Mitä valita: monikeitin tai painekattila

Nykyaikaisten kodinkoneiden valikoima kasvaa joka päivä. Keittiön avustajat, kuten monikeitin ja painekeitin, ovat erittäin suosittuja kotiäitien keskuudessa. Ne säästävät aikaa ja astiat ovat paljon maukkaampia. Mutta kumpi on parempi ostaa, monikeitin vai painekattila? Katsotaanpa niiden ominaisuuksia, jotta voimme tehdä oikean valinnan.

Näiden kahden kodinkoneen toimintaperiaate on hyvin samanlainen. Perinteinen monikeitin on keittiölaite, joka valmistaa ruokaa lämmityselementtien avulla. Runko on suljettu kannella, jonka voit avata ruoanlaiton aikana ja katsella astian valmiusastetta. Kannessa on höyrynpoistoventtiili.

Monikeittimen painekattilassa kansi on täysin suljettu, joten sisälle muodostuu korkea paine.... Paineen säätöön on saatavana erityinen "paineenrajoitusventtiili". Korkean paineen vuoksi kulhon sisälämpötila nousee merkittävästi. Tämä edistää ruoan nopeaa valmistusta (astiat kypsyvät keskimäärin 2-4 kertaa nopeammin kuin tavanomaisessa monikeittimessä).

Vertaa tärkeimpiä ominaisuuksia

Laitteiden pääominaisuuksien vertailu auttaa meitä päättämään, mikä on parempi. Alla verrataan ruoanlaiton nopeutta, taloudellisuutta, laatua, mukavuutta ja muita mahdollisuuksia.

Kypsennyksen nopeus

Nimen perusteella on selvää, että painekeitin on suunniteltu nopeampaan ruoanlaittoon (2-4 kertaa nopeampi). Siitä huolimatta kannattaa harkita ruiskutuksen ja paineen vapauttamisen aikaa (noin 20 minuuttia), joten pikaruoat on parempi valmistaa tavallisella monikeittimellä.

Kannattavuus

Täällä kannattaa vertailla laitteen kustannusten lisäksi myös kulutetun sähkön määrää. Painekattila on kalliimpi (erityisesti modernit mallit), mutta energiankulutus on paljon pienempi nopean kypsennyksen vuoksi.

Astioiden laatu

Uskotaan, että monikeittimen painekattilat säilyttävät vitamiinit paljon paremmin, lisäksi astiat osoittautuvat hieman maukkaammiksi ja mehukkaammiksi. Siitä huolimatta monitoimikeitin valmistaa myös terveellisiä ruokia erityisesti ruokavaliopöydälle (höyrytetyt kotletit, kala ja paljon muuta).

Helppokäyttöisyys

Monitoimikeitin voidaan avata milloin tahansa työn aikana. Jos haluat tarkistaa ruoan valmiuden, avaa se, katso, sekoita ja kaikki tämä keskeyttämättä ruoanlaittoa. Painekattioissa ei ole säädetty kannen repeytymisestä käytön aikana, tarkemmin sanottuna voit tietysti avata sen, mutta paine katoaa ja kypsennyksen jatkaminen kestää jonkin aikaa (10-20 pöytäkirja).

Kumpi on parempi valita: monikeitin vai painekattila?

Tähän kysymykseen ei ole mahdollista antaa yksiselitteistä vastausta. Nämä ovat kaksi välttämätöntä keittiölaitetta, joista jokaisella on omat hyvät ja huonot puolensa. Jos suuren määrän ohjelmia on sinulle tärkeää ja haluat valmistaa monimutkaisia ​​ruokia, valitse ehdottomasti monikeitin. Painekeitto sopii paremmin niille, jotka tarvitsevat nopeasti valmistaa herkullisia ruokia, jotka säilyttävät maksimaalisen määrän hyödyllisiä vitamiineja.

Monikeittimen painekattilan tärkein etu on kypsennyksen nopeus. Esimerkiksi lihakeitto kypsyy Redmond -monikeittimessä enintään 2 tuntia ja saman valmistajan painekattilassa alle 30 minuuttia. Huomattava ero, eikö?

Arvostelu parhaasta monikeittimestä

Panasonic SR-TMJ181BTW

Monikäyttöisestä Panasonic SR-TMJ181BTW -mallista tulee korvaamaton avustaja keittiössä. 10 ruoanlaitto -ohjelman avulla voit valmistaa monenlaisia ​​ruokia, kuten esimerkiksi kompottia ja nyyttejä. Lämpimänäpitotoiminto pitää ruoan lämpimänä 12 tuntia.

Tekniset tiedot:

• Kulhon tilavuus 4,5 litraa;
• Sähköinen ohjaustyyppi;
• Ohjelmien määrä - 10;
• Teflon -pinnoite;
• "Pidä lämpimänä" -toiminto.

REDMOND SkyCooker M800S

Se on maailman ensimmäinen kauko -ohjauksella varustettu monikeitin. REDMOND SkyCooker M800S on jumalattu ihmisille, joilla ei ole tarpeeksi aikaa ruoanlaittoon. Asenna sovellus matkapuhelimeesi, ja kaikki toiminnot ovat käytettävissäsi etänä.

• Kulhon tilavuus 5 litraa;
• Tarttumaton keraaminen pinnoite;
• Kosketusohjaus;
• Torkkuajastin;
• Kaukosäädin älypuhelimesta;
• Ohjelmia on yhteensä 48.

Katsaus parhaisiin monikeittimien painekattioihin

REDMOND RMC-P350

REDMOND RMC-P350 on yksi markkinoiden suosituimmista malleista. Monet positiiviset arviot kertovat enemmän hänen puolestaan ​​kuin mikään kodinkoneasiantuntija. Tällainen suosio johtuu laitteen laadusta ja laajasta toiminnallisuudesta. Tällä painekeittimellä kypsennysmahdollisuuksien rajat riippuvat vain mielikuvituksestasi.

• Kulhon tilavuus 5 litraa;
• Viivästetyn käynnistyksen ajastin;
• Toiminto painetaso muuttuu;
• Automaattisten ohjelmien määrä - 14;
• Tarttumaton pinnoite Daikin (Japani).

Moulinex CE 500E32

Moulinex CE 500E32 on melko tehokas kone, jossa on paljon automaattisia ohjelmia. Ostajat puhuvat tästä mallista enimmäkseen positiivisesti, tämä ei ole outoa, koska Moulinex valmistaa erittäin korkealaatuisia ja toimivia kodinkoneita.

• Teho - 1000 W;
• Kattilan tilavuus 5 litraa;
• Toiminnot "lämpötilan pitäminen" ja "oma resepti";
• Kyky kokata paineen alla ja ilman sitä;
• Keraaminen pinnoite.