TOP 10 geriausių ghee: patarimai, kaip išsirinkti
Ghee yra pieno riebalai, išgauti iš sviesto ir kitų priemaišų. Šio produkto paruošimo žaliava yra „Chukhonskoe“ sviestas, pagamintas iš grietinės ir rūgpienio. Šis produktas turi ilgą galiojimo laiką. Straipsnyje pateikiama išsami „ghee“ apžvalga: kuo jis skiriasi nuo paprasto sviesto, patarimai dėl pasirinkimo, nauda ir žala, sudėtis, kiekvieno gamintojo kainos, taip pat geriausio „ghee“ įvertinimas pagal klientų atsiliepimus.
Geriausias ghee
Ghee yra produktas, kuriame yra daug riebalų. Daugelis gamintojų stengiasi sutaupyti ingredientų ir natūralius riebalus pakeisti pigesniais. Kad nepatektumėte į nesąžiningų gamintojų triuką, straipsnyje pateikiama geriausių ghee rūšių apžvalga, remiantis ekspertų vertinimais.
Šie prekės ženklai yra įtraukti į geriausių „ghee“ gamintojų sąrašą:
VASTECO GHI 99%
Šis produktas pagamintas iš aukščiausios rūšies sviesto. Perdirbimo metu aliejus pašalinamas iš riebalų, cukraus ir baltymų. Jis gali būti laikomas ilgą laiką kambario temperatūroje. Kompozicija yra populiari pasaulio virtuvėje. Aliejus laikomas stikliniuose induose ir naudojamas įvairiems patiekalams kepti. Kompozicijoje yra vitaminų kompleksas, stiprinantis imuninę sistemą.
Charakteristika | Reikšmė |
Garsumas | 360 g |
Riebumas | 99% |
Pakuotė | stiklo |
pliusai
- malonus kreminis aromatas;
- didelis riebalų kiekis;
- nėra pieno baltymų;
- naudingas;
- ryškios auksinės spalvos.
Minusai
- nudegina virimo metu;
- nenatūralaus skonio.
Atsiliepimas: „Ne didelis sviesto gerbėjas, bet ghee yra kažkas. Man labai patinka produkto konsistencija, jis suteikia patiekalams sodrų skonį ir aromatą. Pridedu prie kepinių. Indelis tarnaus kelis mėnesius “.
Pirmininkas 99 proc.
Pateiktas aliejaus prekės ženklas priklauso aukščiausios kategorijos produktams. Jis gaminamas verdant sviestą: drėgmės perteklius pašalinamas, tačiau išlieka sodri spalva ir skonis. Senovinis receptas, pagal kurį ruošdavo protėviai, išliko iki šių dienų. Aliejus yra 100% natūralių ingredientų. Gatavi patiekalai įgauna subtilų kreminį skonį. Lengvai absorbuojamas organizme. Jis naudojamas ne tik kulinarijoje, bet ir medicinoje.
Charakteristika | Reikšmė |
Garsumas | 380 g |
Riebumas | 99% |
Pakuotė | Plastikinis indas |
pliusai
- kvepiantis;
- didelis riebalų procentas;
- Spalva;
- natūrali kompozicija;
- kokybės.
Minusai
- nuoseklumas;
- nesoraus skonio.
Atsiliepimas: „Geriausia„ ghee “versija iš visų pateiktų. Aš nuolat jį imu blynams kepti ir kepti. Pasirodo, labai rausvas ir sodrus. Kartais priemonę naudoju sergant ligomis - atskiedžiu šiltu pienu “.
Rezervuota pieva 99%
Šis produktas yra karvių sviesto perdirbimo rezultatas. Gatavame aliejuje yra iki 99% maistinių medžiagų, tokių kaip geležis, kalcis, magnis. Jis laikomas naudingiausiu gaminant maistą - patiekalai yra skanūs ir labai aromatingi. Taip pat šis produktas naudojamas kosmetikos reikmėms - pašalina sudirginimą, pagerina odos spalvą, kovoja su mimikos raukšlėmis. Turi ilgą galiojimo laiką.
Charakteristika | Reikšmė |
Garsumas | 240 g |
Riebumas | 81-99% |
Pakuotė | popierinė pakuotė |
pliusai
- tinka kepti;
- natūralūs ingredientai;
- kompaktiška pakuotė;
- malonus kvapas;
- tankios konsistencijos.
Minusai
- kaina;
- mažas tūris.
Atsiliepimai: „Jau seniai perku pristatomą įmonę. Visada patenkintas kokybe ir šviežumu. Intensyviai naudojant, aliejus išlieka mėnesį. Aš iš jo gaminu veido kaukę, efektas nuostabus “.
Baltarusijos namas
Produktas pagamintas iš lydyto sviesto. Gamybos metu pašalinamas drėgmės ir baltymų perteklius. Esant tokioms sąlygoms, produktą galima laikyti iki 9 mėnesių.Dauguma kompozicijos yra riebios, nes patiekalai, virti šiame aliejuje, yra ypač maistingi ir turtingo skonio. Gamintojas pagamino išskirtines pakuotes ir skirtingus alyvos kiekius skirtingiems vartotojams.
Charakteristika | Reikšmė |
Garsumas | 320 g |
Riebumas | 99% |
Pakuotė | stiklo |
pliusai
- graži pakuotė;
- ilgas galiojimo laikas;
- malonus skonis;
- greitai įkaista;
- nedega.
Minusai
- labai lipnus;
- jei jis laikomas kambario temperatūroje ilgiau nei 2 mėnesius, jis gali išnykti.
Atsiliepimas: „Nuo ankstyvos vaikystės mano močiutė pirko ghee, kai kas nors sirgo. Įprotis išliko iki šiol. Džiaugiuosi, kad produkto kokybė išliko nepakitusi - aliejus toks pat riebus, sodraus skonio kaip ir anksčiau “.
Annuškos ūkis
Šio prekės ženklo aliejus yra tradicinis rusiškos virtuvės produktas. Jis turi ryškią auksinę spalvą, puikų kreminį aromatą su riešutų natomis. Jis gali būti vartojamas atskirai arba naudojamas virimui. Po terminio apdorojimo produktas tampa daug kartų naudingesnis nei sviestas. Jis gaminamas tik iš natūralių ir šviežių ingredientų, o gamybos standartai atitinka tarptautinius standartus.
Charakteristika | Reikšmė |
Garsumas | 440 g |
Riebumas | 80% |
Pakuotė | popierinė pakuotė |
pliusai
- nuoseklumas;
- riebalų kiekis;
- skonis;
- ūkio produktas;
- 100% natūralūs ingredientai.
Minusai
- maža pakuotė;
- specifinis skonis.
Atsiliepimai: „Mes pristatytą ūkio produktą pirkome labai seniai. Kokybė ir skonis yra puikūs. Neseniai aš pradėjau jį pridėti virimo metu. Blynai, pyragaičiai, pirmieji patiekalai tapo aromatingesni ir skanesni nei buvo “.
99% vasara
Šio prekės ženklo „ghee“ gaminamas ilgai verdant. Natūralus sviestas dedamas ant lėtos ugnies ir iš jo išgarinamas skysčio perteklius. Šis procesas pašalina priemaišas iš produkto ir aliejui suteikia riešutų skonio ir aromato. Kepimo metu aliejus nedega, turi ilgą galiojimo laiką ir turi naudingų savybių. Tinka kepti ir kepti.
Charakteristika | Reikšmė |
Garsumas | 250 g |
Riebumas | 82,5% |
Pakuotė | stiklo |
pliusai
- universalus produktas;
- subalansuota kompozicija;
- naudingi komponentai;
- greitai įkaista;
- saugomas ilgą laiką.
Minusai
- individualus netoleravimas;
- didelio kaloringumo.
Apžvalga: „Aliejus turi daug privalumų. Dažnai jį pridedu kepdama pyragus ir suktinukus. Jie pasirodo labai sodrūs ir kvepiantys. Girdėjau, kad ghee turi rūpestingą poveikį, todėl retkarčiais tepu jį ant veido kaip kaukę “.
Giaginskio pieninė
Šio prekės ženklo „Ghee“ turi išskirtinį skonį ir aromatą. Produktas yra apsaugotas nuo padirbinėjimo. Tinka žmonėms, turintiems skrandžio problemų ar sveikai besimaitinančių. Ghi gaunamas lydant sviestą. Jis plačiai naudojamas gaminant maistą, nes produktas turi ilgą galiojimo laiką. Patraukli išvaizda ir įvairaus dydžio stiklainiai žavi vartotojus. Turi natūralią spalvą, malonų skonį.
Charakteristika | Reikšmė |
Garsumas | 450 g |
Riebumas | 99% |
Pakuotė | stiklo |
pliusai
- subtilus saldus skonis;
- stiklinis indas;
- malonus kvapas;
- ryški spalva;
- didelis tūris.
Minusai
- sunku rasti parduotuvėse;
- tinkamumo laikas yra ne daugiau kaip 3 mėnesiai.
Atsiliepimas: „Aš nusipirkau aliejaus vaikams. Ryte jie mėgsta su juo valgyti sumuštinius. Gaminu juos karštą skrebučius, aptepu sviestu - gerai tirpsta, skonis geras. Į kepinius dedu blynus, patepu sviestu - jie tampa labai skanūs ir riebūs “.
Rytų galas
Šio prekės ženklo sviestas yra išskirtinai natūralus produktas, pagamintas išgarinus aukščiausios rūšies sviestą. Po to gaunami gryni riebalai. Turi aštrų skonį ir malonų aromatą, kuris perduodamas patiekalams. Jame yra riebalų rūgščių, kurios teigiamai veikia žmonių sveikatą. Idealiai tinka tiems, kurie netoleruoja pieno.Virimo metu kompozicija apsaugo nuo deginimo, kancerogenų išsiskyrimo, oksidacijos ir patiekalo kartumo.
Charakteristika | Reikšmė |
Garsumas | 500 g |
Riebumas | 85% |
Pakuotė | gali |
pliusai
- nedega;
- be kartumo;
- natūrali kompozicija;
- malonus aromatas;
- platus pritaikymo spektras.
Minusai
- specifinis skonis;
- tamsi spalva.
Apžvalga: „Perėjau prie tinkamos mitybos ir ilgą laiką nežinojau, kaip pakeisti riebalus. Draugas patarė man nusipirkti ghee, ir mano pasirinkimas apsiribojo šiuo prekės ženklu. Tai ekologiškas produktas, turintis natūralią sudėtį. Man patinka malonus skonis, tačiau jis turi įdomų poskonį, prie kurio reikia priprasti. Kepti skrebučius su juo “.
Skandinavija 99%
Kepimo aliejus pirmiausia naudojamas troškinimui ir kepimui. Siekiant pagerinti patiekalų skonį, produktas dedamas į kepinius, pyragus ir keptas. Jis gaminamas pagal šiuolaikines technologijas, kuriose naudojamos šviežios aukštos kokybės žaliavos. Kepimo metu galite nebijoti nusiplikyti karštais lašais, nes po apdorojimo nesusidaro purslų. Pagaminta plastikinėje pakuotėje, kurią rekomenduojama laikyti sausoje, tamsioje vietoje. Tūrio pakanka 2 mėnesių naudojimo.
Charakteristika | Reikšmė |
Garsumas | 500 g |
Riebumas | 99,7% |
Pakuotė | Plastikinis indas |
pliusai
- patogi ir informatyvi pakuotė;
- klampus;
- natūralūs ingredientai;
- puikus skonis;
- lengva paskleisti.
Minusai
- kartokas;
- šaukštu sunku pasiekti.
Atsiliepimas: „Aliejus labai panašus į naminį produktą - toks pat klampus ir riebus. Naudoju kepimui, bet labai retai, nes yra labai kaloringas. Neblogas dėl spalvos ir skonio, lengvai tepamas ant duonos. Aš palaikau vietinį gamintoją “.
PURE COW GHEE Bharat turgus
Šio prekės ženklo ghee yra natūralus ir sveikas produktas, liaudyje vadinamas „geltonu auksu“. Aliejus stiprina imuninę sistemą, jame yra naudingų vitaminų ir mineralų, kurie nepraranda savo savybių perdirbimo metu. Gamybos metu gamintojas laikosi tradicinio rusiško recepto, dėl kurio gaunamas subalansuotas ir maistingas produktas. Virimo metu neputoja ir nedega.
Charakteristika | Reikšmė |
Garsumas | 600 g |
Riebumas | 95% |
Pakuotė | stiklo |
pliusai
- patogi pakuotė;
- didelis riebalų procentas;
- maistingas;
- prieinama kaina;
- skanus.
Minusai
- trumpas galiojimo laikas;
- ištirpus per skysta.
Atsiliepimai: „Aš profesionaliai užsiimu kepimu ir priėjau prie išvados, kad geriausia vietoj sviesto dėti ghi. Tada produktai yra labai sodrūs ir kvepiantys. Kepimo skardos nereikia tepti dėl didelio riebalų kiekio “.
Kaip išsirinkti ghee?
Šiandien parduotuvėse galima rasti daugybę ghee rūšių. Deja, ne visi gamintojai jį gamindami laikosi normų ir standartų. Ghee kokybė priklauso nuo ingredientų, jų natūralumo ir šviežumo. Prieš pirkdami produktą, turite ištirti jo sudėtį, nes dažnai vietoj sviesto jie parduoda margariną ar kitus mišinius.
Pagrindiniai kokybės kriterijai yra šie:
- struktūra - turėtų būti vienalytė ir grūdėta;
- aliejus turi būti malonaus kvapo ir auksinės spalvos;
- išlydytoje formoje lieka nuosėdos.
Tinkamą „ghee“ galima laikyti šaldytuve iki 9 mėnesių. Jo saugumui įtakos turi oras, drėgmės kiekis. Aliejus greitai sugeria kvapus, todėl rekomenduojama jį laikyti uždarytame inde.
Produktas turi šias naudingas savybes:
- stiprina imuninę sistemą, kovoja su virusais;
- palaiko smegenų veiklą;
- atkuria jėgą;
- stabilizuoja medžiagų apykaitos procesus.
Ghee žala yra jo kalorijų kiekis. Per didelis aliejaus vartojimas gali neigiamai paveikti skrandį ir bendrą savijautą. Netinkamai paruoštas maistas gali sukelti apsinuodijimą maistu.
Norėdami sutaupyti pinigų, pristatytą produktą galima paruošti namuose. Tai užtruks šiek tiek laiko, tačiau nėra abejonių dėl jo kokybės.Jei nėra laiko paruošti aliejaus, turėtumėte pasitikėti rinkoje išpopuliarėjusiais gamintojais. Jie yra tie, kurie gamina kokybiškus ir natūralius produktus, kuriems nėra lygių.