10 legjobb világos sörmárka: erősség, melyiket válasszuk, összehasonlítás analógokkal

A világos sör ősidők óta világszerte népszerű. Ennek a bódító italnak számos fajtája és fajtája van, különféle készítési jellemzői miatt. A közhiedelemmel ellentétben erős fényviszályok vannak: a gyártási technológiák és az összetevők összetétele befolyásolja mind az érzékszervi tulajdonságokat, mind a sűrűséget, mind az ital megjelenését.

Mai kínálatunkban 10 márka világos és hazai és külföldi termelésű sör szerepel, amelyeket az orosz fogyasztók a legkeresettebbek. Részletesen tanulmányozzuk az egyes mintákat, elmondjuk, mire kell különös figyelmet fordítani hab vásárlásakor.

A TOP 10 könnyű sör nevek értékelése

Kronenbourg

Halványsárga, fehér búzasör, buja fejjel. Enyhe és frissítő francia stílusú lager, citrusos és aromás korianderrel. Az árpa maláta előállításához búzát, héjat, fűszereket és komlótermékeket használnak. Jól illik fehér baromfi, hal, sajt és gyümölcs desszertekhez.

2008 óta a szentpétervári Baltika sörgyárban gyártják. Energiaérték 100 g -onként: 47,2 kcal. 3 ° C -ra hűtve ajánlott fogyasztani.

Finom sör gazdag aromával, nagyon könnyű inni. Lágy szénsavas, finom keserűség a szájban, citrus ízű. Francia recept alapján készült, olajbogyóval jól illik.

Baltika №8

Német stílusú arany búzasör, vastag és sűrű fejjel. Az ízletes paletta legfeljebb 8 jellegzetes árnyalatot tartalmaz a maláta-karamelltől a gyümölcsösig. Fűszeres, enyhén édes utóíz jellemzi. Tökéletes frissítő kísérőként grillezett sertéshúshoz, halhoz, baromfihoz és sós harapnivalókhoz.

2001 óta gyártják az eredeti recept szerint. Energiaérték 100 g -onként: 45 kcal. Ajánlott tálalási hőmérséklet: 4,5-7 ° C

Nem állíthatom egy szintre a német blanchekkel, de a búzasör méltó hazai képviselője! Íze lágy, kellemes színű és illatú, néha a drágább fajták alternatívájaként is felveheti.

Leffe szőke

Belga szűrt világos sör, arany árnyalatú, ragadós, homogén habbal. Íze szárított gyümölcsök, karamell és fűszerek jegyzeteit tartalmazza. Enyhe keserűség, viszkozitás és lágyszárú aroma jellemzi. Az ital többféle komlóból és malátából készül, kukorica hozzáadásával. Ajánlott füstölt snackekkel, penészes sajttal és vörös húsokkal kombinálni.

Az eredeti apátsági receptet a 12. században fejlesztették ki. Energiaérték: 61,2 kcal. Ajánlott tálalási hőmérséklet: 6 ° C.

Igazán prémium minőség megfizethető áron. Az alkoholos tömegpiac egyik legértékesebb képviselője. Világos sör, gazdag mézaromával és hosszú utóízzel.

Guinness Nitro IPA

Írországból származó indiai halvány ale, aranyszínű mézárnyalattal, bársonyos fehér fejjel és krémes állaggal. Utóízét hosszan tartó, de könnyű keserűség jellemzi, karamell jegyekkel. Gyógynövényes citrusos aroma. Az előállításhoz 5 féle prémium komlót használnak. Ajánlott fehér húshoz és halhoz kombinálni.

Az üveg nitrogénkapszulával van ellátva. Az italt 2005 óta gyártják a dublini Guinness gyárban. Energiaérték: 43 kcal. Tálalási hőmérséklet: 7-9 ° С.

Finom sör könnyű keserűséggel és gazdag lágyszárú utóízzel. Még a Guinness eredeti változatánál is jobban tetszik. A hab sűrű, tejszerű.

Corona Extra

Klasszikus mexikói láger frissítő ízzel és könnyű gabona aromával. Enyhén édes utóízben kukorica és gyógynövények jegyei vannak. Jól illik a lágy francia sajtokhoz, a tenger gyümölcseihez és az ázsiai konyhához.

Az italt először 1925 -ben főzték Mexikóvárosban. Energiaérték: 41,6 kcal. Hagyományosan egy lime szeletet helyeznek a nyakába, és 5-7 ° C -ra hűtik.

Minőségi sör nagyszerű ízléssel, jó szaunához és partikhoz. Imádom egy szelet citrommal használni. Nyugodtan fogyaszthatod hűtés nélkül. Kár, hogy nincsenek nagyobb üvegek.

Warsteiner

Borostyánsárga német Pilsner buja fehér sapkával. Kifejezett malátaíz jellemzi, könnyű komló keserűséggel és gabona aromával. A hagyományos recept tiszta forrásvizet, válogatott komlót és árpát tartalmaz. Alkalmas aperitifként, német konyha húsételeivel (csülök, sonka, kolbász), sajtokkal, sült hallal kombinálva.

Az ital gyártása 1753 -ban nyúlik vissza egy családi sörfőzdében Németországban. Energiaérték: 43 kcal. Ajánlott tálalási hőmérséklet: 5-8 ° С.

Az utóízben kellemes keserűség a Warsteiner fénypontja, amiért nagyra értékelem. Világos aranyszínű szép színe van és jó habfej. Igazi német klasszikus.

Hite

Dél -koreai nyári lager arany színárnyalattal, amerikai stílusban. Ivó- és üdítőital finom keserűséggel. Az illat komlót és kukoricát tartalmaz. Utóízben — malátás édesség és körte. A termeléshez bambuszszénnel tisztított és káliumionokkal dúsított természetes vizet használnak. Könnyű harapnivalókhoz, ázsiai ételekhez ajánlott használni.

Több mint 80 éve van a piacon. Ajánlott tálalási hőmérséklet: 2–4 ° С. Kalóriatartalom 100 g -onként: 38 kcal.

Kellemes sör, elég gyakran viszem magam estére. Nagyon iható, nincs keserűség, jó szomjoltó.

Wolpertinger

A müncheni árpa lager világos aranyszínű, gazdag fehér fejjel. Gazdag malátaízű, szegfűszeggel, banánnal és fűszerekkel. Az aroma friss kenyeret és gyógynövényeket tartalmaz. Gasztronómiailag kombinálva sült baromfival, rákokkal, halakkal és sör snackekkel.

A hagyományos sör receptje 1878 óta változatlan. Az orosz piacra szánt termelés az eredeti engedély alapján Kalugában összpontosul. Tálalás előtt ajánlott 4-7 ° C-ra hűteni. Energiaérték: 40 kcal.

Ilyen sört ittam Berlinben, jó, hogy itt van lehetőség inni. Az íze meglehetősen semleges - klasszikus, azt mondanám, hogy pontosan ezt várja el a sörtől. Árához képest a termék méltó.

Amstel

Hagyományos holland borostyán pilsner, tartós habfejjel. Az italt a Roskachestvo szerint 2019 -ben a legjobb orosz sörnek ismerték el. Ízében enyhe komlós keserűség jellemző a klasszikus Pilsnersre. Az illat tele van gabona és kenyér jegyekkel. Alkalmas hagyományos sörételek mellé — dió, chips, szárított hal és rántott.

Először 1870 -ben főzték Amszterdamban, és 2011 óta gyártják Oroszországban a Heineken sörfőzdében. Használat előtt ajánlott 6-8 ° C-ra hűteni. Energiaérték 100 g -onként: 40 kcal.

Nem sorolhatom magam a sörszakértők közé, de szeretem az Amstelt, finom, aromás, árához képest, egyszerűen kiváló. A keserűség könnyű, használat közben nem okoz kellemetlenséget.

Velkopopovicky Kozel

Klasszikus cseh sör, arany színű, magas fejjel. A pusztai fű és a maláta gazdag aromája jellemzi. Íze könnyű mézes jegyeket és enyhe komló keserűséget tartalmaz. Az ital előállításához tiszta artézi vizet, atec komlót és árpa malátát használnak. Jól illik az ázsiai ételekhez, pörköltekhez és sült csirkéhez.

1874 óta gyártják a Pivovar Velké Popovice üzemben Csehországban. Oroszországban gyártották a Moszkva-Efes sörgyár engedélye alapján. Optimális tálalási hőmérséklet: 4-8 ° C. Energiaérték: 35 kcal.

Elég gyakran veszem, de nem mindig stabil minőségű, néha savanykás ízű. Összességében a sör tisztességes, könnyű, komlós ízű, ha a tétel jó.

Mire kell figyelni, amikor világos sört választ az üzletben

A statisztikák szerint a sör a legtöbb fogyasztott alkoholos ital a lakosság körében. Az alábbi tippek segítenek abban, hogy ne tévedjen el a modern piac által kínált változatosság között, és hogy valóban kiváló minőségű terméket válasszon.

• Az ital legjobb tulajdonságainak feltárásához ajánlatos a lehető legfrissebb sört választani. Ehhez koncentráljon a gyártás dátumára, és ne a megvalósítás határidejére. A tárolási feltételek szintén súlyosbíthatják az ital érzékszervi tulajdonságait, ezért előnyben kell részesíteni a nemrég palackozott terméket.
• Válasszon egy sört rövid eltarthatósági idővel. Ez a jel a hozzáadott tartósítószerek hiányát vagy minimális mennyiségét jelzi.
• Válasszon habot üveg vagy alumínium edényekben. A műanyag abszolút alkalmatlan alkoholos folyadékokhoz.Átengedi az ultraibolya fényt, reagál az alkohollal és provokálja a szervezetbe bejutó mérgező anyagok és rákkeltő anyagok felszabadulását.
• A palackos sört árnyékolt üvegben kell tárolni, hogy ne legyen napfény. Az átlátszó tartályok nem biztonságosak az ilyen típusú termékekhez.
• A sör szeret hűvös lenni, ezért próbálja meg nem a bolt polcáról, hanem a hűtőszekrényből venni a terméket. Ha kedvenc itala nem volt ott, akkor vegye a vitrinben található legtávolabbi üveget: a tárolás során a fénnyel való kölcsönhatás valószínűsége minimális lesz.
• Egyre gyakrabban jelennek meg a címkék az IBU rövidítéssel és a mellette lévő számmal. Ez a sör keserűségének szintjét jelzi, és minél magasabb, annál erősebb ez a mutató. A 10–15 pontszám finom keserűséget jelez; az erősen ugrált sörök együtthatója 80–100.