Valutazione delle 10 migliori marche di cioccolato al latte: contenuto di cacao, quale scegliere, recensioni

Il cioccolato al latte è stato e rimane una delle prelibatezze preferite da bambini e adulti. È lui che è preferito dalla maggior parte degli amanti del formato piastrellato. C'è un'enorme varietà di cioccolato sul mercato interno, in cui ogni tanto è molto facile confondersi.

La combinazione di cacao e latte è davvero vincente per i golosi. Alcuni produttori senza scrupoli lo usano aggiungendo vari sostituti e aromi artificiali alla massa di cioccolato. Abbiamo dato un'occhiata a 10 delle più famose barrette di cioccolato al latte per scoprire quanto siano di alta qualità e sicure.

Voto TOP 10 cioccolato al latte

Uno studio del mercato dolciario russo ha permesso di selezionare 10 delle tavolette di cioccolato al latte più famose e acquistate. L'elenco è composto dai seguenti nomi di prodotti:

"Alyonka"

Cioccolato al latte tradizionale secondo la ricetta sovietica del 1966 in un involucro di carta. La piastrella rettangolare è caratterizzata da una tonalità marrone chiaro con una superficie leggermente lucida. La delicatezza ha una consistenza solida, uniforme, senza inclusioni e un aroma luminoso dolce-cremoso.

La tessera contiene 24 quadrati porzionati. Prodotto secondo GOST, non contiene olio di palma. La durata del prodotto è di 12 mesi.

Tavoletta di cioccolato preferita dall'infanzia con un design riconoscibile. Sfortunatamente, recentemente il gusto è cambiato non in meglio. — è diventato più stucchevole e quasi non si scioglie in bocca.

"Oro delle Alpi"

Classica tavoletta di cioccolato in confezione flow pack. Il prodotto ha una caratteristica tonalità marrone chiaro con superficie moderatamente lucida. Ha una consistenza uniforme e una consistenza soda che si scioglie in bocca e ad alte temperature. Il retrogusto presenta una spiccata cremosità e note di vaniglia.

La piastrella è divisa in 15 fette uguali con inciso il logo del marchio. Il prodotto è realizzato secondo le specifiche del produttore, non contiene grassi vegetali. Data di scadenza: 1 anno dalla data di produzione.

Di tutta la serie "Alpen Gold" mi piace di più il latte. Il cioccolato è molto delicato e fondente, lasciando un piacevole retrogusto. Per i tuoi soldi, è un'opzione abbastanza degna per una prelibatezza.

"Ritter Sport"

Classico cioccolato tedesco a forma quadrata con latte alpino in flow pack. Ha un gusto delicato cremoso e un gradevole aroma di caramello-miele. La composizione comprende prodotti di cacao naturale di alta qualità, grazie ai quali il campione ha ricevuto un punteggio elevato in base ai risultati dell'esame Roskontrol.

La piastrella è composta da 16 quadrati con inciso il nome del marchio. Il grado di macinazione della massa di cacao supera i requisiti minimi di GOST. La durata è di 12 mesi a temperatura ambiente.

Cioccolato delicato dalla consistenza avvolgente, il gusto è semplicemente eccellente. Tutti i prodotti di questo marchio sono di ottima qualità. Il prezzo è più alto delle controparti russe, ma è assolutamente giustificato. Una tale delicatezza non è spaventosa da dare a un bambino.

"Lattea"

Cioccolato con aggiunta di latte alpino in flow pack. È caratterizzato da una consistenza delicata, uniforme e da un gradevole aroma di latte. La superficie delle piastrelle ha una tinta marrone con una leggera lucentezza.

Il prodotto è fabbricato secondo le specifiche del produttore, ma soddisfa i requisiti di GOST, ha elevate valutazioni di esperti da Roskachestvo e Roskontrol. Diviso in 16 rettangoli facili da rompere con il logo "Milka". Si consiglia di conservare non più di 12 mesi dalla data di produzione.

Delicato cioccolato al latte, si scioglie molto velocemente in bocca, buonissimo. Alcuni potrebbero trovarlo troppo dolce, ma il tè senza zucchero risolve bene questo problema.

"Colomba"

Cioccolato al latte naturale in un involucro di carta flow-pack. La superficie delle piastrelle è liscia e lucida e ha una sfumatura marrone. L'aroma cattura chiaramente l'aroma del cacao con note cremose e caramellate. La consistenza del prodotto è del tutto omogenea, avvolgente.

Consiste di 27 piccoli lobi rialzati con una “D” incisa. Secondo l'esperienza di Roskachestvo, ha un livello record di macinazione dei prodotti a base di cacao. La composizione non contiene sostituti artificiali del burro di cacao. Il prodotto è valido per 12 mesi.

Delizioso cioccolato al latte, davvero di seta, la pubblicità non mente. Non c'è la sensazione di masticare la plastilina. La fattura è molto dignitosa, ma il prezzo è alto, cerco di prendere più azioni contemporaneamente.

"Russia"

Cioccolato russo al latte in un morbido flow pack. La superficie delle piastrelle è di una tonalità marrone chiaro uniforme, con una lucentezza appena percettibile. È caratterizzato da un ricco gusto e aroma dolce-cremoso.

Ciascuno dei 24 cunei ha un'incisione caratteristica della fava di cacao. Prodotto secondo le norme tecniche del produttore senza l'utilizzo di grassi vegetali. Il prodotto dolciario è molto apprezzato dagli esperti di Roskachestvo ed è in anticipo sui requisiti legislativi per questo tipo di prodotto. La durata è di 1 anno.

Deliziosa prelibatezza da un noto produttore ad un prezzo accessibile. Non può essere paragonato all'esemplare cioccolato svizzero, ma per i suoi soldi questo è un prodotto domestico davvero buono che puoi gustare, nella composizione non è stato trovato nulla di criminale. Quattro solidi con più.

"Fazer"

La famosa interpretazione finlandese del cioccolato al latte in un involucro di carta e un foglio. Ha un gusto ricco di latte cremoso e si scioglie in bocca. La consistenza della prelibatezza è densa e omogenea, l'aroma è naturale, con note luminose di fave di cacao.

La piastrella è divisa in 32 quadrati volumetrici in 4 file. Il prodotto senza sostituti del burro di cacao e del grasso di palma è stato riconosciuto di alta qualità secondo l'esperienza di Roskachestvo. La durata è di 10 mesi dalla data di produzione.

Cioccolato molto buono prodotto in Finlandia. Un gusto veramente equilibrato, senza zuccheri ed additivi estranei. La piastrella stessa è piuttosto dura, ma si scioglie istantaneamente in bocca. dei contro — piuttosto costoso e non venduto ovunque.

"Merci"

Cioccolato tradizionale tedesco con aggiunta di latte intero in scatola di cartone. È caratterizzato da un gusto ricco e cremoso e dall'aroma con sentori di vaniglia. Quando si rompe, la piastrella emette un caratteristico scricchiolio e inizia a sciogliersi intensamente in bocca.

La confezione contiene 4 mini barrette porzionate da 25 g ciascuna, avvolte singolarmente in carta stagnola dorata. Il prodotto è stato riconosciuto di alta qualità, la sua composizione e le proprietà di degustazione soddisfano tutti i requisiti per GOST. Si consiglia di conservare non più di 10 mesi dalla data di produzione.

Quando voglio coccolarmi, compro sempre un Merci. Il gusto del cioccolato è molto ricco, puoi sentire sia il latte che il cioccolato, nessun gusto straniero. Confezione molto bella, sarà una bella aggiunta al regalo.

"O'Zera"

Cioccolato al latte classico in scatola di cartone e pellicola. È caratterizzato da un ricco sapore di cacao e delicate note di latte. L'aroma è luminoso, cremoso alla vaniglia. La superficie delle piastrelle in una tonalità marrone chiaro è perfettamente liscia, con una leggera lucentezza. Contiene una maggiore quantità di cacao grattugiato - almeno il 31%.

La tessera è divisa in 10 grandi quadrati su due file. Prodotto secondo le specifiche del produttore, non contiene grassi vegetali. Data di scadenza: 12 mesi.

Questo cioccolato è stata una scoperta per me, non me l'aspettavo nemmeno. Il gusto è molto delicato e non è in alcun modo inferiore alle controparti più costose. Ottimo rapporto qualità-prezzo, confezione bella e conveniente.

"Schoget"

Porzione di cioccolato alpino di un produttore tedesco in una densa confezione di cartone. Pezzi di colore marrone intenso con superficie lucida e consistenza uniforme. Al palato si avvertono nettamente panna e cacao, l'aroma è ricco di note vanigliate.

La piastrella è divisa in 18 cubi individuali con una stampa incisa. Il prodotto non contiene sostituti del burro di cacao ed ha un alto grado di macinazione. Se non fosse di origine straniera, potrebbe richiedere il Marchio di Qualità Russo.Consigliato per l'uso entro e non oltre 12 mesi dalla data di produzione.

Prelibatezza abbastanza gustosa, molto comoda da mangiare, non c'è bisogno di sporcarsi le mani e rompere le piastrelle in pezzi. La composizione è buona, puoi trattare i bambini senza paura. Il gusto e la tenerezza ricordano "Kinder", ma senza ripieno di latte.

Le migliori liste

Come dimostrano la nostra recensione amatoriale e le ispezioni professionali dei laboratori esperti "Roskachestvo" e "Roskontrol", c'è davvero molto cioccolato di alta qualità con buon gusto sugli scaffali dei negozi senza sostituti artificiali del burro di cacao. Vale la pena sottolineare che questa caratteristica si riferisce specificamente al cioccolato senza ripieno. I prossimi tre campioni hanno superato i concorrenti in tre nomination, consigliamo di acquistarli in sicurezza.

"Ritter Sport" - lo standard del gusto

Il cioccolato quadrato tedesco è molto popolare nel nostro paese e questo non è affatto sorprendente. Oltre alla grande popolarità del marchio, il prodotto stesso si distingue per una qualità davvero eccellente e per proprietà organolettiche elevate. Milk "Ritter" è uno standard per molti amanti del cioccolato al latte, tutto in esso è equilibrato: gusto, aroma e consistenza. La composizione non solleva dubbi: il prodotto è pienamente conforme a GOST e in alcune caratteristiche supera persino i suoi requisiti.

"Colomba" - ​​più morbida che tenera

Qui siamo di fronte a un caso piuttosto raro in cui la pubblicità in realtà non mente e caratterizza il suo prodotto esattamente così com'è. Il cioccolato al latte è apprezzato da molti per la sua morbidezza e consistenza avvolgente. Dove ha tutto questo nella misura in cui semplicemente non si può non notare. Anche la confezione stessa è vellutata al tatto, il che significa che il produttore ha tenuto conto di tutte le sfumature. Questo cioccolato non può essere semplicemente sgranocchiato e masticato, ma deve essere lentamente sorseggiato e assorbito per massimizzare la corsa alle endorfine.

"Russia" - il miglior rapporto qualità-prezzo

Il cioccolato domestico economico non rivendica premi internazionali e non partecipa alle battaglie dei cioccolatieri, ma merita una menzione speciale per la sua discreta qualità delle prestazioni. 38 rubli per una lastra da 90 g è un'offerta molto vantaggiosa, tenendo conto del piacere e della soddisfazione garantiti delle papille gustative. La delicatezza di un noto marchio russo è molto apprezzata dagli esperti di qualità e dai consumatori ordinari. Il classico cioccolato al latte "Russia" è un prodotto di qualità senza sostituti economici del burro di cacao, con una composizione semplice e sicura per pochi soldi.

Suggerimenti per la scelta del cioccolato al latte

Per compiacere te stesso o i tuoi cari con una deliziosa sorpresa al cioccolato, non affrettarti a prendere le tessere che ti piacciono. Vale la pena esaminare il prodotto più attentamente prima di acquistarlo, altrimenti c'è il rischio di rovinare non solo il tuo umore, ma anche la tua salute.

• Il criterio di selezione più importante è la composizione. L'elenco degli ingredienti per il cioccolato al latte di alta qualità dovrebbe includere i seguenti componenti: zucchero, burro di cacao, liquore di cacao, latte in polvere. La presenza di un emulsionante è accettabile: lecitina di soia, grasso di latte, vaniglia naturale o vanillina. In ogni caso, più breve è l'elenco, meglio è.
• Secondo i requisiti GOST, il vero cioccolato al latte deve contenere almeno il 25% di prodotti a base di cacao secco. Questa informazione è solitamente sempre presente sull'etichetta. Il prodotto con sostituti del burro di cacao si scioglie rapidamente nelle mani e ha un alto grado di viscosità.
• Prestare attenzione alle condizioni di conservazione delle piastrelle per pasticceria nel negozio. Se la stanza è notevolmente calda, il condizionatore d'aria non funziona: dovresti astenersi dall'acquistare cioccolato. La temperatura di conservazione ottimale per questo tipo di prodotto dovrebbe avere un valore numerico compreso tra 15 e 20 gradi Celsius.
• Ahimè, è impossibile apprezzare l'aspetto delle piastrelle nel negozio a causa della presenza dell'involucro. Tuttavia, non affrettarti a banchettare con il dessert se trovi un rivestimento bianco sulla sua superficie. Il cosiddetto cioccolato "grigio" è molto probabilmente conservato in modo errato ed è già rovinato.