10 labākās nelipīgās pannas

Mūsdienu ēdiena gatavošanas un sautēšanas piederumu iekšējā virsma bieži ir pārklāta ar īpašu slāni, lai novērstu gatavā ēdiena pielipšanu. Pirmais aizsargmateriāls - politetrafluoretilēns - tika izgudrots pagājušā gadsimta 30. gadu beigās un tika izmantots kodolieroču radīšanas procesā. Tikai 20 gadus vēlāk ķīmiķi spēja uzlabot vielu, padarot to drošu lietošanai mājās. 1956. gadā parādās uzņēmums Tefal, kas sāk ražot nelipīgus virtuves piederumus. Patērētājiem tagad tiek piedāvāti daudzi dažādi modeļi, mēs apskatīsim labākās nelipīgās pannas 2020.

Nelipīgo pārklājumu veidi

Jebkura nelīpoša pārklājuma galvenais mērķis ir vienkāršot gatavošanas procesu. Šajā gadījumā aizsargkārtai jābūt raksturīgai ar pilnīgu drošību cilvēkiem. Starp populārākajiem materiāliem:

1. Teflons (politetrafluoretilēns, PTFE) - ražotāji pastāvīgi strādā, lai uzlabotu pārklājuma kvalitāti, palielinot tā izturību pret mehāniskiem bojājumiem.
2. Keramika - nanokompozīta polimēru vielas slānis ar smilšu mikrodaļiņām ir videi draudzīgs, izturīgs pret pārkaršanu, bet baidās no rupjas tīrīšanas un triecieniem.
3. Marmors - marmora skaidas vairākos slāņos ir izturīgākas par PTFE, nav pakļautas skrāpējumiem.

Pannas ar dimanta, titāna un granīta slāņiem kalpos visilgāk. Šādi produkti izceļas ar tūlītēju sasilšanu un saderību ar metāla karotēm, nažiem un dakšām. Traukiem nav nepieciešama īpaša apkope, taču ir aizliegts tos gatavot uz indukcijas plītīm. Nelīpošs pārklājums tiek uzklāts uz pannām no:

1. Alumīnijs - labi piemērots vienkāršiem ēdieniem, piemēram, grauzdiņiem vai olu kultenēm. Traukus nav ieteicams pārkarst deformācijas riska dēļ.
2. Čuguns - vienmērīga pārtikas karsēšana, zelta garoza. Čuguna trauku porainā struktūra laika gaitā iegūst papildu izturību.
3. No nerūsējošā tērauda - vēlams izmantot karsēšanai vai cepšanai. Populārākais "nerūsējošais tērauds" ar atzīmi 18/10 nozīmē, ka sakausējums satur 18% hroma un 10% niķeļa.

Ražošanas procesā nelipīgais pārklājums uz pannām tiek uzklāts divos veidos: velmēšana un izsmidzināšana. Ritošā tehnika (rullītis) tiek uzskatīta par visekonomiskāko. Sagatave tiek nodota starp veltņiem, uz kuriem tiek piegādāta aizsargājoša viela. Smidzināšanas gadījumā teflons tiek izkaisīts pa iekšējo virsmu, izmantojot rūpniecisku smidzināšanas pistoli.

Labākās nepiedegošās pannas 2020

Tagad pāriesim tieši pie labāko modeļu ranga saskaņā ar lietotāju atsauksmēm 2020. Izpētiet un izvēlieties modeli, kas jums patīk.

10 Tefal Hard Titanium + 24 cm

Atver mūsu labāko nelipīgo Tefal cieto titāna pannu vērtējumu. Ideāls pavadonis virtuvē, kas kalpos trīs reizes ilgāk nekā tradicionālie pārklājuma izstrādājumi. Pastiprinātais aizsargslānis kopā ar ekskluzīvu titāna pamatni ir saderīgs ar jebkura veida plīti, ieskaitot indukciju. Ārējo slāni ir viegli mazgāt un tīrīt. Tefal Hard Titanium + 24 cm ir lieliski piemērots intensīvai ikdienas lietošanai augstā temperatūrā. Produkta dziļums ļauj tajā pagatavot visdažādākos ēdienus. Modelis ir aprīkots ar temperatūras indikatoru, kas maina krāsu, kad panna ir pilnībā gatava lietošanai.

Plusi:

• Ražots materiāls nesatur kadmiju, svinu un citas bīstamas vielas
• Pannas virsmu ir viegli tīrīt, un to var mazgāt ar parasto sūkli
• 4,5 cm augstā puse ļauj ne tikai cept, bet arī sautēt ēdienu
• Modelim ir ērts noņemams rokturis
• Vienveidīga sildīšana un ēdiena gatavošana bez eļļas

Mīnusi:

• Pārsegs jāiegādājas atsevišķi

9 TVS Baziliks 010297 28 cm

Klasiskais modelis ir izgatavots no presēta alumīnija ar teflona pārklājumu ar nelipīgu pārklājumu ar 28 cm diametru gāzes, elektriskajām un stikla keramikas plītīm. Produktam ir augsts vides drošības līmenis. TVS Basilico 010297 ražošanai netiek izmantota perfluoroktānskābe, kas izraisa onkoloģisko slimību un cukura diabēta attīstību. Cepamā panna ir lieliski piemērota ēdiena sildīšanai, vienkāršu ēdienu pagatavošanai, piemēram, plānu gaļas gabalu cepšanai. Sautēšanai un sautēšanai nav ieteicams izmantot traukus.

Plusi:

• Nelīpošs slānis ir izturīgs pret skrāpējumiem
• Pannu var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā
• Ēdienu gatavošanai nepieciešams minimāls eļļas daudzums
• Augšējā mala ir nekrāsota, tāpēc nav saskrāpēta
• Viegli tīrāms un mazgājams ar parasto mazgāšanas līdzekli
• Produkta budžeta izmaksas

Mīnusi:

• Nav konstatēts

8 Sapņu granīts 24 cm

Cepamā panna no "Granit" sērijas ir izgatavota no lietota alumīnija. Iekšējā virsma ir pārklāta ar premium klases "Lux" nelipīgu pārklājumu, kura izturība tiek palielināta minerālu kristālu dēļ. Kristāliskie savienojumi tiek pastiprināti, veidojot monolītu struktūru. Dream Granite 24 cm iziet visus ķīmiskās un tehniskās pārbaudes posmus. Pamatojoties uz pētījumu, tika izsniegti kvalitātes atbilstības sertifikāti, kas apliecina videi draudzīgumu un nekaitīgumu cilvēkiem. Ražotājs ir ievērojami palielinājis ekspluatācijas laiku, jo izkausētais alumīnijs ir ievietots veidnēs, lai iegūtu traukus ar biezākām malām un dibenu.

Plusi:

• Jūs varat gatavot zivis, gaļu, dārzeņus
• Augstas kvalitātes cepšana, sautēšana un sautēšana
• Minimāls garšas zudums un produktu derīgās īpašības
• Panna ir aprīkota ar noņemamu bakelīta rokturi
• Milzīgs izturības resurss - 12 tūkstoši ciklu
• Karstumizturīgi stiprinājumi nav jānoskrūvē, ievietojot cepeškrāsnī

Mīnusi:

• Nav identificēts

7 Eva Solo Nerūsējošais tērauds 202510 20 cm

Modelis ar augstas kvalitātes pulēta tērauda keramikas pārklājumu ir pieejams melnā krāsā. Izstrādājuma svars ir 750 g. Eva Solo Nerūsējošais tērauds 202510 ir aizsargāts ar pretslīdes slāni Let Slip, kas iztur augstu temperatūru līdz 400 ° C. Panna ir ideāli piemērota gaļas grilēšanai ar blīvu garoziņu. To var izmantot ar visu veidu plītīm un krāsnīm.

Plusi:

• Maltītes tiek gatavotas bez taukiem, tāpēc tās ir veselīgākas
• Lietošanas laikā ergonomiskie rokturi paliek vēsi
• Skandināvu meistarība un izturība

Mīnusi:

• Viņu šeit nav

6 NEVA METAL TABLEWARE Special 9028 28 cm

Ja plānojat iegādāties kvalitatīvu pannu, kas kalpos daudzus gadus, šis modelis ir lieliska izvēle. NEVA METAL TABLEWARE Special 9028 28 cm neapbēdinās tā īpašnieku, ātri kļūstot nelietojams. Produkts izskatās stabils un stilīgs. Titāna nelipīgais pārklājums uz ūdens bāzes, pieci slāņi, ir videi draudzīgs un droši aizsargā pārtiku no sadedzināšanas. Ražošanas metode - liešana. Iespaidīgais diametrs ļauj sagatavot pusdienas un vakariņas lielai ģimenei. Produkts ir aprīkots ar noņemamu rokturi, kuru var viegli uzstādīt, izmantojot pogu un kronšteinu.

Plusi:

• Papildu rokturis sānos ērtai satveršanai
• Cepšanas panna piemērota visām krāsnīm un krāsnīm
• Trauki nelīp, pagatavojiet vienmērīgi
• Pilnīga atbilstība GOST prasībām

Mīnusi:

• Lai iesildītos, nepieciešams ilgs laiks
• Smags, ļoti grūti turēt ar vienu roku

5 Tefal Emotion 28 cm

Nerūsējošā tērauda modelis ar indukcijas dibenu ir pieejams ar sakausējuma 18/10 marķējumu. Materiāls satur 18% hroma un 10% niķeļa. Virtuves piederumu ražošanas laikā īpaša uzmanība tiek pievērsta pulēšanai. Apstrādes līmenis tiek rūpīgi pārbaudīts, lai izvairītos no produkta sabrukšanas un korozijas. Iekapsulētais disks Tefal Emotion 28 cm ir izgatavots, izmantojot High Impact Bonded Base tehnoloģiju. Tas nozīmē apakšas alumīnija daļas integrāciju nerūsējošā tērauda daļā. Kapsula ir pielodēta pie ķermeņa, satverot ārējo malu.Tehnoloģiskās darbības tiek veiktas zem augsta spiediena. Tā rezultātā panna iegūst daudzslāņu cietu dibenu. Trauku rokturis ir aprīkots ar mīkstu bakelīta spilventiņu, kas droši aizsargā pret termiskiem apdegumiem.

Plusi:

• Pārtika nedeg un nelīp ar minimālu eļļu
• Panna ir universāla lietošanā, un tās kopšana ir vienkārša
• Apkures indikators paziņo, kad esat gatavs darbam
• Spīdīgs ārējais dizains

Mīnusi:

• Mazgājot trauku mazgājamā mašīnā, tas zaudē savu spīdumu un skaistumu
• Aizsargpārklājums var tikt bojāts, rīkojoties rupji
• Nav iekļauts vāks

4 Ziedu pilsēta ar apdari

Šo modeli vairāk nekā 10 gadus ražo Itālijas ražotājs kā atsevišķas līnijas daļu. Cepamā panna ideāli apvieno kvalitātes un cenas parametrus. Piecu slāņu nelipīgs šūnveida pārklājums, kas uzlabo aizsargājošās īpašības, ir pilnībā pasargāts no nejaušiem skrāpējumiem. Flonal City ar apdari ar sienu un dibena biezumu 2,5 mm, ir labi gatavot gaļas, zivju un dārzeņu ēdienus. Produkta noņemamais rokturis ir izgatavots no bakelīta. Virtuves traukus var izmantot ar visām plītīm, izņemot indukcijas plītis.

Plusi:

• Ēdienu gatavošana bez taukiem
• Nāk ar vāku
• Aizsargslānis ilgstoši nenodilst
• Rokturis nesasilda un nedeg

Mīnusi:

• Pannu nevar izmantot mikroviļņu krāsnī

3 AMT Gastroguss AMT-526 26 cm

Vācu cepamā panna ir izgatavota no karstumizturīga sakausējuma ar augstu alumīnija saturu un ir piemērota visu veidu krāsnīm. Izņēmums ir indukcijas plītis. Ražošanas materiālam raksturīga augsta izturība pret koroziju un viegls svars, kas atvieglo lietošanu. AMT Gastroguss AMT-526 26 cm ir piemērots biežai lietošanai, kā arī neregulārai grauzdēšanai, grauzdēšanai un sautēšanai. Sānu diametrs un augstums ļauj pagatavot maltītes lielai ģimenei vai svinīgām tikšanām ar radiem un draugiem. Universālo noņemamo rokturi var pārvietot uz citiem virtuves piederumiem ar tāda paša veida piederumiem.

Plusi:

• Ilgtermiņa ražotāja garantija - līdz 25 gadiem
• Piemīt saraušanās īpašības
• Ir atļauts maisīt pārtiku ar metāla karotēm un lāpstiņām
• Produktu var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā
• Ilgi saglabā siltumu, tāpēc trauks neprasa papildu sildīšanu

Mīnusi:

• Nav konstatēts

2 Kukmāras marmors 263а 26 cm

Modelis ar iekšējo un ārējo aizsardzību no tumša marmora ir izgatavots no liešanas alumīnija. Kukmara Marble 263a 26 cm ir iekļauts virtuves piederumu produktu līnijā ar piecu slāņu nelīpošu pārklājumu un paaugstinātu izturības līmeni. Ražotājam izdevās nostiprināt materiālu, izmantojot Greblon Non-Stick C2 + slāņus ar minerālkeramikas daļiņām. Produktam nav nepieciešami īpaši apkopes nosacījumi. Pēc vārīšanas pietiek ar to, lai noslaucītu vai izskalotu pannu ar mīkstu sūkli, kas iemērc standarta mazgāšanas līdzeklī.

Plusi:

• Pārtika nelīp un nedeg
• Ne deformējas, ja tiek pakļauts karstumam
• Gatavošanas laikā nav pievienoti tauki
• Papildu liešanas roktura klātbūtne
• Turētājam ir caurums pakārt uz āķa

Mīnusi:

• Rokturis nav noņemams
• Stiprināšana laika gaitā "atbrīvojas"
• Nav iekļauts vāks

1 Augstāks TR 4001

Mūsu labāko nelipīgo pannu vērtējuma pirmo rindu ieņem Taller modelis, kas izgatavots tradicionālā angļu stilā. Izpildmateriāls - apzīmogots alumīnijs. Korpusa ārējā daļa ir pārklāta ar aizsardzību, kas iztur augstu temperatūru un saglabā savu skaistumu ilgu laiku. Iekšpusē tiek uzklāti divi slāņi, kas ļauj pagatavot dažādus ēdienus ar nelielu eļļas daudzumu. Vienveidīgu un ātru sildīšanu nodrošina 4,5 mm biezs dibens. Lai izvairītos no roktura sasilšanas, ieteicams izmantot izstrādājumu ar sildvirsmu, kas nepārsniedz pannas dibena diametru.

Plusi:

• Bakelīta rokturis nesasilst
• Izmanto ar gāzes, elektriskām, stikla keramikas plītīm
• Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā
• Lai to notīrītu, pietiek ar virsmas pārvilkšanu ar mīkstu, mitru sūkli.
• Pieņemamas preču izmaksas

Mīnusi:

• Panna nav piemērota indukcijas plītīm.

Kāda ir labākā neplīstošā panna, ko iegādāties 2020.

Izvēloties patiesi kvalitatīvus un drošus virtuves piederumus ēdiena gatavošanai, īpaša uzmanība jāpievērš ražošanas materiāla sastāvam. Tajā nedrīkst būt tādas dzīvībai un veselībai kaitīgas vielas kā svins, kadmijs un perfluoroktānskābe. Ir svarīgi apsvērt cepešpannas kombināciju ar plīti, kas atrodas jūsu virtuvē. Ne visi modeļi ir piemēroti lietošanai ar indukcijas plītīm. Ražotājam šī informācija jāsniedz izstrādājuma pavaddokumentācijā.

Dažādiem nelipīgiem materiāliem ir savi plusi un mīnusi:

1. Teflonu lieto dažādu formu un izmēru traukiem, kam raksturīga augsta kvalitāte, viegla kopšana un pieņemama cena. Starp trūkumiem eksperti atzīmē augstās temperatūras aizliegumu (ne vairāk kā 200 ° C). Tāpat nav ieteicams gatavot ēdienu bez eļļas;
2. keramiku var uzkarsēt līdz 400 ° C, tāpēc tie ir piemēroti gaļas cepšanai. Keramikas pannas ir izturīgākas pret ārējām ietekmēm, taču tās baidās no temperatūras izmaiņām ūdenī mazgāšanas laikā. Lai tajos pagatavotu ēdienu, nepieciešams ļoti maz tauku;
3. akmens, granīts un marmors nebaidās no asiem priekšmetiem, tie ātri un vienmērīgi sakarst, ilgstoši saglabā siltumu. Sautējot vai cepot taukainu pārtiku, nav nepieciešams lietot eļļu. Tomēr produktiem ar šādiem pārklājumiem ir augstāka cena.

Pannas ar titāna un dimanta aizsardzību tiek uzskatītas par visizturīgākajām un izturīgākajām. Šādi virtuves piederumi sildot neizdala bīstamas vielas vai nepatīkamas smakas. Arī virtuves trauku kalpošanas laiks ir iespaidīgs - līdz 25 gadiem.

Vēl viens svarīgs parametrs ir lietošanas mērķis. Teflona izstrādājumus vislabāk izmantot olu kultenis, olu kultenis, mērces zupām un boršča pagatavošanai. Keramika ir vairāk piemērota dārzeņu sautēšanai, kartupeļu un kotlešu cepšanai. Uz marmora, granīta, titāna traukiem varat droši pagatavot steikus un karbonādes. Pirms iegādes rūpīgi izlasiet produkta īpašības. Tas palīdzēs jums iegūt vislabāko nepiedegošo pannu saskaņā ar lietotāju atsauksmēm.