Top 10 magas fehérjetartalmú élelmiszer
Egy átlagos embernek naponta legalább 70 gramm fehérjére van szüksége. Ennek az anyagnak a hiánya egészségügyi problémákhoz, rossz hangulathoz, erővesztéshez és csökkent immunitáshoz vezethet. Ennek elkerülése érdekében fontos tudni, hogy mely élelmiszerek tartalmaznak nagy mennyiségű fehérjét, és képesek pótolni a fehérjehiányt:
10 Tojás
Ideális és olcsó a szükséges fehérje beszerzéséhez, könnyen beszerezhetők, és kevés készséget igényelnek az elkészítésükhöz. Ugyanakkor a tojást edzés után is el lehet fogyasztani. Az egyetlen dolog az, hogy a sárgája sok koleszterint tartalmaz, ezért ajánlott csak a fehérjéket részesíteni előnyben, napi 1-2 sárgájára korlátozva magunkat.
9 Tej
Egy másik megfizethető és olcsó fehérjeforrás, amely akár meghaladja a tojás értékét biológiai értékben. Ugyanakkor nem szabad sovány tejet keresni - bebizonyosodott, hogy a legfeljebb 2,5% zsírtartalmú termék a szervezet számára is előnyös.
8 Túró
A túró 14% fehérjét tartalmaz, míg sokkal hosszabb ideig szívódik fel, mint a tojás, emiatt ideális termék egy esti vacsorához. Az extra kalóriák elkerülése érdekében sokan az alacsony zsírtartalmú túrót választják, de a táplálkozási szakemberek szerint hiányzik belőle a szükséges anyagok, így a legjobb megoldás az alacsony zsírtartalmú, de nem zsírmentes túró.
7 Baromfihús
100 gramm baromfihús 18-20 gramm könnyen emészthető, minimális zsírtartalmú fehérjét tartalmaz, így ez a termék ideális azok számára, akik fogyni szeretnének. Különösen nagyra értékelik a sportolók és azok között, akik fogynak csirke- és pulykahús filét.
6 Dió
A dió 16-25 százalék növényi fehérjét tartalmaz. A földimogyoró (25%), a mandula (21%) és a kesudió (20%) különösen gazdag fehérjében. Ezenkívül a dió sok alapvető vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, így még a kalóriatartalom ellenére sem szabad teljesen elhagynia őket.
5 Egy hal
A termék fajtájától függően a termék fehérjetartalma elérheti a 25%-ot is. Például a fehérjében leggazdagabb halak a tonhal, a kacsa, a lazac és a szardella. Gyakran azonban nem ajánlott olajos tengeri halat enni, mivel ez a termék káros anyagokat tartalmazhat. A legjobb megoldás hetente legfeljebb kétszer.
4 Tökmagok
24% fehérjét tartalmaz. Ezenkívül a tökmag tartalmazza az emberi szervezet számára szükséges aminosavak és vitaminok nagy részét. De ugyanakkor ezt a terméket nagyon magas kalóriatartalmúnak tekintik, ezért nem szabad gyakran vagy sokat enni.
3 Máj
Olcsó melléktermék, amely legalább 25% fehérjét tartalmaz. A jobb asszimiláció érdekében ajánlott a májat pörkölni. Egy másik lehetőség a máj alapú pástétom, a libamáj pástétom különösen ízletes és egészséges.
2 Marhahús
Körülbelül 25% fehérjét tartalmaz. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy figyeljenek a borjúhúsra - a legkevesebb zsírt tartalmazza, és ugyanakkor tartalmazza az emberi szervezet számára szükséges mennyiségű állati fehérjét. Ugyanakkor nem szabad húst sütni vagy füstölni.
1 Sajt
A termék 100 grammja legfeljebb 30% fehérjét tartalmaz. De nem szabad visszaélni vele, mert a sajtokban is sok a tejzsír. Ezért a sajtot kis adagokban (legfeljebb 50 gramm) kell fogyasztani, és lehetőleg aktív terhelés előtt. Ebben az esetben biztos lehet abban, hogy a felesleges kalóriák nem rakódnak le zsírredők formájában.
Kétségtelen, hogy a fehérje nagyon fontos az emberek számára. A magas fehérjetartalmú ételek fogyasztásakor azonban érdemes emlékezni arra, hogy a túl sok fehérje ugyanolyan káros, mint annak hiánya. Ezért ebben az esetben az "Arany középút" kifejezés aktuálisabbá válik, mint valaha.
