TOP 10 parasta kasviöljyä: puhdistetut ja puhdistamattomat

Kasviöljy on olennainen ainesosa kaikissa keittiöissä. Tällä tuotteella on erilaisia ​​tyyppejä, joten oikean valinnan kannalta on tärkeää olla tietoinen ostotarkoituksesta ja omista makuasetuksistasi. Tämä rasva ei ole eläinperäistä, se on nautittava päivittäin pieninä annoksina. Sitä käytetään paistamiseen, lisätään valmiisiin ruokiin. Jotkut lajikkeet ovat enemmän tai vähemmän rasvaisia ​​- on suositeltavaa kiinnittää huomiota tähän ennen ostamista. Kuinka valita hyvä kasviöljy valmistajien tarjoamasta suuresta valikoimasta? Artikkeli sisältää tietoja: kunkin tuotteen tyypeistä, laadusta, hinnoista ja kuvaa myös parasta kasviöljyä asiakkaiden arvioiden mukaan.

Mitkä ovat kriteerit kasviöljyn valitsemiseksi?

Monet kotiäidit ihmettelevät, mikä kasviöljy on parempi käyttää? Nykyään on valtava määrä öljyjä, jotka eroavat valmistustekniikasta, raaka -aineista ja sakeudesta.

Puhdistusasteen mukaan erotetaan seuraavat öljytyypit:

• puhdistamaton - vain mekaanisesti puhdistettu;
• hydratoitu - puhdistettu kuumalla vesisuihkulla, on vähemmän sameaa;
• puhdistettu - neutraloitu alkalilla. On heikko maku ja väri;
• hajunpoisto - puhdistetaan kuumilla höyryillä tyhjiössä. Lähes hajuton ja mauton.

Linkousmenetelmän mukaan on:

• kylmäpuristettu - kaikki ravintoaineet tulevat kehoon;
• kuuma puristus;
• uuttaminen - raaka -aine käsitellään liuoksella ja öljy uutetaan.

Öljyt ovat koostumuksesta riippuen kiinteitä ja nestemäisiä.

Kasviöljyn valinta on erittäin huolellinen prosessi. Salaatteihin, kastikkeisiin kannattaa suosia oliivi-, auringonkukka- tai mitä tahansa muuta kylmäpuristettua kasviöljyä; paistamiseen soveltuu vain puhdistettu öljy.

Kun valitset, sinun on luettava koostumus huolellisesti, jotta siinä ei ole epäpuhtauksia. Kannattaa kiinnittää huomiota pakkauksen säilyvyyteen ja tiiviyteen. Värillä ja sedimentin esiintymisellä on tärkeä rooli. Jos tuote on todella luonnollinen, sakka ei saisi hämmentää kuluttajaa. Muovi tai lasi - tällä ei ole merkittävää roolia, koska laadukas tuote voidaan pullottaa mihin tahansa astiaan. Paras kasviöljy ruokaan lisättäväksi on pellavansiemen, oliivi, kurpitsa, avokado.

Laadukkaalla tuotteella pitäisi olla keltainen väri, miellyttävä tuoksu, maku ja ei katkeruutta. Tyypillisesti nämä öljyt ovat kylmäpuristettuja, joten pullon tulisi olla tumma, koska öljy on altis ultraviolettivalolle.

Paras puhdistamaton kasviöljy

Puhdistamatonta öljyä käytetään tuoreena. Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan se on ihanteellinen ainesosa sellaisten aterioiden valmistamiseen, jotka eivät vaadi ruoanlaittoa. Tuotteella on erinomainen maku ja aromi, se lisää piquancya kastikkeisiin, lisätään salaatteihin ja tarjoillaan lihan kanssa.

Jalostamattoman kasviöljyn parhaiden tyyppien TOP sisältää seuraavat koostumukset:

Monini oliiviöljy Classico

Oliiviöljy on kehitetty vanhan reseptin mukaan. Se on helppo tunnistaa sen tasapainoisen maun, kaikkien ainesosien ihanteellisen suhteen ja monipuolisen aromin ansiosta. Sillä on johtava asema Italiassa. Se valmistetaan kylmäpuristuksella, joka säilyttää kaikki ravintoaineet. Sitä käytetään kylmien ruokien, välipalojen, marinadien ja kastikkeiden valmistukseen. Sillä on paksu, hieman kultainen rakenne.

Tyypillistä	Merkitys
Valmistajamaa	Italia
Äänenvoimakkuus	1 l
Paketti	lasi-
Ominaisuudet	kylmäpuristettu

Suositus: ”Meitä kehotettiin ostamaan kasviöljyä Auchanista. Hinta puree hieman, mutta salaattien ja alkupalojen maku on uskomaton. Tuoksuu hyvältä, paksulta. Olen tyytyväinen valintaan. "

Slavitsa Pellavaöljy

Tämän merkin öljy on todellinen löytö jokaiselle kotiäidille. Tuotteella on erityinen haju, mutta se sisältää koko joukon hyödyllisiä aineita. Pöytäkasviöljyt sisältävät runsaasti Omega -3, -6, fosforia ja mangaania, mikä auttaa vahvistamaan kehoa. Tuotetta voi ostaa minkä tahansa määrän. Erinomainen lisä salaatteihin, viljoihin, kastikkeisiin. Öljy on kylmäpuristettu. Pakkauksen avaamisen jälkeen tuote on kulutettava kuukauden kuluessa.

Tyypillistä	Merkitys
Valmistajamaa	Venäjä
Äänenvoimakkuus	0,5 l
Paketti	muovi-
Ominaisuudet	kylmäpuristettu

Arvostelu: ”Ostin tuotteen supermarketista. Se tulee hyvin kesällä, kun vihreiden ja salaattien kausi alkaa. Käytän sitä yksinomaan raakana, koska siinä on monia hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. ”

Kaksi kookospähkinää Organic Virgin premium

Tätä öljyä pidetään oikeutetusti hyödyllisimpänä, koska se uutettiin tuoreista kookospähkinöistä. Sillä on herkkä, makea maku, tasainen koostumus ja huomaamaton kookospähkinä. Tuote on suljettu lasisäiliöön, joten sitä voidaan säilyttää pitkään. Sitä käytetään paitsi ruoanlaitossa myös kosmetologiassa. Sitä käytetään laajalti leivonnassa. Se sopii hyvin itämaisten ruokien kanssa. Sopii ihmisille, jotka noudattavat oikeaa ruokavaliota tai eivät syö eläinrasvoja.

Tyypillistä	Merkitys
Valmistajamaa	Sri Lanka
Äänenvoimakkuus	0,5 l
Paketti	lasi-
Ominaisuudet	kylmäpuristettu, 100% luonnollinen kookosöljy

Arvostelu: ”Öljy on erittäin hyvä. Otin tölkin viime kuussa, se on jo ohi. Käytän sitä kosmeettisiin tarkoituksiin, hierontaan. On miellyttävä tuoksu ja rakenne. Pidän kaikesta, mutta viimeinen käyttöpäivä päättyy nopeasti. "

Auringonkukkaöljy Krasnodar eliitti

Öljy on täysin säilyttänyt maunsa ja tuoksunsa, ravinteet muuttumattomina. Yksi pullo sisältää kuukausittaisen normin vitamiineja ja rasvahappoja. Jalostusta ja hajunpoistoa ei käytetä öljyn puhdistamiseen. Avattu pullo tulee säilyttää viileässä, kuivassa paikassa tai jääkaapissa. Täydentää täydellisesti kylmiä ruokia. Kotimainen valmistaja esitteli erilaisia ​​pakkauksia ja tilavuuksia, jotka sopivat kaikille kuluttajille.

Tyypillistä	Merkitys
Valmistajamaa	Venäjä
Äänenvoimakkuus	0,5 l
Paketti	pahvipakkaukset, lasi
Ominaisuudet	kylmäpuristettu

Palaute: ”Olen käyttänyt öljyä hyvin pitkään. Minua houkutteli kätevä pakkaus. Kun avaan sen, miellyttävä tuoksu leviää koko keittiöön. Lisään öljyä sekä salaateihin että käytän sitä paistettaessa. Ei pala, ei päästä haitallisia aineita. "

Labugger Kurpitsansiemenöljy

Maatilatuote Steiermarkin kurpitsansiemenistä. Öljy on tummanvihreä, tasapainoinen ja miellyttävä pähkinäinen tuoksu. Se valmistetaan ensimmäisellä kehruumenetelmällä. Kaikki tuotteen osat altistuvat yksinomaan mekaaniselle rasitukselle. Tuote suodatetaan laskeutumalla. Öljy sopii vihannessalaattien, murojen, kylmien välipalojen, kalan kastikkeeseen. Ainutlaatuinen koostumus sisältää runsaasti E-, A -vitamiineja ja jodia.

Tyypillistä	Merkitys
Valmistajamaa	Itävalta
Äänenvoimakkuus	0,25 l
Paketti	muovi-
Ominaisuudet	ensimmäinen puristus, 100% kurpitsansiemenöljy, joka sisältää E -vitamiinia

Suositus: ”Tämä on suosikkini öljyissä. Erittäin maukas ja terveellinen, se täydentää täydellisesti kaikkia ruokia. Annan sen sukulaisille ja ystäville, koska pakkaus on todella houkutteleva. Ostan vain tämän merkin. ”

Paras puhdistettu kasviöljy

Puhdistettu öljy käy läpi useita käsittelyvaiheita ennen kuin se pääsee pöydälle. Se on hajuton ja maultaan neutraali. Huolellisen käsittelyn vuoksi tuote säilytetään useita kertoja pidempään kuin puhdistamaton, joten tämä vaihtoehto on hyödyllinen niille, jotka käyttävät pienen määrän öljyä. Paistamiseen kannattaa suosia tätä tyyppiä - se ei vaahdota, ei tupakoi, ei päästä syöpää aiheuttavia aineita.

Parhaan jalostetun öljyn luokitus sisältää seuraavat merkit:

Golden Seed auringonkukkaöljy

Tämä voin merkki on melkein jokaisen venäläisen kotiäidin pöydällä. Sitä käytetään paistamiseen, salaatteihin, jopa jälkiruokien paistamiseen. Kotimainen valmistaja valmistaa öljyä auringonkukansiemenistä. Tämä on klassinen öljy ilman makua ja tuoksua. Suuri pullo kestää kuukauden päivittäisessä käytössä. Se on runsaasti kaloreita, joten paistettaessa on suositeltavaa vain voidella pannu. Se on runsaasti E -vitamiinia raakana.

Tyypillistä	Merkitys
Valmistajamaa	Venäjä
Äänenvoimakkuus	1 l
Paketti	muovi-
Ominaisuudet	hienostunut, hajuton

Suositus: ”Käytän öljyä yksinomaan paistamiseen. Hinta on varsin tyydyttävä. Tein hiljattain valkoisia, siitä tuli erittäin maukasta. Ei sisällä haitallisia lisä- tai säilöntäaineita. "

Monini -rypäleen siemenöljy

Öljy on valmistettu rypäleen siemenistä, joissa on korkea linolihappo. Siemenöljy uutetaan kylmäpuristamalla. Tämän tekniikan avulla voit säästää kaikki ravintoaineet. Sitä valmistetaan Italiassa ja se on yksi oliiviöljyjen tuotteista. Sopii haudutukseen, salaatteihin, paistamiseen. Sitä käytetään laajalti kosmeettisiin tarkoituksiin. Sillä on positiivinen vaikutus ihon kuntoon.

Tyypillistä	Merkitys
Valmistajamaa	Italia
Äänenvoimakkuus	0,5 l
Paketti	lasi-
Ominaisuudet	kylmäpuristus

Arvostelu: ”Hyvä tuote. Alkoi ostamaan viime kuukausina. On erittäin kätevää valmistaa sitä - ruoka ei ime ylimääräisiä rasvoja, ei pala eikä tupakoi. Erittäin maukasta, käytän sitä raakana. ”

Roi Thai kookosöljy

Kookosöljy on ihanteellinen ruokaan, joka vaatii ruoanlaittoa. Runsaasti E -vitamiinia, ei transrasvoja. Parantaa aineenvaihduntaa, imeytyy kehoon hyvin. Puhdistettua tuotetta voidaan käyttää monin tavoin. Kokit lisäävät sen kasvisruokiin, leivonnaisiin ja juomiin. Joissakin tapauksissa sitä käytetään kosmeettisiin toimenpiteisiin. Sillä on pitkä säilyvyysaika.

Tyypillistä	Merkitys
Valmistajamaa	Thaimaa
Äänenvoimakkuus	0,6 l
Paketti	lasipurkki
Ominaisuudet	puhdistettu

Suositus: ”Toin tyttöystävän Thaimaasta. Tuoksuu erittäin hyvältä, lisää hiusnaamioihin. Paistamiseen riittää öljypisarat. Tilavuus riitti 3 kuukaudeksi. Jos mahdollista, otan ehdottomasti lisää. "

MIDORI seesamiöljy

Seesamiöljy voi paitsi virkistää koko päivän, myös parantaa terveyttä. Jotta voit syödä oikein ja lisätä ruokien hyötyä, sinun tulee käyttää tämän merkkistä öljyä.Seesaminsiemenet vaikuttavat ihon kuntoon, hiuksiin, vahvistavat luita. Sillä on monia käyttötarkoituksia: salaateissa, kalan tai lihan paistamiseen kuumien ruokien lisänä. Sitä käytetään kosmetologiassa hiustenhoitoon: se parantaa niitä, tekee niistä silkkisen.

Tyypillistä	Merkitys
Valmistajamaa	Kiina
Äänenvoimakkuus	0,42 l
Paketti	lasi-
Ominaisuudet	puhdistettu

Suositus: ”Tilasin pullon öljyä salaattikastikkeeseen. Pidin ostoksesta kovasti, päätin kokeilla sitä ja paistaa. Ruokalajeista on tullut entistä maukkaampia ja niissä on runsas tuoksu. Pieni määrä, joka kestää useita viikkoja usein käytettäessä. ”

Iberican oliiviöljyn puristemassa

Oliiviöljy valmistetaan Espanjassa valitsemalla kypsiä oliiveja. Tämän tuotteen happamuus on alhainen ja se on ihanteellinen vaihtoehto lämpökäsittelyä vaativien ruokien valmistamiseen. On miellyttävä maku ja mausteinen katkeruus. Se sopii hyvin salaattien, kastikkeiden kanssa, ja sitä käytetään liha- ja vihannesruokien kastikkeena. Sisältää koko joukon ravintoaineita. Sillä on hyödyllinen vaikutus ruoansulatuskanavaan.

Tyypillistä	Merkitys
Valmistajamaa	Espanja
Äänenvoimakkuus	0,94 l
Paketti	muovi-
Ominaisuudet	toisen uuttamisen luonnollinen öljy

Suositus: ”Ystäväni toi öljyn testattavaksi. Iloinen tuoksusta ja mausta. Lisään kastikkeisiin ja salaatteihin. Perhe todella pitää siitä. Jatkamme tuotteen ostamista. "

Älä pelkää kokeilla, etsi uusia makuja, löydä epätavallisia yhdistelmiä, ja kaikki yllä oleva auttaa sinua valitsemaan parhaan kasviöljyvaihtoehdon terveellisten ja terveellisten aterioiden valmistamiseksi koko perheelle.