Arvio TOP 5 parhaista kahvipavuista: alkuperämaa, kumpi on parempi, arvostelut
Kahvi on suosittu virkistävä juoma, jolla useimmat ihmiset aloittavat aamunsa. Se on viljaa, vasaraa, välitöntä, liukenematonta. Korkealaatuisin juoma saadaan viljakahvista, joka säilyttää aromin, maun ja ravintoaineet mahdollisimman paljon.
Pavukahvi eroaa paahtamisasteesta, koostumuksesta, papujen alkuperästä, mausta ja aromista. Tässä artikkelissa kerron sinulle yksityiskohtaisesti viidestä parhaasta kahvipapumerkistä, kerron niiden ominaisuuksista ja kriteereistä laadukkaan tuotteen valitsemiseksi.
Arvosana TOP 5 parasta kahvipapumerkkiä
Analysoituani eri valmistajien kahvipapujen ominaisuuksia ja parametreja olen koonnut parhaiden tuotteiden luokituksen, joka näyttää tältä:
Lavazza Qualita Oro
Kahvi on tandem kuudesta eri Arabica -lajikkeesta. Tuotteen pakkaukselle on tunnusomaista tunnistettava kultainen briketti. Maku on melko monipuolinen, makeus tuntuu tuskin havaittavalla miellyttävällä hapolla.
Ihanteellinen espresso, Americano. On suositeltavaa säilyttää kahvipavut viileässä paikassa suljetussa astiassa, voit jopa jääkaapissa.
| Jyvien tyyppi | Arabica |
| Ruoanlaittoon | Americano, espresso |
| Alkuperämaa | Brasilia, Guatemala, Costa Rica |
- miellyttävä maku;
- suuri aromi;
- ei happamuutta;
- laadukasta kahvia.
- ei löydetty.
Erinomainen kahvi, tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun ostan tämän. Pavut ovat tasaisia, tasaisesti paahdettuja, eivät palanneet. Erinomainen laatu, maku, miellyttävä tuoksu. Maidon kanssa se on yleensä hämmästyttävää.
Egoiste noir
Kahvi koostuu kokonaan Keniassa kasvatetuista Arabica -papuista. Juoman maku on herkkä, miellyttävä, hieman hapan. Paistotaso on keskinkertainen. Tuotteessa on korkealaatuinen tyhjiöpakkaus. Sopii monenlaisten kahvijuomien valmistamiseen ilmapuristimessa, kahvinkeittimessä, kahvinkeittimessä.
| Jyvien tyyppi | Arabica |
| Ruoanlaittoon | Americano, ristretto, espresso |
| Alkuperämaa | Kenia |
- edulliseen hintaan;
- korkealaatuinen arabica;
- miellyttävä maku;
- korkealaatuista paahtamista.
- poissa.
Pidän todella tämän kahvin mausta. Ostamme tämän toimistoon kerralla 10 kg. Miellyttävä, tasapainoinen maku, kohtalaisen vahva. Mielestäni kahvi valmistetaan kohtuullisella tasolla.
Pavujen paahtamisaste vaikuttaa juoman makuun. Paahtaminen sopii vain espresson valmistukseen, koska raaka -aineiden maku muuttuu. Siksi keskipaksut paahdetut pavut sopivat latteen, cappuccinon ja mokan valmistamiseen, kuten tässä luokituksen edustajassa.
Paulig Arabica
Premium -kahvi koostuu korkealaatuisesta 100% arabikasta. Tässä käytetään keskirasvaa. Juoman maku on kirkas, rikas, tuskin havaittavissa sitrushedelmien happamuudessa. Tuoksu sisältää hienovaraisia tumman suklaan muistiinpanoja.
Kahvi sopii hyvin sekä yksin että yhdessä maidon ja kerman kanssa. Sopii Americanon, espresson valmistamiseen turkkilaisessa, ranskalaisessa lehdistössä, kahvinkeittimessä. Tuotteen säilyvyysaika on enintään 1,5 vuotta.
| Jyvien tyyppi | Arabica |
| Ruoanlaittoon | Americano, espresso |
| Alkuperämaa | Brasilia |
- hinta-laatusuhde;
- maukas;
- miellyttävä, virkistävä tuoksu.
Löysin äskettäin Paulig -viljakahvin. Nyt ostan vain sen. Miellyttävä, rikas maku, ei hapan. Aromi virkistää. Uskon, että tämä on paras viljatuote hinta-laatusuhteeltaan.
Lavazza Crema ja Aroma
Kahvi on yhdistelmä 80% Arabica -papuja ja 20% Robustaa. Lajikkeet ovat täydellisessä sopusoinnussa keskenään. Sopii ruoanlaittoon yksin tai yhdessä maidon, kerman kanssa.
Juomalla on miellyttävä, kermainen maku, rikas tuoksu ja suklaata. Paistoaika on kohtalainen ja voimakas.Tuote toimitetaan pehmeässä tyhjiöpakkauksessa.
| Jyvien tyyppi | Arabican ja Robustan sekoitus |
| Ruoanlaittoon | Americano, latte, latte macchiato, moccacino, cappuccino |
| Alkuperämaa | Etelä -Amerikka, Afrikka, Aasia |
- hyvä kahvi;
- suuri aromi;
- miellyttävä kermainen maku;
- edulliseen hintaan.
- ei löydetty.
Suosittelen tätä tuotetta kaikille virkistävän juoman ystäville. Sopii erinomaisesti latteiden, cappuccinon valmistukseen. Maku on herkkä, kermainen. Ei ole katkeruutta, epämiellyttävää hapanta.
Robustan läsnäolo kahvin koostumuksessa antaa juomalle vahvuuden, kevyen katkeruuden suuren kofeiinipitoisuuden vuoksi, mutta tuoksu ja maku ovat huonompia kuin Arabica.
Musta kortti
Tuote on 100% Arabica. Juomalla on runsas aromi ja hapokas, virkistävä maku. On hienovaraisia tumman suklaan muistiinpanoja, joissa on hieman katkeruutta. Sopii Americanon, Espresson valmistukseen. Keskikokoinen paisti. Kahvi täyttää kaikki standardit ja on turvallista juoda.
| Jyvien tyyppi | Arabica |
| Ruoanlaittoon | Americano, espresso |
| Alkuperämaa | – |
- tuoksuva;
- alhainen hinta;
- hyvä paisti.
- ei löydetty.
Upea budjetti kahvi. Ostan sellaisen kotona ja työtoverini jäivät koukkuun siihen. Juon mieluummin kaikenlaisten mausteiden kanssa, harvoin maidon kanssa. Sen maku on rikas, hapokas, vertaansa vailla oleva aromi.
Kahvipavut ja niiden edut
Kahvipavut ovat saatavilla kahdessa lajikkeessa:
- arabika;
- robusta.
Useimmiten löytyy 100% Arabica. Sille on ominaista mieto maku ja runsas aromi. Robustaa myydään harvoin puhtaassa muodossaan, yleensä näitä jyviä käytetään Arabican lisäaineena. Puhtaassa muodossaan robusta tuottaa vahvan juoman, jolla on selkeä maku. Sen aromi on heikko.
Viljatuotteella on useita kiistattomia etuja liukoiseen verrattuna:
- korkea kofeiinipitoisuus;
- kirkas aromi ja maku;
- voit kokata kahvinkeittimessä, kahvinkeittimessä, ranskalaisessa lehdistössä;
- juoma sisältää enemmän ravinteita ja hivenaineita kuin liukoista.
Viljakahvin tärkein etu on se, ettei siinä ole epäpuhtauksia: makuja, väriaineita, jotka voivat olla jopa vasta -aiheisia joillekin ihmisille.
Kuinka valita kahvipavut
Jos haluat valita laadukkaan viljatuotteen, sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin tärkeisiin ominaisuuksiin:
| Lajike | Päätä, tarvitsetko puhdasta Arabica -koostumusta, Robustaa tai niiden yhdistelmää. Niiden ero on ulkonäössä ja maussa. Robusta -pavut ovat pyöreitä, Arabica -pavut ovat pitkänomaisia, soikeita. Robusta vastaa vahvuudesta, Arabica - rikkaudesta ja aromista. |
| Paahtaminen | Jos haluat lempeämmän juoman ilman katkeruutta, valitse keskipitkä paisti. Jos olet todellinen gourmet ja mieluummin katkera, hapan kahvi, osta rohkeasti paahdettu tuote. |
| Jyvien alkuperä | Se vaikuttaa myös juoman makuun. Kahvi Kolumbiasta, Keski -Amerikasta on mieto, kevyt. Nämä pavut eivät sovellu kovin hyvin espresson valmistukseen. Brasilian jyville on ominaista runsas aromi, hieman makea maku. Kenialainen kahvi on täydellinen yhdistelmä muiden lajikkeiden kanssa. Intialaisille jyville on ominaista mieto maku ja samaan aikaan supistava. |
Jos mahdollista, on parempi ostaa puhtaita kahvipapuja ja jauhaa se tiettyyn osaan juuri ennen valmistusta. Tosiasia on, että jo jauhetut raaka -aineet on säilytettävä tyhjiöpakkauksessa aromaattisten ominaisuuksien säilyttämiseksi. Muuten se haihtuu. Siksi suuren pakkauksen ostaminen välittömästi ja sen pitäminen auki ei ole paras vaihtoehto.
