Valutazione delle 5 migliori marche di chicchi di caffè: paese di origine, quale è il migliore, recensioni
Il caffè è una bevanda corroborante popolare con cui la maggior parte delle persone inizia la mattinata. È grano, martello, istantaneo, insolubile. La bevanda di altissima qualità si ottiene dal caffè in grani, che ne conserva il più possibile l'aroma, il gusto e le sostanze nutritive.
Il caffè in grani si differenzia per grado di tostatura, composizione, origine dei chicchi, gusto e aroma. In questo articolo ti parlerò nel dettaglio delle cinque migliori marche di caffè in grani, delle loro caratteristiche e dei criteri per la scelta di un prodotto di qualità.
Valutazione TOP 5 migliori marche di chicchi di caffè
Dopo aver analizzato le caratteristiche e i parametri dei chicchi di caffè di diversi produttori, ho compilato una valutazione dei migliori prodotti, che assomiglia a questa:
Lavazza Qualita Oro
Il caffè è un tandem di sei diverse varietà di Arabica. La confezione del prodotto è caratterizzata da un riconoscibile design a bricchette dorate. Il gusto è abbastanza sfaccettato, la dolcezza si avverte con una piacevole acidità appena percettibile.
Ideale per fare espresso, americano. Si consiglia di conservare i chicchi di caffè in un luogo fresco in un contenitore sigillato, è possibile anche in frigorifero.
| Tipo di cereali | Arabica |
| Per cucinare | Americano, espresso |
| Paese di origine | Brasile, Guatemala, Costa Rica |
- gusto gradevole;
- grande aroma;
- nessuna acidità;
- caffè di qualità.
- non trovato.
Ottimo caffè, non è la prima volta che lo compro. I fagioli sono uniformemente tostati, non bruciati. Ottima qualità, gusto, aroma gradevole. Con il latte, è generalmente sorprendente.
noir egoista
Il caffè è composto interamente da chicchi Arabica coltivati in Kenya. Il gusto della bevanda è delicato, gradevole, con una leggera acidità. Il grado di tostatura è medio. Il prodotto ha una confezione sottovuoto di alta qualità. Adatto per la preparazione di molti tipi di bevande al caffè in una pressa ad aria, macchina da caffè, caffettiera.
| Tipo di cereali | Arabica |
| Per cucinare | Americano, ristretto, espresso |
| Paese di origine | Kenia |
- prezzo abbordabile;
- arabica di alta qualità;
- gusto gradevole;
- tostatura di alta qualità.
- assente.
Mi piace molto il gusto di questo caffè. Compriamo questo per l'ufficio in una volta per 10 kg. Gusto gradevole, equilibrato, moderatamente forte. Penso che il caffè sia fatto a un livello decente.
Il grado di tostatura dei chicchi influisce sul gusto della bevanda. La tostatura profonda è indicata solo per la preparazione dell'espresso, in quanto il gusto delle materie prime cambia. Pertanto, i chicchi a tostatura media sono adatti per fare latte, cappuccino, moka, come in questo rappresentante del rating.
Paulig Arabica
Il caffè Premium è composto da 100% Arabica di alta qualità. Qui si usa la tostatura media. Il gusto della bevanda è brillante, ricco, con un'acidità agrumata appena percettibile. L'aroma contiene sottili note di cioccolato fondente.
Il caffè si sposa bene sia da solo che in tandem con latte e panna. Adatto per fare Americano, espresso in turco, pressa francese, caffettiera. La durata di conservazione del prodotto non è superiore a 1,5 anni.
| Tipo di cereali | Arabica |
| Per cucinare | Americano, espresso |
| Paese di origine | Brasile |
- rapporto qualità-prezzo;
- gustoso;
- aroma gradevole e tonificante.
Recentemente ho scoperto il caffè in grani Paulig. Ora lo comprerò solo. Gusto gradevole, ricco, non acido. L'aroma rinvigorisce. Credo che questo sia il miglior prodotto di cereali in termini di rapporto qualità-prezzo.
Lavazza Crema e Aroma
Il caffè è una combinazione di 80% Arabica e 20% Robusta. Le varietà sono in perfetta armonia tra loro. Adatto per cucinare da solo o in abbinamento a latte, panna.
La bevanda ha un gusto gradevole e cremoso, un aroma ricco con note di cioccolato. Ha una moderata intensità e una tostatura media.Il prodotto viene fornito in confezione morbida sottovuoto.
| Tipo di cereali | Mix di Arabica e Robusta |
| Per cucinare | Americano, latte, latte macchiato, moccacino, cappuccino |
| Paese di origine | Sud America, Africa, Asia |
- buon caffè;
- grande aroma;
- gusto cremoso gradevole;
- prezzo abbordabile.
- non trovato.
Consiglio questo marchio a tutti gli amanti di una bevanda corroborante. È ottimo per fare latti, cappuccini. Il gusto è delicato, cremoso. Non c'è amarezza, acidità sgradevole.
La presenza di robusta nella composizione del caffè conferisce alla bevanda forza, leggera amarezza a causa dell'alto contenuto di caffeina, ma è inferiore all'arabica nell'aroma e nel gusto.
carta nera
Il prodotto è una qualità 100% Arabica. La bevanda ha un aroma ricco e un gusto aspro e tonificante. Ci sono sottili note di cioccolato fondente con una leggera amarezza. Adatto per fare Americano, Espresso. Tostatura media. Il caffè soddisfa tutti gli standard ed è sicuro da bere.
| Tipo di cereali | Arabica |
| Per cucinare | Americano, espresso |
| Paese di origine | – |
- fragrante;
- prezzo basso;
- buon arrosto.
- non trovato.
Ottimo caffè economico. Ne compro uno a casa e i miei colleghi in ufficio ne sono rimasti entusiasti. Preferisco berlo con tutti i tipi di spezie, raramente con il latte. Il suo gusto è ricco, aspro, aroma ineguagliabile.
Tipi di caffè in grani e loro benefici
I chicchi di caffè sono disponibili in due varietà:
- arabica;
- robusta.
Molto spesso si trova 100% Arabica. È caratterizzato da un gusto delicato e un aroma ricco. La Robusta è raramente venduta nella sua forma pura, solitamente questi grani sono usati come additivo all'Arabica. Nella sua forma pura, robusta produce una bevanda forte dal gusto pronunciato. Il suo aroma è debole.
Il prodotto in grani presenta una serie di innegabili vantaggi rispetto a quello solubile:
- alto contenuto di caffeina;
- aroma e gusto luminosi;
- puoi cucinare in una macchina da caffè, caffettiera, stampa francese;
- la bevanda contiene più nutrienti e oligoelementi rispetto a quelli solubili.
Il principale vantaggio del caffè in grani è l'assenza di impurità in esso: aromi, coloranti, che possono anche essere controindicati per alcune persone.
Come scegliere i chicchi di caffè
Per scegliere un prodotto di grano di qualità, dovresti prestare attenzione alle seguenti caratteristiche importanti:
| Varietà | Decidi se hai bisogno di pura Arabica in composizione, Robusta o una loro miscela. La loro differenza sta nell'aspetto e nel gusto. I chicchi di Robusta sono rotondi, i chicchi di Arabica sono più allungati, ovali. La Robusta è responsabile della forza, l'Arabica - della ricchezza e dell'aroma. |
| Arrostire | Se preferisci una bevanda più delicata senza amarezza, scegli una tostatura media. Se sei un vero buongustaio e preferisci il caffè amaro e aspro, sentiti libero di acquistare un prodotto dalla tostatura profonda. |
| Origine dei cereali | Influisce anche sul gusto della bevanda. Il caffè della Colombia, America Centrale, ha un gusto delicato e leggero. Questi chicchi non sono molto adatti per fare l'espresso. I grani brasiliani sono caratterizzati da un aroma ricco, dal gusto leggermente dolce. Il caffè del Kenya è perfetto in combinazione con altre varietà. I grani indiani sono caratterizzati da gusto delicato e, allo stesso tempo, astringenza. |
Se possibile, è meglio acquistare chicchi di caffè puro e macinarlo in una certa porzione appena prima della preparazione. Il fatto è che le materie prime già macinate devono essere conservate in una confezione sottovuoto per preservarne le proprietà aromatiche. Altrimenti, svanisce. Pertanto, acquistare immediatamente una confezione grande e tenerla aperta non è l'opzione migliore.
