Sveikiausių ir skaniausių javų dešimtukas
Žmonės, vedantys sveiką gyvenimo būdą, žino, kaip teisingai suformuluoti savo mitybą. Nepatartina vartoti paprastų angliavandenių - jie gadina figūrą ir prisideda prie širdies ir kraujagyslių ligų vystymosi. Tai saldainiai, kepiniai ir gazuoti gėrimai. Javai priskiriami sudėtingiems angliavandeniams, kurie teigiamai veikia organizmą.
10 Fricke
Vitaminų C, B, A, E, geležies, natrio ir kalio klasė. Probiotikas, padedantis žarnyne augti naudingoms bakterijoms. Pagaminta iš skrudintų jaunų kviečių. Šie aromatiniai javai virti panašiai kaip ryžiai. Patiekiamas kaip garnyras prie mėsos ir kaip nepriklausomas patiekalas.
9 Speltos
Kviečių giminaitis, tačiau juose yra daugiau vitaminų ir mineralų. Reikšmingas pliusas - daug mažiau glitimo. Jis turi ryškų neįprastą skonį, stabilizuoja atmintį ir dėmesį, stiprina nervų sistemą ir normalizuoja cukraus kiekį kraujyje. Įpilkite į sriubas, salotas, užvirkite ir sudyginkite.
8 Grikiai
B, A, E grupės vitaminų, riebalų rūgščių, cinko šaltinis. Dietinis nekaloringas produktas, antioksidantas. Diabeto ir aukšto kraujospūdžio prevencija. Premija - ji saugoma ilgą laiką ir nepablogėja esant aukštai drėgmei.
7 Miežiai
Skiriasi daug skaidulų, vitaminų PP, E, jodo, kalio. Jis turi diuretikų ir priešuždegiminį poveikį. Neleidžia susidaryti tulžies akmenims. Kontraindikuotinas vaikams dėl sunkaus virškinimo.
6 Kukurūzai
Atkuria žarnyno mikroflorą, sumažina riziką susirgti skrandžio ligomis. Jame yra triptofano, geležies, lizino ir fosforo. Be glitimo, todėl prieinamas visiems. Šios kruopos išlaiko visas vertingas medžiagas net ir užvirusios.
5 Kuskusas
Supjaustyti kietieji kviečiai. Pakankamai kaloringas. Sudėtyje yra daug seleno, tai yra vėžio, širdies ligų ir hormoninių sutrikimų prevencija. Virimo ypatybės: garuose arba užpilkite vandeniu ir reikalaukite.
4 rudieji ryžiai
Tie patys ryžiai, tik nelupti. Su konservuotomis maistinėmis medžiagomis: B grupės vitaminais, PP, magnio, fosforo. Atkuria endokrininę ir nervų sistemas, valo spinduliuotę. Virkite 30 minučių, likdami šiurkšti.
3 Kvinoja
Turtingas mangano, fosforo, seleno, retinolio ir askorbo rūgšties. Tai gerybinis antioksidantas baltymas. Prieš kepdami, dvi valandas užpildykite vandeniu. Naudojamas kaip savarankiškas patiekalas, kaip garnyras, salotoms.
2 Bulguras
Tai jauni kviečiai, kuriuose yra kalcio, magnio, vario, beta karotino. Jame yra daug skaidulų ir valo žarnyną, padeda tulžies nutekėjimui, stiprina kraujagyslių sieneles. Tai natūralus antidepresantas. Tinka prie košės, salotų ir desertų.
1 Avižos
Grūdai kovoja su širdies ligomis, padidėjusiu cholesterolio kiekiu dėl beta-gliukano. Pilno grūdo avižos yra labai naudingos odai, plaukams ir imunitetui. Tai yra skirtumas tarp jo ir perdirbtų grūdų: dribsniai praranda dalį vertingų medžiagų, tas pats pasakytina ir apie greitai paruošiamus produktus - įrodyta, kad jie naudojami tik dietoms nuo virškinimo trakto ligų.
Javai naudingi ne tik širdžiai ir virškinimo sistemai. Jie taip pat turi raminamąjį poveikį protui ir padidina serotonino gamybą. Ši sveikatingumo cheminė medžiaga padeda sumažinti nerimą ir suteikia kontrolės jausmą.
