7 geriausi baltojo šokolado prekės ženklai: savybės, kurios yra geresnės, privalumai ir trūkumai

Baltasis šokoladas yra labai ypatingas desertas, užkariavęs daugelio smaližių širdis visame pasaulyje. Jo sodrus ir saldus skonis primena kondensuotą pieną ar vanilinį pudingą. Klasikiniame recepte nėra tarkuotos kakavos, todėl šokoladas turi būdingą kreminį atspalvį.

Pagrindiniai ingredientai paprastai yra cukrus, kakavos sviestas, pieno milteliai, pieno riebalai ir vanilė. Gamintojai dažnai naudojasi mūsų pasitikėjimu ir į kompoziciją įtraukia pigesnių pakaitalų. Mes nusprendėme patikrinti 7 populiariausius baltojo šokolado prekės ženklus, kad sužinotume, ar tarp jų yra tikrai aukštos kokybės ir saugių mėginių.

TOP 7 baltojo šokolado prekės ženklų įvertinimas

Atlikome rinkos tyrimą ir išrinkome garsiausių baltojo šokolado plytelių prekės be įdaro. Šiandienos peržiūroje dalyvauja šie pavyzdžiai:

"Oras"

Klasikinis baltas šokoladas su burbulais srauto pakuotėje. Gelsvai kreminio atspalvio stačiakampės plytelės turi erdvią porėtą struktūrą ir lengvai tirpsta burnoje. Jie išsiskiria saldžiai kreminiu skoniu ir maloniu vanilės aromatu.

Produkte nėra augalinių riebalų. Kakavos sviesto kiekis: ne mažiau kaip 20%. Plytelę sudaro 20 mažų gabalėlių, kurių kiekviena lengvai nutrūksta išilgai linijos. Tinkamumo laikas yra 9 mėnesiai.

Baltojo šokolado žinovai tai įvertins, skanu ir tikrai erdvu. Bjaurus saldus, bet vistiek man patinka. Gali sukelti priklausomybę. Labai greitai tirpsta burnoje, rankose, deja.

"Yashkino"

Neužpildyta balto šokolado plytelė minkšto srauto pakuotėje. Rusijos gamintojo produktas yra paruoštas pagal tradicinį Belgijos šokoladininkų receptą. Jis turi tankią struktūrą, vienodą konsistenciją. Turi ryškų pieno-vanilės aromatą ir sodrų kreminį skonį.

Tinka vartoti savarankiškai, taip pat dekoruoti naminius desertus drožlių ar lydytos glazūros pavidalu. Padalinta į 12 stačiakampių skiltelių su dekoratyviniu įdėklu viduryje. Rekomenduojama laikyti ne ilgiau kaip 1 metus nuo pagaminimo datos.

Kai norisi būtent balto ir neporėto šokolado, „Yashkino“ visada padeda. Geras ir nebrangus desertas, daugiau nei patenkintas už savo pinigus. Vienintelis dalykas, kramtant, kartais susiduria su cukraus gabalėliais.

"Rusiškas šokoladas"

Baltas gazuotas šokoladas popierinėje pakuotėje ir folijoje. Kreminės spalvos produktas su lygiu paviršiumi. Jai būdingas rafinuotas kakavos ir vanilės aromatas, skonis subtilus, pabrėžiamas pieniškas. Jis greitai tirpsta burnoje ir virsta aksominėmis putomis. Ant skiltelės pjūvio matosi daugybė burbuliukų.

Plytelė yra padalinta į 18 lygių stačiakampių dviem eilėmis su prekės ženklo graviūra.Tinkamumo laikas yra 12 mėnesių.

Dėl kokybės nėra jokių priekaištų — šokoladas skanus, ne cukrus ir tirpsta burnoje, bet poskonis keistas — išskiria pieno miltelius. Jei geriate arbatą, šis trūkumas tampa nematomas.

"Schogetten"

Porcijuotas vokiškas šokoladas tankioje kartoninėje dėžutėje. Turi gryno pieno skonį ir šilkinę tekstūrą. Produktas turi lygų ir blizgantį paviršių. Struktūra yra tanki ir vienalytė. Aromatas užfiksuoja lengvas vanilės natas.

Pakuotėje yra 18 porcijų graviruotų saldainių kubelių, sukrautų ant kieto pagrindo. Produkte nėra palmių aliejaus. Tinkamumo laikas yra ne daugiau kaip 1 metai nuo pagaminimo datos.

Beprotiškai skanus šokoladas, patogiai padalintas į gabalus, gali būti valgomas kaip saldainis ir dalijamasi su draugais. Galite pajusti aukštą ingredientų kokybę, skonis visai nepanašus į pigias plyteles.

"O'Zera"

Klasikinis baltas šokoladas sandarioje pakuotėje. Tvirtos ir tankios tekstūros stačiakampės plytelės turi šviesiai kreminį atspalvį, matinį paviršių ir vienodą konsistenciją. Turi subtilų kreminį skonį, primenantį vanilinius ledus. Aromatas turi karamelės ir vanilės niuansų.

Saldumynas yra padalintas į 12 lygių dalių su linija, kad būtų galima tolygiai nutraukti. Sudėtyje yra 26% kakavos sviesto, be pieno riebalų pakaitalų. Produktą galima naudoti per 1 metus nuo pagaminimo datos.

Labai skanus šokoladas, skirtingai nei kiti balti - jis primena arba kreminius ledus, arba pudingą. Plytelė pati kieta, bet pakankamai greitai tirpsta burnoje, virsta subtilia saldžia mase.

"Skonio pergalė"

Klasikinis baltas šokoladas, pagamintas iš nenugriebto pieno su tarkuotais migdolais popierinėje plėvelėje ir folijoje. Storos plytelės su lygiu ir blizgiu paviršiumi yra tankios ir vidutiniškai kietos. Jis turi subtilią ir apgaubiančią konsistenciją. Skonyje jaučiamas sodrus pieno, kakavos sviesto ir vanilės skonis.

Plytelę sudaro 20 stačiakampių dalių. Sudėtyje nėra palmių aliejaus ar konservantų. Galiojimo laikas: 12 mėnesių.

Šis baltasis šokoladas yra šiek tiek panašus į „kinder“, tačiau natūralesnio skonio. Labai pieniškas ir švelnus, kvepia vanile. Kokybė gera, galite saugiai pasiimti.

„Lindt Excellence“

Vokiškas baltas šokoladas su Madagaskaro vanile kartoninėje dėžutėje ir folijoje. Plytelė yra plona ir kieta, lengvai lūžta ir netirpsta rankose. Burna akimirksniu tampa minkšta ir tirpstanti.Turi subtilų rafinuotą skonį ir šilkinę tekstūrą. Aromatas rafinuotas maloniomis vanilės natomis.

Šokoladas yra padalintas į 10 didelių kvadratų su įspaudu „Lindt“ dviem eilėmis. Produkte nėra dirbtinių kvapiųjų medžiagų ar pieno riebalų pakaitalų. Galiojimo laikas: 12 mėnesių.

Mūsų šeimos mėgstamiausias baltasis šokoladas iš Vokietijos, kuris galva ir pečiai viršija pigius kolegas. Noriu paragauti kiekvieno kąsnio, labai švelnaus ir be cukraus pertekliaus. Patiekus šiek tiek, jis primena kondensuotą pieną.

Geriausi sąrašai

Nė viename baltojo šokolado mėginyje nerasta pieno riebalų pakaitalų - ir tai tikrai gera žinia vartotojui. Siūlau apibendrinti ir tarp visų pareiškėjų išskirti tris vertingiausius kandidatus.

„Schogetten“ - kainos ir kokybės santykis

Neįmanoma ignoruoti šio atvejo dėl kelių svarbių pranašumų. Pirma, dauguma vartotojų labai vertina organoleptines produkto savybes. Antra, sudėtis taip pat netenkina: laikomasi GOST reikalavimų (kakavos sviestas ne mažiau kaip 20%, pienas - 15,2%, pieno riebalai - 4,2%). Taip pat produkte yra natūralaus vanilės ekstrakto - dažniausiai gamintojai prideda vanilino. Trečia, patiekimas porcijomis saldainių pavidalu, visų pirma, yra patogus ir praktiškas, jums nereikia susitepti rankų. 100 g sveriančią plytelę galima įsigyti už 73 rublius, ir tai visiškai nusipelno tokios kokybės.

„Oras“ yra geriausias iš akytojo

Šis pavyzdys daugeliui rusų sukelia pačias pirmąsias asociacijas su baltuoju šokoladu. Daugelį metų jo turtingas pieniškas skonis ir burnoje besiveržiantys burbuliukai teikė džiaugsmą ir malonumą tiek vaikams, tiek suaugusiems. Produkto kaina tuo pačiu metu yra viena iš kukliausių - nuo 43 rublių už 85 g plytelę. Reikėtų nepamiršti, kad toks desertas greičiausiai nepatiks tinkamos mitybos šalininkams - tik neįkyrūs smaližiai tai įvertins, jis labai turtingas cukrumi.

„Lindt Excellence“ - natūraliausias ir rafinuotas

Šis atvejis žvelgia į visus savo konkurentus ir turi teisę į tai. Kruopščiai atrinkti ingredientai, įskaitant natūralią vanilę, rafinuotas skonis be perdėto cukraus, išskirtinė batonėlio forma - visa tai apibūdina šį šokoladą kaip aukščiausios kokybės produktą. Jums nėra gėda įteikti tokią dovaną ar pasilepinti, kai norite kažko ypatingo.

Į ką atkreipti dėmesį renkantis baltąjį šokoladą

Renkantis baltąjį šokoladą, kaip ir bet kurį kitą maisto produktą, galime vadovautis draugų rekomendacijomis, reklama ar savo nuojauta. Prieš perkant produktą prasminga jį nuodugniau ištirti, tai suteiks daugiau garantijų, kad nesuklysite rinkdamiesi.

• Baltasis šokoladas nėra sveikas, jis sukurtas vien malonumui ir pakilimui. Norėdami sumažinti žalą, turėtumėte atidžiai ištirti kompoziciją. Jame neturėtų būti kakavos sviesto pakaitalų, hidrintų ir konditerinių riebalų.
• Pagal GOST reikalavimus tikrame baltajame šokolade turi būti ne mažiau kaip 20% kakavos sviesto, 14% pieno miltelių ir 3,5 pieno riebalų. Jei produktas neatitinka šių kriterijų, tai nebe šokoladas, o konditerijos batonėlis.
• Įsitikinkite, kad nėra skonio stipriklių ar dirbtinių skonių. Rekomenduojama rinktis šokoladą su natūraliais priedais, tokiais kaip vanilės ankštys, kapoti riešutai ir džiovinti vaisiai.
• Plytelių paviršius turi būti lygus ir lygus, šiek tiek blizgus. Pjūvis turėtų parodyti vienalytę struktūrą be intarpų ir tuštumų, nebent, žinoma, šokoladas yra akytas.