TOP 8 geriausi natūralūs kokosų aliejai: įvertinimas, apdorojimo būdas, kurį pasirinkti, palyginimas su analogais
Kokosų aliejus yra unikalus augalinis produktas. Tai augalinių sočiųjų riebalų šaltinis, kurio žmogaus organizmas negali pats sintetinti. Šiandien daugelis gamintojų gamina šį produktą, tačiau sunku suprasti tokią įvairovę ir suprasti, kuri iš tikrųjų yra natūrali ir sveika.
Kokosų aliejus plačiai naudojamas kosmetikos ir kulinarijos reikmėms. Jie gali visiškai pakeisti daržovių ar kreminius, pridėti prie kepinių, javų, naudoti kepimui. Šie produktai skiriasi sudėtimi, perdirbimo būdu, energine verte. Šiame straipsnyje kalbėsiu apie geriausius skirtingų gamintojų kokosų aliejus, taip pat apie tokio unikalaus produkto pasirinkimo kriterijus.
Įvertinimas TOP 8 kokosų aliejai
Aroy-D 100% kokosų aliejus (extra virgin)
Šis produktas yra puiki sviesto ar augalinio aliejaus alternatyva. Galima naudoti kaip priedą prie desertų, gėrimų.
Produktas tinka ne tik maistui gaminti, bet ir grožiui kurti. Kaip kosmetikos gaminys puikiai pašalina makiažą, maitina plaukus ir drėkina odą. Kokosų aliejuje yra lauro rūgšties, kuri žmogaus organizme gali virsti monolaurinu. Ši medžiaga savo ruožtu stiprina imuninę sistemą. Be to, produktas turi daug antioksidantų ir vitaminų.
Svarbu, kad aliejus nebūtų paverstas kūno riebalais, o energija. Tiekiamas stikliniame inde, kuris leidžia ilgai išsaugoti skonį ir aromatą, ir laikomas maždaug dvejus metus.
Apdorojimo metodas | Nerafinuotas |
Pakavimo medžiaga | Stiklas |
Energinė vertė 100 g, kcal | 900 |
- maitina plaukus;
- nuostabus kvapas;
- skaniai kvepia;
- tinka blynams kepti.
- nerastas.
Labai malonus kokosų aliejus. Jis kvepia nuostabiai, visiškai nesijaučia maiste, o tai man labai svarbu. Kepimui jo reikia labai mažai, taupus vartojimas. Taip pat kartais naudoju kaip plaukų kaukę, maitina, daro jas žvilgančias. Nuostabus, unikalus produktas.
Aukščiausia kokybe laikomas nerafinuotas šalto spaudimo kokosų aliejus. Po apdorojimo jis išlaiko didžiausią maistinių medžiagų kiekį.
La Tourangelle
Produktas pagamintas iš ekologiškų kokosų, surinktų kuo prinokusių, rankiniu būdu nuluptų, džiovintų ir šalto spaudimo. Iš šio aliejaus galima kepti maistą, pridėti jį prie kepinių, javų. Naudokite kaip sviesto alternatyvą.
Dėl riebiųjų rūgščių kiekio produktas nėra laikomas organizme kaip riebalai, o paverčiamas energija. Turi antimikrobinį, priešuždegiminį ir priešgrybelinį poveikį. Produktas atjaunina kūną ir odą. Reguliariai naudojant maistą, pagerėja virškinimo sistemos darbas, atsiranda kalcio ir magnio absorbcija.
Apdorojimo metodas | Nerafinuotas |
Pakavimo medžiaga | – |
Energinė vertė 100 g, kcal | 900 |
- geros kokybės produktas;
- tinka saldiems patiekalams;
- kietas kvapas.
- nėra.
Puiki alyva iš prancūzų gamintojo. Aromatingas, saldus, įberiu į avižinius dribsnius, kad pagerėtų skonis. Aš taip pat naudoju šią priemonę veidui. Puikiai drėkina, oda tampa aksominė. Jei naudosite ją kaip plaukų kaukę, ji taps švelni ir blizgi. Jis absorbuojamas ir po to gerai nuplaunamas.
Baraka
Šis produktas gaunamas pirmą kartą šalto spaudimo būdu. Jis priklauso „mergelės“ kategorijai, o tai rodo aukštą kokybę ir teigiamą poveikį organizmui.Šis produktas yra visiškai natūralus ir susideda iš aukštos kokybės kruopščiai atrinktų kokosų.
Kokosų aliejuje yra naudingų komponentų: antioksidantų, lauro, miristino, oleino rūgščių. Absoliutų ekologinį produkto grynumą patvirtina specialūs BIO sertifikatai.
Šio nerafinuoto kokosų aliejaus naudojimas yra naudingas kosmetologijoje. Jis puikiai puoselėja veido, rankų ir kūno odą. Be to, produktas aktyviai naudojamas gaminant maistą, jis pridedamas prie konditerijos gaminių, taip pat kaip patiekalų padažas.
Apdorojimo metodas | Nerafinuotas |
Pakavimo medžiaga | Plastmasinis |
Energinė vertė 100 g, kcal | 928 |
- nuostabus, pieniškas kvapas;
- maitina ir drėkina plaukus;
- aukštos kokybės žaliavos.
- nerastas.
Aš naudoju šį produktą ilgą laiką. Man patinka jo konsistencija, reakcija į aplinkos temperatūrą yra nedelsiant, o tai rodo aukštą kokybę. Aš naudoju produktą kaip plaukų kaukę. Kartais išsitepu veidą. Po kurio laiko atsirado matomas efektas: išnyko raukšlės, oda tapo švelni ir aksominė.
Organica visiems
Šalto spaudimo nefiltruotas aliejus turi malonų kokoso kvapą. Tai visiškai natūralus produktas, kurį patvirtina atitinkami sertifikatai. Produktas pagamintas iš tikrų ekologiškai išaugintų kokosų, nenaudojant pesticidų ar sintetinių trąšų.
Kokosų aliejuje nėra priemaišų, konservantų, GMO. Produktas gaminamas šalto spaudimo būdu, kuris leido išsaugoti visas naudingas savybes. Tai puikiai tinka žmonėms, kurie nori laikytis sveiko gyvenimo būdo.
Kokosų aliejus puikiai tinka prie bet kokios košės, deserto ir tinka kepti. Jis turi puikų aromatą ir skonį. Jis taip pat naudingas kaip kosmetikos gaminys.
Apdorojimo metodas | Nerafinuotas |
Pakavimo medžiaga | Stiklas |
Energinė vertė 100 g, kcal | – |
- natūralus;
- aukštos kokybės;
- malonus aromatas.
- nerastas.
Aš nusipirkau šį produktą kosmetikos reikmėms. Trinu jų rankas, kūną. Puikiai drėkina odą, daro ją švelnią ir aksominę. Draugas man patarė jį pridėti ir prie maisto. Pradėjau jį pildyti avižinių dribsnių koše, skonis ir kvapas nuostabūs. Aš patariu visiems.
Tailando
Natūralus kokosų aliejus puikiai tinka kepti maistą ir pridėti prie įvairių patiekalų. Jame nėra trans -riebalų. Dėl trigliceridų produktas lengvai įsisavinamas organizme ir neleidžia kauptis riebalams. Aliejus stabdo bakterijų augimą žarnyne, pagreitina medžiagų apykaitą.
Jame gausu vitamino E ir lauro rūgšties, kurie turi naudingų savybių. Tiekiamas plastikiniame butelyje. Rekomenduojama laikyti kambario temperatūroje. Jei aliejus pateko į vaškinę būseną, pakanka keletą minučių padėti indą po šilto vandens srove.
Apdorojimo metodas | Rafinuotas |
Pakavimo medžiaga | Plastmasinis |
Energijaetinė vertė 100 g, kcal |
800 |
- nesijaučia maiste;
- patogi pakuotė;
- lengvai virškinamas;
- aukštos kokybės.
- nėra.
Mūsų šeima seniai perėjo prie kokosų aliejaus. Tai sveikiau, skaniau. Šis produktas yra puikios kokybės, neturi įkyraus kokosų kvapo ir jo visai nejaučia maistas, o tai labai džiugina.
Kokosų aliejų, naudojamą maistui, rekomenduojama laikyti iki +20 laipsnių temperatūroje arba šaldytuve. Kosmetikos gaminį galima laikyti kambario temperatūroje.
Naariyal Extra Virgin
Šalto spaudimo gaminiui būdingas maksimalus naudingų ingredientų kiekis. Turi malonų kokoso aromatą. Tai puikus sviesto ar saulėgrąžų aliejaus pakaitalas. Tai sveikiau, skaniau. Produktas garsėja tuo, kad stiprina imuninę sistemą, pagreitina medžiagų apykaitą ir teigiamai veikia virškinimo traktą.
Dėl savo senėjimo savybių šis kokosų aliejus gali būti naudojamas kaip kosmetikos gaminys. Jie gali sutepti rankas, kūną, į kaukes įpilti kremo.
Apdorojimo metodas | Nerafinuotas |
Pakavimo medžiaga | Stiklas |
Energijacheminė vertė 100 g, kcal |
900 |
- malonus kvapas;
- geras skonis;
- puikiai tinka plaukams.
- nerastas.
Aš naudoju šį produktą kulinarijos ir kosmetikos reikmėms. Plaukai po tokios kaukės žvilga, tampa tankesni, švelnesni. Kvapas kvapnus, ant jo kepu maistą, dedu į kepinius.
Naariyal rafinuotas
Rafinuotas aliejus praktiškai neturi kvapo. Jis tinka maistui kepti, nes produktas nesudaro kancerogenų, kurie esant aukštai temperatūrai išsiskiria kituose aliejuose.
Šis kokosų aliejus gaminamas Indijoje. Tinka ne tik virimui, bet ir kosmetikai. Jis gali būti dedamas į šampūnus, kaukes, kremus arba naudojamas kaip atskiras drėkinamasis ir atjauninantis preparatas.
Apdorojimo metodas | Rafinuotas |
Pakavimo medžiaga | Stiklas |
Energinė vertė 100 g, kcal | 900 |
- idealiai tinka kepti;
- be kvapo;
- nedega.
- nerastas.
Puikus kokosų aliejus. Man patinka, kad jis yra universalus. Jis gali būti valgomas ir naudojamas kaip plaukų kaukė. Likau patenkinta Indijos produkcija. Produktas yra aukštos kokybės, be aštraus kvapo.
Šiandien pagrindiniais pasaulio kokosų aliejaus gamintojais laikoma Indija, Malaizija, Indonezija, Filipinai. Šios šalys gamina aukščiausios kokybės produktus.
Makosha dovanos
Valgomasis kokosų aliejus yra šalto spaudimo. Produktas išspaudžiamas ant ąžuolo preso, nesiliesdamas su metalu ir be kaitinimo. Esant tam tikrai temperatūrai, jis gali virsti vaškiniu pavidalu.
Produktas tinka pridėti prie kosmetikos gaminių: kremų, kaukių, šampūnų. Galima naudoti kaip nepriklausomą grožio produktą. Jis taip pat gali būti naudojamas gaminant maistą: dedamas į salotas, patiekalus, kepinius.
Apdorojimo metodas | Nerafinuotas |
Pakavimo medžiaga | Stiklas |
Energinė vertė 100 g, kcal | 899 |
- didelė talpa;
- pakankamai ilgai;
- kvapnus.
- nerastas.
Pirkau kosmetikos reikmėms. Aromatas malonus, gerai sugeria. Man patinka, kad jame nėra nereikalingų priedų, talpa didelė, tarnauja ilgai.
Kokoso aliejaus veislės
Yra keli šio produkto tipai, kurie skiriasi vienas nuo kito gamybai naudojamomis žaliavomis ir valymo metodu:
Mergelė ir ypač mergelė | Naudingiausias ir kokybiškiausias produktas. Pagaminta iš šviežių, pasirinktų kokosų. Jie nėra termiškai apdoroti ir rafinuoti. |
Šalto spaudimo | Džiovintas kokosas naudojamas kaip žaliava. Jame yra daug naudingų medžiagų, kurių saugumą garantuoja saugus perdirbimo būdas - šaltas presavimas. |
Rafinuotas | Šis kokosų aliejus turi daug ilgesnį galiojimo laiką nei kiti. Jis yra atsparus aukštai temperatūrai ir praktiškai neturi kvapo. |
Hidrintas | Iš esmės toks produktas naudojamas kulinarijos tikslais, pridedamas prie kepinių. |
Skystas kokosų aliejus | Jis gali būti naudojamas tiek maistui, tiek kosmetikai. Tačiau tokiame aliejuje nėra lauro rūgšties, dėl kurios šis produktas taip giriamas. |
Kalbant apie rafinuoto ir nerafinuoto kokosų aliejaus naudingumą, verta paaiškinti, kad antruoju atveju produkte yra daugiau maistinių medžiagų ir vitaminų, nes nėra terminio apdorojimo. Be to, į nerafinuotą aliejų nepridedama aromatų ir skonio stipriklių. Tai reiškia, kad turėtumėte teikti pirmenybę būtent tokiam kokosų aliejui.
Kaip išsirinkti
Prieš pirkdami geros kokybės kokosų aliejų, atsižvelkite į šias savybes:
Sudėtis | Svarbu, kad be 100% natūralaus kokosų aliejaus kompozicijoje nebūtų nieko kito. |
Kvapas | Kokybiškas produktas turi malonų kokoso kvapą.Jei yra cheminis aromatas, čia naudojami kvapai. |
Spalva | Kokosų aliejus yra nuo skaidraus iki šiaudų spalvos. Kietoje būsenoje jis yra pieniškas, baltas. Prastos kokybės produktas pažymėtas geltona spalva. |
Nuoseklumas | Kambario temperatūroje aukštos kokybės natūralus kokosų aliejus turėtų sustingti. Jei taip neatsitiks, kompozicijoje yra priedų. |
Tinkamumo laikas | Aukštos kokybės produktą atidarius pakuotę galima laikyti ne ilgiau kaip 1,5 metų. |
Pakuotė | Kokosų aliejus stikliniuose induose yra kokybiškesnis, saugesnis, stiklas išlaiko naudingas produkto savybes. |
Nerekomenduojama pirkti gaminio nepermatomoje pakuotėje, per kurią nematyti spalvos ir konsistencijos. Idealiu atveju indas turi plačią burną, kad nereikėtų nuolat kaitinti sukietėjusio aliejaus prieš naudojimą.