TOP 7 migliori marche di gelati ghiaccioli: valutazione, che è meglio, recensioni

Il gelato al ghiacciolo è una delle prelibatezze più apprezzate dai golosi di ogni età nello spazio post-sovietico. In estate il dolce aiuta a rinfrescarsi e a salvarsi dal caldo, in inverno a rallegrare dopo una dura giornata e ad allietare una serata in famiglia.

Per scoprire quale dei produttori produce il miglior gelato, abbiamo selezionato i 7 ghiaccioli più popolari di diversi produttori, che possono essere acquistati in quasi tutti i negozi russi. Ne studieremo le caratteristiche, la composizione e le caratteristiche organolettiche, e poi vi diremo su cosa fare affidamento nella scelta.

Valutazione dei TOP 7 produttori di ghiaccioli gelato in glassa

Da cosa producono i produttori la glassa e cosa si nasconde sotto il suo strato: una massa cremosa a base di latte naturale o una miscela economica con l'aggiunta di grassi vegetali? Iniziamo a controllare ogni campione per selezionare il ghiacciolo più delizioso e della migliore qualità.

L'elenco delle migliori marche di ghiaccioli in glassa su stecco comprende i seguenti campioni:

"La mucca di Korenovka"

Classico gelato alla vaniglia in glassa al cioccolato su stecco in plastica flow-pack. Il gelato non contiene grassi vegetali e coloranti. La glassa è dolce e croccante, aderisce bene alla massa cremosa in uno strato sottile e non si sbriciola. Il gelato è moderatamente grasso, caratterizzato da un gusto cremoso pronunciato e una consistenza ariosa.

La frazione di massa di grasso è del 15%. Il prodotto è fabbricato in conformità con GOST. Scadenza: 1,5 anni a t ° non superiore a meno 18 ° C.

Un ghiacciolo molto gustoso dal gusto classico che evoca la nostalgia dell'infanzia. La glassa al cioccolato è di ottima qualità, si scioglie piacevolmente in bocca e non contiene ingredienti nocivi. Il gelato è il più delicato, si sente il gusto della crema naturale.

"Svitlogorye"

Ghiacciolo tondo su stecco in glassa al cacao in flow pack. Lo strato di smalto è denso e abbastanza spesso, non si scheggia o si spezza. Il prodotto contiene estratto naturale di vaniglia, non contiene olio di palma.

Il dessert surgelato con una frazione di massa grassa del 15% è prodotto secondo GOST. Consigliato per l'uso entro e non oltre 18 mesi dalla data di produzione.

Il gelato in sé è molto gustoso, ma la glassa non è per tutti. — sembra che ce ne sia molta, ma è una specie di plastilina, si attacca ai denti. Puoi provare, ma la prossima volta comprerò un altro gelato. Il casaro è più bravo.

"Linea pulita"

Gelato glassato al cioccolato su stecco avvolto in un foglio lucido. Il gelato tradizionale alla vaniglia ha una consistenza morbida, omogenea e un gusto cremoso pronunciato e avvolgente. La glassa di medio spessore si scioglie in bocca e ha il sapore del classico cioccolato al latte.

Il prodotto è composto da ingredienti naturali secondo GOST.La frazione di massa di grasso nella parte del latte è del 12%. Scadenza del prodotto: 1 anno dalla data di produzione.

Il gelato è delizioso e naturale, ma molto costoso, lo compro solo per un'offerta speciale. Non puoi trovare difetti nella composizione, ma la confezione non è molto comoda, se la apri completamente puoi danneggiare la glassa.

"Villaggio Verde"

Classico ghiacciolo alla vaniglia realizzato con crema naturale su stecco in un involucro di polimero. Il gelato ha una consistenza cremosa e ariosa e un gusto espressivo dolce-cremoso. La massa di latte montata è ricoperta di vera glassa di cioccolato al latte senza grassi vegetali.

La frazione di massa del grasso del latte è del 18%. Il prodotto è utilizzabile entro 12 mesi dalla data di produzione.

Gelato delizioso se vuoi i classici? — prendilo. Glassa di vero cioccolato al latte di alta qualità, senza olio di palma. Il gelato stesso è moderatamente dolce e piuttosto grasso, solo con moderazione.

"Filevskoe"

Ghiacciolo rotondo alla vaniglia in glassa di pasticceria su un bastoncino di legno in una confezione di lamina sottile con adesivo. Il gelato a base di materie prime naturali del latte ha una consistenza delicata e un caratteristico sapore dolce di panna e latte condensato. La glassa al cacao sottile e croccante contiene sostituti del grasso del latte.

Il contenuto di grassi della parte di latte è del 12%. La durata di conservazione del gelato non aperto è di 18 mesi.

Il gelato è generalmente buono, moderatamente dolce, l'involucro evoca ricordi nostalgici dell'infanzia. Contro: si scioglie molto velocemente e la glassa non è molto gustosa — apparentemente a causa della presenza di olio di palma in esso.

"Leningradskoe"

Ghiacciolo tradizionale al gusto di vaniglia in glassa di cioccolato avvolto in un flow pack. Ha un classico gusto cremoso senza zucchero e una consistenza uniforme senza grani e grumi. Il delicato contenuto di latte è generosamente ricoperto da una doppia glassa senza sostituti vegetali del burro di cacao.

La frazione di massa del grasso del latte è del 10%. Preparato in conformità con gli standard GOST. Il prodotto è utilizzabile per 12 mesi se conservato correttamente.

Il gelato cremoso più delicato, quest'estate ho cominciato a comprarlo regolarmente. Il gusto è straordinario, non ci sono lamentele nemmeno sulla composizione — e tutto questo per un prezzo molto conveniente. Consiglio a tutti!

“B.Yu. Aleksandrov"

Gelato naturale alla vaniglia in cioccolato fondente su stecco in confezione di cartone e pellicola. Il trattamento contiene vaniglia naturale del Madagascar dai baccelli e succo di mela. Coppa gelato ricoperta di cioccolato fondente belga. Una massa cremosa dal gusto delicato di vaniglia e dalla consistenza morbida si unisce armoniosamente con una leggera amarezza alla ricchezza della glassa.

La frazione di massa del grasso del latte è del 12%. Il prodotto è realizzato in conformità con GOST, non contiene sostituti del grasso del latte e additivi artificiali. Durata del prodotto: 12 mesi.

Il gelato è semplicemente fantastico, non può essere paragonato al solito ghiacciolo economico. Sembra vero cioccolato — questa è una caratteristica proprietaria del produttore, ed è molto appropriata qui. La composizione è naturale, l'unico inconveniente è il prezzo, ma a volte te lo puoi permettere.

Commento dell'esperto: un rivestimento veramente al cioccolato può essere considerato un rivestimento che contiene il 25% o più di prodotti di cacao in solidi, di cui almeno il 12% deve essere burro di cacao.

Elenco dei migliori

Alla recensione di oggi hanno preso parte 7 campioni di ghiacciolo in glassa al cioccolato. Quattro di loro hanno una classica silhouette ovale, gli altri tre hanno una tradizionale forma rotonda in un involucro di alluminio. I seguenti marchi di gelati si distinguono tra il resto dei partecipanti alla valutazione, quindi posso tranquillamente consigliarli per l'acquisto.

"Signora di Korenovka" - rapporto qualità-prezzo

Il preferito di tutti è il produttore di gelati e latticini del territorio di Krasnodar. Il classico ghiacciolo di "Korovka" ha elevate proprietà organolettiche, realizzato secondo GOST con ingredienti di alta qualità senza additivi artificiali e grassi vegetali. Molte persone associano il gusto di questo gelato all'infanzia, il che indica il desiderio del produttore di creare un prodotto che si avvicini il più possibile alla ricetta tradizionale. Questo esemplare è meritatamente leader in termini di qualità e rapporto prezzo - da 50 rubli per porzione di una deliziosa prelibatezza.

"B.Yu. Aleksandrov "- il gusto di riferimento

Questo marchio ha guadagnato un'incredibile popolarità nel nostro paese e anche all'estero, principalmente grazie ai suoi formaggi a pasta filata. È impossibile ignorare il gelato con glassa al cioccolato belga, che viene elogiato per la sua incredibile composizione di sapore. Eskimo di Aleksandrov è in realtà un prodotto premium.Il prezzo elevato è spiegato non solo dal nome del marchio: vengono utilizzati gli ingredienti utilizzati: vaniglia in baccello del Madagascar, cioccolato naturale e un'elegante confezione doppia da una scatola densa e un foglio. Il gusto del gelato è un ordine di grandezza migliore del solito ghiacciolo, una sorta di dessert da ristorante gourmet che può essere acquistato nei normali negozi.

"Selo Zelenoe" - glassa di vero cioccolato al latte

Un altro degno campione di ghiacciolo con un'eccellente composizione e alti voti di degustazione. Un gelato cremoso a base di materie prime naturali del latte ricoperto di vero cioccolato al latte - senza grassi vegetali e sostituti del burro di cacao. Tutte le materie prime utilizzate per la produzione del gelato sono rispettose dell'ambiente, provenienti dalle aziende agricole del produttore. I consumatori notano la delicata consistenza del gelato che si scioglie in bocca e l'alta qualità della glassa.

Cosa cercare quando si sceglie un ghiacciolo in un negozio

Oggi i negozi offrono un vasto assortimento di diversi tipi di gelato, che richiede un approccio più attento alla scelta di questo dessert rinfrescante. Un prodotto rovinato o pieno di sostanze chimiche non solo non porterà piacere, ma può anche causare gravi danni alla salute. Le seguenti linee guida ti aiuteranno a evitare di commettere l'errore di acquistare un dolcetto da un negozio.

• Il primo passo è quello di ispezionare l'imballaggio per danni e perdite. La composizione dovrebbe essere leggibile e leggibile: se è stampata troppo piccola o nascosta dalla colla termica, è meglio astenersi dall'acquistare un prodotto del genere. Questa è una violazione diretta delle normative sull'etichettatura.
• Senti delicatamente il gelato attraverso la confezione. Se è morbido o deformato, la temperatura di conservazione è stata violata. Ciò avrà un effetto negativo sul gusto e non è più sicuro mangiare un prodotto del genere.
• La glassa al cacao deve aderire perfettamente alla parte cremosa, non rompersi o staccarsi. Un ghiacciolo deformato è un segno di una violazione degli standard di stoccaggio e trasporto.
• Si consiglia di studiare attentamente la composizione. Un prodotto di qualità non deve contenere grassi vegetali, aromi, coloranti artificiali e conservanti. Stabilizzanti ed emulsionanti sono perfettamente accettabili: aiutano a mantenere la corretta consistenza del prodotto.
• Prova a scegliere il gelato che è stato realizzato secondo gli standard GOST. In esso non è consentita la presenza di grasso di palma e altri ingredienti dubbi, ma tutto ciò potrebbe essere presente nel dolce realizzato secondo le specifiche del produttore.
• Se riesci a vedere il prodotto stesso attraverso la confezione, non perdere l'occasione di valutarne più attentamente l'aspetto. Un campione che è stato congelato più volte è molto facile da identificare: sulla sua superficie sono visibili cristalli di ghiaccio.