I 10 migliori cibi ad alto contenuto proteico
La persona media ha bisogno di almeno 70 grammi di proteine ogni giorno. La mancanza di questa sostanza può portare a problemi di salute, cattivo umore, perdita di forza e diminuzione dell'immunità. Per evitare che ciò accada, è importante sapere quali alimenti contengono una grande quantità di proteine e sono in grado di sopperire alla mancanza di proteine:
10 Uova
Ideali e poco costosi per ottenere le proteine di cui hai bisogno, sono facilmente reperibili e richiedono poca abilità per la preparazione. Allo stesso tempo, le uova possono essere consumate dopo l'allenamento. L'unica cosa è che i tuorli contengono molto colesterolo, quindi si consiglia di privilegiare solo le proteine, limitandosi a 1-2 tuorli al giorno.
9 Latte
Un'altra fonte di proteine conveniente ed economica, che supera persino il valore delle uova in valore biologico. Allo stesso tempo, non dovresti cercare il latte scremato: è stato dimostrato che un prodotto con un contenuto di grassi fino al 2,5% è anche benefico per il corpo.
8 Fiocchi di latte
La ricotta contiene il 14% di proteine, mentre viene assorbita molto più a lungo delle uova, per cui è un prodotto ideale per un pasto serale. Per evitare calorie extra, molte persone scelgono la ricotta a basso contenuto di grassi, ma i nutrizionisti dicono che manca delle sostanze necessarie, quindi l'opzione migliore è la ricotta a basso contenuto di grassi, ma non priva di grassi.
7 Carne di pollame
100 grammi di carne di pollame contengono da 18 a 20 grammi di proteine facilmente digeribili con un contenuto di grassi minimo, rendendo questo prodotto ideale per chi cerca di perdere peso. È particolarmente apprezzato tra gli atleti e coloro che stanno perdendo peso filetti di pollo e tacchino.
6 Noccioline
Le noci contengono il 16-25% di proteine vegetali. Arachidi (25%), mandorle (21%) e anacardi (20%) sono particolarmente ricchi di proteine. Inoltre, le noci contengono molte vitamine e minerali essenziali, quindi, nonostante il contenuto calorico, non dovresti abbandonarle completamente.
5 Un pesce
A seconda della specie, il contenuto proteico in questo prodotto può raggiungere fino al 25%. Ad esempio, i pesci più ricchi di proteine sono il tonno, la triglia, il salmone e le acciughe. Tuttavia, spesso non è consigliabile mangiare pesce di mare grasso, poiché questo prodotto può contenere sostanze nocive. L'opzione migliore è non più di due volte a settimana.
4 Semi di zucca
Contiene il 24% di proteine. Inoltre, i semi di zucca contengono la maggior parte degli amminoacidi e delle vitamine necessarie per il corpo umano. Ma allo stesso tempo, questo prodotto è considerato molto ricco di calorie, quindi non dovresti mangiarlo spesso o molto.
3 Fegato
Sottoprodotto economico contenente almeno il 25% di proteine. Per una migliore assimilazione, si consiglia di stufare il fegato. Un'altra opzione è il patè di fegato, il patè di fegato d'oca è considerato particolarmente gustoso e salutare.
2 Manzo
Contiene circa il 25% di proteine. I nutrizionisti raccomandano di prestare attenzione al vitello: contiene la minor quantità di grasso e allo stesso tempo ha la quantità necessaria di proteine animali necessarie per il corpo umano. Allo stesso tempo, non dovresti friggere o fumare carne.
1 Formaggio
100 grammi di questo prodotto contengono fino al 30% di proteine. Ma non dovresti abusarne, perché c'è anche molto grasso di latte nei formaggi. Pertanto, il formaggio dovrebbe essere consumato in piccole porzioni (fino a 50 grammi) e preferibilmente prima dei carichi attivi. In questo caso, puoi essere sicuro che le calorie in eccesso non verranno depositate sotto forma di pieghe di grasso.
Senza dubbio, le proteine sono molto importanti per l'uomo. Tuttavia, quando si mangiano cibi ad alto contenuto proteico, vale la pena ricordare che troppe proteine sono dannose quanto la loro mancanza. Pertanto, in questo caso, l'espressione "media aurea" diventa più rilevante che mai.
