Paras kuivatuskuivain hedelmille ja vihanneksille

Vihanneksista ja hedelmistä saadaan elimistöömme valtava määrä vitamiineja. Siksi ne on sisällytettävä ruokavalioon joka päivä, ympäri vuoden. Mutta jos kesällä ei ole ongelma löytää tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, talvella et löydä niitä tulessa päivän aikana. Siksi varastot kuivattuja omenoita, päärynöitä, banaaneja ja niin edelleen tehdään. Kuivaamisen helpottamiseksi ja nopeuttamiseksi monet kotiäidit ostavat erityisiä kuivatuskuivaimia. Jotta tämän upean laitteen valinta ei aiheuta sinulle ongelmia, päätimme arvioida parhaat mallit.

Vaikka näiden kahden laitteen toimintaperiaate on sama (kuivuminen johtuu tietyn lämpötilan suunnatusta ilmavirrasta), poistoaukon tuotteet ovat hyvin erilaisia.

Design perinteiset kuivaimet erittäin yksinkertainen: hedelmät ja vihannekset asetetaan verkkoalustalle ja pinotaan kerroksittain. Alla tai yläpuolella oleva tuuletin puhaltaa kuuma kuivaa kuormalavoilla olevat tuotteet. Tämän mallin haittapuolet ovat ilmavirtojen epätasainen jakautuminen (ylemmälle tasolle pääsemiseksi ilmavirta kulkee alempien läpi ja menettää siten lämpötilaa) ja perustason termostaatin puuttuminen.

Kuivaimet ne puolestaan ​​on varustettu termostaatilla, jonka avulla voit asettaa lämpötilan 38 celsiusasteeseen (optimaalinen lämpötila kaikkien hyödyllisten vitamiinien säilyttämiseksi). Ja tasaisen ilmavirran jakamiseksi muotoilu tarjoaa erityiset ilmakanavat, joiden avulla voit kuivata hedelmiä ja vihanneksia samassa lämpötilassa (säilyttäen entsyymit).

Jos haluat valmistaa ruokia, joilla on maksimaalinen terveyshyöty, suosittelemme seuraavan taulukon käyttöä:

tuotteen tyyppi	Lämpötilajärjestelmä
Yrtit ja vihreät	35 ° C - 40 ° C
Leipä	40 ° C - 45 ° C
Jogurtti	46 ° C
Vihannekset	50 ° C - 55 ° C
Hedelmät	55 ° C - 60 ° C
Lihaa ja kalaa	65 ° C - 70 ° C

Kuinka valita kuivausrumpu vihanneksille ja hedelmille?

Kuivaimien valikoima on nyt melko suuri. Hyvän vaihtoehdon valitseminen yksin ei ole niin helppoa, joten päätimme antaa pienen ohjeen ostajille. Mihin sinun tulee kiinnittää huomiota, kun valitset kuivausrumpua?

Infrapuna vai konvektio?

Konvektion tyyppi ruoan lämmitys on yleisempi. Tällaisen kuivauksen toimintaperiaate perustuu lämpimän ilman kiertoon kotelon sisällä tuulettimien vuoksi. Tämän tyypin haittana on korkea melutaso.

Infrapuna (IR) simuloivat auringonvalon vaikutusta ruokaan, ja ne säästävät huomattavan osan energiasta (infrapunasäteilijät lämmittävät ruokaa, eivät laitteen ilmaa) ja tuottavat lisäksi bakterisidisen käsittelyn. Samaan aikaan merkittävä haitta on korkea hinta.

On mahdotonta vastata yksiselitteisesti, kumpi tyyppi on parempi, koska jokainen suosii yhtä tai toista vaihtoehtoa mieltymystensä mukaan.

Lokeroiden sijainti

Tarjottimia on 2 päätyyppiä: vaakasuora ja pystysuora.

Edut pystysuora voidaan pitää pienikokoisena ja suhteellisen alhaisena hinnana. Samanaikaisesti on hieman enemmän haittoja: valmiuden tarkistamiseksi sinun on purettava rakenne, eri tuotteiden hajut voivat sekoittua, hedelmä- ja vihannespalat voivat päästä tuulettimeen (jos se sijaitsee pohjassa) ).

Vaakasuorakuivataan yleensä tasaisemmin, kypsyys on paljon helpompi tarkistaa eikä hajut sekoitu, koska reikiä ei ole. Tällä on kuitenkin myös haittoja: ne ovat melko kalliita, etkä voi lisätä ylimääräisiä lokeroita (sinun on huolehdittava tästä ostohetkellä).

Virta

Jos et halua pyörtyä jälkeenpäin sähkölaskujen takia, sinun on kiinnitettävä huomiota tähän parametriin.Tyypillisesti tavalliset sähkökuivaimet kuluttavat noin 250-1000 wattia. Koska he työskentelevät keskeytyksettä lähes 20 tuntia, on järkevää laskea kuukausikustannukset.

Säädettävä termostaatti

Tarvitaan laitteen sisäisen lämpötilan säätämiseen. Jos et halua tuhota kaikkia hyödyllisiä mikroelementtejä, suosittelemme asettamaan lämpötilan alle 40 ° C. Katso lisätietoja yllä olevasta taulukosta.

Parhaiden vihannesten ja hedelmien kuivausrumpujen luokitus - TOP -10

Tähän luetteloon olemme sisällyttäneet parhaat kuivatuskuivaimet, jotka valitsimme suosituista malleista seuraavien parametrien perusteella: rakennuslaatu, hinta, asiakasarvostelut, laitteet ja paljon muuta.

Ezidri Snackmaker FD500 - paras hinta / laatu -suhde

Snackmaker FD500 on tunnetun Uuden-Seelannin Hydraflow-yrityksen laite, joka osoittaa aina korkean indikaattorin tuotteidensa laadusta. Tämä tuli mahdolliseksi laitteiden jatkuvan modernisoinnin, materiaalien laadun parantamisen ja jatkuvan laadunvalvonnan ansiosta.

Mitkä ovat FD500: n ominaisuudet? Ensinnäkin koko sarja, joka sisältää 5 lavaa, on ihanteellinen tavalliselle 3-4 hengen perheelle. Mutta jos tämä ei riitä sinulle, voit aina lisätä kuormalavoja (enintään 15 kappaletta). Toiseksi 3 lämpötila -asetusta monenlaisten tuotteiden kuivaamiseen (vihreät, vihannekset, hedelmät, liha, marjat ja paljon muuta). Kolmanneksi, kuivain on valmistettu elintarvikelaatuisesta ABS-muovista ja polykarbonaatista, ja kaksinkertainen lämmöneristys pitää lämmön täydellisesti.

Päivittäiseen kotikäyttöön tämä on luultavasti paras vaihtoehto markkinoilla tällä hetkellä. Hyvin harkittu ilmankiertojärjestelmä ei ainoastaan ​​säilytä 85% tuotteiden hyödyllisistä ominaisuuksista, vaan myös antaa heille rikkaamman maun ja aromin.

Zimber ZM-11025 / ZM-11026-sähkökuivain jogurttikoneella

Annoimme toisen sijan kiinalaiselle brändille, jolla on saksalainen historia - Zimber. Kuivausrummulla ZM-11025 / ZM-11026 ei vain vihanneksia, hedelmiä ja vihanneksia ole saatavilla ruoanlaittoon vaan myös jogurtin valmistukseen. Tätä varten sarja sisältää 6 jogurtinvalmistajaa.

KonvektiivinenTyyppi mahdollistaa ilmavirran tasaisen jakautumisen laitteen sisällä. Tätä varten keskellä on metalliputki, jossa on reikiä, joiden läpi ilma kulkee, mikä takaa saman lämmönjaon kaikilla tasoilla. Sinun ei tarvitse vaihtaa lavoja kuivuaksesi oikein. Kotelon läpinäkyvien seinien avulla voit seurata kaikkea mitä tapahtuu, ja olet varma, ettet ole kuivannut tuotteitasi liikaa.

Zimber ZM-11025 / ZM-11026 -laitteella voit valmistaa melkein mitä tahansa. Lämpötilaolosuhteissa 35 ° C - 70 ° C voit valmistaa kuivattuja hedelmiä talveksi parhaalla mahdollisella tavalla.

BelOMO 8360 - valmistettu ympäristöystävällisestä muovista

Myös kotimaiset kuivausrummut ilahduttavat meitä jatkuvasti laadustaan ​​ja tehokkuudestaan. Siksi kolmanneksi sijoitimme Valko -Venäjällä valmistetun BelOMO 8360: n.

BelOMO 8360: ssa mekaanisella kytkimellä voit säätää lämmityslämpötilaa (35 ° C - 75 ° C). Energian säästämiseksi laite sammuu, kun asetettu lämpötila saavutetaan, ja kytkeytyy sitten uudelleen päälle, kun se laskee. Lisäksi dehydrator tarjoaa suojan ylikuumenemiselta, tasaisen lämpötilan säätelyn ja tarjottimen vaahtokarkkeja varten. 5 kuivausosaa riittää pienelle perheelle, ja pienikokoisen koon ansiosta laite voidaan sijoittaa kätevästi keittiöön.

Sähköinen kuivausrumpu BelOMO 8360 toimii konvektiivisella tavalla. Puhaltimen synnyttämä lämmin ilmavirta tulee tasaisesti öljypohjan seinään ja imee ylimääräisen kosteuden. Tämä elintarvikkeiden kuivausmenetelmä on erittäin tehokas, koska se säilyttää suurimman määrän hyödyllisiä elementtejä. Kaikki elementit on valmistettu lämmönkestävästä ympäristöystävällisestä muovista, joten kuivatut hedelmät eivät reagoi sen kanssa.

Polaris PFD 0605D - erittäin kompakti malli

Polaris PFD 0605D -kuivain on erinomainen kotikäyttöön, sillä se käsittelee hyvin pieniä määriä hedelmiä, vihanneksia, marjoja, yrttejä ja sieniä. Kätevän lämpötilan säätöjärjestelmän ja ajastimen avulla voit asettaa vaaditun tilan mahdollisimman tarkasti ladattujen tuotteiden määrän ja niiden kuivumisasteen mukaan.

Kuivaimen käyttö on erityisen kätevää muovisten läpinäkyvien kuormalavojen ansiosta, jotka tarjoavat hyvän näkymän, eivät kuumene ja on helppo asentaa työpaikalle. Kuormalavojen hilapohja antaa lämpimän ilman virrata täydellisesti, mutta ne pitävät täydellisesti jopa pienet marjat ja hienonnetut hedelmät.

Voltera 1000 Lux - suuri teho ja hyvä hinta

Tehokas ja tehokas kuivausrumpu sopii erinomaisesti monenlaisten tuotteiden kuivaamiseen hedelmistä ja sienistä kalaan tai lihaan. Erityisen ilmanjakojärjestelmän avulla voit kuivata kaikki nämä tuotteet samanaikaisesti sekoittamatta hajuja. Korkealaatuinen elintarvikelaatuinen muovi on täysin turvallinen, sillä ei ole vieraita hajuja eikä se päästä haitallisia aineita, myös kuumennettaessa. Kuivaimessa on mahdollisuus valmistaa vaahtokarkkeja, joihin käytetään erityisiä kuormalavoja, jotka eivät päästä nestemäistä massaa läpi.

Laite on varustettu ajastimella 48 tunniksi, 1 tunnin askel ja lämpötilansäätimellä, 1 asteen askel. Tämän avulla voit asettaa tarvittavan toimintatavan yksilöllisesti kullekin tuotteelle, alkaen yrttien, marjojen, hienonnettujen hedelmien kuivaamisen vähimmäismäärästä ja miellyttävimpään lihan tai kalan 70 ° C: een.

Roottori SSh -002 - paras edullinen kuivausrumpu

Konvektiivinen kuivain, jossa on mekaaninen ohjaus Roottori SS-002 pystyy käsittelemään melkein mitä tahansa tuotetta omenoista ja yrteistä meloneihin, tomaatteihin ja luumuihin. Lihan ja kalan kuivaus on sallittua, vaahtokarkkeja valmistetaan erityisellä tarjotimella.

Laitteen käyttö on yksinkertaista - valitse vain haluttu lämpötila käytetyn tuotteen mukaan ja kytke laite pistorasiaan. Laitteen suuri teho takaa laadukkaan ja tasaisen ilman lämmityksen ja oikean kierron, eikä tarvetta järjestää lokeroita tai sekoittaa tuotteita kuivausrummun sisällä.

SSh-002 on valmistettu korkealaatuisista komponenteista, runko on valmistettu kestävästä muovista, joka kestää kuumuutta ja mekaanista rasitusta. Kuivausrumpu on erittäin luotettava ja kestävä.

RAWMID Dream Vitamin DDV-07-malli, jossa on sisäänrakennettu ajastin

Tyylikäs, kaunis ja kätevä RAWMID Dream Vitamin DDV-07 -kuivauskuivain on luotettava kumppanisi sadonkorjuukauden aikana. Sen avulla voit kuivata melkein kaikki vihannekset ja hedelmät, mikä tarjoaa erinomaisen vitamiinitarjonnan koko talven.

Laite on esitetty alkuperäisessä suunnittelussa - se on musta kuutio, jossa on ulos vedettävät hyllyt ja etupaneelissa oleva läppäkansi. Kuivausprosessia on kätevää seurata läpinäkyvän läpän läpi. Kuivauskammion sisällä on tuuletin, jonka avulla kuuma ilma jakautuu tasaisesti koko tilaan.Hedelmät, marjat ja sienet asetetaan erityisille metalliristikoille, jotka liukuvat helposti kuivaimen sisällä olevia juoksuja pitkin. Lisävarusteisiin kuuluvat ruohoverkot ja muoviset vaahtokarkit.

Kuivausrumpu on varustettu elektronisella ohjausjärjestelmällä, josta voidaan valita käyttöaika ja lämpötila. Ajastin sammuttaa laitteen automaattisesti tilan päätyttyä.

SUPRA DFS -523 - korkea laatu edulliseen hintaan

Kompakti ja edullinen SUPRA DFS-523 -kuivain on helppokäyttöinen ja riittävän tehokas. Pienestä koostaan ​​huolimatta sillä on riittävästi voimaa kuivata hedelmiä ja vihanneksia, joissa on paljon vettä. Lavat ovat eri korkeuksia, mikä tekee käteväksi kuivata samanaikaisesti suuria vihanneksia ja pieniä marjoja, hienonnettuja hedelmiä ja yrttejä.

Kuivain on esitetty mielenkiintoisessa suunnittelussa, se näyttää houkuttelevalta missä tahansa keittiössä. Ajastin ja lämpötilansäädin varmistavat laitteen itsenäisen toiminnan ja automaattisen sammutuksen, kun haluttu tulos saavutetaan. Säiliöiden pienen koon vuoksi kuivaus tapahtuu erittäin nopeasti ja tehokkaasti, kuuma ilma jakautuu tasaisesti kuivausrummun koko tilaan.

Katrina Samobranka 50 * 75 - paras sähkökuivain ilman tuuletinta

Yksinkertainen, kätevä ja tehokas sähkökuivain Katrina Samobranka 50 * 75 auttaa sinua helposti ja helposti kuivaamaan vihanneksia ja hedelmiä, valmistamaan leipäkrutonkeja, kalalastuja, vaahtokarkkeja, tekemään vitamiinivalmisteita talveksi marjoista, pähkinöistä ja yrteistä.

Tämä laite on erittäin luotettava ja kestävä. Tällaisen kuivaimen muotoilu on erittäin yksinkertainen - se on erityinen muovimatto, jonka sisällä on metallilanka, jonka ansiosta lämmitys on saatavilla. Pöytäliina on täysin turvallinen ja erittäin mukava. Lämmitysprosessin aikana lanka jakaa tasaisesti lämpöä koko pinnalle ja kuivattaa ruoan yhtä voimakkaasti.

Sähkökuivainta on helppo käyttää, levitä se tasaiselle alustalle ja kytke se verkkovirtaan. Pyyhi pöytäliina käytön jälkeen kostealla sienellä. Voit säilyttää sen käärittynä tai taitettuna.

Ezidri Ultra FD 1000 - päivitetty malli muovikotelossa

Ezidri Ultra FD 1000 on yksi kätevimmistä ja tehokkaimmista laitteista kalan, vihannesten, sienien ja muiden tuotteiden kuivaamiseen. Siinä on suuri teho, jonka avulla voit luoda tasaisen lämmityksen 30 lokeroa, joiden halkaisija on 39 cm. Hyvä ilmankierto kaikilla tasoilla tarjoaa erinomaisen tuloksen kosteuden poistamisesta käytetyistä tuotteista riippumatta.

Jotta laite toimisi moitteettomasti käytön aikana raskaassa kuormituksessa, se on varustettu lämpösulakkeella, sähköjärjestelmässä on kaksoiseristys. Moottori, jolla on pidempi moottorin käyttöikä, varmistaa kuivausrummun jatkuvan jatkuvan toiminnan useita päiviä. Runko on valmistettu korkealaatuisesta elintarvikemuovista, joka kestää paitsi lämpöä myös mekaanisia vaurioita.