10 legjobb asztali só márka: melyik típus jobb, vélemények
A só a legtöbb étel gyakori fűszere, ízt ad nekik, eltávolítja a frissességet. A terméket nemcsak a főzésben, hanem az orvostudományban, kozmetológiában is használják. Ez egy színtelen kristály, kifejezett sós ízű, különböző méretű szagtalan, az őrléstől függően.
A termék különbözik az extrahálás módjától, a termék típusától, az őrléstől, a jód jelenlététől vagy hiányától az összetételben és a csomagolás típusától. Ebben a cikkben az asztali só legjobb márkáiról, azok jellemzőiről, tulajdonságairól, fajtáiról és kiválasztási kritériumairól fogok beszélni.
Az ehető só TOP 10 márkájának minősítése
Miután elvégeztem a különböző gyártók konyhasójának széles skáláját, alapos elemzést végeztem, kiemeltem a 10 legjobb terméket. Az ehető só márkák minősítése így néz ki:
4 élet
A kitermelés a tengervíz elpárologtatásával történik a nap alatt. Ez a környezetbarát és biztonságos módszer lehetővé teszi, hogy tiszta sót nyerjen természetes, természetes ásványi összetétellel, hogy megőrizze a kristályok alakját és törékenységét. Nagyszámú hasznos nyomelemet tartalmaz, amelyek jelen vannak a tengervízben.
Ezenkívül a termék kálium -jodáttal dúsított, mivel hazánk lakosságának nagy része akut jódhiányos a szervezetben. A gazdag vitamin összetétel hangsúlyozza az étel természetes ízét.
Kilátás | tengeri |
Őrlés | Kicsi |
Jódozott | Igen |
- kényelmes hangerő;
- finom;
- kényelmes bank;
- könnyen nyitható és zárható.
- nem található.
Folyamatosan vásároljuk ezt a sót. Esztétikus, praktikus, görgő alakú edénybe van csomagolva. Könnyen kinyílik és hermetikusan zár. Finom csiszolás, csak amire szüksége van.
A tengeri só kevésbé koncentrált, mint a legtöbb más fajta. Egy ilyen termék egyenletesen oszlik el az élelmiszerekben, nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
Kotanyi
A termék durva jódozott só, gyógynövények és fokhagyma illatos kombinációja. A keverék tökéletes húshoz, halételekhez, levesekhez, pizzához. A terméket egy kényelmes malomban csomagolják, két őrlési szinttel. Esztétikus megjelenése miatt alkalmas asztalterítésre.
Kilátás | tengeri |
Őrlés | Nagy |
Jódozott | Igen |
- gazdaságos fogyasztás;
- kellemes íz;
- újrafelhasználható malom;
- az őrlés két szintje.
- hiányzó.
A terméket malomban mutatják be, amely jól és alaposan őröl. A fűszerek kiváló kombinációja, jól megválasztott arányban só, fokhagyma és gyógynövények. Általában szuper hozzáadni a húshoz.
Mareman
A természetes tengeri só nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket. A termék rendszeres fogyasztása gyógyító hatással van a szervezetre. A termék előállítása a tengervíz elpárologtatásával történik a napsugárzás alatt. Ez nem csak a só jótékony tulajdonságainak megőrzését teszi lehetővé, hanem így különleges ízt és aromát is kap.
Kilátás | tengeri |
Őrlés | Kicsi |
Jódozott | Nem |
- olcsó;
- finom csiszolás;
- keserűség nélkül;
- kiegyensúlyozott íz.
- nem található.
Kiváló só nagy szemcsékkel. Sok hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Régóta vásárolunk ennek a márkának a termékét, mindenki elégedett, egyelőre nem tervezzük a választás megváltoztatását. Ajánlom mindenkinek.
Alacsony nátrium -inas + kálium, magnézium, jód
A sót nagyon hasznos ásványi összetétel jellemzi. A gyártók bizonyos mennyiségű nátriumot helyettesítettek magnéziummal és káliummal, ami pozitív hatással van a szív működésére. Jódban is gazdag.
A nátrium szerepe az emberi szervezetben nagy. Részt vesz az ozmózis fenntartásában és a sósav szekréciójában a gyomorban. De mivel rendszeresen eszünk sót, a szervezetben lévő nátrium mennyisége gyakran meghaladja a normát.A feleslege megtartja a vizet a szervezetben, ami további terhelést jelent a vesékre és a szívre, és ödémát okoz. Emiatt a sóban lévő nátrium egy részét más hasznos elemekkel helyettesítették.
Kilátás | Párolgás |
Őrlés | – |
Jódozott | Igen |
- javítja a szívműködést;
- jódozott;
- jól oldódik;
- szép csomagolás.
- nem található.
Íze olyan, mint a közönséges sóé, de összetétele kiváló. Jódot, megnövekedett mennyiségű káliumot és magnéziumot tartalmaz, csökkentett nátriumszintet - mindezt óvatosan a szívvel. Kiváló termék, mindenkinek ajánlom, különösen szívproblémákkal küzdőknek.
Téli szépség extra
Ennek a terméknek extra minősége van. A készítmény sokféle ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz: kalcium, cink, szelén, vas, magnézium. A gyártó sója nincs dúsítva jóddal.
Kilátás | Párolgás |
Őrlés | Kicsi |
Jódozott | Nem |
- kényelmes csomagolás;
- olcsó;
- kicsi;
- természetes.
- nem található.
Nagy csomagolás, finom csiszolás. Elég sokáig. A csomagolásban nincs csomó, a kristályok nem ragadnak össze.
Solo-Ko fekete csütörtök
A terméket hagyományos recept szerint állítják elő magasabb égetési hőmérséklet alkalmazásával. Ez kissé növeli a sótartalmat, és maga a só szürkül. A gyártási folyamat során a nem kívánt szennyeződésektől is megtisztul. A fekete só kalciummal, káliummal, magnéziummal történő megerősítése a rozsliszttel való kölcsönhatás révén történik. Ezenkívül a fekete só tartalmaz szenet, amely eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből.
Kilátás | Párolgás |
Őrlés | – |
Jódozott | Nem |
- csodálatos íz és illat;
- alacsony fogyasztás;
- eredeti termék;
- kiváló dekoráció salátákhoz.
- hiányzó.
Kiváló termék eredeti ízzel és aromával. A férjem sokáig azt hitte, hogy bors. Nagyszerű salátákhoz. Mérsékelten fogyasztják.
Marbelle
Ezt a terméket a leginkább környezetbarát módon állítják elő: a tengervíz elpárologtatásával a nap alatt. Ez a módszer lehetővé teszi az összes hasznos elem mentését. Ez a termék kiváló adalékként a legtöbb ételhez.
Kilátás | tengeri |
Őrlés | Kicsi |
Jódozott | Nem |
- jó minőség;
- kényelmes csomagolás;
- finom csiszolás.
- nem túl kényelmes vezérlőszelep.
Ez a só valamivel lágyabb, mint a hagyományos asztali só. Sokáig megragadja. Az árához képest persze kicsit drága, de a termék valóban jó minőségű. Ezért mindenképpen ajánlom.
Setra Himalája rózsaszín
A termék kinyerését Pakisztán bányáiban kézzel végzik. Egykor a "királyok sójának" tartották, elefántokkal szállították Európába. Finom rózsaszín színű és rengeteg ásványi vegyület a készítményben, a só a magmával való keveredés miatt kapott a vulkáni folyamatok miatt. A durva himalájai só íze olyan, mint a közönséges asztali só, ezért bármilyen kulináris élvezet elkészítésére alkalmas.
Kilátás | Kő |
Őrlés | Nagy |
Jódozott | Nem |
- kiváló, kényelmes csomagolás;
- tiszta;
- azonos méretű kristályok.
- nem található.
Kiváló só, nem szokásos sót vásárolunk, már régóta himalájai sót szedünk. Sokkal egészségesebb és ízletesebb. Beteszem a malomba, és darálom ételre.
A himalájai sót gyakran használják ételek díszítésére. A szokásoshoz képest kissé világosabb ízű és aromájú.
Russol Iletskaya
A terméket Sol-Iletskben bányásszák. A nátrium -klorid -só sok hasznos nyomelemet tartalmaz: káliumot, kalciumot, vasat és magnéziumot. A termék kiváló adalékként a legtöbb ételhez. Ennek a sónak köszönhetően az étel nemcsak ízletes, hanem egészséges is lesz.
Kilátás | Kő |
Őrlés | Átlagos |
Jódozott | Nem |
- tiszta;
- adalékanyagok nélkül;
- közepes őrlés;
- alacsony ár;
- jó minőség.
- nem található.
Sima, jó só. Folyamatosan veszem, minden megfelel nekem. Jól, teljesen, jód nélkül oldódik.
Zimushka-szépség
A jódozott párolt só hasznos a szervezet jódhiányában.kiválóan alkalmas öntetként sok ételhez, ízt ad nekik, eltávolítja a frissességet. Gazdag vitamin- és ásványianyag -komplexuma miatt a termék nagyon hasznosnak tekinthető, ha az optimális napi adagban fogyasztják.
Kilátás | Párolgás |
Őrlés | Kicsi |
Jódozott | Igen |
- kétféle adagolás;
- kicsi;
- kiváló minőség;
- homogén.
- hiányzó.
Jó só, homogén, finom őrlésű. Az íze közönséges, semmi idegen és szokatlan. Fontos számomra, hogy jóddal dúsítsák.
Az asztali só típusai
Az ilyen látszólag egyszerű terméknek, mint a sónak sok fajtája létezik. Beszéljünk részletesebben minden típusról:
Szakácsművészet | A feldolgozási eljárás őrlésből, tisztításból áll. A folyamatot egy reagenssel történő feldolgozás fejezi be, amely törékenységet biztosít. |
tengeri | Természetes módon vagy a napon elpárologtatva nyerik ki a tengerből. Szürkés árnyalatú. |
Kóser | Ezt a sót húsok kóserezéséhez használják. Gyorsabban oldódik, nagyobb kristályokkal rendelkezik. |
Jódozott | Ez közönséges só, de jóddal dúsítva. Ugyanakkor maga a termék íze ugyanaz marad. |
Rózsaszín himalája | Magnézium, kálium, kalcium által képzett kősófajta. A készítményben lévő ásványi komplex kissé megváltoztatja ízét. |
szürke | A "Celtic" nevet is viseli, és a francia partoknál bányásszák. Erősíti az immunrendszert magas magnézium- és kalciumtartalma miatt. |
A felsorolt sótípusok között nincs a leghasznosabb. Minden fajnak megvan a maga sajátossága, saját nyomelemkészlete. Ezért a termék kiválasztásakor inkább a személyes ízlési preferenciákra kell hagyatkoznia.
Hogyan válasszunk
Vásárlás előtt figyelni kell néhány paraméterre:
Jód | Kémiai elemként a jód mindig jelen van a sóban. A "jódozott" olyan termék, amelynek megnövekedett szintje van ebben az elemben. |
Őrlés | A sókristályok mérete az őrléstől függ. |
Íz, szín, illat | A termék összetétele nem tartalmazhat idegen szennyeződéseket. A minőségi só szagtalan. Az extra és prémium kategóriát fehér szemcsék jellemzik, a só szürke színe megengedett. |
Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a csomagoláson a "Nem GMO" felirat szerepel, ez csak egy reklámmutatvány a gyártó részéről. A só szinte teljes egészében nátrium -kloridból áll, amely GMO -ról megvitatható.