A TOP 7 legjobb csokoládé mézeskalács gyártó: értékelés, mi van az összetételben, melyiket válasszuk, ár, vélemények
A felnőttek és a gyerekek is szeretik a mézeskalácsot hazánkban. Ez egyáltalán nem meglepő: elvégre a desszert olyan jól illik forró teához vagy tejhez. Ősi idők óta ezt a finomságot lisztből sütötték, amelyhez mézet és fűszereket adtak, innen a név. A mézeskalácsnak sok íze és tölteléke van, de a csokoládét hazánkban különösen szeretik.
A mai felmérés 7 csokoládé ízű mézeskalács legnépszerűbb fogyasztói márkáját tartalmazza. Elemezzük összetételüket, érzékszervi tulajdonságaikat, meghatározzuk a fő előnyöket és hátrányokat, és a végén kiválasztjuk a legmagasabb minőségű mintákat, amelyekkel nem szégyelli kezelni barátait és élvezni.
A csokoládé mézeskalács TOP 7 márkájának minősítése
"Tea klasszikusok"
Klasszikus mézeskalács tea mellé, kakaó hozzáadásával. A termékek hagyományos, lekerekített-domború alakúak, szilárd állagúak és nem omlanak össze. Édes és aromás sütemények túlzott édesség nélkül, kiegyensúlyozott étcsokoládé -utóízzel. Tartósítószert nem tartalmaz. Falatban jól elférnek tejjel.
A terméket a GOST 15810 szerint gyártják a Fazer LLC gyárában, Szentpéterváron. Lejárati idő: a gyártástól számított 4 hónap.
| Súly, g | 500 |
| Kalóriatartalom, kcal | 363 |
| Sajátosságok | a termék nyomokban szezámmagot, szóját, diót tartalmazhat |
| Fogalmazás | első osztályú sütő búzaliszt, cukor, ivóvíz, teljes tejpor, speciális zsír, kakaópor, szirup, száraz tojás melange, kovászanyagok: ammónium-karbonátok, nátrium-hidrogén-karbonát |
- mérsékelten édes;
- biztonságos összetétel;
- ízletes;
- kellemes illatú csokoládé
- nem található.
Ilyennek kell lennie az igazi csokoládé mézeskalácsnak! Egyáltalán nem keserű, kissé omlós. Nagyon lédús és friss, még tea fogyasztása is opcionális.
"Yashkino"
Légies mézeskalács sütik csokoládé ízű, erősen zárt tasakban. Klasszikus recept szerint készült, puha choux tésztából, és ropogós cukormázzal borított, kakaó hozzáadásával. Kis mézeskalács sütik virágok, körök és szívek alakjában. A finomság kellemes csemege lesz a család és a kollégák körében.
A "KDV Yashkino" LLC, Kemerovo régió műszaki előírásai szerint gyártva. A gyártástól számított legkésőbb 6 hónapon belül ajánlott használni.
| Súly, g | 350 |
| Kalóriatartalom, kcal | 380 |
| Sajátosságok | mázas, tojást nem tartalmaz |
| Fogalmazás | prémium búzaliszt, cukor, cukrászmáz, emulgeálószerek: szorbitán -trisztearát, szójalecitin, antioxidáns, kakaópor, emulgeálószerek: (E322, E476), vanillin; invert szirup; hámozott rozsliszt, kakaópor, cukrászsír, tokoferolok keverékének koncentrátuma (E306); ammónium -karbonátok, nátrium -hidrogén -karbonát; ízesítő tejcsokoládé, vanillin; kakaóvaj, szorbinsav, tejsav, citromsav; gumiarábikum, víz |
- belül puha, kívül ropogós;
- olvad a szájban;
- kellemes ízű;
- gyönyörű csomagolás
- transzzsírok a készítményben.
Kedvenc mézeskalács, gyakran vesszük, a csoki csak úgy olvad a szádban. Az ára is nagyon kellemes, de az összetételében, ami nincs. Káros, de nagyon finom.
A mézeskalács cukormáz nélkül általában kevesebb kalóriát tartalmaz. A fényes-ropogós héjnak azonban előnyei is vannak: jól megtartja a nedvességet, megakadályozva a pékáruk idő előtti elkopását, így hosszabb ideig friss marad.
"Posidelkino"
Klasszikus mini mézeskalács sütik csokoládé ízű, átlátszó ablakkal ellátott csomagolásban. A mázatlan pékáruk lágy állagúak, kiegyensúlyozott ízűek és aromájúak, kakaót kevernek a tésztába. A kellemes snackeket kényelmesen elviheti az úton, iskolában vagy irodában.
A terméket a gyártó "Lyubimy Kray" JSC, Leningrád régió műszaki előírásainak megfelelően gyártják. Ajánlott tárolási idő: 120 nap.
| Súly, g | 300 |
| Kalóriatartalom, kcal | 370 |
| Sajátosságok | klasszikus |
| Fogalmazás | búzaliszt, cukor, szirup, finomított növényi olaj, kakaópor, csokoládé (cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, aroma), vízvisszatartó szer: glicerin, ammónium-karbonát, szódabikarbóna, asztali só, aroma, kálium -szorbát, szójalecitin, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav |
- friss és puha;
- cukor mérsékelten;
- kényelmes forma;
- alacsony ár
- nem található.
A mézeskalács sütik valóban gazdag csokoládé ízűek, nagyon lágyak és kellemetlenek. Kicsi méretű, néhány harapásra, nagyon kényelmes. Megfelelő áron eladó, néha elviheti, ajánlom.
"Tehén"
Illatos mézeskalács sütemények tejszínes csokoládé-tej töltelékkel egy ablakos műanyag zacskóban. A klasszikus mézeskalács tészta lágy állagú lisztterméke kellemesen kiegyensúlyozódik finom töltelékkel, kakaós és krémes ízekkel. A finomság jól illik a meleg tejhez és a cukrozatlan teához.
A termék eltarthatósága: 90 nap. Gyártó: JSC "Takf" cukrászgyár, Tambov.
| Súly, g | 300 |
| Kalóriatartalom, kcal | 370 |
| Sajátosságok | csokis-krémes ízű |
| Fogalmazás | búzaliszt, cukor, csokoládé ízű töltelék, sűrítőszerek: E1442, E460, tejfehérje koncentrátum, kakaópor, csokoládé aroma, kálium-szorbát, tejsav, szójalecitin, ivóvíz, tejsavópor, melasz, cukrászsír, burgonyakeményítő, kakaó por, növényi olaj, gyümölcs hozzáadása, tejcsokoládé, tej ízek, nátrium -hidrogén -karbonát, savasság -szabályozó - tejsav, E202 tartósítószer |
- finom töltelék;
- finom textúra;
- kellemes illat
- tele kémiával
Lágy és aromás mézeskalács gazdag csokoládé ízű és finom töltelékkel. Úgy tűnik, minden rendben van, ha nem nézzük a kompozíciót: van egy folyamatos időszakos táblázat. Ha időnként kényezteti magát, akkor semmi baj, de jobb nem elragadtatni magát.
"Mézeskalács hangulat"
Mázas mini mézeskalács sütik csokoládé ízzel, puha csomagolásban. Fagylalt, fahéj, fanyar szegfűszeg és illatos kardamom jellegzetes jegyekkel. A hab ropogós cukor, a mézeskalács állaga finom és levegős. A fűszerek aromája a tészta burkoló csokoládé ízével kombinálva ünnepi karácsonyi hangulatot teremt.
A terméket a TU szerint gyártják a Lyubimy Kray cukrászda -vállalatnál, Leningrád régióban. Lejárati idő: 150 nap.
| Súly, g | 240 |
| Kalóriatartalom, kcal | 380 |
| Sajátosságok | mázas |
| Fogalmazás | Búzaliszt, cukor, melasz, cukrászmáz, kakaópor, szójalecitin, glicerin, ivóvíz, finomított szagtalanított növényi olaj, almapüré, folyékony malátakivonat, ammónium -karbonát, nátrium -hidrogén -karbonát, aroma, pektin, tartósítószer, kálium -szorbát, gyömbér, savasság szabályozó: citromsav, fahéj, szegfűszeg, kardamom |
- tejjel kombinálják;
- kellemes illatú fűszerek;
- csomagtervezés
- kifejezhetetlen íz.
Összességében a mézeskalács nem rossz, de a deklarált fűszereket nem kóstoltam, és a csokoládé sem különösebben érezhető. Inkább közepes, mint kicsi. Nem okoztak örömet, vannak jobb lehetőségek.
A mézeskalács lehet nyers vagy puding, a gyártási technológiától függően. A puding alapja forró folyékony cukor hozzáadásával készül a liszthez, így a tészta sűrű lesz, és a pékáruk sokáig tárolhatók. A nyersek lazább és lazább textúrájúak, lágyabbak és gyengébbek. Az eltarthatóság növelése érdekében gyakran üvegezik.
"Tea tanácsadó"
Choux péksütemény mézeskalács kakaóval és pirított darált földimogyoróval, átlátszó hermetikusan zárt tasakban. Minden egyes darab klasszikus kerek formájú és közepes méretű.A dióféléket belekeverjük a tésztába, és rászórjuk a tetejét, hogy enyhén ropogós állagúak legyenek puha liszt alapon.
Az édesipari termék a GOST 15810-2014 szerint készül, a Tea Sovetnik LLC Novoszibirszkben. Lejárati idő: 50 nap.
| Súly, g | 450 |
| Kalóriatartalom, kcal | 376 |
| Sajátosságok | hozzáadott dió |
| Fogalmazás | sütő búzaliszt 1 fokozat, kristálycukor, ivóvíz, invert szirup, finomított szagtalanított napraforgóolaj, kakaópor, égetett olaj, földimogyoró, sütőpor (ammónium -karbonát, szódabikarbóna), guargumi stabilizátor, aromás élelmi rost, enzimkészítmény |
- a csokoládé és a dió jó kombinációja;
- nem túl édes;
- jó összeállítás
- nem található.
Ezeket a mézeskalács sütiket vettem, a házi készítésűek dörömböltek a tejjel. Nagyon finom, nagyon tisztességes összetételű, ami ma már ritkaság, nem ijesztő a gyerekek etetése.
"Petrodiet"
Csokoládé mézeskalács sütemények fruktózra lágy, átlátszatlan csomagolásban. A termék nem tartalmaz finomított cukrot, helyette természetes eredetű édesítőszert adtak hozzá. A hagyományos, lekerekített pékáruk gazdag kakaóízűek és kellemes illatú fűszercsokor - fahéj, gyömbér, kardamom, bors és szegfűszeg.
A lisztes termék a TU szerint készül, gyártó: OOO TD "Petrodiet", Szentpétervár. Lejárati idő: a gyártástól számított 6 hónap.
| Súly, g | 350 |
| Kalóriatartalom, kcal | 386 |
| Sajátosságok | cukrot nem tartalmaznak |
| Fogalmazás | Búzaliszt 1c, fruktóz, margarin; víz, zsírsavak mono- és digliceridjei, poligliceridek észterei, szójalecitin; só, kálium -szorbát; citromsav; természetes festék, aszkorbinsav, E -vitamin; kakaópor, víz, ammónium -karbonát, nátrium -hidrogén -karbonát; fűszerek (fahéj, szegfűszeg, szegfűbors, fekete bors, szerecsendió, gyömbér, kardamom); ízek: "csokoládé", vanillin |
- ne omoljon szét;
- kiegyensúlyozott íz;
- gyógynövények utóíze
- túl nehéz.
Ezek a mézeskalács sütik nem szabványosak, inkább sütik. Az állaga kemény, gyorsan elavult. Az íze a fűszerek miatt jó, de a csokoládé íze nem túl jó, inkább a kakaópor.
Mire kell figyelni, amikor csokoládé mézeskalácsot választ az üzletben
A különféle mézeskalácsos termékek közül, amelyek minden élelmiszerboltban kaphatók, néha nehéz lehet a helyes választás. Fontos, hogy ne tévesszen meg ízlésében, és válasszon olyan terméket, amely nem károsítja az egészségét. A kockázatok minimalizálása érdekében vegye figyelembe az alábbi irányelveket:
- A fényes és mutatós csomagolás gyönyörű képekkel és szlogenekkel könnyen félrevezetheti a vevőt. Ne feledje, hogy különösen óvatosnak kell lennie az ilyen termékekkel, olvassa el az összes apró betűs nyomtatást, alaposan tanulmányozza a kompozíciót. Leggyakrabban egy ilyen elemzés után nyilvánvaló következetlenségeket láthat, és győződjön meg arról, hogy a deklarált csokoládé nem is látszik, és az összetevők listája szilárd ízfokozókat és olcsó helyettesítőket tartalmaz.
- Célszerű mézeskalácsot választani átlátszó celofán csomagolásban, amelyen keresztül maga a termék látható. Ha az édességet mázzal borítják, akkor egységesnek kell lennie, forgácsok és repedések nélkül. 1-2 deformált felületű mézeskalács süti jelenléte elfogadható. A zsákban minimum morzsának is lennie kell. Ha sok van belőlük, a pékáruk egyértelműen elavultak, vagy helytelenül tárolták őket.
- A mézeskalács eltarthatósága hozzáadott tartósítószerek nélkül nem haladhatja meg a 2 hónapot. Ha hosszabb tárolási időszakot jelentenek be, akkor egyértelműen sok mesterséges adalékanyag található a készítményben, amelyek messze nem a legjobban befolyásolják a termék minőségét.
- A polcokon mézeskalács termékeket láthat, amelyek különféle búzalisztfajtákon alapulnak. A legjobb, ha előnyben részesítjük a második osztályt - több vitamint, durva rostot és rostot tartalmaz, és ennek megfelelően előnyöket. Ha rozslisztből készült mézeskalácsra bukkan, ez még jobb: elvégre eredetileg Oroszországban készültek rajta, ami azt jelenti, hogy szinte hiteles termék áll előtted.Természetesen figyelembe kell venni a lista többi összetevőjét is: a szintetikus adalékanyagok és transzzsírok jelenléte elutasítja a lisztbázis minden előnyét.
