TOP 10 geriausių virtuvinių peilių rinkinių įvertinimas: medžiaga, ką pirkti, pliusai ir minusai

Virtuvinis peilis, Virtuvės peilių rinkinys, Peilis, Buitiniai gaminiai

Virtuvės peilis yra būtina priemonė pjaustant maistą. Namų šeimininkės paprastai iš karto įsigyja visą komplektą, susidedantį iš skirtingų tipų peilių, kurių kiekvienas turi savo paskirtį.

Virtuvės peilių rinkiniai skiriasi kokybe, ašmenų ir rankenos medžiaga, stovo buvimu ar nebuvimu, pridedamų prietaisų tipu. Šiame straipsnyje aš kalbėsiu apie geriausius virtuvinių peilių rinkinius, veisles ir paskirtį bei atrankos kriterijus.

Įvertinimas TOP 10 virtuvinių peilių rinkinių

Išanalizavau kai kurias skirtingų gamintojų virtuvinių peilių rinkinių charakteristikas. Geriausių produktų reitingas yra toks:

Samura harakiri

Japonijos prekės ženklo rinkinį sudaro 5 peiliai. Prietaisai pagaminti iš patvaraus antikorozinio plieno. Dėl aukštos kokybės dvipusio galandimo ant vandens akmenų, juos patogu naudoti, supjaustyti bet kokius gaminius.

Peiliai pasižymi lengvu svoriu, patogia forma ir rankena. Komplekte, be universalių peilių, kurių reikia bet kuriai namų šeimininkei, taip pat yra du japoniški prietaisai. Santoku puikiai atliks mėsos, žuvies, paukštienos pjaustymą. Nakiri yra tarsi kirvis su labai plonu ir aštriu peiliuku. Tinka smulkinti daržoves, salotas.

Kiekis įskaičiuotas	5
Ašmenų / rankenų medžiaga	Plienas / plastikas
Peilių tipai komplekte	Universalus, skirtas daržovėms, virėjas, kirvis (nakiri), santoku

aštrus;
aukštos kokybės;
plaučiai;
galanda ilgą laiką;
patogios rankenos.

nėra.

Nusipirkusi šį rinkinį, pjausčiau duoną, o po to norėjau supjaustyti visus virtuvėje esančius produktus, ji taip puikiai susidorojo su savo funkcijomis. Patogu laikyti rankenas, rinkinys tikrai vertas jūsų pinigų.

Santoku pagalba patogu maistą supjaustyti smulkiais kubeliais, juostelėmis ir pusžiedžiais, maistą sumalti iki maltos būsenos.

Samura bambukas

Rinkinio pavadinimas kilęs iš plieninės peilio rankenos, pagamintos iš bambuko. Prietaisas turi gerai apgalvotą ergonomiką, rankena puikiai telpa į delną. Ašmenys pagaminti iš antikorozinio plieno. Peiliai neturi siūlių, todėl purvo tiesiog nėra kur užkimšti. Rinkinį galima net plauti indaplovėje.

Kiekis įskaičiuotas	3
Ašmenų / rankenų medžiaga	Plienas / plienas
Peilių tipai komplekte	Universalus, skirtas daržovėms, virėjo peilis

įdomus dizainas;
puikus kirpimas;
kokybiška medžiaga;
plaučius.

nerastas.

Man patinka, kad šie peiliai nėra sunkūs, juos patogu laikyti, ranka nepavargsta. Ašmenys yra aštrūs, pirmą kartą nupjauti. Plaunu indaplovėje, nerūdija. Komplekto kaina yra gana prieinama.

Japonų GIPFEL

Rinkinį sudaro trys peiliai, kurių ašmenys pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno. Jie ilgai išlieka aštrūs, nerūdija. Ergonomiškos plastikinės rankenos, jos patogiai telpa į delną. Rinkinys parduodamas gražioje medinėje pakuotėje, todėl tai puiki dovana atostogoms.

Kiekis įskaičiuotas	3
Ašmenų / rankenų medžiaga	Plienas / plastikas
Peilių tipai komplekte	Universalus, santoku, kapojamas

nebrangus;
aštrus;
gražiai supakuota;
puikios kokybės peilis ir rankena.

nerastas.

Šį rinkinį naudoju jau metus. Viskas gerai, mes periodiškai juos galandame, supjaustome su kaupu. Mano indai yra indaplovėje, jie nerūdija. Jie taip pat turi gerą kainą.

Kanetsugu 21 Excel

Japonijos gamintojo komplekte yra trys peiliai, pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno. Nereikia jų sumenkinti. Prietaisai yra aprūpinti vienpusiu mikrogalandimu, kuris užtikrina nuolatinį ašmenų aštrumą. Rankenos yra tradicinės formos ir pagamintos iš medžio.

Kiekis įskaičiuotas	3
Ašmenų / rankenų medžiaga	Plienas / medis
Peilių tipai komplekte	2 santoku, virėjo peilis

kainos ir kokybės santykis;
plaučiai;
patogus;
puikus kirpimas.

nėra.

Ilgą laiką atkreipiau dėmesį į peilius, kurių nereikia galandti. Aš pasirinkau šį rinkinį. Viskas gerai, jie pjauna agresyviai, jaučiama kokybė. Taktiškai malonios rankenos, naudojant šiuos peilius yra vienas malonumas.

MAYER & BOCH

Rinkinyje yra trys peiliai, kurių ašmenys pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno. Pleišto formos sekcijos dėka ašmenys ilgą laiką išlieka aštrūs. Prietaisai yra lengvai valomi ir nesugeria maisto kvapo. Medžio rankena iš tikrųjų pagaminta iš kokybiško plastiko. Rankena puikiai tinka delne.

Kiekis įskaičiuotas	3
Ašmenų / rankenų medžiaga	Plienas / plastikas
Peilių tipai komplekte	Universalus, kapojantis, virėjas

aštrus;
stilinga išvaizda;
nesulenkti;
nebrangus.

nerastas.

Labai gražus komplektukas. Visi peiliai aštrūs, galandimo užtenka ilgam. Stilinga ir graži išvaizda.

Rondell urban

Į komplektą įeina trys plieniniai peiliai. Prietaiso rankena yra plastikinė su guminiais įdėklais, todėl patogiai sukimba. Į komplektą įeina pjaustymo lenta iš plastiko. Peilis turi vakuuminį siurbtuką, kuris leidžia patogiai pritvirtinti jį prie paviršiaus ir patogiai pagaląsti ašmenis.

Kiekis įskaičiuotas	3
Ašmenų / rankenų medžiaga	Plienas / plastikas
Peilių tipai komplekte	Universalus, skirtas daržovėms, virėjas

patogus;
gražiai telpa rankoje;
puikus peilis.

nerastas.

Patogūs peiliai, patogu juos naudoti, ašmenys nesulenkia. Aš jį naudoju kiekvieną dieną. Komplekte yra ir galąstuvas, gamintojai viską gerai apgalvojo.

GIPFEL tradicija

Į komplektą įeina penki žirkliniai peiliai ir patogus metalinis stovas. Gražus ir praktiškas rinkinys bus puikus asistentas virtuvėje bet kuriai namų šeimininkei. Patogios plastikinės rankenos puikiai telpa į delną.

Kiekis įskaičiuotas	5
Ašmenų / rankenų medžiaga	Plienas / plastikas
Peilių tipai komplekte	Universalus, skirtas daržovėms, duonai, virėjui, smulkinimui, žirklėms

kainos ir kokybės santykis;
gražūs peiliai;
jie puikiai pjausto.

nėra.

Stilingi peiliai puikiai dera prie virtuvės interjero. Juos patogu pjauti, ašmenys aštrūs, rankenos patogios. Taip pat yra stovas.

Nerekomenduojama virtuvės peilių naudoti kitiems buities darbams, pvz., Pjovimo virvei, maišų atidarymui. Geriau tai padaryti žirklėmis. Tai padės išvengti ašmenų išblukimo.

Zanussi Genua

Peilių ašmenys pagaminti iš nerūdijančio plieno. Jie sugeba ilgai išlikti aštrūs. Net ir nuolat naudojant, jie neblunka ir išlaiko natūralų blizgesį. Ergonomiškos rankenos pagamintos iš minkšto plastiko, kuris darbo metu neslysta delne.

Kiekis įskaičiuotas	5
Ašmenų / rankenų medžiaga	Plienas / plastikas
Peilių tipai komplekte	Universalus, skirtas duonai, virėjui, smulkinimui

labai aštrūs peiliai;
neslystančios rankenos;
niekas neprilimpa prie ašmenų.

nerastas.

Džiaugiuosi, kad peilių ašmenys yra labai aštrūs. Rankenų medžiaga neslystanti. Įdomu tai, kad būdami šlapi jie neslysta dar labiau. Kietas rinkinys nelimpa prie ašmenų.

Nadoba jana

Peilių ašmenys pagaminti iš aukštos kokybės plieno. Ergonomiškos rankenos pagamintos iš patvaraus plastiko su guminiais įdėklais, kad būtų patogu laikyti. Rinkinys telpa į patogų medinį stovą.

Kiekis įskaičiuotas	5
Ašmenų / rankenų medžiaga	Plienas / plastikas
Peilių tipai komplekte	Universalus, skirtas daržovėms, santoku, kapoti, virėjas

puikus stovas;
paprastas rinkinys;
kietas galandimas;
kokybiškos medžiagos.

nėra.

Šaunus rinkinys, aukštos kokybės medžiagos. Patogus stovo ir rankenos dizainas. Ašmenų galandimas yra tobulas, peiliai yra aštrūs, jie pjauna vėsiai.

Webberis

Peilių ašmenys pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno. Jie yra aštrinti simetriškai iš abiejų pusių. Į komplektą įeina patogus akrilo, magnetinis stovas.Peiliai yra su antibakterine danga, jie nesugeria maisto kvapo ir yra lengvai valomi.

Kiekis įskaičiuotas	5
Ašmenų / rankenų medžiaga	Plienas / plastikas
Peilių tipai komplekte	Universalus, skirtas daržovėms, duonai, nugarinei, virėjas

nebrangus rinkinys;
puikus kirpimas;
stilingas dizainas;
nebūk bukas.

nerastas.

Kietas rinkinys ant magnetinės plokštės. Aš jį naudoju ilgą laiką. Ašmenys aštrūs, galandimas trunka ilgai. As patariu.

Europos virtuvėje virėjai naudoja apie 20 rūšių peilių, o japoniškai - apie 200 veislių. Be to, kiekvienai operacijai reikalingas specialus įrenginys.

Virtuvės peilių tipai

Produktų pjaustymui yra labai daug prietaisų, kuriuos sunku suprasti tokioje įvairovėje. Virtuvėje yra trys universalūs prietaisai, kurie gali susidoroti su pagrindinėmis virtuvės funkcijomis:

Povarskojus	Universalus prietaisas, galintis pakeisti daugelį kitų. Jis pasižymi dideliu dydžiu, dideliu svoriu, tačiau jį labai patogu naudoti. Dėl didelio stiprumo jis tinka pjaustyti šaldytą maistą.
Khlebny	Turi dantytą ašmenį. Išoriškai jis primena pjūklą. Toks prietaisas efektyviai pjauna duoną, jos netrupindamas.
Daržovėms valyti	Jis pasižymi mažu dydžiu, todėl jį patogu laikyti. Tinka valyti visas daržoves.

Yra daug kitų naudingų įrankių, skirtų mėsai išpjauti. Pavyzdžiui, naudingas peilis tinka mėsai ir daržovėms pjaustyti. Jiems patogu dirbti, jie yra lengvi.

Daržovių skustukas laikomas patogiu prietaisu. Plaukiojančių ašmenų dėka jis lengvai slysta ant paviršiaus ir yra lengvai valomas. Virtuvinis kirvis gali susmulkinti šaldytus gabalus, mėsą.

Kaip išsirinkti rinkinį

Teisingai parinkti virtuvės prietaisai gali padidinti šeimininkės produktyvumą, jos kulinarinius sugebėjimus. Šie kriterijai yra svarbūs:

Galandimas	Jis gali būti vienpusis ir dvipusis. Pirmasis padidina pjovimo briaunos standumą ir žymiai sulėtina prietaiso nusidėvėjimą.
Peilių rūšys	Atkreipkite dėmesį į tai, kokius įrenginius sudaro rinkinys. Svarbu tuos peilius pirkti komplekte, kuris tikrai pravers.
Peilis	Jo buvimas rinkinyje supaprastins galandimo procedūrą.
Stovėkite	Prietaisus patogiau laikyti specialiai tam skirtoje vietoje.

Kad prietaisai tarnautų kuo ilgiau, nerekomenduojama jų palikti drėgnų, taip pat būtina išplauti iškart po naudojimo.