TOP 5 parasta termostaattista jogurttia: luokitus, edut, kumpi valita, arvostelut

Termostaattiset maitotuotteet valmistetaan erityisessä käymistekniikassa yksittäisissä astioissa. Tämän teknologisen prosessin avulla voit saavuttaa tuotteen tiheän ja tasaisen rakenteen ja herkän, lähes kotitekoisen maun. Termostaattista jogurttia voidaan käyttää salaattikastikkeena tai aamiaisen lisänä myslin ja tuoreiden marjojen kanssa.

Tässä katsauksessa osallistuu 5 suosittua klassisen termostaattisen jogurtin valmistajaa ilman täyteainetta. Tarkistamme niiden laatuominaisuudet ja kerromme, mitkä ovat tämän tyyppisten tuotteiden ominaisuudet ja mihin sinun on kiinnitettävä huomiota ostaessasi.

Arvosana TOP 5 sokerittomia termostaattisia jogurtteja

Kuluttajien toimintaan perustuva markkinatutkimus on tunnistanut klassisen termostaattisen jogurtin viisi parasta tuotemerkkiä. Tämän päivän tuotteiden luettelo on seuraava:

"Danone"

Vähärasvainen luonnollinen jogurtti muovipurkissa, jossa on suljettu folio. Fermentoitu maitotuote valmistetaan perinteisessä käymistekniikassa suoraan säiliössä. Sillä on tiheä ja tasainen koostumus, neutraali kermainen maku ja luonnollinen happamuus. Se voi olla hyvä pohja kastikkeille ja jälkiruokille.

Valmistettu jauhemaisesta ja rasvattomasta maidosta ja hapantahnasta. Ei sisällä säilöntäaineita, sokeria tai makuja. Säilyvyys on 35 päivää, eikä sitä suositella säilytettäväksi avaamisen jälkeen.

Herkullinen ja terveellinen kuntojogurtti, vähärasvainen ja kermainen. Siinä on hyvä koostumus ja kätevä pakkaus. Jos lisäät yrttejä, valkosipulia ja mausteita, saat erinomaisen salaattikastikkeen.

"Activia"

Klassinen, keskipitkän rasvainen jogurtti ilman täyteainetta muovipurkissa, jossa on kannen muotoinen tarra. Tuote on rikastettu bifidobakteereilla, joilla on suotuisa vaikutus ruoansulatusprosessiin ja jotka edistävät myrkyllisten aineiden poistumista kehosta. Kohtuullisen paksu ja ilmava koostumus.

Tuote ei sisällä lisäaineita tai säilöntäaineita, se on valmistettu valmistajan ohjeiden mukaan standardoidusta maidosta. Suurin säilyvyysaika on 30 päivää.

Iloinen tästä jogurtista - mitä tarvitset asianmukaiseen ravitsemukseen! Herkullinen ja terveellinen, muistuttaa kotitekoista bulgarialaista. Maku on kevyt ja täyteläisen kermainen, hieman hapan ja ilman sokeria. Kyllästyy täydellisesti, suosittelen.

"Talo kylässä"

Klassinen termostaattinen sokeriton jogurtti muovipurkissa, jossa on kalvo. Erityisen aseptisen säiliön avulla voit pidentää tuotteen säilyvyyttä lisäämättä säilöntäaineita. Se sisältää vain kaksi komponenttia - luonnollista maitoa ja hapantaikinaa. Tuotteen maku on herkkä ja kermainen, hieman kefiiriä muistuttava, vain paksu. Siinä on samettinen rakenne ilman paakkuja.

Tuote on voimassa kuukauden kuluessa valmistuspäivästä. On suositeltavaa käyttää heti avaamisen jälkeen. Pienen määrän seerumin luonnollinen vapautuminen pinnalle on hyväksyttävää.

Tämä jogurtti maistuu niille, jotka pitävät luonnollisesta mausta ilman lisäaineita.On miellyttävää syödä juuri sellaisenaan tai yhdessä granolan, hillon kanssa.

"Sarafanovo"

Fermentoitu maitotuote valkovenäläiseltä valmistajalta, vähärasvainen muovikupissa. Valmistettu ympäristöystävällisestä lehmänmaidosta ja hapantaikasta ilman sakeutusaineita tai lisäaineita. Sillä on neutraali kermainen maku ja haju ilman hapanta. Sakeus on ilmava ja tasainen, väri on lähempänä vaaleaa kermaa.

Tuote sopii vauvanruokaan. Annospakkaukset sopivat yhdelle aterialle. Säilyvyys on 30 päivää.

Herkullista ja terveellistä jogurttia edulliseen hintaan — halvempaa kuin kilpailijat! Ihanteellinen terveelliseen välipalaan: vähäkalorinen, mutta tyydyttävä. Pidän siitä, että se ei ole hapan, toisin kuin analogit.

"Korenovkan lehmä"

Luonnonjogurtti, joka perustuu täys- ja rasvattomaan maitoon muovilaseissa, jossa on kalvo ja muovikansi. Paksu ja tiheä koostumus, tuotteella on voimakas maitomainen maku ja tuskin havaittavissa oleva happamuus. Se maistuu kalkkimaidolta. Voidaan käyttää salaattikastikkeena tai kevyiden jälkiruokien pohjana.

Tuote on käyttökelpoinen 21 päivän kuluessa valmistuspäivästä; avaamisen jälkeen säilytä enintään 12 tuntia jääkaapissa. Luonnollisille maitotuotteille tyypillinen heran lievä irtoaminen on sallittua.

Hyvä jogurtti, erittäin paksu ja koostumukseltaan miellyttävä. Käytän sitä smetanan sijaan salaattien pukeutumiseen ja myös aamiaiseksi pähkinöiden ja hillon kanssa. En löytänyt haittoja. Ostan säännöllisesti — laatu ei ole koskaan epäonnistunut!

Luettelo parhaista tuotteista

Kaikkia tämän päivän katsauksen viittä osallistujaa voidaan suositella turvallisesti ostettavaksi. Niiden lähes täydellinen koostumus antaa meille mahdollisuuden puhua kehon suurimmista eduista. Ero näiden kahden välillä löytyy vain rasvapitoisuudesta, hinnasta, annoksen koosta ja aistinvaraisista ominaisuuksista. Maku on yksilöllinen asia, joten sinun tulee luottaa vain omaan kokemukseesi tai asiakasarvosteluihin. Seuraavista tuotteista tuli johtajia kolmessa kategoriassa - ja tästä syystä.

"Sarafanovo" - kaikkein budjettimaisin

Jogurtti, joka eksyy kilpailijoiden suurten nimien joukkoon - mikä on erittäin epäoikeudenmukaista. Valko -Venäjän valmistajan laadukas termostaattinen tuote kätevässä annospakkauksessa on erinomainen koostumus ja hyvät aistinvaraiset ominaisuudet. Proteiinipitoinen jogurtti sopii vauvoille ja laihduttajille terveelliseksi päivittäiseksi välipalaksi. Termostaattituotteen hinta on enemmän kuin edullinen - 20 ruplaa per lasi. Kuluttajat huomaavat sen herkän kermaisen maun ja luonnollisen koostumuksen. Se on täydellinen niille, jotka eivät pidä fermentoitujen maitotuotteiden happamuudesta: täällä sitä ei käytännössä ole.

Danone - paras kuntojogurtti

Konserni "Danone" on todella legendaarinen maitotuotteiden valmistaja, jonka Venäjän divisioona sijaitsee Oryolin alueella. Tuotemerkin termostaattinen jogurtti on eniten kysytty ostajien keskuudessa aistinvaraisten ominaisuuksien, hyvän koostumuksen, korkean luottamuksen ja kohtuullisen hinnan vuoksi. Tuote on vähärasvainen, runsaasti proteiineja ja probiootteja - kaikki mitä tarvitaan aktiivisen elämäntavan kannattajille ja yksinkertaisesti niille, jotka välittävät terveydestään.

"Lehmä iz Korovka" - täysmaidosta

Ainoa jogurtti tämän päivän katsauksessa, jossa ensimmäinen paikka ei ole normalisoitu maito, vaan täysmaito. Ei sillä, että normalisointitekniikkaa pitäisi demonisoida: se eroaa siitä, että ylimääräinen rasva on poistettu maidosta tai päinvastoin lisätty vaadittuun määrään. Täysmaito säilyttää saman rasvaprosentin kuin tuoreessa maidossa. Siksi "lehmä" - luettelon ravitsevin jogurtti, on erityisen tiheä ja tiheä. Maun kannalta jogurtti on lähellä juustomassaa - ja tämä on otettava huomioon valittaessa.

Termostaattisten maitotuotteiden ominaisuudet

• Fermentoitujen maitotuotteiden valmistuksessa on kaksi päämenetelmää - perinteinen säiliö ja termostaatti. Ensimmäisessä tapauksessa kypsymisprosessi tapahtuu yhteisessä säiliössä, minkä jälkeen massa kaadetaan kuluttaja -astioihin ja lähetetään pakkaukseen. Termostaattitekniikka mahdollistaa raaka -aineiden täyttämisen tölkkeihin, jotka sitten lähettävät ne erityiseen kammioon, jossa käyminen jatkuu.
• Säiliömenetelmällä lopputuotteen sakeus on nestemäisempää maitojuuston eheyden rikkomisen vuoksi, mutta tämä menetelmä on taloudellisesti kannattavampi tuottajille. Termostaattimenetelmällä juusto säilyy ehjänä, minkä vuoksi tuotteen sakeus on paksumpaa ja tiheämpää. Tämä tekniikka on monimutkaisempi ja siksi kalliimpi, mikä vaikuttaa lopulliseen hinnoitteluun.
• Termostaattisen tuotannon tekniikka ei salli kunkin purkin laadunvalvontaa, toisin kuin säiliömenetelmä. Tarkastus suoritetaan valikoivasti, minkä vuoksi raaka -aineiden laatuvaatimukset ovat erittäin korkeat. Vain tuoreimmat ja korkealaatuisimmat ainesosat valitaan termostaattituotteisiin, jotta tuotantoprosessin häiriintymisriski olisi mahdollisimman pieni.
• Kahdella eri menetelmällä valmistettujen maitotuotteiden edut ovat samat. Käytetään samoja raaka -aineita ja hapantaikinaa, mutta ravintoarvo, sulavuus ja koostumus eivät eroa toisistaan, ero on vain koostumuksessa ja maussa.

Vinkkejä termostaattisen jogurtin valitsemiseen

Jotta et erehtyisi valitsemaan kaupassa laadukasta ja tuoretta termostaattista jogurttia, riittää noudattaa yksinkertaisia ​​suosituksia:

• Luonnollisen jogurtin, jossa ei ole hedelmätäyteaineita, tulisi mieluiten sisältää maitoa ja hapantaikinaa. Säilöntäaineiden, tärkkelyksen ja muiden kuin meijerirasvojen läsnäolo ei tule kysymykseen - muuten tämä on väärennös.
• Etiketissä on oltava tietoja maitohapon elävien mikro -organismien ("CFU" - pesäkkeitä muodostavat yksiköt) esiintymisestä.
• Säiliön ulkonäkö ja eheys ovat yhtä tärkeitä fermentoituja maitotuotteita valittaessa. Tarkista purkki huolellisesti kolhujen ja halkeamien varalta, pinnan tulee olla kuiva ja puhdas. Kalvon tulee sopia mahdollisimman tiukasti kaulaan - tämä takaa tietyt turvallisuustiedot mikrobiologiselta kannalta.
• Tiiviyden tarkistamiseksi on olemassa hengenpelastus: paina varovasti muovikupin sivuseinää - kalvon tulee nousta täyttöstä eikä päästä ilmaa läpi.
• Avattuasi tarkista jogurtin koostumus huolellisesti. Läpinäkyvän pakkauksen avulla voit tehdä tämän rikkomatta pakkauksen eheyttä suoraan myymälässä.Tuotteen on oltava tyypillinen valkoinen tai vaalean kermanvärinen. Laatujogurtin pinta on sileä, ilman halkeamia. Pienen vaahdon esiintyminen pinnalla on sallittua. Pieni kerrostuminen ei ole merkki pilaantumisesta: sekoita vain massaa ja siitä tulee homogeeninen. Jos sekoituksen jälkeen se voimistui päinvastoin, tämä on selvä merkki valmistustekniikan rikkomisesta.