10 migliori marche di birra leggera: forza, quale scegliere, confronto con analoghi

La birra chiara è popolare in tutto il mondo da tempo immemorabile. Questa bevanda inebriante ha molte varietà e varietà grazie alle sue varie caratteristiche di preparazione. Contrariamente alla credenza popolare, c'è un conflitto di luce brillante: le tecnologie di produzione e la composizione degli ingredienti influenzano sia le proprietà organolettiche che la densità, nonché l'aspetto della bevanda.

La nostra selezione odierna comprende 10 marche di birra leggera di produzione nazionale ed estera più richieste dal consumatore russo. Studieremo ogni campione in dettaglio, ti diremo a cosa prestare particolare attenzione quando acquisti la schiuma.

Valutazione dei 10 nomi di birra leggera TOP

Kronenbourg

Una bevanda alla birra di frumento bianca di colore giallo pallido con una schiuma rigogliosa. Una birra leggera e rinfrescante in stile francese con sentori di agrumi e coriandolo aromatico nel finale. Nella produzione di malto d'orzo, frumento, scorza, spezie e prodotti del luppolo vengono utilizzati. Si abbina con pollame bianco, pesce, formaggi e dolci alla frutta.

Dal 2008 è prodotto presso il birrificio Baltika di San Pietroburgo. Valore energetico per 100 g: 47,2 kcal. Consigliato da consumare fresco a 3°C.

Birra deliziosa dall'aroma ricco, molto facile da bere. Carbonatazione morbida, sottile amarezza al palato con un sapore di agrumi. Creato secondo una ricetta francese, si abbina bene alle olive.

Baltika 8

Birra di frumento dorata in stile tedesco con schiuma densa e densa. La tavolozza gustativa comprende fino a 8 sfumature caratteristiche dal caramello al malto al fruttato. È caratterizzato da un retrogusto speziato, leggermente dolce. Adatto come rinfrescante accompagnamento a grigliate di maiale, pesce, pollame e snack salati.

Viene prodotto secondo la ricetta originale dal 2001. Valore energetico per 100 g: 45 kcal. Temperatura di servizio consigliata: 4,5-7 °C.

Non posso metterlo alla pari con le blanche tedesche, ma piuttosto un degno rappresentante nazionale della birra di frumento! Il gusto è morbido, il colore e l'aroma piacevoli, a volte si può prendere in alternativa a varietà più costose.

Leffe bionda

Birra belga chiara filtrata dal colore dorato con una schiuma appiccicosa e omogenea. Il gusto contiene note di frutta secca, caramello e spezie. È caratterizzato da una leggera amarezza, viscosità e aroma erbaceo. La bevanda è composta da diverse varietà di luppolo e malto con l'aggiunta di mais. Consigliato da abbinare a stuzzichini affumicati, formaggi ammuffiti e carni rosse.

La ricetta originale dell'abbazia è stata sviluppata nel XII secolo. Valore energetico: 61,2 kcal. Temperatura di servizio consigliata: 6°C.

Qualità davvero premium ad un prezzo accessibile. Uno dei rappresentanti più degni del mercato di massa degli alcolici. Una birra brillante con un ricco aroma di miele e un lungo retrogusto.

Guinness Nitro IPA

Una Indian Pale Ale proveniente dall'Irlanda dal colore dorato del miele con una schiuma bianca vellutata e una consistenza cremosa. Il retrogusto è caratterizzato da un amaro prolungato ma leggero con note di caramello. Aroma erbaceo di agrumi. Nella produzione di 5 tipi di luppolo premium vengono utilizzati. Consigliato da abbinare a carni bianche e pesce.

Il vaso è dotato di una capsula di azoto. La bevanda è prodotta dal 2005 nello stabilimento della Guinness di Dublino. Valore energetico: 43 kcal. Temperatura di servizio: 7-9°С.

Birra deliziosa con leggera amarezza e ricco retrogusto erbaceo. Mi piace ancora di più della versione originale della Guinness. La schiuma risulta essere densa, lattiginosa.

Corona Extra

Classica birra messicana dal gusto rinfrescante e dall'aroma di cereali leggeri. In un retrogusto leggermente dolce, ci sono note di mais ed erbe aromatiche. Si abbina a formaggi morbidi francesi, frutti di mare e cucina asiatica.

La bevanda è stata prodotta per la prima volta nel 1925 a Città del Messico. Valore energetico: 41,6 kcal. Tradizionalmente servito con una fetta di lime inserita nel collo e raffreddata a 5–7 °C.

Birra di qualità dal gusto eccezionale, ottima per sauna e feste. Mi piace usarlo con una fetta di limone. Puoi tranquillamente berlo non raffreddato. Peccato che non ci siano bottiglie più grandi.

Warsteiner

Pilsner tedesca ambrata con un berretto bianco lussureggiante. È caratterizzato da un pronunciato sapore di malto con leggero amaro da luppolo e aroma di cereali. La ricetta tradizionale prevede pura acqua di sorgente, luppoli selezionati e orzo. Adatto come aperitivo, abbinato a piatti di carne della cucina tedesca (stinco, prosciutto, salsicce), formaggi, fritture di pesce.

La produzione della bevanda risale al 1753 presso un birrificio di famiglia in Germania. Valore energetico: 43 kcal. Temperatura di servizio consigliata: 5-8 ° .

Una piacevole amarezza nel retrogusto è il momento clou del Warsteiner, per il quale lo apprezzo. Ha un bel colore dorato brillante e una buona schiuma. Un vero classico tedesco.

Hite

Lager estiva sudcoreana dal colore dorato, stile americano. Bere e soft drink con sottile amarezza. L'aroma contiene note di luppolo e mais. Nel retrogusto — dolcezza di malto e pera. Per la produzione viene utilizzata acqua naturale purificata con carbone di bambù e arricchita con ioni di potassio. Consigliato per spuntini leggeri, piatti asiatici.

È presente sul mercato da oltre 80 anni. Temperatura di servizio consigliata: 2–4 ° . Contenuto calorico per 100 g: 38 kcal.

Birra piacevole, mi prendo abbastanza spesso per la sera. Di grande bevibilità, nessuna amarezza, buon dissetante.

Wolpertinger

La birra d'orzo di Monaco è di colore dorato chiaro con una ricca schiuma bianca. Ha un ricco sapore di malto con sentori di chiodi di garofano, banane e spezie. L'aroma contiene sentori di pane fresco ed erbe aromatiche. Abbinamento gastronomico con pollame fritto, gamberi di fiume, pesce e snack alla birra.

La ricetta tradizionale della birra è rimasta invariata dal 1878. La produzione per il mercato russo è concentrata a Kaluga presso l'azienda con licenza originale. Si consiglia di raffreddare a 4-7 ° C prima di servire. Valore energetico: 40 kcal.

Questo è il tipo di birra che ho bevuto a Berlino, è un bene che ci sia l'opportunità di berla qui. Il gusto è abbastanza neutro - classico, direi che è esattamente quello che ti aspetti dalla birra. Per il suo prezzo, il prodotto è degno.

Amstel

Una tradizionale pilsner ambrata olandese con una schiuma di lunga durata. La bevanda è stata riconosciuta come la migliore birra russa secondo Roskachestvo nel 2019. Al palato, c'è un leggero amaro da luppolo caratteristico delle Pilsner classiche. L'aroma è pieno di note di grano e pane. Adatto come accompagnamento ai tradizionali snack alla birra — noci, patatine, pesce essiccato e carne secca.

È stata prodotta per la prima volta nel 1870 ad Amsterdam ed è stata prodotta in Russia dal 2011 presso il produttore di birra Heineken. Si consiglia di raffreddare a 6-8 °C prima dell'uso. Valore energetico per 100 g: 40 kcal.

Non mi posso classificare tra gli esperti di birra, ma mi piace l'Amstel, deliziosa, aromatica, per il suo prezzo, semplicemente eccellente. L'amarezza è leggera, non causa disagio quando viene utilizzata.

Velkopopovicky Kozel

Classica birra ceca dal colore dorato con schiuma alta. È caratterizzato da un ricco aroma di erba della steppa e malto. Il gusto contiene leggere note di miele e una leggera amarezza di luppolo. Nella produzione della bevanda vengono utilizzati acqua pura artesiana, luppolo atec e malto d'orzo. Si abbina a piatti asiatici, stufati e pollo fritto.

Prodotto dal 1874 nello stabilimento Pivovar Velké Popovice nella Repubblica Ceca. Prodotto in Russia su licenza presso il birrificio Moscow-Efes. Temperatura ottimale di servizio: 4-8°C. Valore energetico: 35 kcal.

Lo compro abbastanza spesso, ma non sempre di qualità stabile, a volte sapore aspro. Nel complesso, la birra è discreta, leggera con un sapore di luppolo se il lotto è buono.

Cosa cercare quando si sceglie una birra chiara in un negozio

Secondo le statistiche, la birra è la bevanda alcolica più consumata tra la popolazione. I consigli che seguono ti aiuteranno a non perderti tra la varietà che il mercato moderno ci offre e a scegliere un prodotto veramente di alta qualità.

• Per rivelare le migliori qualità della bevanda, si consiglia di scegliere la birra più fresca possibile. Per fare ciò, concentrati sulla data di produzione e non sulla scadenza per l'implementazione. Le condizioni di conservazione possono anche esacerbare le proprietà organolettiche di una bevanda, quindi dai la priorità a un prodotto che è stato imbottigliato di recente.
• Scegli una birra con una durata di conservazione breve. Questo segno indica l'assenza di conservanti aggiunti o la loro quantità minima.
• Scegli la schiuma in contenitori di vetro o alluminio. La plastica è assolutamente inadatta ai liquidi alcolici.Trasmette la luce ultravioletta, reagisce con l'alcol e provoca il rilascio di sostanze tossiche e cancerogene che possono entrare nel tuo corpo.
• La birra in bottiglia deve essere conservata in un vetro ombreggiato per tenere fuori il sole. I contenitori trasparenti non sono sicuri per questo tipo di prodotto.
• La birra ama essere fresca, quindi cerca di prendere il prodotto non dallo scaffale del negozio, ma dal frigorifero. Se la tua bevanda preferita non c'era, prendi la bottiglia più lontana nella vetrina: la probabilità di interazione con la luce durante la conservazione sarà minima.
• Sempre più spesso compaiono etichette con la sigla IBU e il numero accanto. Questa è un'indicazione del livello di amarezza in una birra e più è alto, più forte è questo indicatore. Un punteggio da 10 a 15 indica una sottile amarezza; le birre molto luppolate avranno un coefficiente da 80 a 100.