Deliciosos granos de café: calificación de las mejores marcas de granos de café en términos de relación calidad / precio

¿No puedes levantar la cabeza de la almohada temprano en la mañana? Está bien, porque siempre puede usar el remedio adecuado para este problema: simplemente beba una taza de café fuerte recién hecho. Además, a partir de granos recién molidos se obtiene un delicioso café, ya que este método retiene más nutrientes en sí mismo, gracias a lo cual puede darte un mayor impulso de vivacidad.

TOP-10: Calificación de deliciosos granos de café

En nuestra calificación encontrará los 10 mejores y deliciosos granos de café.... Las marcas premium de esta bebida divina se han convertido repetidamente en ganadores internacionales de exposiciones y se sirven en la mayoría de los restaurantes de élite del mundo.

Galápagos Gourmet

La marca Galápagos Gourmet abre nuestra calificación: incluye frijoles Arábica cultivados en las tierras altas volcánicas de las Islas Galápagos. El modo lento de tostar los granos le da a la bebida un aroma rico e intenso con un tinte a bayas, y el sabor fuerte deja un regusto a flores de montaña, especias y frutas cítricas.

"Qualita Oro"

Una mezcla de varios tipos de granos de Arábica cultivados en diferentes partes del mundo. Una mezcla de gran éxito, incluida en la serie de "mezclas de oro". Los granos de América Central agregan tonos frutales y florales al sabor, mientras que el Arábica brasileño realza el sabor de la bebida y le agrega un sabor a miel.

"Taza de postre"

Por lo general, el tostado profundo de los granos aumentará la vida útil, pero afectará el sabor del producto y su aroma. Sin embargo, hay algunas excepciones: por ejemplo, la marca “Dessert Cup”, que consiste en granos de Arábica cultivados en América Central y África. La mezcla única hará las delicias de los amantes del café con un aroma afrutado pronunciado y el sabor, con notas de chocolate, con un regusto amargo a miel que está en perfecta armonía con el olor de la bebida.

"Montaña azul"

Una variedad de élite, considerada un producto exclusivo, debido a las condiciones de crecimiento de los granos de café que forman la base de la mezcla. Incluye solo frijoles Arábica cosechados en el altiplano cerca de Blue Mountain en Jamaica. La bebida elaborada con frijoles de esta variedad tiene un sabor increíblemente suave y rico, con un regusto afrutado característico. Para conservar el sabor de los granos durante un período de tiempo suficientemente largo, se someten a un proceso de procesamiento térmico lento y se envasan en bolsas de vacío metalizadas equipadas con una válvula de escape de aire. El alto precio se debe al hábitat limitado de los cafetos.

"Qualita Oro"

La primera mezcla de granos en nuestra calificación, que, además de los granos arábica habituales, incluye granos robusta de primera clase cosechados en plantaciones indias de cafetos. La variedad ha sido exhibida repetidamente en exposiciones internacionales de café y ganó dos veces el primer lugar en ellas. Es apreciado por su sabor y olor equilibrados. Se considera una de las mejores variedades para hacer espresso en máquinas de café.

Real

Otra marca de la reconocida marca italiana "La Genovese", incluida en la lista superior de "mezclas doradas" para hacer espresso. Al igual que la variedad Qualita Oro, esta mezcla ha ganado dos veces medallas de oro en exposiciones internacionales. En la versión propuesta de la bebida, los granos de robusta son mucho más pequeños, por lo que el sabor se vuelve más dulce y el aroma está dominado por notas de chocolate.

Grand cru

Una mezcla exclusiva de granos de Arábica y Robusta de élite recolectados solo en plantaciones de café de gran altitud. La mezcla resultante se caracteriza por un sabor muy suave con un regusto a vainilla único. Se envasa en latas grandes, donde conserva su sabor y aroma durante un período de tiempo muy prolongado.

Café espresso

Una mezcla polifacética de una gran cantidad de variedades de Arábica recolectadas en seis partes diferentes del mundo. Los frijoles se cuecen lentamente y se tuestan a una etapa de tostado medio, lo que ayuda a mantener el rico y rico sabor de la mezcla. Luego se envasan en latas de metal, donde el aire se reemplaza con un gas inerte, lo que aumenta varias veces la vida útil de los granos.

Jubileo

Producido por una empresa sueca que lleva más de cien años en el negocio del café. Por cierto, la marca Jubileum se emitió en honor al centenario de la empresa. La mezcla consiste solo en granos de Arábica cosechados en las plantaciones de Kenia, Brasil y otros dos países latinoamericanos: Guatemala y Costa Rica. Los granos de cada variedad se tuestan por separado; este método de procesamiento mejora significativamente el sabor de la bebida y le da un aroma único y persistente. El sabor es suave, el aroma a chocolate, con un tinte afrutado.

Kopi luwak

Una variedad de café indonesio premium que interesará a los clientes por la singularidad del proceso de su preparación. Comencemos con el hecho de que no las personas comienzan a cosechar granos, sino los animales musang: comen los frutos de los cafetos (y se cree que los musangs eligen solo los maduros), y la gente recolecta granos después de esto, por así decirlo, "primaria " Procesando. Los granos de café tratados con secreciones gástricas de musang tienen un sabor suave y, al mismo tiempo, intenso, con un regusto aterciopelado, sin signos de acidez. El aroma es intenso y achocolatado.

¿Cuál es el mejor café en grano? ¿Por qué estas marcas están incluidas en el ranking de los mejores granos de café?

A la hora de elegir las marcas de café, partimos de la opinión de la mayoría de los amantes del café, y a ellos generalmente no les gusta el sabor amargo y demasiado fuerte característico del tostado profundo de los granos o un sabor muy suave (obtenido con un tratamiento térmico débil), que es apto para tomar café con leche y nata. Como resultado, todos los nominados en la calificación son variedades de tostado medio: son las más versátiles en términos de calidad de transferencia de aroma y variedad de sabores.

El segundo factor que influyó en la elección de los participantes de la calificación es el nombre del fabricante y el reconocimiento de la marca por parte de los expertos mundiales en varias ferias internacionales. Cada una de nuestras opciones propuestas ha sido elogiada por la mayoría de los críticos en estos eventos y recibió una gran cantidad de críticas positivas de los amantes de las bebidas de café comunes.