Arvio TOP 5 parhaista lehmänhunajamerkeistä: sadonkorjuualue, joka on parempi, arvosteluja

Hirsihunaja on yksi suosituimmista ja terveellisimmistä viskoosisen herkkulajikkeista. Tällä tuotteella on monia etuja - se ei ole vain makea kastike ja terveellisempi vaihtoehto sokerille, vaan myös vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto. Sillä on antibakteerisia ominaisuuksia ja se lievittää vilustumisen oireita.

Olemme koonneet TOP 5 parhaita esimerkkejä lehmushunajasta, tutkineet tuotearvioita ja kunkin aistinvaraisia ​​ominaisuuksia. Tästä arvostelusta saat selville, mitkä tuotemerkit ovat kysyttyjä ostajien keskuudessa ja miten erottaa väärennös alkuperäisestä.

Arvio TOP 5 -lajikkeista lehmushunajaa

Teimme tutkimuksen Venäjän markkinoista ja valitsimme viisi suosittua limetin hunajamerkkiä, jotka ovat asiakkaiden keskuudessa kysyttyjä. Lista näyttää tältä:

"Bashkirkhan"

Kypsä kukkahunaja Baskortostanin pohjoisilta alueilta lasipurkissa. Sillä on kermainen koostumus, väri vaihtelee maitomaisesta valkoisesta kellertävään kermanväriseen. Aromissa hallitsevat lehmän, aprikoosin ja vaniljan tuoksut, makua hallitsevat sitrushedelmien, liköörin ja teeruusun sävyt ja hienovarainen mintun jälkimaku.

Riippumattoman tutkimuksen tulosten mukaan tuotteelle myönnettiin valtion laatumerkki. Valmistettu standardin GOST 31766 - 2012 mukaisesti. Tuotteen säilyvyysaika: 2 vuotta.

Epärealistisen herkullinen hunaja, täysin kuvauksen mukainen. Käytän yleensä hunajaa sokerin korvikkeena, mutta tämä houkuttelee syömään lusikoilla. Teeruusu maistuu erittäin hyvältä.

"D'arbo"

Luonnollinen lehmushunaja, joka on valmistettu kylmäsuodatustekniikalla. Tuote on vaalean keltainen sävy ja kermainen koostumus. Sillä on voimakas makea maku ja herkkä kukka -aromi. Käsittely alhaisissa lämpötiloissa säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet, joten valmistaja ei suosittele sen kuumentamista.

Tuotteen laatu ja luonnollisuus on testattu menestyksekkäästi "Roskontrol" -asiantuntijaorganisaation toimesta. Suositellaan kulutettavaksi 24 kuukauden kuluessa valmistuspäivästä.

Pidän todella itävaltalaisen tuottajan hunajasta, vaikka se ei näytä lainkaan venäläiseltä. Sakeus on tasainen, ei liian paksu, väri on keltainen ja erittäin miellyttävä. Aromi ja maku ovat erittäin rikkaita, luonnollisia ja korkealaatuisia.

"Abrico"

Mehiläishunaja, kerätty lehmän kukista, lasipurkissa. Tuote on läpinäkyvä keltainen, ylhäältä melko nestemäinen ja pohjassa osittain sokeroitu siitepölysaostumalla. Maku on makea-hapan klassikko, aromi ei ole voimakas.

Valmistaja ilmoitti noudattavansa standardeja GOST 19792-01, mutta tämän tyyppistä hunajaa ei tutkittu (tarkastettaessa saman yrityksen kukkahunajaa, paljastui vakavia rikkomuksia). Tuotteen säilyvyysaika on 24 kuukautta.

Nizhny Novgorodin alueen budjettihunaja, näennäisesti luonnollinen, kiteytyy ajan myötä. Totta, se tuskin haisee lehmuselta. Erittäin hyvä kurkkukipuun, suosittelen.

"Hirsimetsä"

Kukkahunaja ekologisesti puhtaalta Baskiria -alueelta lasipurkissa. Sille on ominaista runsas mausteinen lehmän aromi ja monipuolinen maku, jossa on mintun merkkejä. Sakeus on viskoosia ja samanlaista kuin paksu siirappi. Tuotteen väri on tasainen, vaaleankeltainen.

Valmistettu GOST 19792-2017 mukaisesti. Hunajakasveja ovat lehmus, apila, makea apila ja espaani. Tuote on käyttökelpoinen 24 kuukauden kuluessa valmistuspäivästä.

Ostetuista vaihtoehdoista — tämä on yksi arvokkaimmista ja laadukkaimmista. Luonnollisuus varmistetaan vähitellen ja tasaisesti kiteytymällä, näin oikean hunajan pitäisi olla.

"Kremlin standardi"

Baskiirin kalkkihunaja, jota toimitetaan Venäjän federaation presidentin hallinto -osaston alaisille yrityksille. Tuotteella on viskoosi läpinäkyvä rakenne ja kirkas keltainen sävy. Hunajalla, jolla on korkea diastaasiluku (22-50), on mieto maku ja tuoksu.

Kremlin -standardin TM mukaiset tuotteet testataan laadullisesti valtion laboratoriossa. Tuotteen säilyvyysaika on 2 vuotta.

Muistan, että hunaja on todellista, juuri sitä, mitä Neuvostoliitossa myytiin pienissä vatsapurkkeissa. Maku ja laatu ovat erinomaisia, mutta sitä on erittäin vaikea löytää myynnistä.

Parhaat listat

Viiden tämän päivän kilpailijan joukosta haluaisin korostaa arvokkaimpia yksilöitä, joita voidaan turvallisesti suositella ostettavaksi. Yksityiskohtaisen katsauksen, makuominaisuuksien ja asiakkaiden arvostelujen perusteella seuraavat kolme näytettä olivat miellyttävämpiä kuin muut:

"Bashkirkhan" - ostajien ja asiantuntijoiden valinta

Berestov -tuotemerkin baskiirihunajasta on tullut ehdoton suosikki Roskachestvon kuluttajien ja asiantuntijoiden keskuudessa. Testausryhmällä ei ollut ainuttakaan valitusta tuotteesta laboratoriokokeiden tulosten perusteella - kaikki indikaattorit antavat syyn tunnustaa se täysin luonnolliseksi ja korkealaatuiseksi. Asiakkaiden ylistys vain vahvistaa pohjaa uskoa, että Bashkirkhanin lehmänhunaja on todella viittaus kaikkien vähittäiskaupassa saatavilla olevien lajikkeiden joukossa.

"D'arbo" - vaihtoehtoinen lehmushunaja

Edellistä kilpailijaa voidaan suositella turvallisesti kaikille, jotka rakastavat ja arvostavat samaa aitoa makua lapsuudesta lähtien. Itävaltalainen hunaja "D'arbo" on valinta niille, jotka haluavat yllättää miellyttävästi makuhermojaan. Tuote maistuu hieman erilaiselta hyvällä tavalla - eikä tämä ole yllättävää, kun otetaan huomioon keräilyalue. Erilainen ilmasto, erilaiset mehiläiset ja tuotanto -ominaisuudet vaikuttavat aistinvaraisiin ominaisuuksiin. Linden -hunajan ystävien kannattaa ehdottomasti kokeilla sitä!

"Linden Forest" - vastinetta rahalle

Toinen arvokas edustaja tuotenimellä "Berestov AS" - ostajat kutsuvat sitä yhtenä parhaana myymäläkopiona. Vaikka purkki on pieni - vain 240 g, mutta hinta on melko budjettinen, varsinkin kun otetaan huomioon niin korkea työn laatu. Tätä näytettä voidaan suositella niille, jotka haluavat sokeroitua hunajaa. Samaan aikaan se kiteytyy tasaisesti muodostamatta paakkuja.

Lehmushunajan hyödyllisiä ominaisuuksia

Tämän herkun vitamiini- ja mineraalikoostumus on todella erinomainen. Kohtuullisella käytöllä ja ilman vasta -aiheita se vahvistaa kaikkia kehon järjestelmiä ja auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää. Tärkeimmät edut ovat seuraavat:

• Tuote sisältää ryhmien A, C, PP vitamiineja ja parantaa kehon suojaavia toimintoja taistelussa tartuntatauteja vastaan.
• B -vitamiinin suuren pitoisuuden vuoksi hunaja on hyödyllinen hermostosairauksien ja unihäiriöiden hoitoon.
• Koostumuksen entsyymit auttavat luomaan ruoansulatusta ja ruoansulatuskanavan toimintaa. Tuote imeytyy nopeasti ja helposti, ja sitä suositellaan usein lisäämään ruokavalioon gastriitin estämiseksi.
• Hirsihunaja on tunnettu antibakteerisista ominaisuuksistaan. Se auttaa myös torjumaan kurkkukipua ja yskää. Kun se joutuu suuhun ja kurkkuun, se kirjaimellisesti ympäröi ne, tylsää kipua ja tulehdusta. Lisäksi tuote auttaa helpottamaan limaa.
• Lindenhunajaa käytetään myös usein kansanlääketieteessä ihon sairauksien hoitoon. Sen ajankohtainen käyttö auttaa torjumaan ihottumaa, aknea, tukkeutuneita huokosia ja tulehdusta.

Mitä etsiä, kun valitset hunajaa kaupassa

Todella laadukkaan hunajan valitseminen myymälästä on yhä vaikeampaa: häikäilemättömät yrittäjät ja mehiläishoitajat yrittävät kaikin keinoin alentaa tuotantokustannuksia ja lisätä myyntiä. Seuraavat suositukset auttavat sinua navigoimaan paremmin valikoimissa, joita tyypillinen supermarket tai markkinat tarjoavat meille.

• Nestemäistä hunajaa voidaan säilyttää kuukauden sadonkorjuun jälkeen (yleensä heinäkuusta lokakuuhun). Viime syksyn alkaessa se alkaa kiteytyä, lukuun ottamatta akaasiaa ja kanervaa. Jos kohtaat talvella tiskillä nestemäistä hunajaa, on todennäköistä, että se sulatettiin tai laimennettiin glukoosipohjaisella siirapilla.
• Kiinnitä huomiota merkintöihin ja yritä valita tuote, joka on valmistettu GOST: n mukaisesti. Jos hunaja on valmistettu TU: n (tekniset ehdot) tai STO: n (organisaatiostandardi) mukaisesti, se voi sisältää epäpuhtauksia.
• Erityinen keräyspaikka on ilmoitettava etiketissä. On vielä parempi, jos on olemassa todistus, jossa on yksityiskohtaisia ​​tietoja mehiläispesistä ja kasvitieteellisestä alkuperästä.
• Kaikki kasvit eivät täytä hunajakasvin tehtävää. Tyrni- tai päärynähunajan pitäisi ainakin herättää epäilyksiä. Yritä ensin etsiä tietoja luotettavista lähteistä - on mahdollista, että etiketissä ilmoitettu hunajakasvi ei ole ollenkaan.
• Kuplat tuotteen pinnalla osoittavat luonnotonta tai käymistuotetta. Jos löydät vaahtoa, on parempi kieltäytyä ostamasta.
• Nestemäisen hunajan tulee olla läpinäkyvää ennen kiteytymistä. Jos löydät sedimenttiä, kerrostumista tai sameutta, sen ostamista ei todellakaan suositella.
• Kiinnitä huomiota säiliöön, johon hunaja asetetaan. Muovipakkauksia saa käyttää, jos ne ovat GOST -määräysten mukaisia ​​ja ne on valmistettu elintarvikelaatuisesta muovista. Tyypillisesti tällaiset astiat on merkitty kanteen tai pohjaan: haarukan ja lusikan korotetun kuvion sekä kolmion muotoinen nuolilla varustettu kuvio osoittaa käsittelymahdollisuuden.