10 najboljih tava za roštilj: opsežan pregled od jeftinih do skupih
Tave za roštilj izvorno su bile namijenjene za pečenje odrezaka. Ali sada se koriste i za kuhanje kotleta, povrća, ribe. Zbog rebrastog dna proizvodi se ravnomjerno zagrijavaju, dobivaju zlatnu koricu i ukusne rumene pruge. Takve posude proizvode se posebnom tehnologijom, pa stručnjaci savjetuju kupnju modela samo pouzdanih marki. Odabir najboljih roštilja pomoći će vam da odaberete pravi proizvod.
Ocjena najboljih tava na žaru
Funkcionalnost igra veliku ulogu u odabiru tave. Proizvod bi trebao biti umjereno težak i imati visoke stranice za jednostavnu pripremu različitih proizvoda. Visina rebara trebala bi biti najmanje 0,5 cm. Poželjno je da posuda bude opremljena izljevom za ispuštanje masti, ali to nije dostupno na svim modelima.
Prilikom sastavljanja ove ocjene uzeti su u obzir i sljedeći kriteriji:
- materijal tijela;
- promjer dna;
- vrsta premaza koji se ne lijepi;
- oblik tave;
- težina proizvoda;
- mogućnost upotrebe u pećnici.
Modeli najboljih tava na žaru odabrani su uzimajući u obzir vrijednost za novac, povratne informacije vlasnika i profesionalnih kuhara.
MAYER & BOCH MB-26024
Roštilj četvrtastog oblika, izrađen od lijevanog željeza. Ukupni promjer 25 cm. Unutarnja površina ima teflonski premaz koji se ne lijepi. Težina proizvoda - 2,3 kg. Sklopiva drvena ručka ne može se ukloniti pa se posuda ne može koristiti u pećnici. Jela se kuhaju samo na električnom ili plinskom štednjaku.
pros
- dvije ručke pružaju udobnu uporabu;
- postoji izljev za ispuštanje masti;
- Može se prati u perilici posuđa;
- pogodan za sve vrste ploča;
- pristupačna cijena.
Minusi
- ne može se koristiti za kuhanje u pećnici;
- ako se ne zapale prije prve uporabe, proizvodi će izgorjeti.
Kelli KL-115 32 cm
Originalna tava proizvedena u Kini. To je punopravni plin za roštilj za roštiljanje na običnom štednjaku. Okrugla tava od čelika ima mramorni premaz koji se ne lijepi. Promjer dna je 32 cm, a težina 1,48 kg. Ne koristite proizvod u pećnici ili na indukcijskim pločama. No tava je prikladna za sve modele plinskih peći, uključujući zastarjele.
pros
- Bakelitna ručka se ne zagrijava tijekom kuhanja;
- čelični poklopac i roštilj (plinski roštilj) uključeni;
- ravnomjerno zagrijavanje površine ubrzava kuhanje;
- pristupačna cijena;
- omogućuje kuhanje ukusnih mesnih jela s roštilja.
Minusi
- nije prikladno za indukcijske štednjake;
- ne može se koristiti u pećnici.
Granit iz snova
Kvalitetna grill tava domaće proizvodnje. Napravljeno od debelog aluminija. Zahvaljujući tome, površina se ravnomjerno zagrijava, a proizvodi se prže kvalitetno. Četvrtasta tava s dva izljeva za ispuštanje masti. Mramorni premaz koji se ne lijepi sprječava zagrijavanje hrane, čak i kada se kuha na jakoj vatri. Promjer dna - 26 cm, težina proizvoda - 1,4 kg. Ručka se ne može ukloniti pa se posuda ne može koristiti za pečenje u pećnici.
pros
- diskretan univerzalni dizajn;
- debljina dna 6 mm;
- udobna dugačka ručka;
- visina zidova od 5 cm omogućuje vam kuhanje bilo kojeg jela;
- Može se prati u perilici posuđa.
Minusi
- ne može se koristiti u pećnici;
- nije kompatibilno s indukcijskim pločama za kuhanje.
MARTINA, 28x28 CM
Model je izrađen od lijevanog aluminija. Ima kvadratni oblik. Unutrašnjost je prekrivena mramornim petoslojnim premazom koji se ne lijepi, što u potpunosti isključuje mogućnost izgaranja hrane. Visina zidova je 5 cm, pa u tavi možete kuhati bilo koju hranu. Promjer dna je 28 cm, ukupna težina je nešto više od kilograma.
pros
- pogodno za plinske, staklokeramičke i električne peći;
- plastična ručka se ne zagrijava;
- ravnomjerno zagrijava za brzo kuhanje;
- može se kuhati bez ulja;
- brzo kuhanje.
Minusi
- ručka se ne može ukloniti, pa ne možete koristiti posudu u pećnici;
- bez pokrića i teško ih je pronaći.
RONDELL URBAN RDA-883 28x28 CM
Četvrtasta grill tava od debelog aluminija s neprianjajućim premazom. Ovaj materijal zagrijava se brzo i ravnomjerno, što skraćuje vrijeme kuhanja. Ukupni promjer dna je 28 cm. Ova je veličina dovoljna za pečenje odrezaka za tročlanu obitelj. Odvojiva ručka učvršćena je vijcima. Ako je potrebno, izvadite ga i upotrijebite tavu umjesto posude za pečenje u pećnici.
pros
- moderan premaz protiv ljepljenja Xylan Plus;
- debljina dna 5 mm;
- može se koristiti u pećnici;
- prikladno za konvencionalne i indukcijske štednjake;
- Može se prati u perilici posuđa.
Minusi
- nema omota;
- nema izljeva za ispuštanje masti.
Rondell Escurion RDA-869
Aluminijska tava provjerene njemačke marke. Proizvod je četvrtastog oblika s prikladnim izljevom za ispuštanje masti. Teflonski premaz koji se ne lijepi spriječava da vam se hrana zalijepi za rebra. Ukupni promjer je 28 cm s visinom stijenke 4,4 cm. Težina tave je nešto više od kilograma. Ručka je uklonjiva, izrađena od bakelita i ne zagrijava se tijekom uporabe.
pros
- izvorni vanjski pokrov koji oponaša kožu gmaza;
- debljina dna 5 mm;
- prikladno za indukcijske štednjake;
- može se koristiti u pećnici;
- Može se prati u perilici posuđa.
Minusi
- brzo se pojavljuju ogrebotine na teflonskom premazu;
- nije uključen omot.
POLARIS ENERGETSKA LINIJA 28x28 CM
Aluminijska grill tava pouzdanog kineskog proizvođača. Proizvod je četvrtaste boje, ima visokokvalitetni premaz koji se ne lijepi i sprječava izgaranje hrane. Promjer dna - 28 cm, težina - 1,2 kg. Dugačka ručka ugodna je za korištenje, ali se ne može ukloniti, pa posuda nije prikladna za pećnice.
pros
- inovativni premaz protiv lepljenja Quantanium;
- debljina dna 5 mm;
- Bakelitna ručka se ne zagrijava;
- može se prati ručno i u perilici posuđa;
- klasični dizajn.
Minusi
- bez pokrića;
- ne može se koristiti u pećnici;
- nije prikladno za indukcijske štednjake.
Loža L8SGP3
Roštilj od masivnog lijevanog željeza američke proizvodnje. Ima kvadratni oblik. Nema izljeva za ispuštanje masti, ali ovu funkciju uspješno obavljaju kutovi posebno oblikovane tave. Nema premaza koji se ne lijepi, ali je unutarnja površina blago hrapava, što sprječava izgaranje hrane. Težina roštilja - 3 kg. Ova je brojka visoka, ali je u potpunosti nadoknađena funkcionalnošću proizvoda: može se koristiti ne samo na štednjaku, već i u pećnici.
pros
- površina od lijevanog željeza dugo zadržava toplinu;
- prikladno za sve peći, uključujući indukcijske;
- visoka rebra pri dnu ostavljaju jasne pruge na mesu;
- visina stranica je 6 cm;
- ukupni promjer 26 cm;
- u kompletu je omot.
Minusi
- impresivna težina - 3 kg;
- skuplji od analoga zbog složenosti transporta.
Tefal stručnost
Kvalitetna grill tava poznatog francuskog brenda. Napravljen od izdržljivog aluminija i obložen premazom od titana koji se ne lijepi. Time se sprječava izgaranje hrane, a za okretanje se mogu koristiti metalne klešta. Proizvod četvrtastog oblika ima univerzalni promjer 26 cm, stoga je prikladan za sve modele štednjaka. Odvojiva ručka omogućuje vam korištenje posude umjesto posude za pečenje.
pros
- debljina dna 4,5 mm;
- premaz od titana koji se ne lijepi;
- prikladno za indukcijske štednjake;
- Može se prati u perilici posuđa;
- Bakelitna ručka se ne zagrijava tijekom kuhanja;
- postoji indikator zagrijavanja.
Minusi
- nema omota;
- visoka cijena u usporedbi s analogima.
SCANPAN PROFESSIONAL 27x27 CM
Ova četvrtasta grill tava izrađena je od lijevanog aluminija. Opremljen dugom čeličnom ručkom učvršćenom sigurnim zakovicama. Zahvaljujući materijalu ručke, tava se može koristiti u pećnici, ali na temperaturi od najviše 260 stupnjeva. Ukupni promjer je 27 cm.Ovo je veličina za sve veličine koja vam omogućuje da istovremeno skuhate 2-3 odrezaka.
pros
- visokokvalitetni premaz protiv ljepljenja Keramički titan;
- mala težina - 1,5 kg;
- perivo u perilici posuđa i ručno;
- pogodan za sve vrste ploča;
- može se koristiti u pećnici.
Minusi
- visoka cijena u usporedbi s analogima;
- skroman dizajn;
- nije uključen omot.
Sve posude za roštilj imaju slične funkcije. Namijenjeni su za prženje mesa, ribe i povrća bez upotrebe ulja. Većina modela dodatno ima neprianjajući premaz koji sprječava da se hrana zalijepi za vruću površinu. Profesionalni kuhari obično koriste modele od lijevanog željeza, ali aluminijske posude prikladne su za rijetku kućnu uporabu. Zagrijavaju se brzo i ravnomjerno, hrana se skuha u samo nekoliko minuta, a visoka rebra ostavljaju apetit na traci.
