A TOP 10 legjobb konyhai késkészlet értékelése: anyag, melyiket érdemes megvásárolni, előnyök és hátrányok

A konyhai kés elengedhetetlen eszköz az élelmiszer vágásához. A háziasszonyok általában egy egész készletet vásárolnak egyszerre, különböző típusú késekből, amelyek mindegyikének megvan a maga célja.

A konyhai kések készletei minőségben, a pengék és a fogantyú anyagában, az állvány jelenlétében vagy hiányában, a mellékelt eszközök típusában különböznek. Ebben a cikkben a konyhai kések legjobb készleteiről, fajtáiról és céljairól, valamint a kiválasztási kritériumokról fogok beszélni.

Értékelés TOP 10 konyhai késkészlet

Elemeztem a különböző gyártók konyhai késkészleteinek néhány jellemzőjét. A legjobb termékek rangsora a következő:

Samura harakiri

Egy japán márka szettje 5 kést tartalmaz. Az eszközök tartós korrózióálló acélból készülnek. A vízkövek kiváló minőségű kétoldalas élezésének köszönhetően kényelmesen használhatók, vághatók bármilyen termék.

A késeket könnyű súly, kényelmes forma és fogantyú jellemzi. A készletben az univerzális kések mellett, amelyekre minden háziasszonynak szüksége van, két japán készülék is található. Santoku kiváló munkát végez hús, hal, baromfi vágásával. A nakiri olyan, mint egy csatabárd, nagyon vékony és éles pengével. Alkalmas zöldségek, saláta aprítására.

Mennyiséget tartalmaz 5
Penge / fogantyú anyaga Acél / műanyag
Késtípusok egy készletben Univerzális, zöldségekhez, szakács, csatabárd (nakiri), santoku
  • éles;
  • jó minőség;
  • tüdő;
  • élesítse sokáig;
  • kényelmes fogantyúk.
  • hiányzó.

A készlet megvásárlása után felvágtam a kenyeret, és utána a konyhában lévő összes terméket fel akartam vágni, olyan jól megbirkózott a funkcióival. Kényelmes fogni a fogantyúkat, a készlet mindenképpen megéri a pénzét.

A santoku segítségével kényelmes az ételeket apró kockákra, csíkokra és félgyűrűkre vágni, az ételt darált állapotúra őrölni.

Szamura bambusz

A készlet neve a kés acél fogantyújából származik, bambusz alakban. A készülék jól átgondolt ergonómiával rendelkezik, a fogantyú jól illeszkedik a tenyerébe. A penge korróziógátló acélból készült. A késeknek nincsenek varratai, így egyszerűen nincs hova eltömődni a szennyeződés. A készlet akár mosogatógépben is mosható.

Mennyiséget tartalmaz 3
Penge / fogantyú anyaga Acél / acél
Késtípusok egy készletben Univerzális, zöldségekhez, szakácskés
  • érdekes design;
  • tökéletesen vágni;
  • minőségi anyag;
  • tüdő.
  • nem található.

Szeretem, hogy ezek a kések nem nehézek, kényelmesek a fogásban, a kéz nem fárad el. A pengék élesek, az első alkalommal megfelelő vágást végeznek. Mosogatógépben mosom, nem rozsdásodnak. A szett ára meglehetősen megfizethető.

GIPFEL japán

A készlet három késből áll, amelyek pengéi kiváló minőségű rozsdamentes acélból készülnek. Sokáig élesek maradnak, nem korrodálódnak. Ergonomikus műanyag fogantyúk, kényelmesen illeszkednek a tenyerébe. A készletet gyönyörű facsomagolásban árusítják, így remek ajándék egy nyaralásra.

Mennyiséget tartalmaz 3
Penge / fogantyú anyaga Acél / műanyag
Késtípusok egy készletben Univerzális, santoku, aprítás
  • olcsó;
  • éles;
  • gyönyörűen csomagolva;
  • kiváló minőségű fogantyú és penge.
  • nem található.

Már egy éve használom ezt a készletet. Minden rendben van, időnként élesítjük, vágjuk őket. Az edényeim mosogatógépben moshatók, nem rozsdásodnak. Szép áruk is van.

Kanetsugu 21 Excel

A japán gyártó készlete három, kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült kést tartalmaz. Nem kell aláznia őket. A készülékek egyoldalas serretoi mikromággyal vannak felszerelve, amely biztosítja a pengék állandó élességét. A fogantyúk hagyományos formájúak és fából készültek.

Mennyiséget tartalmaz 3
Penge / fogantyú anyaga Acél / fa
Késtípusok egy készletben 2 santoku, szakácskés
  • a pénz értéke;
  • tüdő;
  • kényelmes;
  • kiváló vágás.
  • hiányzó.

Sokáig figyeltem az élesítést nem igénylő késekre. Ezt a szettet választottam. Minden rendben van, agresszíven vágnak, a minőség érezhető. Tapinthatóan kellemes fogantyúk, ezeknek a késeknek a használata öröm.

MAYER & BOCH

A készlet három kést tartalmaz, amelyek pengéi kiváló minőségű rozsdamentes acélból készülnek. Az ék alakú résznek köszönhetően a pengék sokáig élesek maradnak. A készülékek könnyen tisztíthatók és nem szívják el az élelmiszer szagát. A fa stílusú fogantyú valójában minőségi műanyagból készült. A markolat tökéletesen illeszkedik a tenyerébe.

Mennyiséget tartalmaz 3
Penge / fogantyú anyaga Acél / műanyag
Késtípusok egy készletben Sokoldalú, aprító, szakács
  • éles;
  • stílusos megjelenés;
  • ne hajoljon;
  • olcsó.
  • nem található.

Nagyon szép szett. Minden kés éles, az élezés sokáig elég. Stílusos és szép megjelenésű.

Rondell városi

A készlet három acél kést tartalmaz. A műszer fogantyúja műanyag, gumírozott betétekkel, ami kényelmes fogást biztosít. A készlet tartalmaz egy műanyag vágódeszkát. A kés vákuum tapadókoronggal rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy kényelmesen rögzítse a felülethez, és kényelmesen élezze a pengéket.

Mennyiséget tartalmaz 3
Penge / fogantyú anyaga Acél / műanyag
Késtípusok egy készletben Univerzális, zöldségekhez, szakács
  • kényelmes;
  • szépen illeszkedik a kézbe;
  • kiváló kés.
  • nem található.

Kényelmes kések, kényelmes használni őket, a penge nem hajlik. Minden nap használom. Van egy élező is a készletben, a gyártók mindent jól meggondoltak.

GIPFEL hagyomány

A készlet öt ollókést és egy kényelmes fém állványt tartalmaz. Egy gyönyörű és praktikus szett kiváló asszisztens lesz a konyhában minden háziasszony számára. A kényelmes műanyag fogantyúk szépen illeszkednek a tenyerébe.

Mennyiséget tartalmaz 5
Penge / fogantyú anyaga Acél / műanyag
Késtípusok egy készletben Univerzális, zöldségekhez, kenyérhez, szakácshoz, aprításhoz, ollóhoz
  • a pénz értéke;
  • gyönyörű kések;
  • kiválóan vágtak.
  • hiányzó.

A stílusos kések tökéletesen illeszkednek a konyha belsejébe. Kényelmesen vághatók, a pengék élesek, a fogantyúk kényelmesek. Állvány is rendelkezésre áll.

Nem ajánlott konyhai kést használni más háztartási feladatokhoz, például kötélvágáshoz, táskák kinyitásához. Jobb ollóval csinálni. Ez segít elkerülni a penge tompítását.

Zanussi Genua

A kés pengéi rozsdamentes acélból készültek. Képesek hosszú ideig élesek maradni. Még állandó használat mellett sem fakulnak ki és megőrzik természetes fényüket. Az ergonomikus fogantyúk puha műanyagból készülnek, amely munka közben nem csúszik a tenyerében.

Mennyiséget tartalmaz 5
Penge / fogantyú anyaga Acél / műanyag
Késtípusok egy készletben Univerzális, kenyérhez, szakácshoz, aprításhoz
  • nagyon éles pengék;
  • csúszásmentes fogantyúk;
  • semmi nem tapad a pengékhez.
  • nem található.

Örülök, hogy a kések pengéi nagyon élesek. A fogantyúk anyaga csúszásmentes. Érdekes módon, ha nedvesek, nem csúsznak még jobban. Egy hűvös készlet nem tapad a pengékhez.

Nadoba jana

A késkések kiváló minőségű acélból készülnek. Az ergonomikus fogantyúk tartós műanyagból készültek, gumi betétekkel a kényelmes fogás érdekében. A készlet kényelmes fából készült állványba illeszkedik.

Mennyiséget tartalmaz 5
Penge / fogantyú anyaga Acél / műanyag
Késtípusok egy készletben Univerzális, zöldségekhez, santokuhoz, aprításhoz, szakács
  • kiváló állvány;
  • egyszerű készlet;
  • hűvös élezés;
  • minőségi anyagok.
  • hiányzó.

Hűvös készlet, kiváló minőségű anyagok. Kényelmes állvány és markolat. A pengék élezése tökéletes, a kések élesek, hűvösen vágnak.

Webber

A késkések kiváló minőségű rozsdamentes acélból készülnek. Mindkét oldalon szimmetrikusan vannak élesítve. A szett tartalmaz egy kényelmes akril, mágneses állványt.A kések antibakteriális bevonattal vannak ellátva, nem szívják el az élelmiszer szagát és könnyen tisztíthatók.

Mennyiséget tartalmaz 5
Penge / fogantyú anyaga Acél / műanyag
Késtípusok egy készletben Univerzális, zöldségekhez, kenyérhez, bélszínhez, séf
  • olcsó készlet;
  • tökéletesen vágni;
  • stílusos kialakítás;
  • ne legyen tompa.
  • nem található.

Hűvös készlet mágneses táblán. Régóta használom. A pengék élesek, az élezés sokáig tart. Azt javaslom.

Az európai konyhában a szakácsok körülbelül 20 féle kést, a japánban pedig mintegy 200 fajtát használnak. Ezenkívül minden művelethez speciális eszközre van szükség.

A konyhai kések típusai

Nagyon sok eszköz van a termékek vágására, amit nehéz megérteni ilyen változatosságban. A konyha három sokoldalú berendezésen alapul, amelyek képesek megbirkózni a konyha alapvető funkcióival:

Povarskoy Sokoldalú eszköz, amely sok más helyettesítheti. Nagy mérete, nagy súlya jellemzi, de nagyon kényelmes használni. Nagy szilárdsága miatt alkalmas fagyasztott élelmiszerek darabolására.
Khlebny Fűrészes pengével rendelkezik. Külsőleg egy fűrészhez hasonlít. Egy ilyen eszköz hatékonyan vágja a kenyeret anélkül, hogy morzsolódna.
Zöldségek tisztítására Kicsi mérete jellemzi, így kényelmesen tartható. Alkalmas minden zöldség tisztítására.

Sok más hasznos eszköz is létezik az ételek levágásához. Például egy használati kés alkalmas hús és zöldség darabolására. Kényelmes számukra a munka, könnyű a súlyuk.

A zöldséghámozót kényelmes eszköznek tekintik. Az úszó pengéknek köszönhetően könnyen csúszik a felületen és könnyen tisztítható. A konyhai csatabárd képes fagyasztott darabok, hús darabolására.

Hogyan válasszunk egy készletet

A helyesen kiválasztott konyhai készülékek növelhetik a háziasszony termelékenységét, kulináris képességeit. A következő kritériumok fontosak:

Élezés Lehet egy- és kétoldalas. Az első növeli a vágóél merevségét, és jelentősen lelassítja a készülék kopását.
A kés típusai Ügyeljen arra, hogy a készlet milyen eszközöket tartalmaz. Fontos, hogy azokat a késeket olyan készletben vásárolja meg, amely biztosan hasznos lesz.
Kés Jelenléte a készletben leegyszerűsíti az élezési eljárást.
Állvány Kényelmesebb az eszközöket speciálisan kijelölt helyen tárolni.

Annak érdekében, hogy a készülékek a lehető leghosszabb ideig szolgálhassanak, nem ajánlott nedvesen hagyni őket, és használat után is azonnal le kell mosni.

 



Elektronika

ruházat

Javítás