6 parasta cashewpähkinän tuotemerkkiä: hedelmien laatu, mitkä valita, arvostelut

Cashew on puolikuun muotoinen brasilialainen gourmet-pähkinä, joka erottuu erinomaisesta maustaan ​​ja korkeasta ravintoarvostaan. Nykyään sitä kasvatetaan paitsi Latinalaisessa Amerikassa myös monissa muissa trooppisen ilmaston maissa. Ytimet sisältävät runsaasti vitamiineja, kuituja, kasviproteiineja ja monityydyttymättömiä happoja, joten niitä suositellaan sisällytettäväksi ruokavalioon kaikille, jotka välittävät terveydestään.

Hedelmät syödään yleensä sekä raakana että lämpökäsittelyn jälkeen. Nämä pähkinät ovat erittäin suosittuja välipalana tai ravintolisänä, minkä vuoksi kauppojen hyllyillä on laaja valikoima eri valmistajien cashewpähkinöitä. Kuusi tunnetuinta tuotemerkkiä osallistuu tämän päivän tarkasteluun - analysoimme niiden ominaisuuksia ja valitsemme parhaat tuotteet, jotka ansaitsevat olla ostoskorissa.

Arvio TOP 6 -cashew -pähkinöiden valmistajista

Katsaus sisältää kuusi suosittua cashew -tuotemerkkiä venäläisiltä ja ulkomaisilta valmistajilta. Luettelo muodostettiin Venäjän markkinoiden ostotoimintaa koskevien nykyisten tietojen perusteella:

"Semushka"

Kokonaisia ​​cashew -ytimiä käsityöpaperipussissa, jossa on läpinäkyvä ikkuna. Kuoritut ja paahdetut pähkinät ilman suolaa, sileä pinta ja hieman makea maku. Ravitseva tuote, jolla on herkkä rakenne ja kevyt rapeus, sopii sellaisenaan kulutukseen; siitä voidaan valmistaa urbechia, maitoa ja lisätä erilaisiin ruokiin.

Pähkinöitä kasvatetaan ja korjataan Vietnamissa. Säilyvyys on 6 kuukautta valmistuspäivästä.

Herkullisimmat pähkinät, tuoreita ja ei liian kovia — johdonmukaisuus on mitä tarvitset. Kätevä ottaa välipalaksi tiellä tai toimistossa. Suosittelen käyttämään sitä varoen, koska niistä on vaikea irrottautua ja ne ovat erittäin kaloreita.

"Luonnon lahjat"

Luonnollisesti kuivattuja cashewpähkinöitä ilman paahtamista paperipussissa. Tuote ei sisällä lisättyjä makuaineita tai keinotekoisia värejä. Kokonaiset ytimet ovat kooltaan suuria ja niissä on miellyttävä ja hieman öljyinen maku. Kaksikerroksinen suojapakkaus estää ilman pääsyn sisään ja estää pähkinöitä hapettumasta ennenaikaisesti.

Tuote on valmistettu Venäjällä valmistajan teknisten standardien mukaisesti. Pähkinät säilyttävät aistinvaraiset ominaisuutensa 12 kuukauden ajan.

Hyvälaatuisia pähkinöitä ilman haitallisia lisäaineita — terve ja maukas tuote. Hedelmät ovat suuria, kuivia eivätkä kiinteitä, laatu on erinomainen.

"Seeberger"

Valitut paahtamattomat pähkinät kiiltävässä doy-pakkauksessa saksalaiselta valmistajalta. Saman kokoisille suurille kuivattuille ytimille on ominaista herkkä maku ja kermainen muistiinpano. Tuote on ihanteellinen itsenäisenä välipalana ja lisättynä viljoihin, salaatteihin, raejuustoon ja leivonnaisiin.

Hedelmiä kasvatetaan Intiassa ja Vietnamissa, ja ne jalostetaan ja pakataan Saksan tehtaalla. Säilyvyys on 1 vuosi valmistuspäivästä.

Todella suuret ytimet, normaalia suurempia, raakoja ja kohtalaisen rapeita. Laukku on varustettu vetoketjulla, joten mutterit voidaan säilyttää pitkään eikä heikkene edes pakkauksen avaamisen jälkeen.

"Nutberry"

Paahdettuja cashewpähkinöitä ilman suolaa paperipussissa, jossa on läpinäkyvä ikkuna. Tuote ei sisällä arominvahventeita ja muita lisäaineita. Hedelmät ovat suuria ja puhtaita, niissä on miellyttävä tuoksu ja makea maku. Pähkinät paahdetaan kuivalla menetelmällä ilman öljyä.

Hedelmät kasvatetaan Vietnamissa, käsittely ja pakkaaminen suoritetaan Moskovan GUD_FOOD -yrityksessä. Säilyvyys on 12 kuukautta pakkauksessa mainitusta valmistuspäivästä.

Herkullisia pähkinöitä, joissa on hyvä paahtosuhde, ilman pilaantuneita ja hiiltyneitä hedelmiä. Pakkaus on läpinäkyvä, ja sen kautta näet selvästi, mitä ostat.

"Hyvää ruokaa"

Kokonaiset ja kuoritut cashew -ytimet kirkkaassa muovipussissa, jossa on uudelleenkäytettävä vetoketju. Pehmeän koostumuksen omaavilla luonnollisilla kuivattuilla pähkinöillä on hienostunut maku ja kermaiset muistiinpanot. Hellävarainen käsittelymenetelmä ilman paahtamista mahdollistaa pähkinän maksimaalisten hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämisen.

Tuote toimitetaan Venäjälle Cearan alueelta Brasiliasta, joka on Etelä -Amerikan suurin cashew -viljelykeskus. Säilyvyys pakkauspäivästä alkaen on 12 kuukautta.

Pähkinät ovat maukkaita eivätkä kovia, pakkauksessa ei ole yhtään rikkoutunutta hedelmää. Hieman hämmentynyt yksittäisten ytimien harmaista ja mustista täplistä, mutta tämä ei heijastu erityisesti makuun.

"Välipala"

Valitut paahdetut pähkinät suljetussa käsityöpaketissa, jossa on uudelleenkäytettävä lukko. Makealle hedelmälle on ominaista kevyt rapeus ja herkkä rakenne. Suurikaliiberiset kokonaiset ytimet sopivat terveelliseksi välipalaksi tai lisäkkeeksi erilaisiin ruokiin tyydyttäen nälän hyvin.

Raaka -aineena käytetään Brasiliassa kasvatettuja pähkinöitä. Tuote on suositeltavaa kuluttaa kuuden kuukauden kuluessa valmistuspäivästä.

Ostin cashewpähkinöitä verkkokaupasta, houkuttelin pakkauksia ja kohtuullisen hinnan. Osa pähkinöistä on ylikypsää ja niiden maku on pilaantunut. Yleensä tuote ei ole huono, ehkä ei onnekas erän kanssa.

Cashewpähkinöiden ominaisuudet ja niiden vaikutus kehoon

Cashewpähkinät eroavat muista pähkinöistä siinä, että niiden syötävä osa kypsyy ulkopuolelta, ei sisältä. Ulkoisesti rakenne koostuu mehevästä varresta, jossa on runsas oranssi väri, ja pähkinä itse kuoressa, joka löytyy hedelmän yläosasta. Kuori aiheuttaa palovamman, kun se joutuu kosketuksiin ihmisen ihon kanssa, joten hedelmät pakotetaan lämpökäsittelyyn ennen syötävän ytimen poistamista.

Seuraavat väitteet kertovat tämän tuotteen eduista ihmiskeholle:

1. Hedelmät sisältävät suuren määrän biologisesti aktiivisia aineita ja niillä on antimikrobinen vaikutus, joka auttaa vahvistamaan heikentynyttä immuunijärjestelmää ja vähentämään tartuntariskiä kylmänä vuodenaikana.
2. Tutkijat ovat tulleet siihen johtopäätökseen, että tämän pähkinän säännöllinen käyttö voi alentaa verenpainetta ja vähentää verenpaineen kehittymisen riskiä. Vaikutus saavutetaan antioksidanttien, magnesiumin ja ravintokuitujen ansiosta.
3. Kuten muut pähkinät, cashewpähkinät auttavat puhdistamaan kehon kolesteroliplakeista ja estämään sydän- ja verisuonitautien kehittymistä.
4. Korkeasta energia -arvostaan ​​huolimatta cashew -pähkinöitä suositellaan sisällytettäväksi ruokavalioon laihtumiseen. Tämä johtuu siitä, että keho kuluttaa paljon energiaresursseja tuotteen sulattamiseen. Jos pähkinöitä käytetään kohtuullisesti, ne auttavat vähentämään kehon painoa eivätkä laskeudu ihon alle.
5. Hedelmät sisältävät suuren määrän kasviproteiinia, joka puolestaan ​​imeytyy elimistöön paremmin kuin eläinproteiini. Siksi tämä pähkinä on erittäin hyödyllinen kasvissyöjille sekä urheilijoille lihasmassaa kasvatettaessa.
6. Cashewpähkinät ovat luonnollinen aphrodisiac, joka parantaa tehoa ja lisää kestävyyttä miehillä. Naisille on myös etuja säännöllisestä käytöstä: uskotaan, että cashew -pähkinät auttavat vähentämään kipua kuukautisten aikana, parantamaan ihon ja ihon tilaa.
7. Diabetes mellituksen yhteydessä tämä tuote suositellaan myös sisällytettäväksi ruokavalioon. Päivittäin kulutettuna cashewpähkinät eivät ainoastaan ​​alenna sokeripitoisuutta, vaan myös estävät mahdollisia komplikaatioita sairauden aikana.

Kuinka valita oikeat cashewpähkinät

Pähkinöiden laatua ei ole vaikea määrittää ennen ostamista - riittää arvioimaan niiden ulkonäkö ja aromi. Jotta saat kaiken irti tästä luonnollisesta herkusta ja et vahingoita terveyttäsi, sinun on otettava huomioon seuraavat ohjeet:

• Yritä valita läpinäkyvä pakkaus, josta näet tuotteen sisällön ja arvostat sen ulkonäköä. Raa'at cashewpähkinät ovat vaalean kermanvärisiä, kun taas paahdetut cashewpähkinät ovat kultaisia ​​tai vaaleanruskeita. Hedelmän pinnan tulee olla tasainen ja väriltään tasainen. Tahrat osoittavat tuotteen mahdollisen huononemisen.
• Pähkinämurut ja ytimet, joissa on vaurioitunut pinta, voivat viitata valmistustekniikan rikkomiseen tai huolimattomaan kuljetukseen. Murskatut hedelmät huononevat nopeasti ja aiheuttavat vaurioita kypsille pähkinöille.
• Cashewpähkinöiden pinnan tulee olla matta ja kuiva. Kiilto ja öljyisyys ovat merkki huonontumisesta ja epätasaisuuksista käsittelyn aikana. Ennen pakkaamista pähkinät kuivataan tai paistetaan ilman öljyä: jauhoja muistuttavan plakin lievä läsnäolo on sallittua.
• Pähkinäpakkauksen on oltava täysin suljettu. Tutki pakkausta huolellisesti: jos huomaat kondensaatiota tai pähkinöitä, ne on kiellettävä ostamasta. Tämä merkki osoittaa ilman eheyden ja sisäänpääsyn rikkomisen, mikä ei ole hyväksyttävää tälle tuotteelle.
• Raa'at cashewpähkinät säilyttävät enimmäismäärän ravinteita, mutta on turvallisempaa valita paahdettuja pähkinöitä. Keitettyjen hedelmien ennenaikaisen pilaantumisen tai sieni -infektion todennäköisyys on minimoitu.
• Tuoreilla ja korkealaatuisilla hedelmillä tulee olla makea tuoksu ja maku. Katkeruus on suora merkki pilaantuneista pähkinöistä; niiden syöminen on vaarallista ja erittäin ei -toivottua.