Le 10 migliori padelle antiaderenti

In precedenza, le casalinghe sognavano solo che il cibo non si seccasse e non bruciasse durante la cottura. Con l'avvento delle pentole antiaderenti, questo è possibile. Oltre alla comodità di cucinare, migliorano il gusto dei piatti. All'inizio, scegliere una padella antiaderente è stato facile, poiché venivano vendute solo pentole rivestite in teflon. Ma ora i produttori hanno ampliato significativamente la gamma, migliorato la qualità dello strato antiaderente. In vendita puoi vedere pentole con rivestimento in teflon, marmo, granito.

Cioè, è fatto di materiali diversi, può essere monostrato e multistrato. Una delle principali regole di selezione è che più strati, migliore è la padella e più a lungo ti servirà. Ad esempio, un piatto costoso con quattro o cinque strati di rivestimento interno può durare fino a 25 anni se usato con attenzione. Molto dipende dal produttore.

Valutazione pentole antiaderenti

10 Scovo Padella in pietra ST-001

La padella Stone Pan del produttore russo SCOVO garantisce che il tuo piatto delizierà i tuoi cari con un gusto ricco e la forza del marmo ti permetterà di goderti l'affidabilità della cottura per lungo tempo. Friggere con uguale successo petti di pollame con salsa di soia o spezzatino di maiale con verdure piccanti - anche il riscaldamento garantisce una cottura veloce e affidabile! La padella è adatta per fornelli in vetroceramica, elettrici e a gas. Può essere lavato in lavastoviglie. Ti informiamo anche sui parametri completi del prodotto: diametro - 20 cm, diametro inferiore - 16 cm, altezza del prodotto tramite manico - 6,5 cm, lunghezza con manico - 36 cm, spessore della parete e del fondo - 3 mm, peso - 0,41 kg. Il rivestimento antiaderente Whitford Quantanium è privo di PFOA (acido perfluoroottanoico), piombo e cadmio ed è completamente sicuro per la salute.

9 Pyrex Expert ET26BFX

Un'ottima padella per gli amanti del cibo gustoso e sano. Lo speciale fondo strutturato evita il grasso in eccesso durante la frittura di carne, pesce o altri cibi. Il modello è realizzato in acciaio inossidabile: si riscalda rapidamente ed emette calore in modo uniforme. Il rivestimento antiaderente a tre strati garantisce una facile frittura di qualsiasi alimento senza che si attacchi o si attacchi. La padella è universale, adatta a tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione.

Gli utenti credono che a un prezzo relativamente basso, questa padella faccia il suo lavoro altrettanto bene dei modelli più costosi. Sembra fantastico, è comodo da usare e facile da pulire. Ma il rivestimento richiede una manipolazione estremamente attenta e non è molto resistente.

8 Tefal Supreme gusto H1184074

Padella per grill di un produttore rinomato. La forma è rotonda, il materiale utilizzato per la fabbricazione è l'alluminio fuso. Tra le caratteristiche della padella, si può distinguere la presenza di un indicatore di riscaldamento e di un beccuccio per salsa. Progettato solo per friggere carne, pesce. Non adatto per i tipi di forno e piano cottura a induzione.

Gli utenti lasciano buone recensioni sulla padella. Indicano un rivestimento antiaderente molto liscio, facile da cuocere le bistecche. A tutti i clienti piace la presenza di un indicatore di riscaldamento: consente di determinare con precisione il momento in cui il prodotto può già essere messo nella padella. Il manico in bachelite praticamente non si riscalda.

7 Marmo Kukmara 26604

La padella Kukmara è realizzata in fusione di alluminio e rivestita con il rivestimento antiaderente italiano Whitford Eterna, rinforzato con particelle di ceramica. Caratteristiche della padella "Kukmara": lo spessore significativo delle pareti e del fondo elimina la deformazione del corpo della padella, ne garantisce la durata, fornisce la necessaria resistenza del rivestimento; rivestimento antiaderente ad alta resistenza con rinforzo in ceramica; rivestimento antiaderente ecologico privo di PFOA; perfetta distribuzione del calore su tutta la superficie delle pentole,conservazione a lungo termine del calore; la capacità di utilizzare una quantità minima di grasso; manico removibile in bachelite non riscaldante; il rivestimento antiaderente viene applicato a spruzzo, il che garantisce un'eccezionale durata del rivestimento durante il funzionamento; piccoli graffi e piccole abrasioni sulla superficie della padella non influiscono sulle proprietà del rivestimento antiaderente e sulla durata delle stoviglie; i prodotti non bruciano e mantengono il loro gusto; fondo ispessito fino a 6 mm; alto.

6 AMT Gastroguss AMT526

Padella tedesca di altissima qualità con manici rimovibili e rivestimento in titanio. Non c'è copertura, deve essere selezionata separatamente. Si differenzia da tutti i modelli considerati nello spessore massimo del fondo - 10 mm. I lati sono piuttosto alti - 5 cm La padella può resistere al lavaggio in lavatrice.

Nelle recensioni, gli utenti indicano i seguenti vantaggi: praticità e uniformità di cottura, rivestimento antiaderente di alta qualità, affidabilità della padella, grande spessore del fondo. A molte persone piace che la teglia sia adatta al forno come teglia. Gli svantaggi includono la gravità e l'incompatibilità con i fornelli a induzione.

5 Nadoba Mineralica

Padella rotonda universale (28 cm) di un produttore ceco. In alluminio pressofuso, manico fisso in bachelite. Rivestimento antiaderente, resistente all'usura, marmo. La padella può essere lavata in lavatrice e utilizzata lungo i piani a induzione.

Nelle recensioni, gli utenti notano la versatilità della padella: puoi cucinare qualsiasi piatto. Ad esempio, verdure e carne sono perfettamente stufate, uova strapazzate e frittelle non si attaccano al fondo. Il rivestimento è solido, abbastanza resistente, antigraffio. Un ulteriore vantaggio è la possibilità di un lavaggio in lavatrice. Ad alcuni utenti non piace che la padella non possa essere messa in forno.

4 Sogno Granito

Una padella universale in alluminio con un piccolo diametro di 24 cm, il manico è fissato con viti, in bachelite, non si riscalda. Il rivestimento con scaglie di granito è affidabile, di alta qualità, elimina completamente la possibilità che il cibo si attacchi. La padella non deve essere inserita nel forno o cotta al suo interno su piani a induzione.

Gli utenti di questa padella domestica apprezzano l'aspetto presentabile, la durata del rivestimento antiaderente. Molte persone scrivono che anche quando si cucina senza olio, nulla si asciuga, tutto risulta croccante. Il rivestimento è resistente, progettato per almeno diversi anni di utilizzo attivo. Non siamo riusciti a trovare recensioni negative.

3 STOVIGLIE IN METALLO NEVA Karelia

Padella universale rotonda in alluminio di piccolo diametro (24 cm). Il fondo è spesso - 6 mm, le pareti - 4 mm. Ciò garantisce un riscaldamento uniforme, un rilascio di calore lungo e graduale. La padella è adatta non solo per friggere, ma anche per stufare e cuocere a fuoco lento. Il manico non è removibile, realizzato in bachelite. La padella può essere lavata in lavatrice, ma non può essere utilizzata per piani cottura e forni a induzione.

Nelle recensioni, gli utenti notano l'affidabilità della copertura. Molte persone dicono che le padelle Neva Cookware sono molto meglio del noto marchio Tefal. Serve per molti anni senza rovinare il rivestimento, anche se l'operazione non è delle più attente. Lo svantaggio è che alcune persone chiamano la pesantezza della padella.

2 Rondell Mocco RDA-276

Padella in alluminio pressofuso di qualità. Il diametro è piccolo - 24 cm Lo scopo è universale, il rivestimento è in titanio. Il manico in acciaio è rivettato. Può essere utilizzato su piani cottura a induzione. Il fondo e i lati hanno uno spessore di 3,5 mm.

Nelle recensioni, gli utenti notano l'eccellente design dei piatti, l'alta qualità del rivestimento antiaderente. Soddisfa davvero il suo scopo: niente brucia, il rivestimento dura a lungo, è resistente ai graffi. Tra gli svantaggi, alcuni utenti segnalano una scomoda maniglia.

1 Granito NEVA

L'economica padella in alluminio con rivestimento in granito è diventata uno dei modelli più popolari grazie al rapporto tra prezzo accessibile e qualità eccellente. Un fondo abbastanza spesso (5 ml), un rivestimento antiaderente a tre strati, una maniglia non riscaldante, un diametro ottimale di 26 cm: tutte queste caratteristiche sono apprezzate dagli utenti. La risorsa del prodotto, dichiarata dal produttore, è di 2500 cicli di cottura convenzionali.

In numerose recensioni, gli utenti spesso chiamano questa padella uno dei migliori modelli nel segmento dei prezzi economici. Includono un rivestimento di alta qualità, una distribuzione uniforme del calore, un fissaggio affidabile dell'impugnatura in bachelite ai vantaggi. Tra le carenze: gli acquirenti vorrebbero che il coperchio fosse incluso nel kit e la maniglia fosse rimovibile.

Quale rivestimento antiaderente dovrei scegliere?

La principale difficoltà nella scelta di una padella antiaderente è il tipo di rivestimento. Può essere diverso e molto diverso per caratteristiche, qualità e durata. Pertanto, ti consigliamo di familiarizzare con i rivestimenti antiaderenti più comuni prima dell'acquisto.

• Teflon. Le pentole in teflon sono state le prime ad apparire. Un rivestimento nero (politetrafluoroetilene) viene applicato principalmente alle pentole in alluminio. Le sue proprietà antiaderenti sono eccellenti: puoi cucinare il cibo anche senza olio, non si attacca al fondo. Un grande svantaggio delle pentole in teflon è che il rivestimento è molto instabile, deve essere maneggiato con molta attenzione. Ha paura delle spatole metalliche, dei detersivi abrasivi, delle spugne troppo ruvide. Ma questo svantaggio è compensato da un prezzo inferiore rispetto ad altri tipi di rivestimenti più moderni. È opinione diffusa che il Teflon altamente riscaldato e danneggiato rilasci sostanze tossiche. Questa convinzione può essere vera per marchi economici sconosciuti di dubbia qualità. I produttori collaudati nel tempo offrono pentole completamente sicure.
• Ceramica. Il rivestimento più ecologico. Ha molti vantaggi: si riscalda rapidamente, non richiede l'uso obbligatorio di olio ed è più pratico del teflon. Puoi tranquillamente usare pale di metallo e spugne dure. Ma anche la ceramica ha i suoi capricci: temono cadute, urti, forti sbalzi di temperatura. Ma se maneggi la padella con cura, durerà per molti anni.
• Marmo e granito. Questi sono due rivestimenti in teflon avanzati. Ad esso vengono aggiunti scaglie di marmo o granito. A causa delle particelle minerali superduri, il rivestimento acquisisce forza, si riscalda più velocemente e in modo più uniforme, ha un bell'aspetto e si distingue per la sua durata.
• Titanio. A base di ossido di titanio, è stato sviluppato un rivestimento molto resistente con eccellenti proprietà antiaderenti. In termini di caratteristiche, le pentole in titanio sono molto simili alla ghisa. Grazie al riscaldamento uniforme e alla ritenzione del calore a lungo termine, si forma una crosta anche senza l'uso di olio. Puoi tranquillamente usare spatole di metallo, lavare la padella con qualsiasi detergente, pulire con salviette ruvide. Il principale svantaggio di un rivestimento antiaderente in titanio è il suo costo elevato.