Valutazione dei migliori disidratatori: caratteristiche di scelta, pro e contro, recensioni

Un disidratatore, o in modo semplice un essiccatore, sarà un acquisto utile per chiunque aderisca ai principi di una dieta sana o conservi alimenti per un uso futuro. Nell'essiccatore, invece, l'aria che passa attraverso le teglie viene gradualmente raffreddata, mentre nell'essiccatore la temperatura rimane stabile, e i prodotti vengono essiccati qualitativamente all'esterno e all'interno. Questa valutazione ti aiuterà a scegliere il dispositivo giusto per la tua casa.

Cos'è un disidratatore?

Esternamente, l'essiccatore assomiglia davvero a un'asciugatura convenzionale. Consiste in un involucro sigillato con diversi vassoi o vassoi per posizionare il cibo. L'elemento riscaldante riscalda l'aria all'interno del dispositivo e la ventola la distribuisce in tutto il corpo.

Con questo dispositivo, puoi essiccare qualitativamente verdure, frutta, bacche ed erbe per la conservazione a lungo termine o persino preparare snack originali di pesce o carne. Allo stesso tempo, il valore nutritivo e le sostanze nutritive negli alimenti vengono preservati.

I 10 migliori disidratatori

Esiste una vasta selezione di tali dispositivi sul mercato moderno, quindi è molto difficile scegliere il disidratatore giusto per frutta e verdura. Ma l'analisi delle recensioni degli utenti e delle caratteristiche tecniche dei dispositivi ha mostrato che dieci modelli sono i migliori:

Voltera 1000-Lux

Questo essiccatore per frutta e verdura consente di preparare una grande quantità di cibo, ma allo stesso tempo il dispositivo stesso è abbastanza compatto: solo 35 cm di altezza e 38 cm di larghezza. Dispone di una centralina triac, che permette di mantenere la temperatura impostata con una precisione di 1 grado. C'è un regolatore di temperatura sul corpo, che ruota senza intoppi e consente di impostare la temperatura nell'intervallo 40-60 gradi. Il set include 5 vassoi, oltre a un vassoio solido separato per la preparazione di marshmallow e una speciale teglia a rete per essiccare le erbe e il cibo tritato finemente.

Potenza	1000 watt
Temperatura di asciugatura (in gradi)	40-60
Numero di pallet	5

Testimonianza: “Gli essiccatori VolTera per l'essiccazione sono molto belli. Tutti e 5 i pallet contengono un secchio di mele. Grazie al timer, accendo l'asciugatrice e me ne vado, e si spegne automaticamente. "

L'EQUIP LD-918BT Max

L'essiccazione convettiva di forma rettangolare funziona in un'ampia gamma di temperature, quindi può essere utilizzata non solo per essiccare frutta e verdura, ma anche per cuocere pesce e carne essiccati. I vassoi sono realizzati in plastica priva di BPA, che non rilascia tossine quando riscaldata. All'interno del corpo, oltre all'elemento riscaldante, sono installati sensori di temperatura ad alta precisione, che non consentono ai prodotti di surriscaldarsi e di trattenere tutte le sostanze utili al loro interno. L'essiccatore ha un flusso d'aria verticale, quindi anche i prodotti situati sui livelli superiori vengono riscaldati uniformemente e asciugati rapidamente. Per aumentare il volume dei pezzi, è possibile acquistare un vassoio aggiuntivo.

Potenza	500 watt
Temperatura di asciugatura (in gradi)	35-70
Carico massimo	10

Recensione: “Asciugatura molto buona. Giustifica pienamente il suo costo. Il dispositivo funziona in automatico: basta riempire le vaschette e impostare il tempo, e l'asciugatura si spegnerà da sola."

RAWMID Dream Vitamina DDV-07

L'essiccatore a convezione a controllo elettronico con corpo quadrato è di dimensioni compatte. L'altezza del dispositivo è di soli 31 cm e la larghezza è di 34 cm Il controllo elettronico consente di impostare con precisione la temperatura per la preparazione di deliziosi piatti di carne e pesce, nonché preparazioni di frutta e verdura. I pallet sono realizzati in metallo e hanno una lunga durata. Inoltre, il dispositivo è dotato di display informativo, timer, protezione contro il surriscaldamento e indicatore di alimentazione. Il set comprende non solo i classici pallet, ma anche speciali vassoi per fare le pastiglie e 6 retini per essiccare le erbe aromatiche.

Potenza	500 watt
Temperatura di asciugatura (in gradi)	35-70
Numero di pallet	7

Recensione: “Per me questo modello è il miglior disidratatore. Asciuga assolutamente tutto e puoi mettere diversi prodotti sui pallet: gli odori non si mescoleranno. "

Excalibur Economia-4400220

Un disidratatore compatto per essiccare verdure, frutta, bacche e altri prodotti non occupa molto spazio in cucina e ti aiuterà a realizzare preparazioni gustose e salutari. I vassoi a rete fine impediscono la caduta degli alimenti durante il processo di asciugatura. I pallet stessi sono realizzati in plastica di alta qualità che non emette composti tossici quando riscaldato. A cottura ultimata, le teglie possono essere facilmente lavate a mano o in lavastoviglie. L'accensione e l'impostazione della temperatura avviene tramite un pulsante meccanico e una leva rotante. L'altezza dell'elettrodomestico è di soli 16 cm e la lunghezza è di 41 cm, quindi questo dispositivo troverà posto in qualsiasi cucina.

Potenza	220 watt
Temperatura di asciugatura (in gradi)	35-74
Numero di pallet	4

Recensione: “Questo è il mio primo disidratatore. Usavo asciugatrici elettriche convenzionali, ma questo dispositivo è molto meglio. I prodotti si asciugano rapidamente e in modo uniforme."

L'EQUIP IR-D5

Questo dispositivo diventerà non solo utile, ma anche un bellissimo acquisto per la cucina. Ha un corpo elegante in plastica resistente e i pulsanti di controllo si trovano sul coperchio superiore. Nell'essiccatore si possono caricare fino a 23 litri di cibo alla volta, distribuendoli uniformemente su vassoi metallici. Il dispositivo dispone di funzionalità avanzate. Con il suo aiuto, puoi non solo essiccare il cibo, ma anche preparare yogurt e marshmallow (i contenitori corrispondenti sono forniti nel kit). Inoltre, il dispositivo fornisce un display per il monitoraggio del processo di cottura, un timer, lo spegnimento automatico e la protezione contro il surriscaldamento.

Potenza	500 watt
Temperatura di asciugatura	35-70
Numero di pallet	5

Recensione: “Questo dispositivo è costoso, ma giustifica pienamente il suo prezzo. Asciuga rapidamente, silenziosamente e consente di cucinare un'ampia varietà di pezzi."

Gemlux GL-IR500

Il funzionale essiccatore a infrarossi per alimenti con semplice controllo elettronico è perfetto per preparare gustosi snack e salutari preparazioni per l'inverno. La temperatura di essiccazione può essere regolata e tutte le informazioni sulla lavorazione dei prodotti vengono visualizzate su un piccolo display.Inoltre, il dispositivo dispone di 4 modalità automatiche per l'essiccazione di frutta, verdura, carne e yogurt. Il funzionamento sicuro è garantito da un timer e da un indicatore di accensione. Il corpo è realizzato in plastica resistente che non si riscalda durante il funzionamento. Vassoi in metallo, si puliscono facilmente dai residui di cibo a mano o in lavastoviglie.

Potenza	500 watt
Temperatura di asciugatura (in gradi)	30-70
Numero di pallet	5

Testimonianza: “Ho sentito che molti incontrano modelli problematici con il matrimonio, che si rompono dopo un paio di mesi. Questo non è successo a me. L'asciugatura funziona alla grande. Mi piace particolarmente essiccare la carne e cuocere i pomodori secchi".

RawMid Dream Vitamina DDV-10

L'asciugatura a convezione comoda e compatta è l'ideale per un'asciugatura di alta qualità degli alimenti a casa. Il controllo elettronico e le istruzioni chiare facilitano notevolmente il funzionamento. Il dispositivo dispone di funzionalità avanzate. Con il suo aiuto, puoi non solo essiccare frutta, verdura e bacche, ma anche preparare yogurt, marshmallow e spezie fatte in casa. Il set comprende un libro con ricette e speciali teli in rete per essiccare le erbe. Il funzionamento sicuro è garantito da un timer per 19,5 ore, un indicatore di accensione e una protezione contro il surriscaldamento.

Potenza	700 watt
Temperatura di asciugatura (in gradi)	35-70
Numero di pallet	10

Recensione: “Mi piace molto questa asciugatura. Sì, il filo è corto, ma il mio dispositivo è nell'angolo della cucina e non dà fastidio a nessuno. Io asciugo tutto: arance, banane e anche carne».

Excalibur Standard 9B

L'essiccatore per pallet orizzontale compatto con semplici comandi meccanici è ideale per l'uso domestico. Il set include 9 pallet in plastica di qualità alimentare. Quando riscaldato, questo materiale non emette tossine, quindi i pezzi non sono solo gustosi, ma anche sicuri per la salute. Anche la custodia è realizzata in plastica resistente, praticamente non si riscalda durante il funzionamento. La protezione dal surriscaldamento e le funzioni di spegnimento automatico non sono fornite nel dispositivo, ma è presente un timer che aiuta a controllare il funzionamento del dispositivo.

Potenza	600 watt
Temperatura di asciugatura (in gradi)	41-74
Numero di pallet	9

Feedback: “Abbiamo scelto questa asciugatrice per caso. È solo che era in stock e ora costa di più. Siamo soddisfatti del dispositivo: abbiamo provato ad essiccare pomodori, melanzane, carne e frutta. Tutto risulta essere molto gustoso e naturale".

Oberhof Fruchttrockner В-53

Questo essiccatore combina idealmente un costo accessibile e l'affidabilità tedesca. Il dispositivo può essere impostato su basse temperature. Se si sceglie questa modalità, i prodotti non vengono essiccati, ma essiccati. Il corpo è realizzato in plastica di alta qualità che non si riscalda durante l'asciugatura. Le vaschette sono in metallo e sono adatte al lavaggio sia a mano che in lavastoviglie. L'altezza dei pallet può essere regolata per accogliere grandi pezzi di cibo. L'asciugatura è assolutamente sicura: la temperatura impostata viene visualizzata sul display e il timer e l'indicatore di accensione garantiscono il funzionamento autonomo del dispositivo.

Potenza	800 watt
Temperatura di asciugatura (in gradi)	29-70
Numero di pallet	10

Testimonianza: “Questo non è il mio primo disidratatore, ma questo modello combina con successo facilità d'uso, menu intuitivo e prestazioni elevate. Consiglia".

Excalibur RES12

Ferma la tua scelta su questo modello per chi prepara una grande quantità di prodotti e necessita di un dispositivo potente. Questo modello di asciugatura appartiene ai dispositivi industriali. È in grado di mantenere un'ampia gamma di temperature, quindi con il suo aiuto puoi non solo asciugare, ma anche asciugare il cibo. Una caratteristica distintiva dell'essiccatore è la memoria interna in cui è possibile salvare le proprie ricette preferite. La camera di essiccazione è divisa in due scomparti indipendenti. Possono essere impostati per modalità e temperature separate per la preparazione simultanea di diversi pezzi.

Potenza	500 watt
Temperatura di asciugatura (in gradi)	29-74
Numero di pallet	20

Recensione: “Ho sognato questo modello per molto tempo e finalmente il mio sogno si è avverato. Adesso asciugo tutto e su scala industriale".

Tabella comparativa delle caratteristiche

Una persona che non ha mai usato un disidratatore prima avrà difficoltà a trovare e acquistare il dispositivo giusto. Ma, se usi una caratteristica comparativa, sarà più facile determinare il tipo di modello.

Nome del prodotto	Potenza, W)	Temperatura di asciugatura (in gradi)	Numero di pallet
Voltera 1000-Lux	1000	40-60	5
L'EQUIP LD-918BT Max	500	35-70	10
RAWMID Dream Vitamina DDV-07	500	35-70	7
Excalibur Economia-4400220	220	35-74	4
L'EQUIP IR-D5	500	35-70	5
Gemlux GL-IR500	500	30-70	5
RawMid Dream Vitamina DDV-10	700	35-70	10
Excalibur Standard 9B	600	41-74	9
Oberhof Fruchttrockner В-53	800	29-70	10
Excalibur RES12	500	29-74	20

Suggerimenti per la selezione

Quando si sceglie un disidratatore, gli esperti raccomandano di concentrarsi sul volume stimato dei prodotti. Ad esempio, se l'essiccazione viene utilizzata solo nella stagione di verdure, frutta e funghi economici, è sufficiente un modello semplice per 4-5 pallet. Per coloro che aderiscono ai principi di una dieta sana e preferiscono consumare prodotti non in scatola, ma congelati o secchi, è meglio acquistare un modello costoso, ma più affidabile e produttivo.

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