Le 9 migliori salse di soia: piccante, quale comprare, pro e contro

La salsa di soia è un additivo per la cucina orientale. Ora riempiono qualsiasi cibo: carne, pollame, frutti di mare, insalate. Molti produttori oggi producono diversi tipi di integratori di soia.

Questo prodotto è il risultato della fermentazione della soia. A volte vengono aggiunte diverse spezie: aglio, pepe per esaltarne il gusto. Le salse di soia si differenziano per la concentrazione di sale nel prodotto, per lo scopo, per il volume della confezione. In questo articolo parlerò di nove dei migliori integratori di diversi produttori e di come sceglierli nel negozio.

Voto TOP 9 salse di soia

Dopo aver valutato le caratteristiche di tutte le salse di soia di diversi produttori, ho stilato una valutazione dei migliori prodotti. Le migliori aggiunte migliori a un corso principale, secondo me, dovrebbero assomigliare a questa:

Sen Soy Classic

Questo prodotto è ottenuto dalla fermentazione naturale dei semi di soia. Per ottenere una consistenza così ricca e un gusto unico, i produttori sottopongono l'additivo a un'esposizione più lunga. Non contiene coloranti o conservanti artificiali.

Il prodotto è quasi universale in uso. È adatto per la maggior parte dei piatti a base di carne, verdure e pollame. La salsa di soia contiene vitamina C, antiossidanti. Il suo consumo nel cibo migliora la circolazione sanguigna, previene l'insorgenza di malattie cardiovascolari, previene il mal di testa, l'insonnia. Dopo aver aperto il flacone, si consiglia di conservare il prodotto in frigorifero.

Compro regolarmente questa salsa di soia. Marinare il pollo, usarlo come condimento per il pesce. Risulta molto gustoso. Penso che questo sia un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Kikkoman

Grazie alla speciale tecnologia di cottura, il contenuto di sale in questa salsa di soia è notevolmente ridotto. Grazie a ciò, il prodotto è adatto a persone che non dovrebbero mangiare molto sale per motivi medici.

Bastano poche gocce per svelare appieno il gusto del cibo. Può essere utilizzato per condire qualsiasi prodotto: dalla carne al riso. Nei piatti giapponesi e coreani sarà il tocco finale. La salsa di soia ha un aroma delicato e un sapore leggermente pungente.

Fantastico prodotto. Caro, ma cerco sempre di acquistarlo a un prezzo promozionale. Lo aggiungo a vari piatti. Per sushi e roll è impareggiabile. Non c'è nulla di superfluo nella composizione, che è anche importante.

Bambù Gambo Soia classico

La salsa di soia può essere utilizzata non solo nella cucina tradizionale orientale, ma anche per esaltare il gusto di qualsiasi prodotto a base di carne e verdura. Il prodotto ipocalorico contiene componenti utili: vitamina B, zinco, aminoacidi.

Grazie alla colina contenuta nel prodotto, l'organismo combatte l'emicrania, l'artrite, l'artrosi, la sclerosi e le malattie oncologiche. Questa salsa di soia ha un sapore gradevole e corposo che può essere abbinato a qualsiasi piatto.

L'ho comprato come additivo per il sushi. Delizioso e aromatico. Salato, ma a me e alla mia famiglia piace questo.

Gusto originale Heinz

Il prodotto ha un gusto piccante originale. Si caratterizza per l'alta qualità ed è adatto a tutti i piatti: carne, pollame, insalata, verdure e frutti di mare. Dopo aver aperto la confezione, si consiglia di conservarla in frigorifero. Il prodotto è valido fino a 30 mesi.

Ottima salsa di soia, mi piace il suo insolito sapore dolce. Ci riempio quasi tutti i piatti. Ho già dimenticato l'ultima volta che ho comprato qualche altra salsa.

Heinz classico

Una caratteristica di questo prodotto è l'assenza di conservanti, OGM. Si abbina a molti piatti: carne, pollame, pesce, insalate, frutti di mare. Ideale per rotoli. La salsa ha una durata di due anni.

Questa salsa ha un retrogusto interessante e insolito. Il prodotto è piuttosto salato, di cui tenere conto nella preparazione dei piatti. Ad esempio, sostituiamo semplicemente il sale con questa salsa. Ideale per la preparazione di marinate di carne. Il gusto ricorda la vera salsa di soia naturale, anche se è troppo economica per una naturale.

Sen Soy classico premium

La salsa è preparata dalla fermentazione naturale dei semi di soia. Il prodotto si sposa bene con i frutti di mare. La composizione non contiene coloranti artificiali, conservanti. Il design della bottiglia di salsa di soia in vetro attira l'attenzione. È realizzato in stile giapponese.

La composizione di questa salsa di soia è gradevole, non c'è nulla di superfluo in essa. Per il pesce, gli involtini, è generalmente una cosa insostituibile. È anche economico rispetto ad altre salse.

Mivimex con pepe e aglio

La salsa di soia è ottima con piatti di carne e pesce. È tagliente. Confezionato in bottiglie di plastica. La durata è di un anno e dopo l'apertura si consiglia di conservarlo in frigorifero. La consistenza del prodotto è piuttosto densa, ha un gusto e un aroma gradevoli.

Compro la salsa di soia per il suo gusto ricco, puoi sentire il piccante. È bello che la consistenza non sia liquida, ma un po' densa. Grazie a questo, la salsa non scorre via dal cibo in un ruscello. Un prodotto molto valido per il prezzo.

CHIN-SU

La salsa è prodotta da un'azienda vietnamita. Si abbina a piatti orientali, a piatti caldi, carne, pollame, pesce. Fornito in una bottiglia di plastica. La consistenza è una salsa di media densità, moderatamente salata. La durata di conservazione di questo prodotto è di un anno.

Salsa di soia deliziosa e piacevole. Moderatamente salato, adatto a quasi tutti i piatti e marinate. Ottimo prezzo per questa qualità.

SanBonsai giapponese

La salsa di soia ha un sapore ricco. Adatto per l'aggiunta a carne, piatti di pesce, frutti di mare. La composizione non contiene aromi, coloranti, OGM. La salsa viene preparata utilizzando moderne tecnologie che ne consentono la conservazione a lungo senza l'utilizzo di conservanti. Contiene aminoacidi, vitamine e minerali.

Mi piace che non ci sia nulla di superfluo nella composizione: niente conservanti, OGM, aromi. La salsa di soia ha un buon sapore, la aggiungo non solo ai piatti giapponesi, ma anche alle insalate, alla carne, al pollame. Anche il prezzo è buono per questa qualità.

I benefici e i danni della salsa di soia

A causa dell'alto contenuto di sale in questo additivo, la salsa può sostituire completamente il sale. Ciò sarà particolarmente utile se il prodotto non contiene aromi o conservanti. I vantaggi per le diverse categorie di persone sono presentati nella tabella:

Quando si tratta di gravidanza, la salsa di soia biologica non è vietata. Se ci sono additivi nella composizione, vale la pena abbandonare un tale prodotto. Durante l'allattamento, si consiglia di abbandonare completamente la salsa, poiché ciò può causare allergie nel bambino.

Anche la salsa di soia può danneggiare l'organismo, ma solo se consumata in modo eccessivo. In questo caso, si può osservare la seguente reazione:

• diminuzione degli ormoni maschili;
• aumento della pressione sanguigna;
• emicrania;
• aumento del carico sui reni.

La presenza di additivi nella salsa di soia ne riduce le proprietà benefiche.

Come scegliere la salsa di soia

Oggi sugli scaffali è possibile trovare un'ampia varietà di salse di soia diverse, il che rende la scelta molto difficile, soprattutto per i principianti. Prima di acquistare, prestare attenzione ai seguenti criteri:

La salsa di soia di alta qualità può essere conservata per molti anni senza la presenza di conservanti. Un liquido torbido di un prodotto indica un trasporto improprio o condizioni di conservazione errate.