Top 10 olívaolaj
Az olívaolaj a természet egyedi ajándéka. Ez az illatos termék, tele ragyogó déli napsütéssel, bármilyen tulajdonságában hasznos lehet. Az olajat aktívan használják ízletes és tápláló ételek készítésére, használják a kozmetológiában, az alternatív gyógyászatban és a dietetikában. Összetételének köszönhetően, amelyben az olajsav dominál, az olívalé jelentősen képes megerősíteni az emberi testet, hosszú évekig meghosszabbítva teljesítményét és fiatalságát. Ezenkívül az olaj olyan létfontosságú zsírsavakat tartalmaz, mint az Omega-3 és Omega-6, valamint fitoszterolokat, A, D, E, K vitaminokat.
A "folyékony arany" összes jellemzője közül csak egyet lehet feltételesen hátránynak nevezni - ez az ár. Valójában az olívaolaj a legdrágább növényi olaj, és ezt nemcsak a magas kereslet magyarázza, hanem a gyümölcsgyűjtési és feldolgozási folyamat fáradságossága, valamint az előkészítéshez szükséges nagy mennyiségű nyersanyag.
Az olívaolajat nem Oroszországban gyártják, ezért csak külföldi palackozott áruk kaphatók. Hogyan lehet értelmezni az "Olívaolaj" feliratú palackok változatosságát, mert a szupermarketben nem valószínű, hogy engedélyezik a termék megkóstolását. Íme néhány tipp, amelyek segítenek eligazodni és kiválasztani az asztalához legjobb olívaolajat.
- Feldolgozás típusa. A legmagasabb minőségű az első hidegen sajtolt olaj, amelyet olajbogyó mechanikus feldolgozásával (azaz kézzel) nyernek ki. A címkén ezt a fajtát az Extra Virgin kifejezés jelöli.
- Csomag. A napsugarak negatívan befolyásolják a zsírok minőségét, rontják érzékszervi tulajdonságaikat. Válasszon átlátszatlan üvegbe vagy konzervdobozba csomagolt olívaolajat.
- Termelési régió. Annak ellenére, hogy az olajbogyó -termesztési terület meglehetősen kiterjedt, a szakértők három országot azonosítanak, ahol a legjobb olívaolajat termelik. Ezek Görögország, Spanyolország és Olaszország. A következő pozíciókat Franciaország, Tunézia, Törökország és Egyiptom foglalja el.
Olívaolaj -felülvizsgálatunk a legnépszerűbb márkákat tartalmazza, amelyek hírneve lehetővé teszi, hogy ne kételkedjünk az általuk forgalmazott termékek minőségében. A minősítés során olyan jellemzőket vettünk figyelembe, mint az összetétel, a környezetbarát jelleg, az íz, a szín, a szag, az állag, a származási ország, és figyelembe vettük a késztermék térfogatának és költségének arányát is.
A legjobb spanyolországi olívaolaj
Spanyolország az egyik vezető az extra szűz olívaolaj termelésében és exportjában. Az országban mintegy 30 régió található, ahol ezt a kiváló minőségű terméket sok száz éve gyártják, és ez szigorú állami ellenőrzés alatt történik. A spanyol olaj íze a lehető legközelebb áll a természeteshez, ez a legintenzívebb és fűszeresebb, élénk utóíze van.
4 IBERICA OLIVE POMACE OIL
Az IBERICA védjegy olyan termékeket állít elő, amelyek közül soknak nincs analógja az orosz piacon. A nagy választék prémium kategóriás termékeket és egy költségvetésesebb szegmens termékeit tartalmazza, de az árkülönbség semmilyen módon nem befolyásolja a minőségi jellemzőket.
A demokratikus értékű termékek egyik példája lehet az IBERICA OLIVE POMACE OIL - olaj, amely 85% -ban finomított és 15% Extra Virgin -t tartalmaz. Ezt a friss gyümölcslevet az olívafa gyümölcs második préselésének kombinálása után kapják, amely során magas hőmérsékletű feldolgozást lehetővé tevő technológiát alkalmaznak, és az extra virgen finomítatlan olajat. Ennek eredményeként a folyadék teljes savassága csökken, és a szükséges vitaminok és ásványi anyagok visszatérnek a készítményhez, de valamivel kisebb mennyiségben.
Ez az olaj ideális nagy mennyiségben. Például zöldségek vagy rántott sajt rántásához, amit sajnálna, ha egy drágább terméket pazarolna el.
3 MAESTRO De OLIVA EXTRA VERGINE
A Maestro de Oliva a híres spanyol Olive Line International S.L. élelmiszeripari cég márkája. Ennek a márkának a termékei Oroszország szinte minden régiójában megvásárolhatók. Választékuk meglehetősen széles, és a természetes növényi zsírok mellett sokféle mediterrán harapnivalót, tenger gyümölcseiből készült finomságokat, különböző fajtájú konzerv olajbogyót és olajbogyót tartalmaz.
A Maestro De Oliva Extra Virgin olívaolaj kiváló minőségű és eredeti íze miatt finomítatlan, a Nemzetközi Íz és Minőség Intézet (iTQi) rangos kitüntetésben részesült. Az ezzel kapcsolatos információk közvetlenül a címkén találhatók, és megerősítik, hogy a biológiai összetétel megfelel minden nemzetközi normának és szabványnak. Az olaj előállításának alapanyaga a Valanciában és Alicantéban termesztett Blanqueta olajbogyó. A Maestro De Oliva Extra Virgin nem keserű utóízzel, bár mint minden természetes alapanyagból készült „élő” termék, az elfogadható határokon belül megváltoztathatja ízjellemzőit.
2 ITLV CLASICO
Az ITLV márkát (Industrial Technologica Laintex Veterani) kifejezetten Borges fejlesztette ki olajbogyó és növényi zsírok értékesítésére az orosz, a FÁK és a balti piacokon. A vállalat célja a hosszú távú együttműködés, ezért annak érdekében, hogy ne veszítsük el az orosz fogyasztó szeretetét és tiszteletét, az ITLV által szállított termékek minősége mindig közel áll a tökéletességhez.
Az ITLV Clasico finomított és finomítatlan olajok keveréke. A folyadék univerzális jellegű, felhasználható készételek adalékanyagaként, és közvetlenül hús, hal vagy zöldség sütéséhez. Természetes ökológiai termék, mesterséges adalékanyagok, aromák és tartósítószerek nélkül. Magas füstölési pontja van, amely miatt a hőkezelés során étvágygerjesztő kéreg keletkezik, az égés veszélye nélkül.
A kétféle olaj kombinációja segített csökkenteni a növényi anyagok természetes keserűségét, ezért az ITLV Clasico ideális azok számára, akik nem szeretik a természetes olívaolaj fanyarságát.
1 BORGES EXTRA SZŰZ
A Borges márkájú termékek az orosz olívaolaj -piac mintegy 60% -át foglalják el. Az 1914 -ben alapított vállalat ennyi éven át sikeresen fejlődött, és mára a világ egyik vezetője a természetes élelmiszerek gyártásában.
A BORGES EXTRA VIRGIN olaj a mechanikus első préselés eredményeként kapott finomítatlan osztályba tartozik. Gyártása során az alapanyagokat nem tették ki magas hőmérsékletnek, ami lehetővé tette az olajbogyó minden előnyének és frissességének maximális megőrzését. A termék íze a gyümölcs típusától és a betakarítás és préselés régiójának időjárási körülményeitől függően változhat. Leggyakrabban a semlegestől a keserűig terjed.
A BORGES EXTRA VIRGIN ideális saláták és készételek öntéséhez. 250, 500, 750 ml térfogatú üvegpalackokba, 1 literes dobozokba és 1,3 literes műanyag edényekbe csomagolják.
A legjobb olívaolaj Olaszországban
Az olasz olívaolaj gyártói bíznak abban, hogy termékeik az etalon, és kiváló minőségükben és gazdag ízvilágukban jelentősen különböznek más országok termékeitől. Egy ilyen kijelentés oka nemcsak a helyi kézművesek tapasztalata lehet, hanem az országban termesztett olajfafajták óriási választéka is, ami lehetővé teszi, hogy minden tartomány saját, egyedi ízű olívaolajat kapjon.
3 BIONATURAE ORGANIC EXTRA VERGINE OLIVE OIL
A BIONATURAE szerves, szerves, extra széria olajbogyó -olajának különlegessége a hitelessége. A termék szigorúan a régi receptek és technológiák szerint készül, amelyeket gondosan adnak át nemzedékről nemzedékre, így a modern ember élvezheti az olajfa igazán természetes ízét.
Az olaj öt különböző fajtájú olajbogyó gyümölcslé keverékét tartalmazza Olaszországban, kis családi gazdaságokban. A bogyókat kézzel szedik, és abban a pillanatban, amikor teljesen megéretek, és készek nagylelkűen megosztani frissességüket és előnyeiket az emberekkel.A természetes természetesség és a különleges mediterrán nap alatt érlelt olajbogyó aromája teszi ezt az olajat az organikus kategória egyik legjobbjává. Bármilyen ételhez kiváló kiegészítő, és az étrendi táplálkozás pótolhatatlan összetevője.
2 ALCE NERO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP
Az Alce Nero egy híres olasz természetes élelmiszeripari vállalat. A vállalat európai minőségi tanúsítvánnyal rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy termékein feltüntesse az EU Organic Bio címkét. A vállalat termelésében nem alkalmaznak géntechnológiai technikákat, és tilos káros vegyi anyagokat használni az Alce Nero területén. műtrágyák és peszticidek.
Az olasz EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP ALCE NERO olaj olajbogyóból készül, amelyeket ugyanabban a földrajzi régióban termesztettek, szüreteltek és dolgoztak fel. A szállítás hiánya és a gyűjtéstől a feltöltésig eltelt minimális idő garantálja a kiváló minőségű terméket, amely értékének töredékét sem veszíti el.
A friss fűszernövények izgalmas keserű árnyalatú olaja tökéletesen megfelel a legigényesebb ínyencek igényeinek. A folyadékot színezett üvegekben szállítják, 750 ml térfogatban.
1 MONINI EXTRA SZŰZ PESTO
Az olasz élelmiszeripar egyik zászlóshajójának története 1920 -ban kezdődik, amikor alapítója, Zefferino Monini visszatért a katonai szolgálatból Umbria régió kisvárosába. A családi vállalkozásként létrehozott Monini ma világhírű márka, amely mintegy 20 termékváltozatot gyárt, termékeit több mint 50 országba exportálja.
A cég termékpalettájának fénypontja az ízesített olívaolajok különleges sora, amelyeket természetes fűszerekkel, szárított zöldségekkel, gombával, dióval vagy gyógynövényekkel egészítenek ki a pikánsság érdekében. A MONINI EXTRA VIRGIN PESTO hidegen sajtolt olaj, amely kiváló minőségű olajbogyó levével, zúzott bazsalikom gallyakkal és fenyőmaggal együtt tartalmaz. További természetes összetevők adják a termék egyedi ízét, és lehetővé teszik, hogy sikeresen használják hagyományos, házi készítésű pesto szósz készítéséhez - ez az olasz konyha klasszikusa.
A legjobb olívaolaj Görögországban
Görögország az olívaolaj kis hazája. Ennek az országnak a lakói valamikor elsőként értékelték kivételes ízét, és észrevették, hogy jótékony hatással lehetnek az emberi test egészére. A Görögország különböző régióiban rejlő éghajlati viszonyok sokfélesége miatt az előállított termék szerkezete az olajbogyó termőhelyétől függően nagymértékben változhat. A legjobb görögországi olaj ragyogó, gazdag ízű, mézes-gyümölcsös jegyekkel.
3 KURTES EXTRA VIRGIN OEM
Ismeretes, hogy az ókori görögök nemcsak az ízletes táplálékkiegészítőként tisztelték az olívalevet, hanem számos betegség, különösen az emésztőrendszer tevékenységéhez kapcsolódó betegségek gyógyításának tulajdonították. És a mai napig nem kevésbé fontos a kiváló minőségű olívaolaj terápiás és profilaktikus célú felhasználása.
A KURTES nevű, családi tulajdonban lévő kis manufaktúra Krétán található, és exkluzív, környezetbarát termékek előállítására összpontosít, amelyek mind a főzéshez, mind az általános egészség javításához használhatók. A KURTES EXTRA VIRGIN olaj rendelkezik OEM tanúsítvánnyal, ami azt jelenti, hogy az előállítás teljes folyamata szigorúan az alapanyagok begyűjtésének helyén zajlott. A gyártó által bejelentett savassági szint 0,2-0,3%, ami lényegesen alacsonyabb, mint az ajánlott 1% -os arány, és az olajat kiváló minőségű termékként jellemzi, ideális gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdők számára.
Az olajat 100, 250, 500, 1000 és 3000 ml -es üveg- és óntartályokban szállítják. Ár - 210 rubeltől. a legkisebb üveghez.
2 GAEA GREEN & FRUITY
A GAEA görög olívaolajai a világ egyik legelismertebbjei közé tartoznak.Ennek a márkának a termékei számos díjat nyertek, köztük olyan rangosakat, mint a japán és németországi nemzetközi verseny aranyérme, Görögország leginnovatívabb termékének címe, számos más nemzetközi verseny első díja és díja.
A GAEA GREEN & FRUITY olaj mechanikusan készül a Koroneiki fajta válogatott gyümölcseiből. A Sitia régióban növekvő fák, ahol az optimális időjárási körülmények uralkodnak az olajbogyó növekedéséhez, finom olajos bogyós gyümölcsökkel teremnek. Az olajbogyót kézzel szüretelik és dolgozzák fel, sűrű, kiváló minőségű gyümölcslevet kapva, magas koncentrációjú hasznos vegyületekkel. A folyadék íze nagyon gazdag, savanykás, enyhe keserűséggel. Az állaga vastag, színe smaragdzöld.
Az olajat fél literes, sötét vastag falú üvegből készült edényekbe öntik. A palack eredeti kialakítása azt az érzést kelti, hogy valódi rusztikus terméket birtokol.
1 MINERVA KALAMATA EXTRA SZŰZ
A Minerva 1900 -ban lépett be a görög piacra. Néhány éven belül a márka termékskálája túlmutatott a belföldi kereskedelemen, és egyszerre kezdte meghódítani több kontinens lakóinak szívét és gyomrát. A Minerva olívaolaj a hagyományos görög konyha szabványa, amely ötvözi az ősi recepteket az innovatív technológiákkal.
A Minerva Kalamata Extra Virgin a peloponnészoszi Kalamata régióból érkezik pultjainkhoz, amelyet a legjobb olajbogyófajták között a világ egyik kiemelt területének tartanak. A vaj fő előnyei a vásárlók szerint, hogy jó ízű, nem kesernyés ízű, és kiválóan alkalmas sütéshez és hideg ételekhez, köretekhez, tésztákhoz és friss zöldségekhez. Az egészséges ételek szerelmesei megjegyezték a termék megfizethető árát is, ami semmilyen módon nem befolyásolja annak kiváló minőségét.
Az olajat átlátszatlan, 750 ml vagy annál nagyobb térfogatú óntartályokba öntik. Ez ideális feltételeket teremt a tároláshoz és szállításhoz. Ár - 650 rubeltől. a kannához.
