6 labākie Indijas riekstu zīmoli: augļu kvalitāte, kurus izvēlēties, atsauksmes

Indijas rieksti ir pusmēness formas gardēžu Brazīlijas rieksts, kas izceļas ar izcilu garšu un augstu uzturvērtību. Mūsdienās to audzē ne tikai Latīņamerikā, bet arī daudzās citās valstīs ar tropu klimatu. Kodoli ir bagāti ar vitamīniem, šķiedrvielām, augu olbaltumvielām un polinepiesātinātām skābēm, tāpēc tos ieteicams iekļaut uzturā ikvienam, kam rūp sava veselība.

Augļus parasti ēd gan neapstrādātus, gan pēc termiskās apstrādes. Šie rieksti ir ļoti populāri kā uzkoda vai piedeva ēdieniem, tāpēc veikalu plauktos var redzēt lielu dažādu ražotāju Indijas riekstu izvēli. Šodienas pārskatā piedalās 6 slavenākie zīmoli - mēs analizēsim to īpašības un izvēlēsimies labākos produktus, kas ir cienīgi būt pārtikas preču grozā.

Indijas riekstu ražotāju TOP 6 vērtējums

Pārskatā iekļauti 6 populāri Indijas riekstu zīmoli no Krievijas un ārvalstu ražotājiem. Saraksts tika izveidots, pamatojoties uz pašreizējiem datiem par iepirkuma aktivitāti Krievijas tirgū:

"Semuška"

Veseli Indijas riekstu kodoli amatniecības papīra maisiņā ar caurspīdīgu logu. Mizoti un grauzdēti rieksti bez sāls, ar gludu virsmu un nedaudz saldu garšu. Barojošs produkts ar maigu tekstūru un vieglu kraukšķīgumu ir piemērots patēriņam atsevišķi, to var izmantot urbēka, piena pagatavošanai un pievienot dažādiem ēdieniem.

Rieksti tiek audzēti un novākti Vjetnamā. Derīguma termiņš ir 6 mēneši no izgatavošanas datuma.

Garšīgākie rieksti, svaigi un ne pārāk cieti — konsekvence ir tas, kas jums nepieciešams. Ērti lietot kā uzkodu uz ceļa vai birojā. Es iesaku to lietot piesardzīgi, jo no tiem ir grūti atrauties, turklāt tajos ir ļoti daudz kaloriju.

"Dabas dāvanas"

Dabiski žāvēti Indijas rieksti bez grauzdēšanas papīra maisiņā. Produkts nesatur garšas pastiprinātājus vai mākslīgās krāsvielas. Veseli kodoli ir lieli un tiem piemīt patīkama un nedaudz eļļaina garša. Divu slāņu aizsargājošais iepakojums novērš gaisa iekļūšanu un novērš riekstu priekšlaicīgu oksidēšanos.

Produkts tiek ražots Krievijā saskaņā ar ražotāja tehniskajiem standartiem. Rieksti saglabā organoleptiskās īpašības 12 mēnešus.

Labas kvalitātes rieksti bez kaitīgām piedevām — garšīgs un veselīgs produkts. Augļi paši ir lieli, sausi un nav stingri, kvalitāte ir lieliska.

"Zēbergers"

Izvēlēti neapgrauzdēti rieksti spīdīgā doy iepakojumā no Vācijas ražotāja. Liela izmēra žāvētus tāda paša izmēra kodolus raksturo maiga garša ar krēmveida noti. Produkts ir ideāli piemērots kā atsevišķa uzkoda un kā papildinājums graudaugiem, salātiem, biezpienam un ceptiem izstrādājumiem.

Augļus audzē Indijā un Vjetnamā, tos pārstrādā un iesaiņo rūpnīcā Vācijā. Derīguma termiņš ir 1 gads no izgatavošanas datuma.

Patiešām lieli kodoli, lielāki nekā parasti, neapstrādāti un vidēji kraukšķīgi. Soma ir aprīkota ar rāvējslēdzēju, tāpēc uzgriežņus var uzglabāt ilgu laiku un nepasliktināties pat pēc iepakojuma atvēršanas.

"Rieksts"

Grauzdēti Indijas rieksti bez sāls papīra maisiņā ar caurspīdīgu logu. Produkts nesatur garšas pastiprinātājus un papildu piedevas. Augļi ir lieli un tīri, tiem piemīt patīkams aromāts un salda garša. Riekstu grauzdēšanu veic sausā veidā, neizmantojot eļļu.

Augļus audzē Vjetnamā, pārstrādi un iepakošanu veic uzņēmumā GUD_FOOD Maskavā. Derīguma termiņš ir 12 mēneši no izgatavošanas datuma, kas norādīts uz iepakojuma.

Garšīgi rieksti ar labu grauzdēšanas pakāpi, bez sasmakušiem un apdedzinātiem augļiem. Iepakojums ir caurspīdīgs, caur to var skaidri redzēt, ko pērkat.

"Labs ēdiens"

Veseli un mizoti Indijas riekstu kodoli caurspīdīgā plastmasas maisiņā ar atkārtoti lietojamu rāvējslēdzēju. Dabīgiem žāvētiem riekstiem ar mīkstu tekstūru ir izsmalcināta garša ar krēmveida piezīmēm. Saudzīga apstrādes metode bez grauzdēšanas ļauj saglabāt maksimāli noderīgās rieksta īpašības.

Produkts tiek piegādāts uz Krieviju no Ceara reģiona Brazīlijā, kas ir lielākais Indijas riekstu audzēšanas centrs Dienvidamerikā. Derīguma termiņš no iepakojuma datuma ir 12 mēneši.

Rieksti ir garšīgi un nav cieti, iepakojumā nav neviena salauzta augļa. Nedaudz mulsina pelēkie un melnie plankumi uz atsevišķiem kodoliem, taču tas nav īpaši atspoguļots garšā.

"Uzkodas"

Izvēlēti grauzdēti rieksti aizzīmogotā amatniecības iepakojumā ar atkārtoti lietojamu slēdzeni. Saldos augļus raksturo viegla kraukšķība un maiga tekstūra. Liela kalibra veseli kodoli ir piemēroti kā veselīga uzkoda vai kā papildinājums dažādiem ēdieniem, labi remdējot izsalkumu.

Kā izejvielas tiek izmantoti Brazīlijā audzētie rieksti. Produktu ieteicams patērēt sešu mēnešu laikā no izgatavošanas dienas.

Es nopirku Indijas riekstus interneta veikalā, piesaistīju iepakojumu un saprātīgu cenu. Daži rieksti ir pārvārīti, un to garša ir sasmakusi. Kopumā produkts nav slikts, iespējams, nav paveicies ar partiju.

Indijas riekstu īpašības un tā ietekme uz ķermeni

Indijas rieksti atšķiras no citiem riekstiem ar to, ka to ēdamā daļa nogatavojas ārpusē, nevis iekšpusē. Ārēji struktūru veido gaļīgs kāts ar bagātīgu oranžu krāsu un pats rieksts pašā čaumalā, kas atrodams augļa augšpusē. Miza, nonākot saskarē ar cilvēka ādu, izraisa apdegumu, tāpēc pirms ēdamā kodola ekstrakcijas augļiem tiek veikta obligāta termiskā apstrāde.

Par šī produkta ieguvumiem cilvēka ķermenim runā šādi argumenti:

1. Augļi satur lielu daudzumu bioloģiski aktīvo vielu un tiem piemīt pretmikrobu iedarbība, kas palīdz stiprināt novājinātu imūnsistēmu un samazina infekcijas saslimšanas risku aukstajā sezonā.
2. Zinātnieki ir nonākuši pie secinājuma, ka, regulāri lietojot šo riekstu, jūs varat sasniegt asinsspiediena pazemināšanos un samazināt hipertensijas attīstības risku. Efekts tiek sasniegts, pateicoties antioksidantu, magnija un uztura šķiedrvielu klātbūtnei.
3. Tāpat kā citi rieksti, Indijas rieksti palīdz attīrīt holesterīna plāksnīšu ķermeni un novērš sirds un asinsvadu slimību attīstību.
4. Neskatoties uz lielo enerģētisko vērtību, Indijas riekstus ieteicams iekļaut uzturā svara zaudēšanai. Tas ir saistīts ar faktu, ka organisms tērē daudz enerģijas resursu, lai sagremotu produktu. Lietojot mērenībā, rieksti palīdzēs samazināt ķermeņa svaru un netiks nogulsnēti zemādas taukos.
5. Augļi satur lielu daudzumu augu olbaltumvielu, kas, savukārt, organismā uzsūcas labāk nekā dzīvnieku olbaltumvielas. Tāpēc šis rieksts ir ļoti izdevīgs veģetāriešiem, kā arī sportistiem, iegūstot muskuļu masu.
6. Indijas rieksti ir dabisks afrodiziaks, kas uzlabo potenci un palielina izturību vīriešiem. Sievietēm ir arī priekšrocības, regulāri lietojot: tiek uzskatīts, ka Indijas rieksti palīdz mazināt sāpes menstruāciju laikā, uzlabo epidermas un matu stāvokli.
7. Ar cukura diabētu šo produktu ieteicams iekļaut arī uzturā. Lietojot ikdienā, Indijas rieksti ne tikai palīdz pazemināt cukura līmeni, bet arī novērš iespējamās komplikācijas slimības periodā.

Kā izvēlēties pareizos Indijas riekstus

Pirms pirkšanas nav grūti noteikt riekstu kvalitāti - pietiek novērtēt to izskatu un aromātu. Lai gūtu maksimālu labumu no šī dabiskā kāruma un nekaitētu jūsu veselībai, jāņem vērā šādas vadlīnijas:

• Mēģiniet izvēlēties caurspīdīgu iepakojumu, caur kuru jūs varat redzēt produkta saturu un novērtēt tā izskatu. Neapstrādāti Indijas rieksti ir gaiši krēmkrāsā, savukārt grauzdēti Indijas rieksti būs zeltaini vai gaiši brūni. Augļu virsmai jābūt gludai un viendabīgai krāsai. Traipu klātbūtne norāda uz iespējamu produkta bojāšanos.
• Riekstu drupatas un kodoli ar bojātu virsmu var liecināt par ražošanas tehnoloģijas pārkāpumu vai neuzmanīgu transportēšanu. Sasmalcināti augļi ātri pasliktinās un izraisa nobriedušu riekstu bojājumus.
• Indijas riekstu virsmai jābūt matētai un sausai. Spīduma un taukainības klātbūtne liecina par bojāšanos un nelīdzenumiem apstrādes laikā. Pirms iesaiņošanas rieksti tiek žāvēti vai cepti bez eļļas: ir pieļaujama neliela plāksne, kas atgādina miltus.
• Riekstu iepakojumam jābūt pilnībā noslēgtam. Uzmanīgi pārbaudiet iepakojumu: ja tajā atradīsiet kondensātu vai kopā salipušus riekstus, jums vajadzētu atteikties no pirkuma. Šī zīme norāda uz integritātes pārkāpumu un gaisa iekļūšanu, kas šim izstrādājumam nav pieņemama.
• Neapstrādāti Indijas rieksti saglabā maksimālo uzturvielu daudzumu, bet drošāk ir izvēlēties grauzdētus riekstus. Ir samazināta priekšlaicīgas sabojāšanās vai sēnīšu infekcijas iespējamība vārītos augļos.
• Svaigiem un kvalitatīviem augļiem vajadzētu būt saldajam aromātam un garšai. Rūgtums ir tieša bojātu riekstu pazīme; to ēšana ir bīstama un ļoti nevēlama.