TOP 7 mejores kvas de pan: calificación, cuál comprar, comparación con análogos

El kvas es una bebida fermentada debido a su pequeña cantidad de alcohol etílico (alrededor del 1,2%). Se usa una base diferente: la mayoría de las veces es pan de levadura, malta, frutas, bayas, miel.

El kvas de pan puede saciar tu sed y también se puede usar para hacer okroshka. En este artículo te contaré las mejores marcas de kvas de pan, sus características y criterios para elegirlas en las tiendas.

Clasificación TOP 7 mejores kvas de pan

Analicé todos los kvas de pan de diferentes fabricantes. En base a los resultados obtenidos, se compiló una calificación de los mejores productos:

Regalo ruso tradicional

La bebida se prepara sobre la base de una receta tradicional mediante fermentación natural. Se basa en pan de centeno y malta. Kvas refresca, tiene un rico aroma a pan. Es perfecto para saciar la sed y hacer okroshka.

La composición no contiene conservantes, colorantes ni aromatizantes. La proporción de alcohol etílico en la bebida no supera el 1,2%.

Excelente kvas de levadura, eso es lo único que compramos. Gran calidad, excelente sabor. En el verano realmente te salva de la sed. No hay nada superfluo en la composición. En general lo recomiendo.

Ochakovo Ochakovsky

El producto es ideal para saciar la sed y hacer okroshka. En la base, se utiliza harina de centeno y pan rallado, lo que le permite lograr un sabor rico y agradable. Además, los fabricantes utilizan un cultivo iniciador doble de levadura y bacterias del ácido láctico en esta receta.

El producto contiene 14 aminoácidos, así como un complejo de vitaminas y minerales, lo que lo hace no solo sabroso, sino también saludable. Aporta vigor, fuerza y ​​energía. El fabricante utiliza solo ingredientes de cultivo propio.

El kvas sabe muy bien. El azúcar prácticamente no se siente, no hay aditivos innecesarios ni química. Es atractivo que aquí se utilice la doble fermentación. A veces también lo compro para okroshka.

Vyatsky kvass Khlebny

El producto es el resultado de una fermentación natural, que no contiene colorantes ni conservantes. En la base solo se utilizan materias primas naturales de alta calidad: grano, masa madre, azúcar. La bebida contiene vitaminas y minerales necesarios para el organismo. Kvass fortalece el sistema inmunológico, elimina toxinas y toxinas, mejora el tracto digestivo.

La bebida se asemeja a un kvas soviético real de barriles. Moderadamente carbonatado, un poco dulce, pero en general me gusta. Con un agradable regusto a centeno. También es económico.

Refectorio de Yakhont

Kvas está elaborado con ingredientes naturales sin añadir conservantes. Se basa en malta de cebada y centeno. Producido en diferentes tipos de envases y volúmenes. Apto tanto para beber como para okroshka. La bebida cumple totalmente con los estándares de producción.

Buen kvas, que tiene una excelente relación precio y calidad. Agrada la composición, que no tiene nada superfluo. Sabor y aroma agradables.

Casa de ramo de Chuvashia

El kvas fermentado naturalmente apaga perfectamente la sed, tiene un sabor excelente con un regusto dulzón. Se basa en malta de centeno y cebada. Disponible en botellas de plástico oscuro.

Bien equilibrado en sabor, kvas, moderadamente dulce, tiene un ligero sabor a centeno y una acidez apenas perceptible. Okroshka con él resulta ser simplemente maravilloso.

Barril de PET amarillo

El kvas se produce mediante fermentación en vivo. Tiene un sabor rico y agradable con un ligero acidez. El azúcar en la composición prácticamente no es perceptible. La bebida es ideal para saciar la sed y también como ingrediente principal de okroshka.

Delicioso kvas, una original botella en forma de barril. Apaga la sed, amargo, moderadamente dulce, carbonatado. Todo en él se combina armoniosamente.

Vyatsky kvass Inicio

La bebida de fermentación natural no contiene conservantes ni saborizantes. Tiene propiedades beneficiosas. El producto elimina las toxinas del cuerpo, normaliza el tracto digestivo y elimina la microflora dañina. En términos de sabor y composición, este kvas no es diferente de una bebida casera tradicional.

Kvass tiene un sabor peculiar, pero me gusta. La bebida es agradable de beber, moderadamente carbonatada. Es importante que no sienta la dulzura como en otros kvas.

Características beneficiosas

Kvass contiene vitaminas, micro y macroelementos útiles. En particular, la bebida contiene:

• enzimas
• vitamina C;
• Sáhara;
• vitaminas B, E, PP.

La vitamina B normaliza los procesos metabólicos en el cuerpo, ordena el metabolismo. El sistema inmunológico está respaldado por la acción de la vitamina C. La vitamina E contribuye a la elasticidad de la piel La vitamina PP es responsable del metabolismo de los lípidos y los carbohidratos.

Las enzimas contribuyen a la digestión normal. Los azúcares dan energía, evitan el exceso de trabajo.

Kvass se caracteriza por una combinación equilibrada de vitaminas y compuestos beneficiosos, por lo tanto, tiene una serie de propiedades útiles:

• curando el cuerpo, fortaleciendo el sistema inmunológico;
• mantener la microflora intestinal normal;
• trata la disbiosis y los trastornos intestinales;
• estimular la acidez del estómago;
• fortalecimiento del esmalte dental debido a un contenido suficiente de calcio;
• lucha contra las enfermedades cardiovasculares.

Además, el kvas mejora la potencia, lo que permite al hombre "mantenerse en forma" durante muchos años.

No se recomienda beber esta bebida si tiene cáncer, problemas renales, cálculos en la vejiga. Dado que la composición del kvas contiene alcohol etílico, aunque en una cantidad muy pequeña, no debe ponerse al volante después de beberlo.

Como escoger

El placer de beber la bebida, la calidad de okroshka, si se compra con fines culinarios, depende de la elección correcta de kvas. Por lo tanto, antes de comprar, preste atención a los siguientes parámetros:

En cuanto a los kvas de tiro comprados en la calle, no se recomienda almacenar una bebida de este tipo durante mucho tiempo. Máximo tres días en el frigorífico.