Házi sajtkészítés minősítés
Az otthoni sajttej egy speciális háztartási készülék, amely minden önbecsülő háziasszony konyhájában jól jön. A házi sajtüzemek megkönnyítik kedvenc tejtermékeinek elkészítését. Egy ilyen eszközzel nemcsak ízletes, friss és egészséges sajtot kap, hanem bizalmat is az egyes összetevők minőségében és természetességében. Növelje asztali étvágyát és a menü tápértékét a népszerű házi sajtok prémium ízével.
Az otthoni legjobb sajttejtermék TOP
Bielmeier 29 l automatikus szeleppel
Ez a modell a legapróbb részletekig átgondolt, és a tej hőkezelésére, sajt, joghurt és kefir előállítására készült. Test és szelep anyaga - rozsdamentes acél. Ez ugyanaz a fém, amely nem fél a korróziótól, és a tartósság és a könnyű karbantartás szempontjából az élelmiszeripar legjobbjának tekintik.
A tál mélysége 440 mm, térfogata 29 liter. Ez elegendő ahhoz, hogy a családot és szeretteit teljes mértékben elláthassa tejtermékekkel. A készülék telepíthető egy gazdaságba, vagy mini-produkciót állíthat be. A fűtőelem teljesítménye nem haladja meg az 1,8 kW-ot, a hőmérsékletet a termosztát gombja állítja be, beépített túlmelegedés elleni védelem van. A netezők jóhiszeműen "serpenyőnek" nevezik a német sajttejet, és dicsérik megbízható lezárt tokja és ésszerű kialakítása miatt, de vegye figyelembe, hogy némi szokás kell a berendezés helyes kezeléséhez.
Tejtermék 35 ECU -val
A termék súlya nem túl nagy - mindössze 31 kg, annak ellenére, hogy a teljes méretek tisztességesek - 770 mm magas, 525 mm átmérőjű, és a munkaedény belső átmérője 409 mm. Ezek a sokoldalú termékek a legmagasabb minőségű rozsdamentes acélból készülnek, megbízható és tartós elektromos motorral felszerelve, szabványos hálózati árammal. Szükség esetén az alapanyagok betöltése során oldalra mozgatható. A kialakítás speciális csappal rendelkezik, amely lehetővé teszi a felesleges savó leeresztését. A nem túl magas magasság miatt a tejtermék kényelmes a rendszeres és intenzív használathoz.
A készlet tartalmaz egy elektronikus vezérlőegységet is, amely időzítővel van felszerelve. Szükség esetén a hőmérséklet -jelzők beállíthatók a megadott paraméterekben. Az egész folyamat teljesen automatizált. A főzés befejezése után a megfelelő hangjelzés hallható, és elég hangos. A hőmérsékletet egy speciális érzékelő jelenléte szabályozza. Kezdő is használhatja ezt a sajttejet, mivel a főzési folyamat itt automatizált - csak válassza ki a kívánt hőmérsékletet, tartsa be az arányokat és kapcsolja be a készüléket. A keverőelem megbízható és kényelmes fordulatszám -szabályozóval rendelkezik. Hála neki, alaposan össze lehet gyúrni az alapanyagokat, ha ezt a sajtkészítés technológiája megköveteli.
Ariete 0615 B-sajt
A készülék nem foglal sok helyet a konyhában, és tökéletesen illeszkedik a belső térbe. Ezenkívül azonnal szeretném megjegyezni a készülék alacsony költségét, vagyis szinte mindenki megengedheti magának. A sajtok mellett ez a modell megbirkózik a joghurtok elkészítésével. A sajtkészítő teljesítménye mindössze 500 W, de már 6 program van bejegyezve a memóriájába, hogy egyedi ízletes ételeket készítsen. A sajt főzési hőmérséklete 90 ° C. A készlet tartalmaz egy könyvet receptekkel, de nincs fordítás oroszra.
Berta 25 l
A magasan ötvözött acél készüléket úgy tervezték, hogy megfeleljen az élelmiszeripar követelményeinek és szigorúan megfeleljen az egészségügyi előírásoknak. Tehát a sajtmesterek dolgozhatnak vele az otthoni igények és az értékesítés érdekében. Az egyik legnagyobb házi sajtüzem nagy mennyiségű termékre és jelentős terhelésre készült, ezért a falakat 2 mm vastagságúra erősítik, mint a professzionális berendezésekben.A kialakítás "vízköpenyt" biztosít az egyenletes hőelosztás érdekében. Az alapfelszereltség 25 literes tejterméket, vezérlőegységet, fedelet és elektronikus hőmérőt tartalmaz.
A vélemények alapján a készülék népszerű, és nemcsak otthon, hanem a gazdaságokban is aktívan használják. Szeretnénk megjegyezni a felhasználók háláját a zökkenőmentes működésért állandó terhelés mellett. Van némi elégedetlenség a keverő és a hamis fenék külön -külön történő megvásárlásának szükségességével, sőt az emberek hajlandóak többet fizetni a kezdeti komplett készletért.
Sajt tejtermék Mr. GRADUS 40 l
Sajtkészítő gép a legjobb edénytérfogattal - akár 40 liter. Rendelkezésre álló technológiai műveletek: tejpasztörizálás, hűtés, formázás, túró vágása, túró dagasztása a második hőmérsékletű melegítésig.
Jelentős méretei és 80 kilogramm működési súlya miatt jobb, ha a készüléket külön alvázra szerelik fel, hogy a felhasználó számára kényelmes legyen a vele való interakció. Ezt tanácsolják a fórumok valódi felhasználói, tisztelettel beszélnek azokról a rendkívül megbízható fűtési és automatizálási elemekről is, amelyekhez a gyártó a Legrand, Ariston, Schneider, Evco, Rittal alkatrészeit használta. Az embernek az a benyomása, hogy a Mr.GRADUS termékeket olyan emberek választják, akik ismerik a dolgot.
Dr. Huber
Két fő elemből áll - a külső burkolatból és a fürdőbetétből, amelynek térfogata 17,6 liter. A kád belsejében speciális jelek találhatók, amelyek lehetővé teszik annak meghatározását, hogy a termékből mennyit öntöttek. Ezenkívül nagyon kényelmes fogantyúval van felszerelve, amely lehetővé teszi, hogy egyik helyről a másikra szállítsa. A vízköpeny alapját képező kazán térfogata 21 liter. Alja ferromágneses anyagokból készült, amely lehetővé teszi a modell bármilyen típusú fűtőlapra történő felszerelését, az indukció sem kivétel. A kazán speciális csatornákkal rendelkezik a víz feltöltésére és leeresztésére. A sajtgyár polírozott rozsdamentes acélból készül. A gyártó szerint a belső tartály legnagyobb üzemi térfogata körülbelül 15-16 liter, ami miatt a végső termékhozam körülbelül 2-2,5 kg-ot is elérhet.
Meg kell jegyezni, hogy ez a berendezés professzionális berendezésnek minősíthető. Ennek a tejterméknek vastagabb üstjei vannak. A nyak kerülete körül egy megerősítő tábla található, amelyet a melegen formázó technológia alkalmazásával kapu segítségével gyártanak. Az alsó rész hármas - a rozsdamentes acéllemezek közé alumíniumlemezt préselnek, amely a hőt a lehető legegyenletesebben osztja el. Mindezek a pontok a legfontosabbak, ha a sajttejet elég intenzíven fogják használni. A készülék napi használat mellett is körülbelül 10-12 évig tart.
Bergman 12 l fűtőelemmel
A legjobb megoldás otthonra, mivel ez a pasztőröző mérsékelt, akár 1,3 kg sajthozamot termel ciklusonként. A ciklus két -öt óráig tart. A mini sajtos tejtermékek pasztőrözési módban, majd házi sajt, túró, tejföl, joghurt vagy kefir elkészítésében dolgoznak. A félautomata vezérlőegységgel rendelkező fő eszközön kívül a készlet mindent tartalmaz, amire szüksége van a folyamat megszervezéséhez: egy digitális hőmérőt klipszel, szerelvényeket és tömlőket a csővezetékhez való csatlakoztatáshoz, oltót, kalcium-kloridot és sajtformát. . Tartozik hozzá egy receptkönyv, útlevél utasításokkal és jótállási jegy. Nincs más hátra, mint egyszerű összeszerelést végezni, és friss tejet vásárolni.
Ezt a modellt nagyon aktívan kommentálják a hálózaton, dicsérik az időzítő jelenlétét, és jelzi a folyamat végét. Néhányan panaszkodnak a tej kézi gyúrásának szükségességére, de ezt az eszközt kezdetben félautomata helyzetben helyezték el. A sajtgyár funkcionalitása teljes mértékben indokolja a beruházást.
Maggio 11 l
Amint egy miniatűr Maggio -t tesz a konyhába, nemcsak a szokásos kemény sajtokkal és túróval kényeztetheti hozzátartozóit, hanem lágy, pácolt, krémes, sőt penészes fajtákkal is.A tartály kis térfogata miatt a főzési folyamat nagyon gyorsan halad, például a házi Adyghe sajt már 2 órával az összetevők betöltése után kész lesz.
A kulináris fórumok aktív felhasználói kiszámították, hogy a házi készítésű tejtermékek háromszor jövedelmezőbbek, mint a vásárolt termékek. A minőségről nincs mit mondani - kifogástalan. A vásárlók nagyon szeretik a beépített 1,2 kW-os fűtőelemet és a digitális hőmérséklet-szabályozást. A készülék vízköpenyét hideg vízzel meg lehet tölteni, hogy a forró tejet gyorsan lehűtse - mindössze néhány perc alatt. A tejtermék átlátszó teteje lehetővé teszi a mester számára, hogy megfigyelhesse alkotását.
