5 parasta jäädytettyä pizzaa: asiakkaiden arvostelut, kumpi ostaa, hyvät ja huonot puolet
Pakastettu pizza on nopea ja kätevä tapa napostella syömään ilman vaivaa ja aikaa vievää. Mikä voisi olla helpompaa kuin vetää puolivalmis tuote pakastimesta, leipoa se uunissa 10 minuutissa ja nauttia herkullisesta ruoasta käymättä italialaisessa ravintolassa? Näin valmistajat lupaavat meille, jotka viettelevät herkullisilla valokuvilla pakkauksissa.
Valitettavasti odotukset eivät aina vastaa todellisuutta - tämä koskee myös puolivalmisteita. Pikaruoan aikakaudella valmistajat käyttävät usein halpoja ainesosia ja synteettisiä lisäaineita, mikä herättää kysymyksiä tällaisen ruoan hyödyllisyydestä. Tässä artikkelissa tarkastelemme 5 kuuluisaa pakastetun pizzan tuotemerkkiä ja selvitämme, mitkä eivät ole ostamisen arvoisia ja mikä valmistaja tarjoaa korkealaatuista tuotetta.
TOP 5 lajiketta pakastettua pizzaa
Visuaaliseksi vertailuksi olemme valinneet 5 suosituinta puolivalmiiden pizzamerkkiä, joiden pääraaka-aine on kinkku. Lopullinen luettelo sisältää seuraavat näytteet:
"Ristorante"
Pakastettu pizza kinkulla, tomaateilla ja juustolla ohuella kuorella. Kypsennettynä se sisältää runsaasti välimerellisiä mausteita ja kuivattuja yrttejä. Kuorittu kuori peitetään sulatetuilla Edam- ja Mozzarella -juustoilla, paahdetut kinkunviipaleet, joilla on herkullinen kuori, jakautuvat tasaisesti tuotteen pinnalle. Pilkotut tomaatit toimivat kastikkeena.
On suositeltavaa paistaa tuote uunissa 10-12 minuuttia. Kestoaika on 9 kuukautta -18 ° C: ssa.
| Paino, g | 330 |
| Täyte | kinkun ja juuston kanssa |
| Kaloripitoisuus, kcal | 232 |
| Sävellys | jauhot, hienonnetut tomaatit 27%, juusto (mozzarella, edam 14%), kinkku 14%, vesi, kasviöljy, jogurtti, parsakaali, sipuli, munankeltuainen, kasvispaprika, oliiviöljy, hiiva, suola, sokeri, modifioitu tärkkelys, basilika , oregano, valkosipuli, persilja, hydrolysoitu soija- ja vehnäproteiini, mausteet, laktoosi, laktoosi, rasvaton maito, sakeuttamisaine (ksantaani, guarkumi), heraproteiinitiiviste, maitorasva |
- herkullinen;
- hyvä koostumus;
- taikinan ja täytteen suhde 50/50;
- keitä nopeasti
- ei löydetty.
Pizza on herkullista ja hyvällä koostumuksella, ilman tonnia e-nisiä. Lisää paistamisen aikana lisää makkaraa ja ripottele päälle parmesaania. Se osoittautuu vielä maukkaammaksi! Kakku on hieman kuiva, mutta kostea täyttö korjaa tämän asian.
Useat tekijät osoittavat pizzan valmiuden, esimerkiksi ominainen tuoksu tai juuston sulaminen pinnalla. Jos et vieläkään ole varma, että kakku on täysin paistettu, kokeile lävistää reunus hammastikulla. Jos taikina ei tartu irrotettaessa siihen, on aika ottaa astia pois.
"Casa Nostra"
Pikapakastettu puolivalmiste kinkulla ja juustolla klassisen italialaisen reseptin mukaan. Pizzan pohja on valmistettu hiivataikinasta, johon on lisätty oliiviöljyä, peitetty tomaatti- ja valkosipulikastikkeilla. Ohut kuori on maustettu täyteviipaleilla, oliiveilla, paprikalla ja kahdenlaisella juustolla - pehmeällä mozzarellalla ja klassisella kovalla.
On suositeltavaa paistaa pizzaa 15 minuuttia. Valmiudesta kertoo taikinan vaalean kultainen sävy ja täysin sulatettu juusto. Tuote on käyttökelpoinen 9 kuukautta valmistuspäivästä, jos sitä säilytetään oikein pakastimessa.
| Paino, g | 350 |
| Täyte | kinkun ja juuston kanssa |
| Kaloripitoisuus, kcal | 236 |
| Sävellys | jauhot, vesi, kinkku, happamuudensäätöaineet: E450, E450i, E450ii, mononatriumglutamaatti, askorbiinihappo, stabilointiaine: karrageeni, sakeutusaine E425, kaliumkloridi, vehnäkuidut, stabilointiaine E450iii, happamuudensäätöaineet: natriumasetaatti ja natriumsitraatti, sokeri, väriaine - karmiininpunainen,antioksidantti - natriumisosorbaatti, värin kiinnittäjä - natriumnitriitti, bakteerihappo, eläinperäinen entsyymivalmiste, väriaine, tiiviste - kalsiumkloridi, happamuudensäätöaine - maitohappo, Mozzarellajuusto, valkosipulikastike, oliivit, paprika, oliiviöljy, hiiva, sokeri , suolaa, leivinjauhetta, kuivattua oreganoa |
- paljon täytettä;
- tasapainoinen maku;
- tyydyttää nälkää;
- paljon proteiinia
- mautonta kastiketta.
En odottanut ihmeitä jäädytetystä pizzasta, mutta se toimii pikaruoana. Täytteen valmistaja ei katunut sitä, vain se ei ole kovin maukasta itsessään. Paistetaan kiertoilmauunissa nopeammin kuin ohjeissa on kirjoitettu.
"Guseppe"
Puolivalmis pizza pörröisellä taikinalla kinkulla ja sienillä. Paistettu paksu hiivakuori on rapea ulkopuolelta ja ilmava sisältä. Pohjan pinta on voideltu tomaattikastikkeella ja peitetty kinkkuilla, sienillä, punasipulilla ja aromaattisilla mausteilla.
On suositeltavaa paistaa pizza ritilällä konvektio-, ”ylilämmitys” tai “alalämmitys” -tilassa 13–16 minuuttia. Puolivalmisteen säilyvyys pakastettaessa: 9 kuukautta.
| Paino, g | 425 |
| Täyte | kinkun ja sienien kanssa |
| Kaloripitoisuus, kcal | 229 |
| Sävellys | 1. luokan jauhot, sooda, 11% juustoa, 8,5% kinkkua, glukoosia, vehnäkuitua, luonnollinen ja sama kuin luonnolliset aromit, antioksidantit: natriumaskorbaatti ja natriumsitraattidihydraatti, 7,5% sieniä, kasviöljy, tomaattitiiviste, punasipuli, hiiva, suola, sokeri, sakeuttamisaine (modifioitu tärkkelys), mausteet (selleri, soija), rasvaton maito, basilika, luonnolliset samanlaiset maut |
- herkullinen taikina;
- hinta-laatusuhde;
- helppo kokata
- pieni juusto.
Giuseppe -pizzan pakastetut versiot — yksi hienoimmista. Ilmava taikina ei ole ollenkaan plastiliinia eikä tartu hampaisiin. Täyte on herkullista, mutta lisään aina juustoa, valmistaja oli ahne tämän kanssa.
"Caesar"
Valmis pizza kinkulla ja sienillä ohuella hiivapohjalla rapealla kuorella. Taikinapohja paistettiin aikaisemmin kiviuunissa. Pizza voidellaan tomaattikastikkeella ja ripotellaan täytteellä kinkkua, sieniä, mausteita ja raastettua kovaa juustoa.
Valmistaja suosittelee, että pizzaa paistetaan uunissa 10-15 minuuttia tai lämmitetään mikroaaltouunissa 3-5 minuuttia 700 watin teholla. Tuotteen säilyvyysaika: 180 päivää.
| Paino, g | 420 |
| Täyte | kinkun ja sienien kanssa |
| Kaloripitoisuus, kcal | 221 |
| Sävellys | jauhot, tomaattikastike, juusto, juomavesi, kinkku, sienet, juustokastike, suola, leivinhiiva, persilja, sokeri, leivinjauhe natriumbikarbonaatti |
- isot kinkkupalat;
- juusto venyy hyvin;
- edullinen
- ylisuolattu.
Rahan vuoksi varsin hyvä nopea välipala. He liioittelevat sitä hieman suolalla, mutta jos lisäät juustoa, maku paranee. Kinkku ei säästä — laita tarpeeksi suuria viipaleita.
Jos puolivalmiissa pizzassa ei ole raakataikinaa, vaan valmis pohja, voit valmistaa sen mikroaaltouunissa. Tuotteen mehukkuuden säilyttämiseksi älä poista muovikelmua ennen lämmitystä. Jotta taikina ei kastuisi, voit laittaa lasillisen vettä pizzan viereen - lämmitys mikroaaltouunissa on tasaisempaa.
"La Trattoria"
Pakastetut puolivalmisteet kinkulla ja sienillä ohuella tasaisella kakulla. Pizzapohja paistetaan kiviuunissa avotulella. Taikina on täytetty merkkisellä tomaattikastikkeella, yrityksen omasta sianlihasta, täyteaineena käytetään herkkusieniä, 2 juustoa ja mausteita.
Pizzan voi paistaa uunissa 10-15 minuuttia. Lämmitys mikroaaltouunissa on sallittu 3-5 minuutin välein. Valmius määräytyy juuston sulamisasteen mukaan. Tuotteen säilyvyys pakastimessa on 180 päivää.
| Paino, g | 335 |
| Täyte | kinkun ja sienien kanssa |
| Kaloripitoisuus, kcal | 252 |
| Sävellys | taikinapohja (premium -jauhot, vesi, auringonkukkaöljy, suola, puristettu leivontahiiva, sokeri), tomaattikastike (vesi, tomaattipasta, sokeri, perunatärkkelys, suola, mausteet, säilöntäaine kaliumsorbaatti), sianlihakinkku, juusto, mozzarellajuusto, sieniä, basilikaa, oreganoa |
- ohut taikina;
- voit kokata mikroaaltouunissa;
- talousarvioon
- ulkonäkö ei vastaa kuvaa.
Kun ruoanlaittoon ei ole aikaa ja vaivaa, se säästää paljon: laitan sen uuniin 10 minuutiksi ja illallinen on valmis. Täydellinen välipala yhdelle. Pizza itsessään ei ole ollenkaan sellainen kuin laatikossa, ulkonäkö on paljon vaatimattomampi.
Kuinka valita pakastettu pizza kaupassa
Ennen kuin lisäät tietyn tuotteen ruokaostokseen, sinun on aina oltava varovainen, koska voit törmätä huonolaatuiseen tuotteeseen ehdottomasti missä tahansa kaupassa. Terveysriskien minimoimiseksi puolivalmiita pizzoja ostaessasi noudata seuraavia suosituksia:
- Jos mahdollista, tarkista itse pizza ennen ostamista. Tässä tapauksessa kannattaa suosia pakkauksia, joissa on läpinäkyvä ikkuna, jonka kautta voit arvioida ulkonäköä. Tavallisessa kalvossa oleva tuote voi olla monta kertaa parempi kuin analoginen laatikossa, jossa on suussa sulavat valokuvat.
- Kirkkaan muovikelmun tulee olla tiukka ja sopia hyvin pizzaan, mutta ei tarttua siihen. Jään, lumen tai vikojen esiintyminen kalvolla ei ole hyväksyttävää - tällainen tuote on säilytettävä väärin ja todennäköisesti sulatettu toistuvasti.
- Sinun on erityisesti arvioitava testialustan ulkonäkö: se voi olla ruskistunut, mutta ei poltettu millään tavalla. On myös syytä tarkistaa tuotteen joustavuus sulatuksen jälkeen: jos kakku taipuu vapaasti eikä rikkoudu, sinun ei tarvitse huolehtia taikinan laadusta.
- Valmis pizzan säilyvyysaika ei yleensä ylitä kolmea kuukautta, joten puolivalmisteen tuoreus kannattaa tarkistaa ennen ostamista. On parasta ottaa kopio pakastimen pohjasta - on suurempi mahdollisuus, että tuotetta ei ole sulatettu ja että muut asiakkaat ovat koskettaneet sitä vähemmän kuin muut.
