Le 5 migliori pizze surgelate: le recensioni dei clienti, quale comprare, pro e contro

La pizza surgelata è un modo rapido e conveniente per mangiare un boccone senza il fastidio e il dispendio di tempo. Cosa c'è di più facile che estrarre un semilavorato dal freezer, cuocerlo in forno in 10 minuti e gustare un piatto delizioso senza visitare un ristorante italiano? Questo è ciò che ci promettono i produttori, che seducono con fotografie appetitose sulla confezione.

Sfortunatamente, le aspettative non sempre coincidono con la realtà - questo vale anche per i prodotti alimentari semilavorati. Nell'era del fast food, i produttori usano spesso ingredienti economici e additivi sintetici, il che solleva interrogativi sull'utilità di tale cibo. In questo articolo esamineremo 5 noti marchi di pizza surgelata e scopriremo quali non vale la pena acquistare e quale produttore offre il prodotto di massima qualità.

TOP 5 varietà di pizza surgelata

Per un confronto visivo abbiamo selezionato le 5 marche più apprezzate di semilavorati per pizza, il cui ingrediente principale è il prosciutto. L'elenco finale comprende i seguenti campioni:

"Ristorante"

Pizza surgelata con prosciutto, pomodori e formaggio su una crosta sottile. A cottura ultimata ha un ricco aroma di spezie mediterranee ed erbe essiccate. La crosta croccante viene ricoperta di Edam e Mozzarella fusi, le fette di prosciutto tostato dalla crosta appetitosa sono distribuite uniformemente sulla superficie del prodotto. I pomodori tritati fungono da salsa.

Si consiglia di cuocere il prodotto in forno per 10-12 minuti. La durata di conservazione è di 9 mesi a -18 ° C.

La pizza è deliziosa e con una buona composizione, senza una tonnellata di e-nis. Durante la cottura, aggiungere altra salsiccia e cospargere di parmigiano. Risulta ancora più gustoso! La torta è un po' secca, ma il ripieno umido corregge il problema.

"Casa Nostra"

Semilavorato surgelato istantaneo con prosciutto e formaggio secondo la classica ricetta italiana. La base per la pizza è di pasta lievitata, con aggiunta di olio d'oliva, ricoperta di sughi di pomodoro e aglio. La crosta sottile è aromatizzata con un ripieno di fette di prosciutto, olive, peperone e due tipi di formaggio: la mozzarella a pasta molle e la classica a pasta dura.

Si consiglia di cuocere la pizza per 15 minuti. La prontezza è evidenziata dalla leggera tonalità dorata dell'impasto e dal formaggio completamente fuso. Il prodotto è utilizzabile per 9 mesi dalla data di produzione se conservato correttamente in congelatore.

Non mi aspettavo miracoli dalla pizza surgelata, ma andrà benissimo come spuntino veloce. Il produttore non si è pentito del ripieno, solo che non è molto gustoso da solo. Cotto in un forno a convezione più veloce di quanto scritto nelle istruzioni.

"Guseppe"

Pizza semilavorata su impasto soffice con prosciutto e funghi. La crosta di lievito spessa al forno è croccante all'esterno e ariosa all'interno. La superficie della base viene unta con salsa di pomodoro e ricoperta con pezzi di prosciutto cotto, funghi, cipolle rosse e spezie aromatiche.

Si consiglia di cuocere la pizza sulla griglia nelle modalità “convezione”, “riscaldamento superiore” o “riscaldamento inferiore” per 13-16 minuti. Shelf life di un semilavorato in surgelazione: 9 mesi.

Versioni surgelate della pizza Giuseppe — uno dei più belli. L'impasto arioso non è affatto plastilina e non si attacca ai denti. Il ripieno è delizioso, ma aggiungo sempre il formaggio, il produttore ne era goloso.

"Cesare"

Pizza pronta con prosciutto e funghi su una sottile base di lievito con una crosta croccante. La base di pasta è stata precedentemente cotta in un forno a pietra. La pizza viene unta con salsa di pomodoro e cosparsa di un ripieno di prosciutto cotto, funghi, spezie e formaggio stagionato grattugiato.

Il produttore consiglia di cuocere la pizza in forno per 10-15 minuti o di riscaldarla nel microonde per 3-5 minuti a 700 watt. Scadenza del prodotto: 180 giorni.

Per i soldi, uno spuntino veloce abbastanza buono. Lo esagerano un po 'con il sale, ma se aggiungi il formaggio, il gusto migliora. Il prosciutto non risparmia — mettere a fette abbastanza grandi.

"La Trattoria"

Semilavorato surgelato con prosciutto e funghi su piadina sottile. La base della pizza viene cotta in un forno a pietra a fuoco vivo. L'impasto è ricoperto da una salsa di pomodoro marchiata, prosciutto di suino di produzione propria, champignon, 2 tipi di formaggio e per il ripieno vengono utilizzate spezie.

La pizza può essere cotta in forno per 10-15 minuti. Il riscaldamento in un forno a microonde è consentito nell'intervallo da 3 a 5 minuti. La prontezza è determinata dal grado di fusione del formaggio. La durata di conservazione del prodotto nel congelatore è di 180 giorni.

Quando non c'è tempo e fatica per cucinare, si risparmia molto: la metto in forno per 10 minuti e la cena è pronta. Perfetto come spuntino abbondante per uno. La pizza in sé non è affatto come quella raffigurata sulla scatola, l'aspetto è molto più modesto.

Come scegliere la pizza surgelata in negozio

Prima di aggiungere un determinato prodotto al carrello della spesa, devi sempre stare attento, perché puoi imbatterti in un prodotto di scarsa qualità in qualsiasi negozio. Per ridurre al minimo i rischi per la salute quando si acquista la pizza semilavorata, è necessario attenersi alle seguenti raccomandazioni:

• Se possibile, ispeziona la pizza stessa prima dell'acquisto. In questo caso, vale la pena dare la preferenza alla confezione con una finestra trasparente attraverso la quale è possibile valutare l'aspetto. Un prodotto in una normale pellicola trasparente può essere molte volte migliore di un analogo in una scatola con fotografie appetitose.
• L'involucro di plastica trasparente dovrebbe essere stretto e aderire bene alla pizza, ma non attaccarsi ad essa. La presenza di ghiaccio, neve o difetti sul film è inaccettabile: un tale prodotto deve essere stato conservato in modo improprio e, molto probabilmente, scongelato ripetutamente.
• Dovresti valutare con particolare attenzione l'aspetto della base di prova: può essere rosolata, ma non bruciata in alcun modo. Vale anche la pena controllare l'elasticità del prodotto dopo lo scongelamento: se la torta si piega liberamente e non si rompe, non devi preoccuparti della qualità dell'impasto.
• Di norma, la durata di conservazione della pizza finita non supera i tre mesi, quindi vale la pena controllare la freschezza del semilavorato prima dell'acquisto. È meglio prendere una copia dal fondo del congelatore: c'è più possibilità che il prodotto non sia stato scongelato e che altri clienti lo abbiano toccato meno degli altri.