēm.

"O'Zera"

Klasiska baltā šokolāde aizzīmogotā plūsmas iepakojumā. Taisnstūra flīzēm ar stingru un blīvu tekstūru ir gaišs krēmkrāsas tonis ar matētu virsmu un vienmērīga konsistence. Ir maiga krēmveida garša, kas atgādina vaniļas saldējumu. Aromātā ir karameļu un vaniļas nianses.

Kārums ir sadalīts 12 vienādās daļās ar līniju vienmērīgai atdalīšanai. Satur 26% kakao sviestu, nesatur piena tauku aizstājējus. Produkts ir izmantojams 1 gada laikā no izgatavošanas datuma.

Ļoti garšīga šokolāde, atšķirībā no citām baltajām - tā atgādina vai nu krēmīgu saldējumu, vai pudiņu. Flīze pati par sevi ir cieta, bet pietiekami ātri kūst mutē, pārvēršas par smalku saldu masu.

"Garšas uzvara"

Klasiska baltā šokolāde no pilnpiena ar rīvētu mandeli papīra iesaiņojumā un folijā. Biezas flīzes ar gludu un spīdīgu virsmu ir blīvas un vidēji cietas. Tam ir maiga un aptveroša konsistence. Garšā ir bagātīga piena, kakao sviesta un vaniļas garša.

Flīze sastāv no 20 taisnstūrveida gabaliem. Nesatur palmu eļļu vai konservantus. Derīguma termiņš: 12 mēneši.

Šī baltā šokolāde ir nedaudz līdzīga labākajai, taču tai ir dabiskāka garša. Ļoti pienains un maigs, smaržo pēc vaniļas. Laba kvalitāte, to var droši ņemt.

"Lindt Excellence"

Vācu baltā šokolāde ar Madagaskaras vaniļu kartona kastē un folijā. Flīze ir plāna un cieta, viegli salūst un nekūst rokās. Mute uzreiz kļūst mīksta un kūst.Piemīt smalka izsmalcināta garša un zīdaina tekstūra. Aromāts ir izsmalcināts ar patīkamām vaniļas notīm.

Šokolāde ir sadalīta 10 lielos kvadrātos ar uzdruku “Lindt” divās rindās. Produkts nesatur mākslīgos aromatizētājus vai piena tauku aizstājējus. Derīguma termiņš: 12 mēneši.

Mūsu ģimenes mīļākā baltā šokolāde no Vācijas, kas ir galvu un plecus augstāk par lētajiem kolēģiem. Es gribu izbaudīt katru kumosu, ļoti maigu un bez liekā cukura. Nedaudz pasniedzot, tas atgādina iebiezināto pienu.

Labākie saraksti

Nevienā baltās šokolādes paraugā nav atrasti piena tauku aizstājēji - un tā ir patiešām laba ziņa patērētājam. Es ierosinu apkopot un starp visiem pretendentiem izcelt trīs cienīgākos kandidātus.

"Schogetten" - cenas un kvalitātes attiecība

Šo gadījumu nav iespējams ignorēt, jo tam ir vairākas būtiskas priekšrocības. Pirmkārt, lielākā daļa patērētāju augstu novērtē produkta organoleptiskās īpašības. Otrkārt, arī sastāvs nav apmierinošs: ir izpildītas GOST prasības (kakao sviests vismaz 20%, piens - 15,2%, piena tauki - 4,2%). Produkta sastāvā ir arī dabīgais vaniļas ekstrakts - visbiežāk ražotāji pievieno vanilīnu. Treškārt, porciju pasniegšana saldumu veidā, pirmkārt, ir ērta un praktiska, jums nav jāsasmērē rokas. Flīze, kas sver 100 g, ir pieejama par cenu 73 rubļi, un tas ir absolūti pelnījis šādu kvalitāti.

"Gaiss" ir labākais no porainajiem

Šis paraugs vairumā krievu izraisa pirmās asociācijas ar balto šokolādi. Daudzus gadus tā bagātīgā piena garša un mutē plīsušie burbuļi ir sagādājuši prieku un baudu gan bērniem, gan pieaugušajiem. Produkta cena tajā pašā laikā ir viena no pieticīgākajām - no 43 rubļiem par 85 g flīzēm. Jāpatur prātā, ka šāds deserts, visticamāk, nepatiks pareiza uztura piekritējiem - tikai nenogurstošs salds zobs to novērtēs, tas ir ļoti bagāts ar cukuru.

"Lindt Excellence" - dabiskākais un izsmalcinātākais

Šī instance skatās uz visiem konkurentiem - un tai ir tiesības. Rūpīgi atlasītas sastāvdaļas, tostarp dabīgā vaniļa, izsmalcināta garša bez pārmērīga cukurotības, izsmalcināta bāra forma - tas viss raksturo šo šokolādi kā augstākās kvalitātes produktu. Jums nav kauns pasniegt šādu dāvanu vai palutināt sevi, kad vēlaties kaut ko īpašu.

Ko meklēt, izvēloties balto šokolādi

Izvēloties balto šokolādi, tāpat kā jebkuru citu pārtikas produktu, mēs varam vadīties pēc draugu ieteikumiem, reklāmas vai saviem instinktiem. Pirms produkta iegādes ir jēga to rūpīgi izpētīt, tas dos vairāk garantiju, ka, izvēloties, nekļūdīsies.

• Baltā šokolāde nav veselīga, tā ir radīta tikai priekam un pacilāšanai. Lai samazinātu kaitējumu, jums rūpīgi jāizpēta sastāvs. Tam nevajadzētu būt kakao sviesta aizstājējiem, hidrogenētiem un konditorejas taukiem.
• Saskaņā ar GOST prasībām īstā baltajā šokolādē jābūt vismaz 20% kakao sviesta, 14% piena pulvera un 3,5 piena taukos. Ja kāds produkts neatbilst šiem kritērijiem, tad tā vairs nav šokolāde, bet gan konditorejas batoniņš.
• Pārliecinieties, ka nav garšas pastiprinātāju vai mākslīgu aromātu. Ieteicams izvēlēties šokolādi ar dabīgām piedevām, piemēram, vaniļas pākstīm, sasmalcinātiem riekstiem un žāvētiem augļiem.
• Flīžu virsmai jābūt līdzenai un gludai ar nelielu spīdīgu spīdumu. Griezumam vajadzētu parādīt viendabīgu struktūru bez ieslēgumiem un tukšumiem, ja vien, protams, šokolāde nav poraina.