20 migliori tipi di elettrodomestici da cucina intelligenti

In precedenza, un regalo sotto forma di elettrodomestici era considerato qualcosa di banale e persino umiliante. Tuttavia, le moderne tecnologie hanno fatto grandi passi avanti e le moderne attrezzature da cucina sono diventate un modello high-tech che semplifica notevolmente la vita.

Sempre più spesso in TV e su Internet ci imbattiamo nel concetto di "casa intelligente". In effetti, questo sistema è stato sviluppato negli Stati Uniti negli anni '70, ma solo ora la tecnologia ha permesso ai principali produttori di svilupparsi al meglio. Questo concetto include i seguenti elementi:

• completa automazione degli alloggi, organizzata con l'aiuto della moderna tecnologia;
• garantendo le massime prestazioni risparmiando risorse ed energia.

Abbiamo compilato per te la parte superiore delle migliori e più intelligenti attrezzature da cucina, che non solo ti aiuteranno a risparmiare tempo durante la cottura, ma anche a creare piatti gustosi e salutari, spendendo il minimo sforzo e risorse.

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5 tessere mobili con controlli intelligenti

Attualmente, i modelli compatti di elettrodomestici da cucina, progettati per l'uso in un'area di piccole dimensioni, stanno guadagnando sempre più popolarità. Se vivi in ​​uno studio o per te non è economicamente redditizio spendere soldi per un grande forno fisso, dai un'occhiata più da vicino a una stufa mobile che può essere comodamente posizionata anche sulla superficie più piccola. Inoltre, i dispositivi moderni sono sorprendentemente diversi da quei design antiestetici e non sicuri che le nostre madri e nonne usavano nel paese. Adesso puoi trovare un piano cottura a induzione collegabile al wi-fi, e tramite un'apposita applicazione, impostare il tempo di cottura e la temperatura desiderata da remoto. Dopo la fine della modalità che hai scelto, la piastrella si spegnerà e a casa avrai una cena calda preparata secondo la tua ricetta preferita.

4 Bilancia da cucina con analizzatore di composizione del prodotto

Una bilancia da cucina è indispensabile anche per la cucina, come un tagliere o delle posate. E se prima queste semplici costruzioni ci mostravano solo la massa del prodotto, ora i loro fratelli "intelligenti" sono in grado di prendere il controllo di tutto il nostro menu e, di conseguenza, del nostro benessere. L'ultima generazione di bilance da cucina con comandi intelligenti è dotata di una funzione di trasferimento delle informazioni. Sullo schermo del tuo cellulare, tramite un programma appositamente installato, puoi leggere tutti i "segreti" che il tuo cibo preferito nasconde. Non solo conoscerai il peso del cibo, ma otterrai anche dati sul rapporto tra carboidrati, proteine ​​e grassi in esso contenuti, potrai determinare il contenuto calorico e decidere cosa è meglio per la tua dieta sana.

L'onore di questo tipo di dispositivo è difeso da Xiaomi Mi Smart Scale. Tali bilance possono sopportare fino a 150 kg. Il display si trova prevalentemente nella parte superiore ed è composto da più di 161 LED. L'accensione e lo spegnimento avvengono automaticamente. I piedini gommati possono essere regolabili e appianare le superfici irregolari.

3 Bollitore con tecnologia "SMART"

Il bollitore "intelligente" è forse l'utensile più comune nella categoria dei gadget Internet domestici per la cucina. Sugli scaffali puoi trovare un assortimento sufficiente di modelli prodotti dalle famose aziende Redmond, Polaris, Candy. La maggior parte di questi modelli è dotata di un display a cristalli liquidi e pulsanti a sfioramento per il controllo manuale. Se vuoi far funzionare l'attrezzatura da remoto, devi connettere il gadget tramite Wi-Fi al tuo dispositivo mobile. Tutti i marchi hanno versioni Android e iOS. Con l'aiuto del telecomando, non solo puoi portare l'acqua a ebollizione, ma anche mantenere il livello di gradi richiesto per lungo tempo e persino scegliere i valori di temperatura ottimali per la preparazione di ogni singolo tipo di tè.

Un eccellente rappresentante è Xiaomi Smart Kettle Bluetooth. Come molti concorrenti ha un volume di 1,5 litri, con una potenza di 1800 W fino a 100 gradi, si scalda mediamente in 5 minuti. La parte interna della custodia del dispositivo è in acciaio inossidabile e la parte esterna è in plastica, spesso con una superficie ruvida opaca in modo che le mani non scivolino. Mantengono bene il caldo. Possono essere dotati di un filtro aggiuntivo per la depurazione dell'acqua o non averlo affatto. Sono collegati tramite Bluetooth e controllati principalmente tramite pulsanti a sfioramento.

2 Multicucina con telecomando

Non molto tempo fa, il multicooker dotato di accesso a Internet è apparso sugli scaffali dei negozi di elettrodomestici. Questa nicchia nel mercato interno è occupata principalmente dai prodotti del marchio Redmond, ma alcuni siti Internet offrono modelli di altri produttori. Un multicooker è un dispositivo indispensabile per quelle persone che si prendono cura della propria salute e vogliono dedicare il minor tempo possibile al processo di cottura. Con l'aiuto del "multi" con telecomando, puoi risolvere questo problema, anche quando sei fuori dalle mura della tua cucina. Scegli la tua ricetta preferita, crea il tuo ciclo di cottura, attiva l'avvio ritardato del processo: ora puoi fare tutto questo da remoto. Tale acquisizione è particolarmente indicata per una famiglia in cui sono presenti parenti anziani o bambini in età scolare che hanno ancora difficoltà a cucinare da soli il proprio cibo. Basta accendere il gadget utilizzando un programma speciale installato sul tuo smartphone o tablet e puoi essere certo che i tuoi cari non soffriranno la fame in tua assenza.

La moderna cucina intelligente segue le ultime tendenze in materia di sostenibilità. Le recenti tecnologie hanno il vantaggio di risparmiare spazio ed evitare indicatori e sistemi di controllo analogici, motivo per cui molti prodotti hanno solo un display digitale. I produttori stanno anche cercando di ottenere la massima multifunzionalità in modo che i loro dispositivi siano richiesti in tutte le aree adiacenti all'area principale.

1 Cucchiaio elettronico per aiutare gli anziani

Un piccolo dispositivo che, nonostante le sue ridotte dimensioni, può migliorare sensibilmente la qualità della vita di anziani, disabili e pazienti affetti da morbo di Parkinson. Il vantaggio principale del cucchiaio "intelligente" è il sistema integrato che cattura il tremore della mano di una persona malata ed elimina il tremore del dispositivo stesso. Pertanto, le persone che non sono state in grado di mangiare completamente per anni e hanno sofferto delle manifestazioni della malattia saranno in grado di godersi autonomamente il cibo, pur rimanendo ben nutrite e in ordine. Questo dispositivo appartiene al concetto attualmente di moda di piatti intelligenti, si tiene comodamente in mano e ha un peso piuttosto contenuto (circa 130 g). Il cucchiaio funziona con una batteria da 700 mAh, per la ricarica alla quale è collegata un'apposita docking station. Nonostante il costo elevato, è uno degli accessori migliori e necessari per le persone con esigenze speciali.

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5 Sottovuoto per alimenti

Al momento, le confezioni sottovuoto possono essere considerate uno dei contenitori più affidabili per conservare il cibo, non per niente gli astronauti le usano. Incontra la confezionatrice sottovuoto per alimenti mobile. Ora ci sono sia versioni integrate che mobili. In entrambi i casi, il principio di funzionamento è lo stesso: il prodotto viene inserito nel sacchetto, quindi viene inserito o bloccato tra gli elementi dell'unità del vuoto, dopodiché tutta l'aria viene espulsa.

Questi utili gadget da cucina sono generalmente completamente automatici. È possibile lavorare sia la frutta secca che quella umida, inoltre è possibile lavorare con i contenitori. È anche possibile eseguire la sigillatura senza evacuazione.

4 Piano cottura da incasso

I piani cottura sono un'alternativa ai tradizionali fornelli a gas e la reincarnazione dei fornelli elettrici.I nuovi modelli ricevono variabilità nel grado di riscaldamento in tutte le zone e sono dotati di display con ampia funzionalità. È possibile selezionare quei prodotti che verranno elaborati dal modello acquistato. Se hai scelto, ad esempio, il pollo, puoi selezionare la parte del corpo che vuoi cucinare.

Inoltre, sono disponibili opzioni di cottura: frittura, bollitura, ecc. Novità è la modalità SousVide, che consente di cucinare a basse temperature per pasti succosi e conserva le vitamine. I produttori consigliano di cucinare in un sacchetto sottovuoto. C'è anche una sonda di temperatura che funziona tramite Bluetooth. È sufficiente appenderlo sul lato della padella per monitorare la temperatura e mantenerlo in condizioni ottimali durante l'intero processo.

3 frantoio

Un altro gadget insolito e utile nella tua cucina sarà un frantoio. Rommelsbacher è uno dei leader in questo settore. Produce prodotti in grado di riprodurre l'olio da qualsiasi cosa, sia essa girasole, canapa o altri cereali. Ad esempio, attualmente sono disponibili almeno 18 tipi di fagioli. Tutto funziona semplicemente: accendi Play e il processo inizia. I dispositivi sono adatti a coloro che non amano la "chimica" dagli scaffali. Dopo la pressatura, la torta viene scartata, che può essere utilizzata per scopi dolciari.

Per pulire il dispositivo, è necessario installare un inverso. Tutto l'eccesso e la buccia vengono rimossi con esso. Le materie prime vengono caricate in un contenitore estraibile che pesa circa 700-800 grammi.

2 lavastoviglie con intelligenza artificiale

Le lavastoviglie hanno cessato da tempo di essere un lusso e oggi consentono a una casalinga su tre del nostro paese di liberarsi dal noioso dovere di lavare i piatti a mano. Ma i produttori di lavastoviglie non si fermano qui e continuano a sviluppare attrezzature di un livello qualitativamente nuovo. Ora questo assistente domestico non solo laverà tutto alla perfezione, ma calcolerà anche la quantità di stoviglie caricate e determinerà la quantità di liquido sufficiente per il miglior risultato, risparmiando così sulla bolletta dell'acqua e dell'elettricità. Per questo, il design delle moderne lavastoviglie utilizza fotocellule che determinano la trasparenza dell'acqua, nonché programmi appositamente sviluppati per riconoscere il grado di sporco delle posate. Per un migliore controllo, i modelli più moderni sono dotati di un display LCD, che mostra tutte le azioni eseguite dalla macchina. Tutti i dispositivi hanno un avvio ritardato, un sistema di sicurezza e un blocco bambini, che riduce significativamente il rischio di ustioni durante il loro funzionamento. E sebbene le lavastoviglie non dispongano ancora di controlli intelligenti, sotto tutti gli altri aspetti possono essere giustamente classificate come elettrodomestici "intelligenti".

1 Griglia comandata dal tuo smartphone

Con l'aiuto di questo dispositivo, la tua partecipazione al processo di cottura di succose bistecche o deliziosi toast per il tè sarà limitata solo posizionando il cibo sul pannello del dispositivo. Puoi avviare la griglia tramite un'apposita applicazione, anche quando sei lontano dalla tua cucina. Inoltre, con un solo tocco sul tuo smartphone, selezioni la temperatura, il tempo e la modalità appropriati che sono ottimali per una determinata ricetta. Il cibo alla griglia non richiede un uso aggiuntivo di grassi, quindi questo modo di mangiare non sarà solo gustoso, ma anche benefico per il nostro corpo.

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5 Cappe con aspirazione perimetrale

Le cappe stanno diventando più comuni nelle cucine, poiché l'attrezzatura installata ha un impressionante pacchetto termico. La produttività è di 530-550 metri cubi. m / h per una cappa standard può già essere considerato uno standard, poiché con tali indicatori affrontano già la maggior parte dei compiti.

Ulteriore comodità viene aggiunta dal controllo touch e dalla retroilluminazione a LED. Un grande vantaggio è stata l'aspetto dell'aspirazione perimetrale, che è in grado di aspirare l'aria anche dai luoghi più inaccessibili. È necessario un filtro antigrasso e carbone.Il primo sarà impegnato nell'intrappolare polvere e particelle varie, e il secondo è necessario per estinguere gli odori sgradevoli

4 friggitrici per patatine sane

Non ci siamo dimenticati delle friggitrici. Sono necessari per ottenere le deliziose patatine fritte, coccolate da tutte le principali catene di snack del mondo. Avrai la possibilità di rendere le patate meno fritte e più nutrienti. Il volume di olio in 1 litro e 1000 watt è già diventato standard. Il controllo può essere automatico o meccanico, tutto a seconda della classe, nonché del tipo di vasca, che sarà estraibile o non removibile.

Tra le funzioni interessanti, si può individuare il "fondo freddo", che elimina il surriscaldamento non necessario, e il caso non riscaldante, che ha funzioni simili. Particolarmente richiesti sono i modelli con timer, in quanto consente di cucinare senza tenere traccia del tempo.

3 Macchina per il pane con coperchio di schermatura

Panasonic ha introdotto una gamma di pani croccanti. L'interno è realizzato con un effetto a specchio in modo che il calore non venga dissipato, ma riflesso, motivo per cui si ottiene la crosta croccante. Nuovi sensori di temperatura installati nella quantità di due pezzi. Il gadget analizza i dati e ottimizza il processo di cottura, compresa la lievitazione dell'impasto.

Se fuori fa freddo, il riscaldamento avviene in modo più intenso e viceversa. Sono disponibili oltre 20 diverse ricette, tra cui la preparazione di marmellata o crosta di pizza. Il pane nero non ha fatto eccezione.

2 Cantinetta vino

Il sogno di ogni amante delle bevande nobili è una cantinetta. Ora c'è un vasto assortimento di loro e il prezzo parte da 10.000 rubli. Esistono modelli per conservare vini rossi e bianchi separatamente o insieme. I ripiani, a seconda del modello, sono in metallo o legno. Le opzioni top di gamma scorrono su guide telescopiche, mentre quelle più semplici funzionano sul principio della cottura.

Anche il numero di bottiglie varia: 8 pezzi possono essere collocati nei magazzini più modesti e fino a 16. Può essere dotato di filtro a carbone per la purificazione dell'aria e l'illuminazione. Il pannello di controllo è solitamente con pulsanti, ma puoi anche trovare opzioni completamente digitali.

1 Forni pizza con tempi di cottura record

Non vuoi pagare troppo per il cibo in una pizzeria, ma a volte vuoi provare una pizza deliziosa e croccante. Per chi fosse interessato, le aziende più avanzate hanno iniziato a produrre forni per pizza. Tra le caratteristiche di questo segmento, vorrei sottolineare che anche i modelli "domestici" sono creati secondo il prototipo delle versioni industriali, quindi la loro forma e funzionalità sono in gran parte simili.

La più richiesta è la tecnica italiana, poiché è in Italia che è stata creata la pizza. I modelli più avanzati possono cuocere una pietanza in 2 minuti a una temperatura di 400 gradi e oltre senza bruciare. La maggior parte dei dispositivi ha 2 sezioni, solo le opzioni economiche ne hanno una e quelle industriali ne hanno 3. I piatti ottenuti in questo modo risultano incredibilmente gustosi e allo stesso tempo molto caldi.

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5 Bimby

Molti hanno già chiamato questo gadget insolito e utile "la cucina del futuro". E questo non è un caso. Da solo, può sostituire metà di tutte le attrezzature da cucina. Sembra molto semplice: un modulo con un display digitale e un frullatore. Nella parte inferiore è presente un riscaldamento a induzione integrato, ovvero è disponibile una modalità di cottura. Nella nuvola di memoria della macchina ci sono molte ricette per persone con gusti gastronomici completamente diversi.

Seleziona un piatto e tutte le informazioni su di esso appariranno sullo schermo. L'elenco degli ingredienti, l'indicatore di salute e il contenuto calorico sono elencati per impostazione predefinita. Se l'auto ha bisogno di aiuto, invierà un messaggio allo smartphone. Quindi, un personal computer culinario appare di fronte a te, in cui ci sono persino recensioni di acquirenti e cuochi. L'assemblaggio dei prodotti viene effettuato principalmente nei paesi europei e soprattutto in Spagna.

4 Forno frigorifero

Recentemente sono stati introdotti i rivoluzionari forni Hoover.In parole povere, si tratta di stufe che funzionano secondo il principio di un frigorifero, solo tutti i prodotti vengono conservati non a basse, ma ad alte temperature. È vero, inoltre, dovrai occuparti del confezionamento sottovuoto per evitare che i batteri entrino nel cibo. La carne viene conservata a 62 gradi e le verdure a 70 gradi. La durata è in media di 2 settimane.

Il consumo energetico previsto sarà lo stesso del frigorifero medio. Le varie ricette per questo dispositivo sono accessibili tramite l'applicazione Wizard. L'inizio delle vendite è stato annunciato per la seconda metà del 2019.

3 Macchina da caffè intelligente

Una macchina da caffè "intelligente" ricorderà tutti i tuoi gusti e preferenze: quale intensità preferisci per la bevanda, quanti cucchiai di zucchero ti piacciono, se aggiungere latte e persino calcolare la densità di schiuma ideale per te. Ma il vantaggio principale di questo tipo di caffettiera è la possibilità di accedere al World Wide Web. Ciò significa che non importa dove ti trovi in ​​questo momento, puoi sempre contattare il gadget e iniziare il processo di preparazione di una bevanda deliziosa e aromatica. D'accordo, è bello quando, dopo un'estenuante giornata di lavoro, sei accolto con tonificanti aromi di caffè a casa, e una tazza di latte fumante o americano ti aspetta allo stand. Questi dispositivi sono completamente sicuri: i produttori di macchine da caffè "intelligenti" garantiscono lo spegnimento automatico in caso di surriscaldamento, interruzione di corrente o in altre situazioni non standard.

Nonostante il costo elevato, che di solito supera i 100.000 rubli, come esempio vorremmo citare un modello di De'Longhi con un indice ECAM 650.75.MS. Gli acquirenti nelle loro recensioni notano che i modelli moderni hanno un'interfaccia amichevole grazie a uno schermo da 4,3 pollici, la possibilità di controllare tramite Bluetooth da uno smartphone e molte altre funzioni. Il gusto del caffè preparato si distingue separatamente ed è notato come fenomenale indipendentemente dal tipo di bevanda.

2 Forno su ANDROID

Un forno per cucina con connessione smartphone non si trova ancora spesso nelle nostre case. Tuttavia, esistono già alcuni modelli sul mercato nazionale che offrono la possibilità di cuocere i propri piatti preferiti utilizzando un programma speciale, anche quando si è fuori casa. Uno dei fiori all'occhiello di quest'area di produzione, LG, ha rilasciato un forno con indice LB645E479T1, per il quale è sufficiente inviare un comando specifico tramite qualsiasi dispositivo mobile connesso. E, trascorso il tempo necessario, godetevi il risultato. È anche conveniente diagnosticare l'unità: un gadget intelligente ti informerà di eventuali malfunzionamenti in tempo reale, il che ti consentirà di risolvere rapidamente il problema.

Anche la manutenzione dei modelli è notevolmente facilitata, poiché molti hanno una funzione autopulente per mantenere la pulizia. Le ante si chiudono dolcemente, seguendo il principio della messa a punto, che esclude movimenti bruschi e, di conseguenza, allentamenti della struttura. Il controllo lineare della temperatura elimina le fluttuazioni e mantiene più a lungo il calore all'interno dell'armadio per alimenti.

1 frigorifero intelligente

I moderni frigoriferi intelligenti vantano molte più funzionalità rispetto ai loro predecessori. Ad esempio, Liebherr CN 4315, prodotto da specialisti tedeschi, può essere considerato uno dei capolavori dell'ingegneria. La caratteristica più insolita e allo stesso tempo utile può essere considerata un consumo energetico di 165 kWh / anno, che corrisponde alla classe A +++ - la più economica. Inoltre, il suo volume è di 321 litri. I materiali principali per le prestazioni dei frigoriferi sono la plastica bianca e il metallo, che forniscono una protezione aggiuntiva contro i danni esterni e la comparsa di impronte digitali.

Le maniglie per una facile apertura delle porte si inclina lateralmente per un minor sforzo dell'operatore. Il pannello di controllo è spesso nascosto all'interno del case, fornendo così protezione dai bambini. Funzioni aggiuntive sono disponibili per gli acquirenti:

• superraffreddamento;
• super congelamento;
• visualizzazione della temperatura attiva.

Viene spesso utilizzato lo sbrinamento a goccia della camera superiore. Evapora l'umidità in eccesso, quindi il proprietario non deve scaricare il frigorifero e scollegarlo dalla rete. Il robusto vetro dei ripiani può sostenere fino a 30 kg di peso.

Come scegliere gli elementi di una cucina smart?

Il nostro top si è rivelato ottimo, ma come scegliere un prodotto di qualità tra tutto questo?

Quando si parla di frigorifero, poi, attenzione alla classe energetica e alla classe climatica. Questi dati ti aiuteranno a calcolare i costi energetici e a capire se il frigorifero può funzionare stabilmente nella tua casa.

Quando ti prepari ad acquistare una cantinetta, devi capire che il vino bianco e rosso viene conservato a temperature diverse, il che significa che hai bisogno di un modello a due sezioni con un regime di temperatura individuale o dovrai limitarti nell'intervallo e conservare un solo tipo di vino.

Quando scegli una cappa, guarda le sue caratteristiche. Maggiore è il loro rapporto con il prezzo, meglio è. I modelli con filtro a carbone e grasso, nonché nicchie aggiuntive, ad esempio per piantare piante, avranno un effetto benefico sul microclima della tua cucina.

Tutti gli altri gadget del tipo di cucchiai, bilance e altre cose vengono acquistati a discrezione personale e portafoglio, notiamo solo che i cinesi non dormono e lo stesso Xiaomi ha iniziato a produrre bilance e bollitori interessanti a un prezzo accessibile senza pagamenti in eccesso.