TOP 7 parasta leipäkvasia: luokitus, kumpi ostaa, vertailu analogisiin

Kvass on fermentoitu juoma, koska se sisältää pienen määrän etyylialkoholia (noin 1,2%). Siihen käytetään eri perusta: useimmiten se on leivän hapatus, mallas, hedelmät, marjat, hunaja.

Leipäkvassi voi sammuttaa janoasi, ja siitä voidaan valmistaa myös okroshka. Tässä artikkelissa kerron sinulle parhaista leivän kvass -merkeistä, niiden ominaisuuksista ja valintaperusteista myymälöissä.

Arvosana TOP 7 parasta leipäkvasia

Analysoin kaikki eri valmistajien leipäkvasit. Saatujen tulosten perusteella laadittiin parhaiden tuotteiden luokitus:

Perinteinen venäläinen lahja

Juoma valmistetaan perinteisen reseptin perusteella käyttäen luonnollista käymistä. Se perustuu ruisleipää ja mallasta. Kvass virkistää, on rikas, leivän tuoksu. Se on täydellinen janon sammuttamiseen ja okroshkan valmistukseen.

Koostumus ei sisällä säilöntäaineita, väriaineita ja makuja. Etyylialkoholin osuus juomassa on enintään 1,2%.

Erinomainen hiivakvas, se on ainoa asia, jota ostamme. Laadukas, erinomainen maku. Kesällä se todella säästää janoa. Koostumuksessa ei ole mitään tarpeetonta. Yleisesti ottaen suosittelen sitä.

Ochakovo Ochakovsky

Tuote on ihanteellinen janon sammuttamiseen ja okroshkan valmistukseen. Pohjassa käytetään ruisjauhoja ja leivänmuruja, joiden avulla voit saavuttaa miellyttävän, rikkaan maun. Valmistajat käyttävät myös kaksoiskäynnistysviljelmää hiivasta ja maitohappobakteereista tässä reseptissä.

Tuote sisältää 14 aminohappoa sekä vitamiini- ja mineraalikompleksin, mikä tekee siitä paitsi maukkaan myös terveellisen. Se antaa voimaa, voimaa ja energiaa. Valmistaja käyttää vain itse kasvatettuja ainesosia.

Kvass maistuu aivan mahtavalta. Sokeria ei käytännössä tunneta, ei ole tarpeettomia lisäaineita ja mitään kemiaa. On houkuttelevaa, että täällä käytetään kaksinkertaista käymistä. Joskus ostan sen myös okroshkalle.

Vyatsky kvass Khlebny

Tuote on seurausta luonnollisesta käymisestä, joka ei sisällä väriaineita tai säilöntäaineita. Pohjana käytetään vain luonnollisia korkealaatuisia raaka-aineita: viljaa, hapantaikinaa, sokeria. Juoma sisältää keholle välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Kvass vahvistaa immuunijärjestelmää, poistaa toksiineja ja toksiineja, parantaa ruoansulatuskanavaa.

Juoma muistuttaa todellista tynnyreistä peräisin olevaa Neuvostoliiton kvasia. Kohtalaisen hiilihappoinen, hieman makea, mutta kaiken kaikkiaan pidän siitä. Miellyttävä ruis -jälkimaku. Se on myös halpaa.

Yakhontin alue

Kvass on valmistettu luonnollisista ainesosista ilman säilöntäaineita. Se perustuu ohra- ja ruismallastukseen. Valmistettu erityyppisissä säiliöissä ja erissä. Sopii sekä juomiseen että okroshkaan. Juoma on täysin tuotantostandardien mukainen.

Hyvä kvass, jolla on erinomainen hinta ja laatu -suhde. Miellyttävä koostumus, jossa ei ole mitään tarpeetonta. Miellyttävä maku ja aromi.

Chuvashia Bouquet Home

Luonnollisesti fermentoitu kvass sammuttaa täydellisesti janoa, sillä on erinomainen maku ja makea jälkimaku. Se perustuu ruis- ja ohramallasta. Saatavana tummissa muovipulloissa.

Hyvin tasapainoinen maku, kvass, kohtalaisen makea, kevyen rukiin makuinen ja tuskin havaittavissa. Okroshka hänen kanssaan on aivan ihana.

Keltainen PET -tynnyri

Kvass valmistetaan elävästä käymisestä. Se on miellyttävä, rikas maku ja hieman hapan. Sokeria koostumuksessa ei käytännössä havaita. Juoma on loistava janon sammuttamiseen ja myös okroshkan pääraaka -aineeksi.

Herkullinen kvass, alkuperäinen pullo tynnyrin muodossa. Sammuttaa janon, hapan, kohtalaisen makea, hiilihapotettu. Kaikki siinä on harmonisesti yhdistetty.

Vyatsky kvass Etusivu

Luonnon käymisen juoma ei sisällä säilöntäaineita tai makuja. Sillä on hyödyllisiä ominaisuuksia. Tuote poistaa myrkkyjä kehosta, normalisoi ruoansulatuskanavan, poistaa haitallisen mikroflooran. Maun ja koostumuksen suhteen tämä kvass ei eroa perinteisestä kotitekoisesta juomasta.

Kvassilla on erikoinen maku, mutta pidän siitä. Juoma on miellyttävä juoda, kohtalaisen hiilihapotettu. On tärkeää, että en tunne makeutta kuin muussa kvassissa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Kvass sisältää hyödyllisiä vitamiineja, mikro- ja makroelementtejä. Juoma sisältää erityisesti:

• entsyymit;
• C-vitamiini;
• Sahara;
• vitamiinit B, E, PP.

B -vitamiini normalisoi aineenvaihduntaprosesseja kehossa, tuo aineenvaihdunnan järjestykseen. Immuunijärjestelmää tukee C -vitamiinin vaikutus. E -vitamiini edistää ihon kimmoisuutta ja PP -vitamiini vastaa lipidien ja hiilihydraattien aineenvaihdunnasta.

Entsyymit edistävät normaalia ruoansulatusta. Sokerit antavat energiaa, säästää ylikuormitukselta.

Kvassille on ominaista tasapainoinen yhdistelmä vitamiineja ja hyödyllisiä yhdisteitä, joten sillä on useita hyödyllisiä ominaisuuksia:

• kehon parantaminen, immuunijärjestelmän vahvistaminen;
• ylläpitää normaalia suoliston mikroflooraa;
• hoitaa dysbioosia ja suolistosairauksia;
• mahan happamuuden stimulointi;
• hammaskiilteen vahvistaminen riittävän kalsiumpitoisuuden vuoksi;
• sydän- ja verisuonitauteja vastaan.

Lisäksi kvass parantaa tehoa, jolloin mies voi "pysyä kunnossa" monta vuotta.

Ei ole suositeltavaa juoda tätä juomaa, jos sinulla on syöpä, munuaisongelmia, virtsarakon kiviä. Koska kvassin koostumus sisältää etyylialkoholia, vaikkakin hyvin pienenä määränä, sinun ei pitäisi mennä ratin taakse juomisen jälkeen.

Miten valita

Juoman juomisen ilo, okroshkan laatu, jos se ostetaan kulinaarisiin tarkoituksiin, riippuu kvassin oikeasta valinnasta. Siksi ennen ostamista kiinnitä huomiota seuraaviin parametreihin:

Mitä tulee kadulla ostettuun kvass -luonnokseen, tällaista juomaa ei suositella säilytettäväksi pitkään. Enintään kolme päivää jääkaapissa.